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神奇的药用植物——山药 总被引：1，自引：0，他引：1
<正> 1 药用价值 山药的营养价值很高。山药性味甘平,入肺、脾、胃经,有健脾、补肾、益精的功能。对老年人小便不利或小便过多、糖尿病、身体虚弱、疲倦无力、食欲不振、虚喘痰多、遗精白浊、心慌多汗、手心微热等症,都有很好的疗效。所以说,山药是医用价值很高的滋补强壮剂,也是我国传统的出口创汇产品之一。 山药的产品器官——地下茎长可达1米,收获十分费工,国内外目前尚无收获机械。国外劳动力缺乏,种植山药经济效益低,国际市场上货源紧缺销,近期内这种紧缺局面仍有加剧的趋势。我国劳动力充足,大力发展山药栽培,对增加出口、大量换取外汇有重大意义,是菜农致富的项目之一。 相似文献
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邹平长山细毛山药因为其绿色无公害的天然食品越来越受到大众的欢迎,随着人们保健意识的增强,人们对山药的需求量也越来越大。山药在长山以及周边乡镇已经成为农民经济收入的大部分来源,并且邹平长山的细毛山药还申请了地方的国家地理标志保护产品。近年来,生产过程中山药的畸形给农民造成严重经济损失,导致产量很高但经济效益差。本文从改善山药品质入手,分析了山药畸形的原因,提出了如何减少山药畸形的预防措施。 相似文献
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邹平长山细毛山药因为其绿色无公害的天然食品越来越受到大众的欢迎,随着人们保健意识的增强,人们对山药的需求量也越来越大。山药在长山以及周边乡镇已经成为农民经济收入的大部分来源,并且邹平长山的细毛山药还申请了地方的国家地理标志保护产品。近年来,生产过程中山药的畸形给农民造成严重经济损失,导致产量很高但经济效益差。本文从改善山药品质入手,分析了山药畸形的原因,提出了如何减少山药畸形的预防措施。 相似文献
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烟台市福山区门楼镇西埠庄村种植山药历史悠久,据介绍有几百年的历史。西埠庄村特殊的土壤和水质条件,赋予了"西埠庄山药"较其它一般山药根茎粗长,淀粉含量高等特点,因此"西埠庄山药"在烟台具有很高的知名度,市场价格是其它一般山药的2～3倍,产品供不应求。为了进一步提高"西埠庄山药"品牌知名度和产品质量,开拓市场,2011年西埠庄村成立了山药专业合作社,开展绿色食品认证,生产绿色食品"西埠庄山药",取得很好的效益,现将绿色食品"西埠庄山药" 相似文献
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<正> 山药为多年生草本蔓生植物,以地下肉质块茎为产品,它的营养价值很高,可药用,对老年人小便不利或小便过多、糖尿病、食欲不振、虚喘痰多、遗精白浊、心慌多汗都有很好的疗效;还可食用,作为饮料和保健食品。它适应性广,耐干旱瘠薄,受自然灾害的影响较小,产量高且稳产。随着人们对山药这种药用植物认识的深入和产品的深加工,种植山药必将成为农民致富的一条新路。现将栽培技术要点介绍如下: 1 栽培季节和栽培制度 山药喜温,生长期很长,各地均为一年一茬,春种秋收。山药为蔓生作物,地上要搭立支架,行间距较宽。山药 相似文献
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<正>白山药属草本蔓生植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,以地下肉质块茎为产品,可药用,可食用,其营养价值很高,深受消费者的欢迎。近几年由于白山药种植效益高,受到种植户的欢迎,成为农民增收的一条新途径。一、选地整地1、地块选择 相似文献
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烟台地区无公害山药生产技术 总被引：1，自引：1，他引：0
详细介绍了烟台市无公害山药的栽培技术、病虫害防治和贮藏加工,从而提高山药产量和质量,进一步适应市场需求,发挥其很高的营养价值和医用价值。 相似文献
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2013年,中国农产品进口增速较前几年有所回落,但是农产品贸易继续保持增长,农产品贸易总额近1 900亿美元,其中农产品进、出口额分别约为1 200亿美元和700亿美元。就具体产品来看,谷物净进口量在2012年大幅增加的水平上继续增长,大豆、植物油进口高位稳中有涨,棉花、食糖在库存积压的同时继续大量进口,牛羊肉及奶粉等畜产品进口增势强劲。预计2014年中国农产品进口将继续增长,农业产业发展将面临较大进口压力。 相似文献
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农村生态型设施农业示范田模式的研究 总被引：4，自引：1，他引：3
研究了以农户责任田为对象，以沼气为纽带的地下、地表、空中立体开发生态高效设施农业模式，拓展了农业生产空间，使植物、动物、微生物结合形成一个良好的生态循环系统，沼液（渣）替代化肥、农药、饲料添加剂等，能改善生态环境，提高农产品的品质和经济价值，为农业的可持续发展提供了一种新的模式。 相似文献
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随着经济社会的发展和物质生活水平的提高,人们的饮食观念已从“吃得饱”向“吃得好”转变,消费者比以往更加关注农产品品质。在影响农产品品质的众多因素中,挥发性风味品质是农产品内在品质的重要评价指标之一,也是决定农产品可接受性和产品价值的首要条件。因此,围绕农产品风味品质开展其物质基础、形成机理、鉴定评价新技术开发与应用等相关研究意义重大。本文通过梳理近年来国内、外农产品风味品质的研究现状和发展趋势,重点介绍特征风味鉴定研究的新方法和新技术,概述基于分子感官组学的特征风味解析与鉴定,风味品质的生物调控技术研究,风味特征识别技术在农产品等级区分与真伪鉴别中的应用,智能嗅觉检测技术与风味评价,基质-风味及风味组分间相互作用机理等方面的最新研究进展,总结了我国现有风味研究存在的问题和不足,同时对新形势下农产品风味品质研究的发展趋势和研究重点进行了展望,以期为今后相关领域人员开展农产品风味品质研究与评价,推动优质特色风味农产品挖掘、培育、高值化开发利用和消费升级提供思路与参考。 相似文献
