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以河南科技学院南瓜课题组培育出的百蜜1号、百蜜2号、百蜜3号、百蜜4号南瓜品种为材料,以蜜本品种为对照,测定南瓜果实中总糖、氨基酸、Vc、水分、灰分和果胶的含量,并比较分析.结果表明:南瓜果实中水分含量从高到低依次为百蜜2号、百蜜3号、百蜜1号、百蜜4号、蜜本,其中百蜜2号与对照存在显著差异;灰分含量从高到低依次为蜜本、百蜜1号、百蜜3号、百蜜2号、百蜜4号,其中对照与百蜜系列的品种均存在显著差异;总糖含量从高到低依次为百蜜3号、百蜜4号、百蜜2号、蜜本、百蜜1号,其中百蜜3号与对照存在差异但未达到显著水平;Vc含量从高到低依次为百蜜4号、百蜜3号、蜜本、百蜜2号、百蜜1号;氨基酸含量从高到低依次为百蜜4号、百蜜3号、蜜本、百蜜2号、百蜜1号,其中对照与百蜜系列品种存在差异但未达到显著水平;果胶含量从高到低依次为蜜本、百蜜4号、百蜜1号、百蜜2号、百蜜3号,对照与百蜜系列品种存在显著差异. 相似文献
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1营养价值
辣椒营养丰富,尤其是Vc的含量很高,所含的Vc相当茄子的36倍、苹果的21倍、西红柿的9倍、大白菜的3倍、白萝卜的2倍.1人1天只要吃上60g鲜辣椒,就可以满足身体对Vc需求了.胡萝卜素的含量为苹果的19倍;VB1和VB2分别是苹果的3倍和4倍;VP(也叫路丁)含量较一般蔬菜多5、6倍,在蔬菜中名列前茅. 相似文献
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通过不同的储藏温度来研究储藏时间对大枣硬度和Vc含量的影响,为大枣保鲜技术作进一步探讨。结果表明,0℃较4℃更具有较好的保鲜效果;大枣硬度随储藏时间延长呈下降趋势,Vc含量变化呈先上升后下降趋势,大枣Vc含量与硬度有显著相关性。 相似文献
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为了得到高维生素C(Vc)含量新品种, 克隆和构建了GalUR半乳糖醛酸还原酶基因, 并转入了番茄. 通过不同转基因突变体GalUR基因表达和Vc含量分析发现: GalUR 基因在转GalUR 基因番茄中得到了过量表达; 在转FRO2-铁还原酶基因的番茄突变体中表达量增加了60%; 在耐贮藏转基因番茄F3、 F2、 F1中也均高于对照, 其中F3的表达量最高, 是对照的2～3倍; 在非转基因中蔬4号和6号的表达量高于丽春番茄1倍; 所有供试GalUR 基因表达量均为红果最多、粉红果次之, 青果最少. 转基因番茄果实Vc含量变化与上述GalUR基因的表达有相同规律. 转GalUR3基因番茄果实和叶片Vc含量高于对照2倍以上. GalUR基因的表达还与乙烯合成酶基因ACS、 CTR1和铁还原酶FRO2基因的表达有关. 相似文献
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"金诺1号"牧草蔗是由南方割手蜜野生蔗茅与糖蔗栽培种回交选育而成,号称"高能植物之王",它不仅具有甘蔗光呼吸率低,光合效率高、生物量大的优势和野生蔗茅耐瘠耐旱、再生性与抗逆性强的特点,而且是一种含有丰富粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的新型饲草植物,其中干物质含量20%,粗纤维40.69%,粗蛋白19.65%,含糖量比玉米高2倍. 相似文献
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为了得到高维生素C（Vc）含量新品种,克隆和构建了GalUR半乳糖醛酸还原酶基因,并转入了番茄.通过不同转基因突变体GalUR基因表达和Vc含量分析发现：GalUR基因在转GalUR基因番茄中得到了过量表达;在转FRO2-铁还原酶基因的番茄突变体中表达量增加了60%;在耐贮藏转基因番茄F3、F2、F1中也均高于对照,其中F3的表达量最高,是对照的2～3倍;在非转基因中蔬4号和6号的表达量高于丽春番茄1倍;所有供试GalUR基因表达量均为红果最多、粉红果次之,青果最少.转基因番茄果实Vc含量变化与上述GalUR基因的表达有相同规律.转GalUR3基因番茄果实和叶片Vc含量高于对照2倍以上.GalUR基因的表达还与乙烯合成酶基因ACS、CTR1和铁还原酶FRO2基因的表达有关. 相似文献
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“金诺1号” 牧草蔗是由南方割手蜜与糖蔗种回交选育而成,号称“高能植物之王”,它不仅具有甘蔗光呼吸率低、光合效率高、生物量大的优势和野生蔗茅耐瘠耐旱、再生性与抗逆性强的特点,而且是一种富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的新型饲草植物,其中于物质20％,粗纤维40.69％,粗蛋白为19.65％,含糖量比玉米高2倍。 相似文献
