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青贮饲料发醇过程的生化变化曲琪环，高学军青贮饲料是反刍动物越冬的重要多汁饲料，这种饲料在微生物驱动下主要进行乳酸发酵，饲料的化学成分发生一系列变化。可溶性碳水化合物，像果糖、葡萄糖、蔗糖和低聚果糖是青贮饲料中的主要糖类。在青饲料发酵过程中，低聚果糖和... 相似文献
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青贮饲料也叫乳酸发酵饲料。乳酸菌在厌氧的条件下，繁殖占支配地位时产生大量乳酸，抑制不良微生物的生长繁殖，制成优质的青贮饲料。青贮饲料具有适口性，是奶牛产业的重要饲料来源。现就青贮饲料的调配及饲喂技术介绍如下。 相似文献
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青贮饲料是将切碎的新鲜植物体,通过微生物厌氧发酵和化学作用,在密闭无氧条件下制成的一种适口性好、消化率高、营养丰富的饲料。它不仅是奶牛的主要饲料,也是舍饲或半舍饲放牧家畜枯草季节的好饲料。为了更有效的利用青贮饲料喂养家畜,首先要对青 相似文献
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青贮饲料的饲用和管理 总被引：1，自引：0，他引：1
青贮饲料具酸味，在开始饲喂时，有的畜禽不习惯采食。可先空腹饲喂青贮饲料，再喂其他草料；或先喂少量青贮饲料，后逐渐加量；或将青贮饲料与其他草料拌在一起饲喂。青贮饲料是良好的饲料，但并非惟一的饲料，必须与精料和其他饲料按畜禽营养需要进行合理搭配饲用，现针对几个畜禽品种的青贮料饲用方法作以简述。 相似文献
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一、青贮饲料的特点
青贮饲料是将青绿多汁青饲料（青绿玉米秸、高粱秸等饲草）装入青贮窖（池）中,在封闭厌氧条件下,经过乳酸菌发酵,产生乳酸,从而抑制了其它微生物繁殖,使饲料得以长期保存。青贮饲料具有充分保持青绿饲料的营养物质、适口性好、消化率高、保存年限长、原料来源广等特点。 相似文献
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青贮饲料可通过添加发酵抑制剂，抑制青贮中的不良发酵，减少青贮过程中营养物质的损失。发酵抑制剂的作用：一是对青贮发酵过程中各种不良微生物的活性起抑制作用，抑制不良微生物的发酵；二是抑制青贮发酵过程中好氧微生物的活动，促进乳酸菌的发酵，从而迅速降低pH值，进一步抑制有害微生物的活动，达到保存饲料营养价值的目的。介绍了青贮的发酵过程以及影响发酵品质的因素，讨论了在青贮中常用的发酵抑制剂和青贮饲料好氧腐败抑制剂，并综述了它们在目前的研究进展。 相似文献
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饲料（草）加工机械设备
一、青贮切碎机
青贮饲料是把新鲜的青贮原料经切碎后，填人密闭的青贮窖或青贮塔里，经过微生物发酵作用而调制成一种营养丰富、气味酸甜芳香的多汁饲料。因此，青贮切碎机是青贮过程中必不可少的加工机械， 相似文献
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青贮饲料是利用饲草在青绿状态时收割,贮存在密封容器里经微生物发酵或加入添加剂,使饲料酸化(pH4.0左右)并造成厌氧环境,微生物活动停止,使大部分营养物质和水分得以保存的一种青绿多汁饲料.这种方法是调制和贮存青绿饲料、提高饲料利用率、促使畜牧业生产发展的一种有效方法.青贮饲料具有青绿鲜嫩、营养价值高、适口性好、易消化吸收、便于久存、经济安全等优点.现介绍青贮饲料的制作技术. 相似文献
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<正>一、青贮饲料的特点青贮饲料是将青绿多汁青饲料(青绿玉米秸、高粱秸等饲草)装入青贮窖(池)中,在封闭厌氧条件下,经过乳酸菌发酵,产生乳酸,从而抑制了其它微生物繁殖,使饲料得以长期保存。青贮饲料具有充分保持青绿饲料的营养物质、适口性好、消化率高、保存年限长、原料来源广等特点。 相似文献
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菠萝叶渣青贮饲料饲喂奶牛对比试验 总被引：6，自引：0，他引：6
菠萝叶渣青贮饲料是一种非常规饲料，通过在常规饲料中添加菠萝叶渣青贮饲料进行饲喂泌乳奶牛试验，并对该试验组奶牛的产奶量、牛乳比重与完全用常规饲料饲喂的对照组奶牛进行对比，结果表明：添加菠萝叶渣青贮饲料后，使奶牛的产奶量提高9.7％，牛乳比重提高到26.8度以上。 相似文献
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凡用青绿饲料经控制发酵而制成的饲料皆为青贮饲料.当高水分含量的牧草、秸秆、瓜类等多汁饲料,在适于厌氧微生物生存条件下青贮,并有充分可发酵的碳水化合物供应时,就产生充足的乳酸,此时停止发酵.在不受干扰的情况下,青贮饲料可无限期地保存下去. 相似文献
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青贮是一种比较成熟的饲料调制技术,青贮饲料具有营养价值高,保存期长的优点,特别是对奶牛生产,具有提高产奶量和乳脂率的效果,因此奶牛饲养户大多都以青贮饲料作为奶牛的主要日粮,青贮对于奶牛生产有着很重要的作用。青贮过程首先是由酵母菌、乳酸链球菌、醋酸菌等需氧微生物分解青贮料表面的可溶性糖分,产生乙醇及其 相似文献