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中国热带农业科学院院网 《世界热带农业信息》2019,(3):4-5
<正>3月7日,泰国园艺作物研究所原所长Peyanoot Naka教授带领泰国CDCOT代表团一行22人到中国热科院椰子所考察,寻求椰子产业的合作。椰子所科研骨干和海南省椰子产业联盟企业参与座谈。座谈会上,椰子所加工研究室主任夏秋瑜副研究员介绍椰子所概况和海南椰子加工产品。Peyanoot Naka教授介绍泰国CDCOT代表团的成员主要来自泰国农业部、大学、椰子加工厂,通过此次 相似文献
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《世界热带农业信息》2021,(6)
正6月3日,海南省王斌副省长到椰子所调研椰子产业发展情况,围绕"促进椰子产业高质量发展"进行座谈。文昌市副市长符策万、中国热带农业科学院科椰子研究所所长王富有及科技专家、企业代表参加了座谈。会上,王斌副省长听取了科技支撑椰子产业发展及椰子博物馆筹备情况、椰子产业总体工作情况和椰子产业科技项目情况汇报,详细了解了科技支撑椰子产业发展和椰子加工产业发展中存在的问题、困难和建议等。 相似文献
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海南椰子产业发展中的问题及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
阐述了海南椰子产业发展的重要性,分析了存在的问题及成因,提出了加强椰子研究机构的建设和椰子优质种苗与配套栽培技术的推广、加快椰子产业“走出去”步伐、建立全面的市场营销和市场信息发布体系、建立椰子加工产业园区等对策. 相似文献
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嫩椰子喝汁后,椰衣可以抽出椰棕,制作床垫。而老椰子不仅椰衣可以抽棕,椰壳还可以做工艺品,或制作纽扣和活性炭,椰肉可制作椰子粉、椰子糖、椰子油等,椰子水可制作椰纤果等。椰子可谓浑身是宝。一、椰壳简单加工即成价格翻番的扣坯一个椰子能卖出多少钱?对于不少海南人来说,其回答不超过10元。但是 相似文献
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嫩椰子喝汁后,椰衣可以抽出椰棕,制作床垫。而老椰子不仅椰衣可以抽棕,椰壳还可以做工艺品,或制作纽扣和活性炭,椰肉可制作椰子粉、椰子糖、椰子油等,椰子水可制作椰纤果等。椰子可谓浑身是宝。一、椰壳简单加工即成价格翻番的扣坯一个椰子能卖出多少钱?对于不少海南人来说,其回答不超过10元。 相似文献
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姚向军 《农业工程技术:农产品加工》1987,(5)
印度一研究所已研究出用椰子壳和椰子肉制取轻型砖的加工工艺,印度建筑组织已对此工艺进行了测试,并得到满意的结果。特里凡得琅地区研究试验室所研究的加工工艺包括:把椰子壳粉碎并与椰子肉相混合,一星期后将混合物投入搅拌机,然后挤进揉捏机,挤压成块。 相似文献
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【目的】椰子水和椰肉分别是椰子的液体胚乳和固体胚乳,本文探讨不同品种不同成熟度椰子果实发育过程中椰子胚乳中可溶性糖和有机酸变化规律,为生产中选择合适成熟度的鲜食或加工用果提供参考依据。【方法】在本地高种和红矮椰子果实发育过程中,测定果实大小、重量,椰子水含量和可溶性固形物、椰肉厚度等生理指标,并取不同发育期椰子胚乳,使用气象色谱测定椰子胚乳中的可溶性糖及有机酸含量,分析各组分变化规律,评价不同成熟度椰子的营养价值及加工利用特性。【结果】椰子水在花后6至8月时达到最大体积,随着椰子果实的成熟逐渐减少。