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黄鳝是肉食性鱼类，它的主要饵料有蚯蚓肉等况下米饭黄鳝是肉食性鱼类，它的主要饵料有蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾、蚕蛹、河蚌人工饲养，在动物性饵料不足的情也可投喂一些植物性饵料，如麸皮、瓜果皮等。 相似文献
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发展黄鳝的人工养殖，首先要有优良的鳝种。从目前各地养殖的鳝种来源看，黄鳝至少有3～5个地方种群。这些不同的种群对环境的适应能力、生长速度、养殖效果都不一样。因而在发展黄鳝人工养殖、选购鳝种时要特别注意。现将几种常见的黄鳝地方种群特征及其养殖效果介绍如下。1深黄大斑鳝 该鳝身体细长，体圆，体形标准，体表颜色深黄，并伴有褐黑色大斑纹。生产实践表明，深黄长斑鳝适应性强，生产速度快，个体较大，鳝肉品质较佳，养殖效果较好。在养殖条件下，其增重倍数可达5～6倍，是我国目前发展黄鳝人工养殖的首选鳝种。2浅黄细斑… 相似文献
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黄鳝又称鳝鱼,其肉味鲜美、营养丰富,还具有一定的药用价值,是国内外消费者喜爱的美味佳肴和滋补保健食品。近年来由于人为过度捕捞、农药毒害和环境污染,天然野生鳝资源减少,市场供不应求。因此,发展黄鳝人工养殖,具有一定的市场前景和利润空间。1人工养殖黄鳝的现状1．1黄鳝的养殖已由传统的零星单池养殖逐渐被连片集约化、规模化养殖所代替,现已有一些社会力量看重养鳝 相似文献
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黄鳝养殖高效投饵技术 总被引：1，自引：0，他引：1
黄鳝是肉食性为主的鱼类,它的主要饵料有蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾、蚕蛹、河蚌肉等。人工饲养,在动物性饵料不足的情况下,也可投喂一些植物性饵料,如麸皮、米饭、瓜果皮等。 相似文献
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目前，在江浙一带，黄鳝的主要养殖方式是收购野生黄鳝种进行驯养，因饵料供应的不稳定性及野生黄鳝资源的日趋衰竭的现状，使黄鳝养殖业难以走上规模发展的道路。能否规模化育苗？能否经驯化后摄食配合饲料以及利用人工配合饲料投喂的黄鳝生长状况如何（包括生长速度及体色）？这是黄鳝走规模养殖道路必须解决的三个主要问题。在生产实际中，大规格的野生黄鳝种经驯化后能摄食人工投喂的动物性饵料，如小鱼、蚯蚓、蚌肉等，但是比较难以驯化摄食人工配合饲料。黄鳝幼苗对饲料是否具有较强的可塑性呢？２００１年笔者对刚孵化尚带着卵黄囊的… 相似文献
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黄鳝,地方名为鳝鱼。合鳃目,黄鳝科。除青藏高原外,全国各地均产,以长江流域较多。肉味鲜美,为群众喜爱的食用鱼之一。目前,市场上销售的黄鳝绝大部分都是鲜活品,给黄鳝的销售造成一定的困难。为了开发黄鳝产品, 相似文献
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黄鳝肉鲜味美、营养丰富,是人们夏补的主选食品。国内市场每年需要黄鳝量在100多万吨,而人工养殖只有10多万吨,因而每年夏季,达到100g左右的黄鳝市场价在30-38元／kg。近几年来,江苏省滨海市三中港开发区养殖基地探索出规范化网箱养殖黄鳝新技术, 相似文献
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黄鳝肉鲜味美,营养丰富,还有很高的药用价值,素有“小暑黄鳝赛人参”之说。近年,黄鳝养殖在各地纷纷兴起,由于管理、技术差异,病害已成为黄鳝成功养殖的制约因素。本文通过总结部分专业户几年来的实际经验,对黄鳝养殖过程的发病原因及预防措施作一简述,旨在“预防为主,防治结合 相似文献
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人工养殖黄鳝,其苗种主要从市场上购买野生黄鳝苗种,必须严格挑选,最好直接从捕捞者手中选购笼捉或锹刨的黄鳝作为苗种。目前,各地养殖的黄鳝苗种中,深黄大斑鳝体色深黄,身体细长,有褐黑色大斑纹,适应环境能力较强,生长速度较快,个体较大,最适合于人工养殖;浅黄细斑鳝在自然界中数量最多,体色较黄,有细密的褐黑色斑纹,生命力较强,苗种来源广;体色青灰鳝适应环境能力相对较弱,生长速度较慢,个体相对较小,一般不宜选作人工养殖的黄鳝苗种。作为养殖的黄鳝苗种,必须选择规格整齐、体质健壮、色泽光亮、无病无伤、游动活波的鱼体,最好选择当地产… 相似文献
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<正> 黄鳝肉鲜味美,营养丰富。素有“小暑鳝鱼赛人参”之说。天然条件下,黄鳝生命力强,适应性广,耐饥饿,病害少。近年来,黄鳝养殖在各地纷纷兴起,由于管理、技术差异,病害已成为黄鳝成功养殖的制约因素。本文通过总结部分专业户几年来的实际经验,旨在从“全面预防,对症下药”的角度介绍黄鳝常见病害的预 相似文献
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黄鳝含肉率及肌肉营养成分分析 总被引：15，自引：0，他引：15
本工作试图通过对黄鳝 (Ｍｏｎｏｐｔｅｒｕｓａｌ ｂｕｓ)的含肉率、肌肉的生化成分分析 ,为对黄鳝的品质、营养价值评定以及研制黄鳝人工配合饲料提供科学依据 ,也为对黄鳝地方品种筛选提供参考依据。1 材料方法1 1 材料本试验所用黄鳝取自江西南昌、上饶、景德镇三地区 ,每处分三种体色 ,将体长 2 5～45厘米的黄鳝分 5级后取样 ,每级中随机取2尾 ,共 30尾 ,三处总计 90尾。外观健壮、无伤病个体。1 2 含肉率测定活体运回实验室后 ,分别取其中一半擦干水 ,称总体重 (Ｗ0 ) ,按常规方法独个去除内脏、皮肤、骨骼等非肉质部分 ,再计算… 相似文献
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“六月黄鳝赛人参”,黄鳝因其肉嫩昧鲜。几乎不含肌间刺,营养价值极高而深受人们喜爱,与“鳗鲡、泥鳅”合称为“淡水三参”。目前黄鳝主要依靠从自然界捕捉,不能满足人们的需求,而人工养殖黄鳝最关键的难题便是苗种来源困难,因而黄鳝的人工繁殖及苗种培育显得尤为重要。 相似文献