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相似文献
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1.
正河蟹(Eriocheir sinensis),学名中华绒螯蟹。俗名螃蟹,毛蟹、大闸蟹、清水蟹等。是我国著名的淡水蟹。1品行特征1.1形态特征河蟹体分为头胸部、腹部及附肢等部分,背面覆盖一层坚硬的背甲。1.2生活习性河蟹喜欢栖居在江河、胡泊的泥岸或滩涂上的洞穴里,也喜欢隐匿在石硕和水草丛中。河蟹为杂食性,天然水体中动物饲料有鱼、虾、螺蚬、蠕虫、蚌肉、蚯蚓等;植物性饲料有浮萍、马来眼子菜、苦菜、轮叶黑藻等多种水生维管束植物。河  相似文献   

2.
螃蟹养殖技术   总被引：1，自引：0，他引：1  
螃蟹味美可口,营养丰富,尤其是入冬后螃蟹最具风味,俗话所说的“春(虫寻)冬螃蟹”就是这个意思。螃蟹属高等甲壳动物,在动物学上隶属节肢动物门,甲壳纲,十足目,爬行亚目,短尾族,方蟹科,弓腿亚科,绒螯蟹属。原产我国,由于两只大螯上密生绒毛,因而动物学家将其称为中华绒螯蟹,螃蟹则是它的别名,此外,不同地方还有河蟹、毛蟹、大闸蟹、清水毛蟹等别名。 目前,我国螃蟹养殖主要在长  相似文献   

3.
稻蟹共生互利已被人们所认识,但有些养殖户稻田养殖河蟹技术措施不当,致使成蟹出塘规格偏小,成活率低,直接影响经济效益。因此提高成蟹出塘规格是提高成蟹养殖效益的关键所在。河蟹(Eriocheir sinensis)俗称中华绒螯蟹、螃蟹、毛蟹、清水蟹等,在分类学上属节肢动物门、甲壳纲、  相似文献   

4.
七里海河蟹头部和胸部成一体．体长约5．4cm、宽6cm左右,体背有圆方形的背甲,是比较坚硬的甲壳,呈墨绿色;腹部灰白色,较扁平,分七节,其形状雌蟹呈圆形,雄蟹呈凸起的三角形,所以雌雄蟹又俗称为“圆脐”和“杈脐”或“尖脐”：在额部的两侧,有一对有柄的复眼。其眼柄分两节,一长一短．使眼柄有时直立起来,有时可横卧在眼窝里  相似文献   

5.
<正> 1、腐壳病 病蟹步足尖端破损、逐渐成黑色溃疡并腐烂,然后步足各节及背甲、胸板出现白色斑点并逐渐变成棕色、红棕色诱斑点,严重时斑点连成不规格形状,边缘呈黑色溃疡中心凹下,甲壳被浸蚀成洞,可见肌肉或皮膜,导致河蟹死亡。该病是由于蟹的步足尖端或甲壳等处受损伤,被细菌感染所致。 预防方法 用生石灰彻底清塘消毒,保持水质清洁,夏季常加注新水,塘底淤泥要控制在10厘米以下;对有蟹病预兆的池塘,用生石灰兑水全池泼洒,呈15～25ppm浓度。 治疗方法 用2ppm漂白粉(含30％有效氯)全池泼  相似文献   

6.
河蟹，也叫毛蟹、螃蟹，学名叫中华绒螯蟹。因为它们的肢体都是分节的，所以称节肢动物。在动物学分类上隶属于节肢动物门，甲壳纲、十足目、方蟹科、螫蟹属，中华绒螯蟹。现将研究情况介绍如下：  相似文献   

7.
河蟹(上)     
1.腐壳病 该病是由于河蟹步足尖端受伤感染病菌所致。病蟹步足尖端破损部呈黑色溃疡、腐烂后侵袭步足各节及背甲,胸部出现白色斑点并逐渐变成黑色溃疡,严重时甲壳被侵蚀成洞,可见肌肉  相似文献   

