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茶油是我国最古老的木本食用植物油之一,也是世界四大木本植物油之一。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90％,远远高于菜油、花生油和豆油。其脂肪酸组成与橄榄油相似,甚至比橄榄油还低,其维生素E含量比橄榄油高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质．具有极高的营养价值。油茶籽油现如今被誉为“东方橄榄油”。据悉,油茶是我国特有的油料树种,茶油更是我国特有的优质食用油,是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的食用植物油,也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。中国是世界上最大的油茶籽油生产基地。除此之外只有东南亚国家、日本等国有少量分布。 相似文献
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油茶属山茶科山茶属常绿小乔木,是我国南方特有的木本油料树种,是湖南广泛分布的优势资源。加工生产的茶油为世界四大主要食用植物油料之一,被誉为“东方橄榄油”、“软黄金”。据统计,全球茶油产量的90％以上来自中国,而我国茶油产量的近50％来自湖南。作为油茶大省,如何利用这一独特的优势,进一步做大做强油茶产业,走出一条兴林富民的强省之路,是当前摆在全省林业工作面前的一项重要任务。 相似文献
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2008年秋,全国油茶产业发展现场会在湖南长沙召开。油茶产业,从此迎来了又一个春天。
油茶,喜酸性红壤,广泛分布于江南丘陵缓坡。油茶果榨取的茶油,营养成分与橄榄油不相上下,被誉为＂东方橄榄油＂、＂软黄金＂。 相似文献
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油茶是重要木本油料树种。茶油及其副产品具有多种用途,茶油更有“东方橄榄油”之美誉。近年来,在农业产业化的带动下,油茶作为天然绿色保健食品,市场前景看好,山区因地制宜发展油茶种植,经济效益正日益突现。分析了油茶丰产栽培技术和低产林改造技术。 相似文献
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湖南油茶产业开发透视 总被引：2，自引：0，他引：2
油茶,是农村“一宝”,湖南除安乡、南县外,县县有油茶,占全省林业用地的１１．５％,居全国第一位。茶油被公认为世界上最好的食用油脂,茶油中胆固醇含量仅为猪油的１／３０。油茶作为一种支柱性产业开发的形势却不很乐观。湖南现在油茶有收面积１００万公顷,仅占总... 相似文献
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11月6日上午,“湖南茶油”公用品牌高铁列车冠名发车仪式在长沙高铁南站隆重举行,标志着“湖南茶油”以高铁速度加速品牌发展。湖南是我国油茶重点产区,全球茶油95%以上来自中国,中国茶油近一半来自湖南,形成了“世界茶油看中国、中国茶油看湖南”的产业发展格局。近年来,省委省政府高度重视油茶产业发展,把发展油茶产业作为乡村振兴的重要举措、脱贫攻坚的有力抓手和省重点打造的特色优势千亿产业之一,将“湖南茶油”公用品牌列为省重点打造的三大区域公用品牌之一。 相似文献
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<正>油茶是世界四大木本油料树种,也是我国栽培范围最广的木本食用油料树种。茶油是高级保健食用油,以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量高达90%以上,还含有少量的豆冠酸、亚麻酸和天然维生素。茶油因其特殊的营养成分和诸多保健及药理作用,能与世界优质油——橄榄油相媲美。随着人们生活水平的提高,油茶的市场需求将越来越旺盛。纵览平乐油茶产业的发展现状,笔者认为,建立油茶良种种苗繁育基地非常重要。 相似文献
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油茶丰产栽培技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
油茶是重要木本油料树种.茶油及其副产品具有多种用途,茶油更有"东方橄榄油"之美誉.近年来,在农业产业化的带动下,油茶作为天然绿色保健食品,市场前景看好,山区因地制宜发展油茶种植,经济效益正日益突现.分析了油茶丰产栽培技术和低产林改造技术. 相似文献
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油茶高产栽培和管理技术 总被引：1，自引：0，他引：1
油茶别名:茶子树、茶油树,为油茶属茶科常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,且茶油色清味美,是食用油中的珍品,被誉为"东方橄榄油"。油茶全身是宝,有着较高的使用价值。为了发展油茶产业,振兴地方经济,近年来我国各油茶产区审时度势,纷纷抢占先机,将油茶产业作为地方重要的支柱产业进行扶持和开发。而油茶在高产栽培和管理过程中对技术要求较高。结合油茶高产栽培技术,对油茶树的高产栽培管理和提出了有效的措施,对油茶的高产稳产具有借鉴和指导意义。 相似文献
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油茶又叫茶子树，是我国南方主要木本油料树种，已有2000多年的栽培历史。油茶是我国特有的油料树种，茶油是绿色保健食用油，品位可与橄榄油相媲美。油茶全身都是宝：茶籽经加工制成的茶油是一种优质食用油，色纯味香，营养丰富， 相似文献
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上犹县有机油茶栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
近几年,素有"东方橄榄油"美誉的茶油越来越受到人们的青睐,油茶产业发展方兴未艾,有机油茶栽培也正在试点推广。文章介绍上犹县有机油茶栽培技术要点,以期为有机油茶的发展提供参考。 相似文献
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油茶是我国特有的木本油料树种,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,其种子提取的茶油与世界上公认最好的木本食用植物油——橄榄油的脂肪酸组成相似,有"东方橄榄油"的美誉。油茶是经济效益和生态效益兼备的优良树种,发展油茶既能促进农村经济发展,又能绿化荒山、保持水土、促 相似文献