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一、蜂业发展现状 1.蜜蜂品种繁昌县早期饲养的蜂种为中蜂,上世纪80年代中后期引进意蜂,明显地提高了蜜浆产量.目前84户蜂农中,68户饲养浙农1号,11户饲养吉林松冈1号,5户饲养萧山蜂王.由于萧山王、平湖王惰性大、盗性强而逐步被淘汰,松冈1号蜂王因产蜜量高被转地养蜂者喜爱(我县目前转地养蜂者大部分只取蜜,取浆很少),蜜浆双高产浙农1号是我县主要推广品种. 相似文献
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盐胁迫下马铃薯脱毒苗生物产量及Vc含量的变化 总被引：2，自引：0，他引：2
采用高效液相色谱 ( HPL C)测定经 Na C1胁迫后马铃薯脱毒试管苗 Vc的含量。结果表明 ,盐胁迫的脱毒苗植株其内部 Vc含量 ( 4 .2 4 8mg/ 10 0 g鲜重 )是对照液体 MS培养基生长下 Vc含量 ( 1.368mg/ 10 0 g鲜重 )的 3.10倍。然而 ,未经处理的脱毒苗生物产量 ( 0 .2 2 1g/株 )是盐处理 ( 0 .12 51g/株 )的 1.767倍 ,这是盐胁迫的结果 相似文献
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"大枣王"何许人也,他真名叫慕子峰,河南省南阳市大枣研究所的所长,林业高级工程师.因其在枣树研究和技术推广方面成绩卓著而名闻遐迩,人称"大枣王". 相似文献
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为明确甘肃沿黄灌区引进枣品种的品质性状,以35个枣品种定植后4年生枣果为试验材料,测定其单果鲜重、核重、可食率、果皮色差、枣果脆度、含水量、口感、含糖量、含酸量、糖酸比、Vc含量等11个果实品质性状指标。采用因子分析法对其进行数据处理分析、综合评价和综合排序。结果表明,提取的前6个主因子的累计贡献率达到92.00%,可以作为评价引进枣品种果实品质性状的综合指标。综合得分从高到低依次是:甘酥佛枣、早脆王、骏枣、晋矮3号、蜂蜜罐、小梨枣、冷白玉、马牙白枣、七月鲜、晋矮4号、壶瓶枣、板枣、金谷大枣、赞皇大枣、不落酥、冬枣、金昌1号、马铃枣、星星枣、晋赞大枣、新郑早红枣、尜尜枣、六月鲜、新郑灰枣、孔府酥脆枣、灰枣、阜新大枣、胎里红、悠悠枣、曙光、北京鸡蛋枣、新星无核、磨盘枣、葫芦枣、龙枣。 相似文献
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由北京林业大学林木良种繁育中心(邮码:100083)引进的四倍体刺槐和匈牙利刺槐,经过4年的驯化试验已获得成功.
所引进的四倍体刺槐共有5个品种,其中宽叶饲料型有2个品种:具有速生的特点,叶宽为普通刺槐的2倍以上,非常适宜作动物饲料;速生用材型有3个品种:具有速生、干形直、材质好、抗性强的特点,材积为普通刺槐的2倍.
匈牙利刺槐有8个品种,其中速生乔木型有5个品种:具有材质好、干形直、速生、材积为普通的2倍等优点;速生蜜源乔木型有3个品种:具有花期长、产蜜量高、材积为普通的2倍～3倍等优点.
四倍体刺槐和匈牙利刺槐是我国西部退耕还林及华北、东北山地造林不可多得的优良品种. 相似文献
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新选特大枣王是江苏省国营泗洪县五里江农场果树良种场1991年用"大雪枣"为母本、"泗洪鸡蛋枣"为父本杂交从F4代选出特大枣优系,与矮化"十月红枣"复合杂交从其后代定向选择极晚熟、矮化、特大枣、早实丰产性强、品质优,遗传性状稳定的特大枣类型加以选优于1999年选育而成. 相似文献
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"蓬莱仙枣"是山东省蓬莱市茂林大枣研究所于1999年选育的鲜食大枣新品种.2000年我县从山东蓬莱市引进试种2000株,共1.5hm2,行株距为3×2.5m.经5年试种观察,该品种表现树体矮化、结果早、果实大、产量高、品质优、抗逆性强等特点,适合我县中、高海拔的大部分山地栽培. 相似文献
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[目的]探讨海藻酸钠涂膜对冷藏大枣品质的影响,为其贮藏保鲜提供参考.[方法]以扁核酸大枣为材料,采用不同浓度海藻酸钠对枣果进行涂膜处理,以蒸馏水浸泡为对照,分别置于5℃低温贮藏,探讨海藻酸钠涂膜对果实硬度、可溶性固形物含量、丙二醛(MDA)含量、相对膜透性、可滴定酸含量、维生素C(Vc)含量等品质指标的影响.[结果]与对照相比,海藻酸钠涂膜处理对大枣果实冷藏期间的品质变化有明显影响,可有效缓解枣果硬度及可滴定酸、Vc含量的下降,抑制枣果可溶性固形物、MDA含量及相对膜透性的升高;其中2.0％海藻酸钠处理的大枣果实品质含量变化幅度最小.[结论]5℃冷藏结合海藻酸钠涂膜可保持枣果品质,以2.0％海藻酸钠处理的保鲜效果最佳. 相似文献