椰肉是在花后5个月时逐渐由果冻透明状逐渐增厚至白色硬质状,至果实成熟期(10~12月龄)椰肉厚度可达0.8 cm左右;椰子水和椰肉中可溶性糖主要为果糖、葡萄糖、蔗糖和木糖,其中蔗糖含量最高,其次为果糖,而木糖和葡萄糖的含量相对较低。两品种相比,红矮椰子中的可溶性糖含量高于本地高种椰子;随着果实的逐渐成熟,椰子胚乳中的蔗糖含量先升高后降低,在花后8个月时最大。椰子水和椰肉中的有机酸主要为烟酸,含量分别可达0.85 mg/mL和0.75 mg/g左右;果实在8月龄时椰子水和椰肉中的可溶性糖含量较高。【结论】选择8月龄到10月龄的椰果作为鲜食和椰子水饮料制作较好,而在10月果龄到12月龄(成熟)的椰果,椰肉增厚,椰子水减少,此时的椰肉更适合加工椰子油和椰子粉等产品。 相似文献
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罗霞 《世界热带农业信息》2010,(12):12-13
<正>由于椰子种植业明显滞后于加工业发展,海南省每年需从越南等国进口大量椰子。2010年11月,海南椰子加工原料价格在前几个月陆续走高的基础上又提了一把。"现在椰子肉的进货价已经达到每公斤13元左右了,而2010 相似文献
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探析以信息化推动海南椰子产业发展 总被引:1,自引:0,他引:1
椰子是海南特色的热带经济作物,具有非常高的附加值,然而海南椰子产业的发展比较落后,远不能满足日益增长的市场需求.本研究从椰子产业的种植、加工和销售三方面研究其发展现状及存在问题,提出以信息化推动椰子产业发展的相应对策建议. 相似文献
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《世界热带农业信息》2011,(3):23-23
印度尼西亚椰子业通讯论坛(Fokpi)敦促政府即刻禁止对马来西亚的椰子(圆椰子)出口。上述禁令的目的是推动印尼国内的椰子加工业,减少国外的椰子加工产品进口。 相似文献
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<正>椰子在"一带一路"沿线主要热区国家都有种植,更是东南亚各国和太平洋岛国的主要经济作物。近年来,中国热带农业科学院椰子研究所(以下简称"热科院椰子所")以椰子为媒,积极加强国际科技交流合作,支持国内农业企业走出去。1用实力助力他国椰子产业2018年,热科院椰子所研究专家几乎每个月都要出趟国,先后去了越南、柬埔寨、泰国、密克罗尼西亚等八九个国家。出去的目的只有一个,加强2国椰子产业合作交流。"没想到密克罗尼西亚联邦总统克里斯琴专门花了半天时间接见专家团,讨论培训及资源普 相似文献
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《世界热带农业信息》2019,(6):4-5
在农业农村部“一带一路”热带国家农业资源联合研究专项的支持下,应椰子所的邀请,斯里兰卡椰子研究所组培专家Vijitha博士和椰子育种专家Kasun博士于6月2-6日到椰子所开展学术交流,强化中国-斯里兰卡椰子联合实验室平台的建设,2位专家与椰子所的相关科研人员就椰子育种和组织培养方面进行学术交流,并就后期科研人员互派学习交流进行研讨。 相似文献
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为解决椰子加工剩余废弃物资源的浪费与环境污染问题,进行了椰子废弃物干法厌氧发酵工艺的研究.每个试验组加入300 g椰子废弃物,发酵温度均为室温.前3组接种量分别为20%、30%、40%,第4组接种量为30%,发酵前用6%NaOH对椰子废弃物进行浸泡处理.试验结果表明,发酵原料中接种物含量越高,沼气产气量越大,且接种量为30%~40%为椰子废弃物干法厌氧发酵的最佳接种量范围.椰子废弃物经过化学预处理后,发酵启动速度加快,发酵周期缩短,沼气产量得到提高.因此,椰子干法厌氧发酵工艺的研究对解决椰子废弃物资源浪费及对环境污染等问题具有重大意义. 相似文献