8.
1.腐壳病该病是由于河蟹步足尖端受伤感染病菌所致.病蟹步足尖端破损部呈黑色溃疡、腐烂后侵袭步足各节及背甲,胸部出现白色斑点并逐渐变成黑色溃疡,严重时甲壳被侵蚀成洞,可见肌肉或皮膜,导致河蟹死亡.  相似文献   

9.
正螃蟹含有较高的蛋白质和丰富的微量元素,对身体有很好的滋补作用。但在生活中,人们因吃螃蟹而导致过敏、中毒等事件时有发生。那么,我们应该如何选购和吃螃蟹呢?一、如何挑选健康螃蟹一捏。用拇指和食指捏起蟹背并轻轻晃动,蟹爪下垂并跟着晃动的是死蟹,蟹爪坚挺并自行摆动的是活蟹。二逗。可以用手逗弄蟹的眼睛,如果它立即有反应,就表示其活力十足;或将螃蟹翻转,使  相似文献   

10.
中华绒螯蟹幼蟹温棚培育试验   总被引：1，自引：0，他引：1  
中华绒螯蟹（Ｅｒｉｏｃｈｅｉｒｓｉｎｅｎｓｉｓ）隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、方蟹科、绒螯蟹属,俗称河蟹、毛蟹、大闸蟹、螃蟹［１］。以其丰富的营养,独特的风味而成为我国著名水产食品和创汇水产品。在河蟹短暂的生活史上,蟹苗是薄弱环节,因其娇嫩,不论在...  相似文献   

11.
河蟹性早熟的发生原因及防止措施   总被引：1，自引：0，他引：1  
1.性早熟蟹的发生原因Ⅰ期幼蟹经过几个月的生长,5～7次蜕壳,通常称为小绿螃蟹。而对性早熟的小绿蟹,人们称为"Ⅱ龄螃蟹"。发生小绿蟹早熟的原因大致有以下几个方面。(1)环境水环境的好坏可直  相似文献   

12.
我国的螃蟹(包括中华绒螯蟹、青蟹、梭子蟹等)年产量已达数万吨,成为水产品中的佼佼者。据业内人士介绍,螃蟹除了鲜食外,开展深加工具有增值潜力,前景看好。开发螃蟹食品系列:蟹黄酱、蟹黄  相似文献   

13.
<正>1.看。蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹部为白色,色泽光亮,脐上部无印迹,肢体连接牢固呈弯曲状。2.掂。逐个用手掂一掂蟹的分量,手感较沉的为肥硕的蟹。3.剥。剥开蟹的脐盖,若壳内蟹黄凝聚成形,则此蟹为质量较好的蟹。4.拉。蟹的腿都完整无缺,  相似文献   

14.
克氏螯虾     
唐昆 《湖南农业》2006,(8):16-16
克氏螯虾又称龙虾、大龙虾、大红虾,属于节肢动物门甲壳纲河虾科动物。特征特性身躯粗壮,圆柱形而略扁平,体长一般8厘米～14厘米、体重20克～60克,原产于北美洲。全身分为头胸部和腹部。头胸部有坚硬多棘的甲壳,此部分很粗大,呈筒状。腹部较短小,背腹稍扁。体表甲壳坚硬,各体节之间以薄而坚韧的膜相连。头胸甲前端中央延伸出发达的额角,呈三角形。前3对步足呈螯状,后2对步足呈单爪形。第1对螯足特别发达,形成两把巨大的螯钳,是攻击和防御敌害的武器。第1对和第5对步足末端呈单爪形。该虾属温热带淡水虾类,适应力强,繁殖率高,食性杂,生长快,…  相似文献   

