真空预冷实验装置计算机检测系统     

贺素艳  王德昌  马永志 《农业机械学报》2009,40(10):111-113

为了揭示真空预冷机理,优化真空预冷设备,需要实时测量真空预冷过程中真空室中的压力、捕水器的温度、果蔬的温度和质量等多个参数的变化。本文简述了自行设计的真空预冷实验装置的组成及设备的数据采集系统。将质量传感器成功地引入真空室,完成了产品质量在真空预冷过程中的在线监测。  相似文献   

枸杞热泵干燥室系统设计与应用   总被引：1，自引：0，他引：1  

赵丹丹  彭郁  李茉  倪元颖 《农业机械学报》2016,47(S1):359-365

根据枸杞热风干燥失水规律,设计了满足干燥1t枸杞鲜果的热泵干燥室,并对热泵干燥室进行应用试验。本批次干燥量为1000kg鲜枸杞,结果表明：热泵干燥系统供热充裕,升温灵敏,温湿度控制精准,能够满足枸杞干燥工艺的需求,压缩机的蒸发温度、冷凝温度均在其正常工作范围内;比较了干燥室内部不同位置的枸杞间的品质,并与同批次燃煤干燥室产品进行对比,表明热泵干燥室后部枸杞总酚、总黄酮、DPPH清除率、铁离子还原能力均显著高于燃煤干燥枸杞,前部枸杞总酚、总黄酮、DPPH清除率、铁离子还原能力与其相当,且热泵干燥枸杞总胡萝卜素含量均显著高于燃煤干燥枸杞;本批次干燥总耗电为416kW·h,单位能耗除湿量为1.57kg/（kW·h）, 总费用为208元,按照干果干燥量核算成本为0.81元/kg,相对于燃煤干燥成本降低了19%。  相似文献   

生物质Fe-Ce/白云石催化剂催化气化试验研究     

牛永红  刘琨琨  蔡尧尧  李义科  王文才 《农业机械学报》2020,51(4):361-366

采用浸渍法制备了Fe-Ce/白云石催化剂,运用SEM和XRD检测对催化剂进行了表征,在自行搭建的固定床气化炉试验台上进行高温水蒸气催化气化试验,研究了助剂含量、气化温度等因素对松木棒水蒸气气化特性的影响,以及催化剂使用次数对气体组分和催化剂积碳沉积的影响。试验结果表明,助剂Fe和Ce能够很好地负载于白云石上,助剂负载量为8%Fe-2%Ce的催化剂气化效果较好。用该催化剂进行不同温度的松木棒水蒸气气化试验,温度从750℃升高至950℃,产气率、产氢率分别由750℃的1.05m3/kg和31.67g/kg提高到900℃的1.56m3/kg和65.39g/kg,与无催化剂的气化试验相比,900℃的产气率、产氢率分别增加了0.15m3/kg和16.27g/kg,氢气体积分数由39.02%升高至46.95%。在800℃时对催化剂进行重复利用3次气化试验,氢气体积分数由第1次的40.34%降低至第2次的38.97%和第3次的34.95%,积碳量由第1次的21.55mg/g升至第3次的31.61mg/g,催化活性降低。  相似文献   

无源蓄冷控温运输箱设计与试验   总被引：1，自引：0，他引：1  

李斌  沈昊  郭嘉明  魏鑫钰  吕恩利  袁江涛 《农业机械学报》2020,51(9):358-365

针对蓄冷运输箱信息化程度低、控温时间短、控温困难等问题,设计了一款集控温、远程监控、定位、故障诊断等功能于一体的蓄冷运输箱。以脐橙为试验对象,结合能耗模型,对蓄冷控温箱控温性能进行了研究。结果表明,箱内各截面温度不均匀系数分别为0.38、0.47、0.78,温度极差最大值为2.8℃,均匀性较好;当蓄冷剂用量为180 kg,预冷脐橙660 kg,在外部环境平均温度26.39℃的条件下,总控温时长为122 h,风机共执行控温21次,且随着蓄冷量减少,风机开启控温所用时间呈指数上升趋势,决定系数不小于0.928 0;结合能耗模型分析得出,该箱体在广州夏季高温环境下可控温5 d以上,能够满足远距离运输要求。  相似文献   

