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1.
吕维新 《茶业通报》2003,25(4):192-192
唐·封演《封氏闻见记》载:开元间“自邹(今山东邹县)、齐(今山东临淄)、沧(今何北沧州)、棣(今山东惠民等县)渐至京邑,城市多开店铺,煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮。”诗人王建有“水门向晚茶商闹,桥市通宵酒客行”句,佐证中国古老传统的茶馆业始自唐代。唐代是中国茶文化形成时期。由于茶具有高洁优雅的特殊品格,使它成为画家表达思想情感的重要手段,因而出现了以茶为题材的书画,给人以深切的思想启迪和艺术享受。陆羽从小酷爱书法,由于贫穷,“以竹画牛背为字”。隐居湖州期间,常与大书法家颜真卿切磋,作《论徐颜二家书》和《僧怀素传》。怀…  相似文献   

2.
东白茶     
浙江省东阳县东白茶,以其历史悠久品质优异而著称。早在南北朝宋·刘义庆《世说新语》记载:“诸太傅初渡江,尝入东……敕左右多与茗汁”。(据考证诸系南北朝人,长期隐居东白山不仕)唐·陆羽《荼经》中就有“婺州东阳县东白山与荆州同”的记载。(湖北荆州茶为当时名茶之一种)。唐·李肇《国外讣》中,将婺州东白茶与蒙顶石花,顾绪紫笋等十五种名茶列为唐代名茶。《浙江通志》中《东阳山水记》载:“唐、宋时有司常治茶于此,设茶院”。以上资料说明,在唐代东白茶就闻名于世。明·《隆庆续志》载:“茶产东白山者佳,今充贡。明朝岁进新芽茶肆觔”。足见明代已列入负品。  相似文献   

3.
“天池(艹名)毫”是苏州的地方历史名茶,近年才被挖掘,开始恢复试制研究。“天池茶”首先见于明代万历年间张谦德《茶经》中,“茶之产于天下多矣,若姑胥之虎丘、天池…”。《五杂组》载:“今茶品之上者,松萝也、虎丘也,罗也,龙井也,阳羡也,天池也”。陈椽教授为查证其产地,特于一九八○年赴苏州讲学时专程去天池山作了考  相似文献   

4.
信阳历史上产茶,均见论叙。《县志》载:“本山产茶甚古”,唐《地理忐》载:“义阳土贡品有茶”。但近代确很少见报导。为此,搜集调查现有明清以来的部分茶叶史料,加以整理。  相似文献   

5.
湖北省茶叶起源,正式有记载始于三国,《广雅》“荆巴间采茶作饼,叶老者,饼成以米膏出之”、荆即当时我省西部,巴即巴州,四川东部。西晋《荆州土地记》“武陵七县出茶,最好。”武陵郡所辖七县,当中佷山县在我省长阳以南,五峰和湖南石门,慈利之间。唐陆羽《茶经》记载当时我省茶叶产区已扩展到五州,即峡州〈今宜昌、宜都〉囊州〈今囊阳  相似文献   

6.
兰花风姿素雅,叶片刚劲,花朵似蝶舞、赛飞燕,花形活泼潇洒,幽香四溢,素有“天下第一香”、“花中君子”美称,成了历代文人墨客题吟描绘对象。他们爱兰养兰,或吟之以诗,或绘之以丽,为我们留下不少趣闻轶事。 孔子是最早喜爱兰花的名人,《乐府诗集》载“孔子自卫返鲁,隐谷之中,见香兰独茂,喟然叹曰,夫兰当为王者香草,今之独茂与众草为伍。乃止车授琴,作《漪兰操》一曲。”《孔子家语》赞美了兰的品格:“芝兰生于深谷,不以无人而不芳,君子修道立德,不为困穷而改节。”并进一步应用到处世之道,“孔子曰与善人交,如入芝兰之室,久而不闻  相似文献   

7.
一、宁国名茶历史宁国产茶历史悠久,远在唐宋时代即盛产茶叶。据宋代李心传公元1162年著《建炎杂记》载:“宁国府产茶120万斤,宁国县鸦山茶为贡品”。在宋代宁国不懂生产大量商品茶叶,而且茶叶品质优良能作为贡品。据考证,鸦山即现在宁国县东岸区方塘公社高峰山  相似文献   