15.
为探明拟穴青蟹(Scylla paramamosain)2个地理群体的形态特征区分和养殖生长性状特征,通过测量形态指标和养殖比较研究,结果表明,浙江宁波和越南2个地方种群青蟹,在甲长/甲宽(CL/CW)、腹部宽/甲宽(AW/CM)、体高/甲宽(BH/CW)、大螯不动指长/甲宽(FFLC/CW)、第一步足长节长/甲宽(MLP1/CW)、第二步足长节长/甲宽(MLP2/CW)、第三步足长节长/甲宽(MLP3/CW)、第四步足指节长/甲宽(MLP4/CW)的比值存在显著差异(P0.05),浙江宁波种群蟹比越南蟹甲长/甲宽(CL/CW)更大,腹部宽/甲大(AW/CM)更大,体高/甲宽(BH/CW)更小,说明甲壳更圆。浙江宁波种群比越南种群生长快,个体大,差异显著(P0.05),养殖成活率也高于越南群体。越南群体青蟹在浙江沿海养殖不具比较优势。  相似文献   

16.
吃蟹五忌     
《新农村》2001,(10)
螃蟹肉质鲜嫩,味美好吃。但是,吃螃蟹要讲究卫生。主要应注意有以下五忌。一忌吃生蟹螃蟹种类很多,有大石蟹、毛脚蟹、河蟹、湖蟹、海蟹和江蟹等,它们都是在淤泥中生长,主要以动物尸体及腐殖质为食,其体表、腮和胃肠道中,布满了各种细菌。如果生食,极易被细菌感染。因此,生螃蟹不能吃,一定要洗净、蒸熟煮透后,才能放心食用。二忌吃死蟹螃蟹死后,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中去。在弱酸的条件下,细菌会分解  相似文献   

17.
螃蟹丰收蟹农愁 在全国养蟹大县安徽省当涂县最大的蟹市--塘南镇兴永蟹市场,虽然人头攒动,交易红火,但蟹贩蟹农都嚷嚷今年螃蟹行情看不懂.一位姓吴的蟹老板说,卖了十多年螃蟹,就数去年的螃蟹量最大,然而蟹价也数去年低.  相似文献   

18.
通过饲养试验来评估饲料中添加维生素C(VC)水平对中华鳖幼鳖生长性能、肝脏的脂质氧化以及背甲强度的影响。试验选择平均体重为4.3±0.07 g的中华鳖140只,单独饲养,设置7个水平的试验日粮,日粮含维生素C的量为0~619mg·kg-1,饲喂8周。结果显示,不同的试验饲粮组中华鳖的体增重、饲料转化率、蛋白质效率和肌肉组成均没有显著差异(P0.05)。肌肉组成如下:水分,73.5%;粗蛋白质,18.3%;脂质,2.82%;灰分,0.73%。饲粮中不含VC的中华鳖肝脏中VC浓度、肝组织脂质过氧化程度、背甲强度以及甲壳胶原含量均是最低的。饲喂含有VC约350 mg·kg-1的日粮组背甲强度最大。虽然日粮缺乏VC并没有影响中华鳖的生长,但补充VC可以提高中华鳖的背甲强度和胶原蛋白含量。采用多项式回归分析,估计要达到最佳的甲壳胶原蛋白含量和背甲强度所需饲料中VC添加水平约为370~380 mg·kg-1。  相似文献   

19.
<正>据《每日邮报》报道,我国台湾海洋生物学家在台湾南部海岸发现一个螃蟹新物种。这个螃蟹新品种,外观像是一个大草莓,外壳呈鲜红色,上面相间覆盖着许多白色小圆点。台湾海洋大学的何平鹤(音译)教授表示,新蟹种看上去像柔毛新花瓣蟹(学名Neoliomera pubescens),柔毛新花瓣蟹  相似文献   

20.
一、主要症状病蟹行动迟钝,往往十足腾空,在蟹的头胸部、腹部出现裂痕,无力蜕壳或仅蜕掉部分蟹壳,病蟹背甲上有明显的斑点,全身变成黑色最终死亡。在池水四周或水草上常可以发现患此病的蟹。  相似文献   

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