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相似文献
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1.
<正>3月7日,泰国园艺作物研究所原所长Peyanoot Naka教授带领泰国CDCOT代表团一行22人到中国热科院椰子所考察,寻求椰子产业的合作。椰子所科研骨干和海南省椰子产业联盟企业参与座谈。座谈会上,椰子所加工研究室主任夏秋瑜副研究员介绍椰子所概况和海南椰子加工产品。Peyanoot Naka教授介绍泰国CDCOT代表团的成员主要来自泰国农业部、大学、椰子加工厂,通过此次  相似文献   

2.
正6月3日,海南省王斌副省长到椰子所调研椰子产业发展情况,围绕"促进椰子产业高质量发展"进行座谈。文昌市副市长符策万、中国热带农业科学院科椰子研究所所长王富有及科技专家、企业代表参加了座谈。会上,王斌副省长听取了科技支撑椰子产业发展及椰子博物馆筹备情况、椰子产业总体工作情况和椰子产业科技项目情况汇报,详细了解了科技支撑椰子产业发展和椰子加工产业发展中存在的问题、困难和建议等。  相似文献   

3.
海南椰子产业发展中的问题及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
阐述了海南椰子产业发展的重要性,分析了存在的问题及成因,提出了加强椰子研究机构的建设和椰子优质种苗与配套栽培技术的推广、加快椰子产业“走出去”步伐、建立全面的市场营销和市场信息发布体系、建立椰子加工产业园区等对策.  相似文献   

4.
椰子废弃物综合利用现状与分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
阐述和分析了我国椰子种植概况,椰子在种植以及加工过程中产生的废弃物资源的综合利用现状.其中,种植过程中产生的废弃物包括老椰子树树干、树根、枯萎的椰子叶,椰子花和落裂果,主要用于沼气制取、直燃发电、酿酒、药用和加工建筑材料等;加工过程中产生的废弃物包括椰子水、椰衣、椰壳和椰子粕,主要用于加工饮料、医药制品、活性炭、培养基和饲料等.针对我国椰子废弃物综合利用过程中存在的认识不足、开发程度不深和科研力度不够等问题进行了分析探讨,并提出相应的发展对策.  相似文献   

5.
一些外国买主开始对印度尼西亚东南苏拉威西省生产的椰子加工产品感兴趣,加拿大投资商将购买椰子加工产品,如椰子纯油(VCO)和健康食用油。  相似文献   

6.
嫩椰子喝汁后,椰衣可以抽出椰棕,制作床垫。而老椰子不仅椰衣可以抽棕,椰壳还可以做工艺品,或制作纽扣和活性炭,椰肉可制作椰子粉、椰子糖、椰子油等,椰子水可制作椰纤果等。椰子可谓浑身是宝。一、椰壳简单加工即成价格翻番的扣坯一个椰子能卖出多少钱?对于不少海南人来说,其回答不超过10元。但是  相似文献   

7.
嫩椰子喝汁后,椰衣可以抽出椰棕,制作床垫。而老椰子不仅椰衣可以抽棕,椰壳还可以做工艺品,或制作纽扣和活性炭,椰肉可制作椰子粉、椰子糖、椰子油等,椰子水可制作椰纤果等。椰子可谓浑身是宝。一、椰壳简单加工即成价格翻番的扣坯一个椰子能卖出多少钱?对于不少海南人来说,其回答不超过10元。  相似文献   

8.
一些外国买主开始对印度尼西亚东南苏拉威西省生产的椰子加工产品感兴趣,加拿大投资商将购买椰子加工产品,如椰子纯油(VCO)和健康食用  相似文献   

9.
椰子水中主要为蔗糖、果糖和葡萄糖;椰花序汁中为蔗糖;椰肉中主要含有半乳甘露聚糖和膳食纤维。目前,可溶性糖的应用范围较广,如食品加工、微生物发酵等,而不溶性糖主要作为饲料使用。但是,椰子水中的糖和椰肉中的膳食纤维也为加工带来了困扰。本文综述椰子水、椰花序汁、椰肉中糖的种类、组成、变化规律及其功能与应用前景,为提高椰子副产物加工利用率提供理论依据。  相似文献   

10.
椰子的利用价值及综合加工技术   总被引:9,自引:0,他引:9  
1椰子的综合利用椰子浑身都是宝,其各个部分都可加工成相应产品,市场开发潜力及经济价值巨大。1.1椰子肉的综合利用椰子肉营养丰富,香甜可口,既可生食,也可制成椰片、椰丝、椰角、椰蓉、椰子饼,或加工成椰子油、  相似文献   

11.
《热带农业科学》2009,29(11):56-59
中国热带农业科学院椰子研究所(以下简称椰子所)是具有独立事业法人资格的公益性科研所,隶属农业部,位于海南省文昌市文清大道.始建于1980年,前身为华南热带作物科学研究院椰子试验站,1993年更名为中国热带农业科学院椰子研究所。椰子所是我国唯一以椰子、油棕、槟榔等热带木本油料作物和热带经济棕榈作物为主要研究对象的专业研究机构。  相似文献   

12.
印度一研究所已研究出用椰子壳和椰子肉制取轻型砖的加工工艺,印度建筑组织已对此工艺进行了测试,并得到满意的结果。特里凡得琅地区研究试验室所研究的加工工艺包括:把椰子壳粉碎并与椰子肉相混合,一星期后将混合物投入搅拌机,然后挤进揉捏机,挤压成块。  相似文献   

