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食用菌菌种保藏的目的,是保持菌种原有的各种优良性状.目前食用菌菌种的保藏方法很多,一般常采用低温保藏法、液体石蜡保藏法等,这些方法各有特点.低温保藏法可作为菌种的暂时保藏,此种方法因菌种在冰箱或冷库中保藏2个月后,培养基便失水干缩,故需经常转管传代,菌种在频繁转管过程中易发生变异、污染和混淆,且工作量大,造成人力、物力的浪费.液体石蜡保藏法虽然保存期长,但转接时因石蜡油包住孢子或菌丝而影响孢子萌发和菌丝生长等.为寻找一种节约人力、物力、费用低的食用菌菌种保藏方法.笔者自1990年起进行了用白胶塞代替棉塞封口保藏食用菌母种的试验,并与其他方法进行比较,得到了令人满意的试验结果. 相似文献
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短长期结合的菌种保藏技术 总被引：3，自引：0，他引：3
菌种保藏是食用菌产业的一项基础工作,是确保野生种质资源基因留存和现有生产用种遗传性能相对稳定的必要手段。菌种保藏的方法多种多样,有的虽然保藏效果好,但投资高或操作繁杂。笔者在多年的实践中,摸索出一种设备投入少,能保障已有收集种不死亡、不被污染、最大限度地保持其优良种性的斜面低温短期保藏和自然基质较长期保藏相结合的方法,现分述如下：１斜面低温保藏法 斜面低温保藏方法简便易行,能随时观察保藏菌株的活力和纯度,一旦染杂,肉眼能及时发现。用该法须注意以下几点。１．１选择两种以上斜面适生培养基很多品种的菌… 相似文献
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蜜环菌Armillaria mellea(Vahl ex Fr.)Quél.东北通称为榛蘑,是一种美味食用菌,也是著名中药材天麻的共生菌。但对其菌种特性认识资料尚少。现将笔者十余年对蜜环菌菌种退化、复壮等特性的研究观察简要报告如下: 材料与方法 1.菌种:从辽宁与吉林省引进两株A. mellea编号为5Lg839与5Lg840;从本省五常县笔者通过组织分离的菌株编号为5L78136。 2.保藏培养基与观察菌株退化的标志:采用常规固体斜面CPDA进行保 相似文献
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食用菌菌种保藏研究进展 总被引：10，自引：2，他引：8
食用菌菌种保藏研究进展（福建省轻工业研究所福州３５０００５）曾辉，王泽生世界各国都很注重菌种保藏工作，据世界菌种保藏联合会（ＷＦＣＣ）８０年代的调查，全世界５５个国家建立了３５２个菌种保藏机构。目前，国际上保藏有食用菌的权威机构有：美国模式菌种保藏中... 相似文献
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选择适宜的菌种保藏介质,是有效保障真姬菇菌种品质的重要一环,不仅关系到真姬菇栽培者的直接利益,也关系到种质资源的保存与延续。通过测定菌丝生长速率和菌丝脱氢酶活力,对22种真姬菇菌种保藏介质的保藏效果进行了对比分析。结果表明0.1%的PEG6000溶液对真姬菇菌种保藏6个月和9个月的整体保藏效果最好,其次是0.1%的PEG10000溶液与超纯水,再次是0.8%葡萄糖溶液和矿泉水。0.6%葡萄糖溶液仅适于真姬菇菌种9个月的保藏,纯净水仅适于真姬菇菌种6个月的保藏。其他介质的保藏效果略差。 相似文献
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蜜环菌为天麻生长必不可少的伴生菌之一，在进行蜜环菌菌种生产过程中，发现培养料含水量对蜜环菌生长影响很大，为弄清其规律，以便更快、更好地培育优质蜜环菌菌种，我校进行了蜜环菌栽培种培养料含水量的配比试验。现将结果报告如下：１材料与方法１．１供试菌种 从宜昌晓峰乡采集野生蜜环菌子实体分离、提纯得到。１．２培养料配方 棉子壳４７％，阔叶树锯末４０％，麦 １０％，糖１．５％，石膏１．５％。１．３试验方法 ①将据末、棉子壳、麦 等晒干后，按瓶装置９７ｇ按比例分瓶称量，混合均匀后装瓶，共１２０瓶。②称取１．５… 相似文献
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近几年,天麻发展较快,对蜜环菌的需要量大增。我们调查发现,蜜环菌菌种成品率远远低于其它菌种,一般损失在30～90％。经研究,污染与培养基水分有很大关系。我们试用含水60％的培养基生产蜜环菌,并注意灭菌后的棉塞干爽,结果成品率达95～98％,比含水量70％以上的菌种好得多。另外,采用40％的玉米芯、10％泥沙、2％蔗糖、2％石膏、46％的木屑或种木块作培养基,不仅可以生长蜜环菌,而且蜜环菌的发光亮度也比其它配方的菌种要大。 相似文献