8.
姜宏顶 《茶业通报》2003,25(2):92-92
碣滩茶,产于唐,明清时代称它为“辰州碣滩茶”。茶园座落在湖南省西部古属辰州府的沅陵县北溶乡境内。它南临奔腾不息的千里沅水,北依起伏如涛的武陵山峦。这里气候温和,大雾弥漫,土地肥沃,雨量充沛,茶叶生长得天独厚。据康熙二十四年始编《沅陵县志》木刻本《木茶》条记载:唐·权德舆作陆贽《翰苑集》序云:领新茶一串作此字,即今茶之茶,“邑中出茶处,先以碣滩产者为最,后界亭茶盛行”。又云“极先摘者名白毛尖,今且以之充土贡矣”。相传一千三百多年前的盛唐时期,唐睿宗李旦的内宫娘娘胡凤姣从故里沅陵胡家坪回京,泛舟沅水,夜泊碣滩,品尝到…  相似文献   

9.
千古茶香飘江苏   总被引:1,自引:0,他引:1  
江苏植茶,起源于三国,初兴于两晋、南北朝,盛于唐朝,衰于清末。《宜兴县志》载:“离墨山在县西南五十里……山顶产佳茗,芳香冠他种”。离墨山,是三国时吴国的国山,国山也产茶,唐代诗人杜牧题《宜兴茶山诗》“山实东南秀,茶称瑞草魁”三国吴主孙皓,每宴群臣,无不以七升为限,《吴书·韦曜传》:“曜素饮酒不过三升,初见礼异时,常为裁减,或密赐茶荈以当酒”。由此就产生了以茶代酒之趣闻。足见当时茶叶已成为封建统治阶级的饮料。但茶树种植业上,很少有成片的茶山,仅局限于寺院近傍山谷间,或零星的农家隙地,山僧每岁采制几斤精茶,秘不示人,作为山宝奇珍。从两晋到南  相似文献   

10.
陕西凤县“大红袍”花椒,以色泽鲜红、粒大、肉厚,形具“双耳”,麻味悠久,清香浓郁,被称作“凤椒”(《辞海》)。《本草纲目》也记载:“秦椒,花椒也,金、凤、商州皆产……大于蜀椒。”另据清《嘉庆重修一统志》载:“椒,府(汉中府)俱产,出凤县白石镇者佳。”凤椒“大红袍”,树、叶、果均具良好的观赏价值。灌木,树型为开心型漏斗状。奇  相似文献   

11.
“茶花一树早桃红,百朵彤云啸傲中。唤醒唐梅睁眼倦,衬陪宋柏倍恣雄。崔嵬笔立天为纸,蜿转横阵地吐红。黑水祠中三异木,千年万载颂东风。”郭沫若同志在这首咏昆明黑龙潭公园的诗中,赞颂了云南三大名花中的山茶,这里确有一株淡红色的“早桃红”品种,树高丈余,直径十多cm,俨然乔木状茶花不但是云南的名花,也是我国的珍贵特产。“早桃红”等品种之外,更为珍贵的是金花茶、荣金香和白色的玉茗花。“玉茗”何物?据《辞源》《辞海》所载:玉茗即一种白山茶花,是极名贵的品种,花瓣纯白,花蕊黄色,萼绿。陆游《眉州郡燕大醉中间道驰出城》诗,有“钗头玉茗妙天下,琼花一树真虚名”之句。自注云:坐上见白山茶格韵高绝。清初陈淏子所编《花镜》,则明确指出玉茗即茶梅花。并谓:茶梅非梅花也,因其开于冬月,正众芳凋谢之候,若无此花点缀  相似文献   

12.
黄山毛峰     
黄山毛峰属烘青绿茶类的条形茶,是我国极品名茶之一。黄山种茶有悠久的历史,据《徽州府志》载:始于宋之嘉祐、兴于明之隆庆。在宋贡茶中就有“早春英华”、“来泉胜金”出歙之说。一六○七年许次纾所著《茶疏》中说“若吴之虎丘,钱塘之龙井,香美浓郁,并可雁行,次甫极黄山。”说明黄山茶在三百年前就相当著名了。据《黄山志》载“连花庵旁就石隙养茶,多轻香,冷韵袭人断腭,谓之黄  相似文献   