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Advances and Perspectives in Research of Volatile Flavor Quality of Agricultural Products 总被引：1，自引：0，他引：1
As the development of modern economics and the improvement of the living standard, the consumer demands on food have been turned from quantity to quality. Among many quality factors, volatile flavor quality is one of the most important evaluation indicators of inherent quality of agricultural products, directly determining their acceptability and commercial value. It is of great significance to conduct researches on volatile flavor quality, aiming to develop agricultural products with the high flavor quality. Herein, the current status and development trends of domestic and foreign researches on volatile flavor quality of agricultural products were detailed in this review; the new approaches and techniques used for flavor characteristic identification were expounded emphatically; the latest research progresses in characteristic flavor analysis, biological control techniques for improving flavor quality of agricultural products, application of flavor characteristic analysis in grade classification, production area discrimination, and authentic identification, utilization of intelligent odor detection techniques in flavor quality evaluation, as well as interactions between flavor compounds and matrices, were summarized. Finally, problems in current researches in volatile flavor quality in our country were discussed, and the future trends and focuses in research of volatile flavor quality were prospected. This review would provide guidance and give ideas for future studies on volatile flavor quality evaluation as well as development, utilization and consumption upgrading of high value-added agricultural products. 相似文献
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分析了CAFTA框架下广西农产品对外贸易发展的现状及存在的问题,广西农产品对外贸易在呈现快速增长态势的同时,商品结构单一;出口市场分布不合理;出口商品密集型和劳动密集型为主,产品附加值不高;农产品品牌缺乏,总体国际竞争力不强。提出了CAFIA背景下,培育广西农产品对外贸易竞争优势的对策建议：出口市场结构由现在的单一化逐步向多元化趋势转变;出口商品结构从现在的要素禀赋导向逐渐向国际市场需求导向转变;农业生产由传统农产品向优势互补特色农产品转变;贸易结构由土地密集型农产品向劳动、技术密集型农产品转变;商品贸易结构从低价恶性竞争向高附加值竞争转变;政府职能从传统的单向指导型向现代的适应出口要求的综合服务监管型转变。 相似文献
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浙江省竹产业转型升级体系构建 总被引：1，自引：0，他引：1
基于浙江省竹林资源丰富、竹产业产能结构欠合理、产品附加值不高的现状,遵循“调结构、拓市场、求高效、创品牌”的产业发展思想,对今后竹产业的发展和转型升级进行总体布局,涉及竹资源培育、竹产品加工产业、竹资源生态旅游和竹文化建设等重点工程建设内容、建设规模和总体思路等。 相似文献
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云南农产品电子商务发展研究 总被引：3，自引：0，他引：3
云南省独特的气候资源与自然环境造就了其独特的高原特色农业,受到地理位置和物流等影响,在传统农产品营销模式下,云南农产品运输成本高,运输保管损耗大,农产品商品化率低,云南高原特色农产品并没有真正走出云南,体现出特色农产品的应有价值,利用电子商务平台,开发特色农产品潜力,破解云南高原特色农产品发展瓶颈,大力发展农产品的电子商务势在必行。目前云南省农产品电子商务正处于快速发展阶段,在发展过程中仍面临着许多困难并存在着许多问题。为了让云南省农产品电子商务更好地发展,本文针对云南省农产品电子商务现状,通过对云南电子商务发展过程中存在的优势及问题进行分析,提出了发展云南农产品电子商务要充分利用电子商务的特点,另一方面要与优质的高原特色农产品两者有机结合,才能实现云南农业的快速健康发展。 相似文献