13.
【目的】椰子水和椰肉分别是椰子的液体胚乳和固体胚乳,本文探讨不同品种不同成熟度椰子果实发育过程中椰子胚乳中可溶性糖和有机酸变化规律,为生产中选择合适成熟度的鲜食或加工用果提供参考依据。【方法】在本地高种和红矮椰子果实发育过程中,测定果实大小、重量,椰子水含量和可溶性固形物、椰肉厚度等生理指标,并取不同发育期椰子胚乳,使用气象色谱测定椰子胚乳中的可溶性糖及有机酸含量,分析各组分变化规律,评价不同成熟度椰子的营养价值及加工利用特性。【结果】椰子水在花后6至8月时达到最大体积,随着椰子果实的成熟逐渐减少。椰肉是在花后5个月时逐渐由果冻透明状逐渐增厚至白色硬质状,至果实成熟期(10~12月龄)椰肉厚度可达0.8 cm左右;椰子水和椰肉中可溶性糖主要为果糖、葡萄糖、蔗糖和木糖,其中蔗糖含量最高,其次为果糖,而木糖和葡萄糖的含量相对较低。两品种相比,红矮椰子中的可溶性糖含量高于本地高种椰子;随着果实的逐渐成熟,椰子胚乳中的蔗糖含量先升高后降低,在花后8个月时最大。椰子水和椰肉中的有机酸主要为烟酸,含量分别可达0.85 mg/mL和0.75 mg/g左右;果实在8月龄时椰子水和椰肉中的可溶性糖含量较高。【结论】选择8月龄到10月龄的椰果作为鲜食和椰子水饮料制作较好,而在10月果龄到12月龄(成熟)的椰果,椰肉增厚,椰子水减少,此时的椰肉更适合加工椰子油和椰子粉等产品。  相似文献   

14.
<正>由于椰子种植业明显滞后于加工业发展,海南省每年需从越南等国进口大量椰子。2010年11月,海南椰子加工原料价格在前几个月陆续走高的基础上又提了一把。"现在椰子肉的进货价已经达到每公斤13元左右了,而2010  相似文献   

15.
探析以信息化推动海南椰子产业发展   总被引:1,自引:0,他引:1  
椰子是海南特色的热带经济作物,具有非常高的附加值,然而海南椰子产业的发展比较落后,远不能满足日益增长的市场需求.本研究从椰子产业的种植、加工和销售三方面研究其发展现状及存在问题,提出以信息化推动椰子产业发展的相应对策建议.  相似文献   

16.
印度尼西亚椰子业通讯论坛(Fokpi)敦促政府即刻禁止对马来西亚的椰子(圆椰子)出口。上述禁令的目的是推动印尼国内的椰子加工业,减少国外的椰子加工产品进口。  相似文献   

17.
<正>椰子在"一带一路"沿线主要热区国家都有种植,更是东南亚各国和太平洋岛国的主要经济作物。近年来,中国热带农业科学院椰子研究所(以下简称"热科院椰子所")以椰子为媒,积极加强国际科技交流合作,支持国内农业企业走出去。1用实力助力他国椰子产业2018年,热科院椰子所研究专家几乎每个月都要出趟国,先后去了越南、柬埔寨、泰国、密克罗尼西亚等八九个国家。出去的目的只有一个,加强2国椰子产业合作交流。"没想到密克罗尼西亚联邦总统克里斯琴专门花了半天时间接见专家团,讨论培训及资源普  相似文献   

18.
张浩栋  张燕  梁栋 《广东农业科学》2012,39(23):203-204,208
椰子产业在海南经济中占有重要地位,但椰子加工技术特别是初加工严重限制了椰子产业的发展和效益。为此研发了一种椰子新型自动剥衣机,在高压气体的配合作用下,采用多个刀片两面夹持揉搓的方法,达到了良好的剥衣质量和效果。并通过PLC对整个椰子的投料、剥衣过程实现了自动控制,从而节省人力,大大提高了椰子剥衣的效率,为椰子企业的规模化发展提供了技术基础。  相似文献   

19.
在农业农村部“一带一路”热带国家农业资源联合研究专项的支持下,应椰子所的邀请,斯里兰卡椰子研究所组培专家Vijitha博士和椰子育种专家Kasun博士于6月2-6日到椰子所开展学术交流,强化中国-斯里兰卡椰子联合实验室平台的建设,2位专家与椰子所的相关科研人员就椰子育种和组织培养方面进行学术交流,并就后期科研人员互派学习交流进行研讨。  相似文献   

20.
为解决椰子加工剩余废弃物资源的浪费与环境污染问题,进行了椰子废弃物干法厌氧发酵工艺的研究.每个试验组加入300 g椰子废弃物,发酵温度均为室温.前3组接种量分别为20%、30%、40%,第4组接种量为30%,发酵前用6%NaOH对椰子废弃物进行浸泡处理.试验结果表明,发酵原料中接种物含量越高,沼气产气量越大,且接种量为30%~40%为椰子废弃物干法厌氧发酵的最佳接种量范围.椰子废弃物经过化学预处理后,发酵启动速度加快,发酵周期缩短,沼气产量得到提高.因此,椰子干法厌氧发酵工艺的研究对解决椰子废弃物资源浪费及对环境污染等问题具有重大意义.  相似文献   

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