多温蓄冷车设计与车内温度场分析   总被引：2，自引：0，他引：2  

刘广海  吴俊章  FOSTER A  谢如鹤  唐海洋  屈睿瑰 《农业机械学报》2019,50(4):309-316

为克服现有蓄冷车控温范围有限、不可多温共配等问题,设计了一款集车载制冷系统、独立蓄冷槽、隔热车厢(冷冻和冷藏单元)、导风槽、内隔板等于一体的多温蓄冷车。该多温蓄冷车将蓄冷槽安装在车厢前端并独立隔热保温。夜间利用低谷电对蓄冷槽内相变蓄冷材料进行充冷;当多温蓄冷运输时,冷冻单元通过车厢前端送风系统将冷能导出并调控,冷藏单元通过导风槽将冷气导入并调控。对车厢内冷冻冷藏单元体积比为1∶1,温度分别设定为-15. 0℃和3. 0℃工况进行了仿真和试验对比分析。研究表明,所构建的多温蓄冷车温度模拟值与试验值的均方根误差在0. 7～1. 1℃之间,总体偏差合理,可较好地反映多温蓄冷车内温度场分布状况。试验结果也表明,该多温蓄冷车车厢冷冻、冷藏单元可有效控温10 h以上,满足配送运输需要;平均温度分别在-14. 2～-12. 9℃和3. 4～4. 2℃间波动,波动范围分别为1. 3℃和0. 8℃,温度绝对不均匀度系数S在1. 2内,较传统蓄冷车平均温度波动值降低了73. 7%,S值降低了50%以上。改变车厢内冷冻冷藏单元体积比的进一步仿真也表明,蓄冷车内温度场分布仍然均匀,可满足实际运输需要。  相似文献   

可视化风冷装置对冷鲜鸡品质的影响     

《中国农机化学报》2017,(11)

针对大型冷鲜禽冷却设备不适用于小型企业、中小城市、乡村以及休闲农业的问题,研制小型可视化风冷装置,该装置由冷却系统、送风系统、悬挂架、风道、胴体温度检测等几部分组成。为评价该装置的工艺性能,考察风速及装置内初始温度对鸡胴体冷却效率的影响,比较分析不同风速条件下的冷鲜鸡肉的感官评价,微生物含量及嫩度等品质指标。结果表明快速风冷为风冷装置的最佳工艺,不仅冷却效率高,冷却鸡胴体至4℃的时间可缩短至20min;而且可以有效提高冷鲜鸡肉的品质。因此该可视化风冷装置冷却效率高、使用灵活方便、成本低,冷鲜鸡肉干净卫生,品质好,在小型企业、中小城市、乡村以及休闲农业具有良好的应用前景。  相似文献   

真空预冷处理对青花菜贮藏期间生理活性的影响   总被引：4，自引：0，他引：4  

刘芬  张爱萍  刘东红 《农业机械学报》2009,40(10):106-110

将真空预冷技术应用于冷藏保鲜青花菜的预处理中,研究了真空预冷处理对青花菜在5℃贮藏期间生理活性的影响。结果表明:与不进行预冷处理样品相比,真空预冷抑制了青花菜的呼吸速率、乙烯释放量,其中失重率减少了2.18%;改善了青花菜的感官品质,减少了叶绿素和维生素C的损失,并通过调节抗氧化酶的活性起到了延缓青花菜衰老的作用。  相似文献   

荔枝产地预冷装置的开发研究与实验   总被引：1，自引：0，他引：1  

王倩  戴绍碧  徐娓  廖志 《农机化研究》2012,34(7):100-104

分析了开发荔枝产地预冷装置的必要性,指出了荔枝产地预冷装置需满足的要求,提出了一种新型产地预冷装置的设计方法,搭建了以冰为冷源,采用空气—水换热器的预冷实验台,测定了不同条件下荔枝的温度变化情况,为开发荔枝产地预冷装置的研制提供了参考。  相似文献   

鸡蛋强制通风预冷工艺研究     

刘美玉  崔建云  任发政  李健  连海平 《农业机械学报》2010,41(8):135-139

研究了鲜鸡蛋放入冷藏库前采用强制通风预冷时冷风温度、通风速度、鸡蛋质量等参数对鸡蛋预冷效果的影响。结果显示：风温越低,预冷速度越快,预冷风温选择0℃最合适;一定范围内风速越大,预冷速度越快,但风速在1.67m/s左右预冷效率最高;随着鸡蛋质量的增大预冷速度减慢,故鸡蛋预冷前应按质量分级,分级预冷使预冷速度一致,保证预冷效果;最有效的预冷时间为  相似文献   

鸡蛋强制通风预冷工艺研究   总被引：2，自引：1，他引：1  

刘美玉  崔建云  任发政  李健  连海平 《农业机械学报》2010,41(8)

研究了鲜鸡蛋放入冷藏库前采用强制通风预冷时冷风温度、通风速度、鸡蛋质量等参数对鸡蛋预冷效果的影响.结果显示:风温越低,预冷速度越快,预冷风温选择0℃最合适;一定范围内风速越大,预冷速度越快,但风速在1.67 m/s左右预冷效率最高;随着鸡蛋质量的增大预冷速度减慢,故鸡蛋预冷前应按质量分级,分级预冷使预冷速度一致,保证预冷效果;最有效的预冷时间为60 min.  相似文献