13.
在一个瑞雪纷飞的冬日,我们走访了江西省南昌市园林处花工、全国“五一”劳动勋章获得者梁国民。一跨进花圃,芳卉秀草,名木珍果,五彩缤纷,暗香浮动。尤其是一千多盆“金边瑞香”,芳菲烂漫,叹为观止。据李时珍《本草纲目》云:瑞香原产于江西庐山,原名“睡香”。宋《清异录》载:“庐山瑞香花,是一  相似文献   

14.
四、屈原种兰战国时代楚国的屈原(公元前340—278),因进谏得罪了楚王,被放逐在今湖南。他爱国爱民,满怀悲愤,创作了著名的《离骚》、《九歌》等。他的诗涉及兰花者颇多,是兰花文化中影响最深的。《离骚》中有:“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩”,“余既滋兰之九畹兮,又树蕙之百亩”等。《九歌》中有:“蕙有蒸兮兰藉,……浴兰汤兮沐芳”。“秋兰兮糜善,罗生兮堂下”,“秋兰兮青青,绿叶兮  相似文献   

15.
紫薇怕痒吗?     
紫薇是紫薇科的落叶灌木或乔木,另外它还有一个有趣的名字叫“怕痒树”。据《群芳谱》载:“紫薇又名怕痒花,人以手抓其肤微顶动摇,故名。”又《花镜》曰:“俗呼为怕痒树,其树光滑无皮,人若搔之,则枝干无风而自动.使然也。”近日所出版的养花之书  相似文献   

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五、王羲之爱兰 (一)兰亭之会《晋书·王羲之传》:晋穆帝永和九年(癸丑,公元353年)3月3日王羲之与当时名人雅士孙统、孙绰、谢安、支遁等41人,为过修禊日(临水为祭,以清除不祥),宴集于会嵇山阴之兰亭。王写了有名的《兰亭集序》。“兰亭”根据明朝酌《绍兴府志》(1587)记载;“兰渚山……兰渚之水出焉。兰亭,山阴汉旧县亭,王羲之曲水序于此。”兰亭在会嵇山防即今浙江绍兴市南27里处,是汉朝的旧县亭。何时所修,  相似文献   

17.
陕西产茶历史悠久,据《茶经》(八之出)载,唐时即属全国七大茶区之一的“山南茶区”在漫长的岁月中,形成了丰富多采的地方茶树品种资源,也成为我国西北茶区重要的茶树种质资源宝库。陕西茶叶产于陕南秦、巴山区的亚热带区域内。据1981—1983年调查表明:全省共  相似文献   

18.
更正启示     
《分子植物育种》2003,1(4):584-584
第一卷第二期第 2 84页10×CTAB的配制上一般是现配现用 ,由于母液是 10 % ,则 10×CATB的配制不能再加水稀释 ,应该改为 :称取CTAB粉末 10 0 g ,称取NaCl4 0 .95 g ,加水至 10 0 0ml,加热溶解。第一卷第三期《PCR技术及实用方法》1、第 382页右侧倒数第 19行的“尤其是”删除 ,倒数第 3行的“常场”改为“常常”。2、第 383页左侧第 6行的“ (mol/L”改为“μmol/L”。3、第 386页左侧倒数第 12行的“PCR发应”改为“PCR反应” ;右侧反应体系表中Taq酶的终浓度“1U/μl”应改为“1U”。4、第 387页两个反应体系表中Taq酶的终浓…  相似文献   

19.
仲秋说桂     
桂花开于秋,故称秋香。汉晋后,人们开始把桂花与月亮联系在一起,唐人小说又有了吴刚伐桂的传说,故桂花亦称“月桂”、“仙友”、“仙客”,而称月亮为“桂窟”、“桂堂”。 《吕氏春秋》载:“物之美者,招摇之桂”,楚辞《远游》篇也有“嘉南州之炎德兮 丽桂树之冬荣”的记载,说明古人在2000多年前对桂树就十分崇尚,并把桂花视为瑞样吉利的象征。《天地运度经》  相似文献   

20.
王从仁等同志所写的《我国茶叶的种类》一文(见《文化与生活》1980年第三期第四十页),其中谈到“紧压茶,又叫黑茶”。这句话有两个问题,值得商榷:一、“紧压”这个概念,词不达义。如果“紧”字是形容“压”字,相当于快压的意义;相对的词语是慢压或松压。这类团块压茶分为砖形茶和篓包茶,既有快压,又有慢压;  相似文献   

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