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试验旨在研究饲料中不同水平的脂肪和维生素E对罗非鱼生长、免疫应答和对链球菌抵抗力的影响。基础饲料(粗蛋白35%,消化能14.23MJ/kg)分别添加6%、10%和14%的混合油脂(玉米油和曼哈顿鱼油比例为1:1)和维生素E50mg/kg、100mg/kg和200mg/kg。每个试验组3个重复,连续饲喂12周。罗非鱼体增重、摄食量和存活率不受饲料中脂肪和维生素E水平的影响,添加14%脂肪组罗非鱼饲料效率显著比添加6%脂肪组低,但与添加10%脂肪组无显著差异。这些变化不受饲料中维生素E水平的影响。添加14%脂肪和100mg/kg的维生素E组的罗非鱼全鱼脂肪含量显著增加。肝脏中的α-维生素E水平与饲料中维生素E的变化趋势一致,但在添加14%脂肪组显著降低。血液学指标和肝指数不受饲料中各处理组的影响。添加14%脂肪水平组罗非鱼血清蛋白显著增加,但不受饲料中维生素E水平的影响。而添加200mg/kg的维生素E后,罗非鱼溶菌酶活性不受日粮中脂肪梯度影响,但在添加200mg/kg维生素E处理组显著增加。添加10%和14%脂肪水平组罗非鱼补体活性显著降低,但维生素E添加量达到100mg/kg或200mg/kg时补体活性随之增... 相似文献
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甄志刚 《畜牧兽医科技信息》2010,(2):78-78
脂肪是家禽日粮中的重要组成成分,它不仅是家禽可消化能的来源,而且脂肪中还含有抗氧化剂和脂溶性维生素(A、D、E、K)。因而供给鸡只优质脂肪,对于促进生长和提高经济效益具有重要作用。但饲喂变质脂肪,会引起家禽发生中毒。2009年6月份,锦州义县一养鸡户李某由于用酸败脂肪饲喂肉鸡,引起肉鸡发生中毒,现报告如下。 相似文献
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干的番茄渣,作为番茄加工过程中的副产品,含有丰富的维生素E,常在肉鸡饲料中作抗氧化剂。在饲喂试验中,添加番茄渣的小鸡体增重、料肉比和对照组相比并没有显著的差异。番茄渣可以作为维生素的来源饲喂肉鸡,以减少在加热和长期冷冻时肉中的脂肪氧化(脂肪衰败),延长保质期。番茄的副产品中不胞和脂肪酸含量较高,番茄渣是脱脂的且没有损失维生素E,从而将氧化的可能性降到最低。 相似文献
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玉米33.15%、豆粉52.70%、鱼粉9.10%、磷酸二钙1.20%、无机盐0.25%、复合维生素0.05%、维生素 C0.05%、脂肪1.50%。本饲料配方中的营养含量:粗蛋白35%、粗脂肪3.35%、消化能(千卡/克)2.90、p/E(毫克蛋白质/千卡消化能) 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2005,26(5):54-55
对雄性较弱的公兔如何采取恢复措施①放在安静、清洁、背风温暖处多运动,每天3~4小时,设法引导其活动;②每天喂蒲公英、胡萝卜、曲卖菜、芹菜、香菜3~4次,每次10克左右;③在饲料中添加维生素E0.1%,或在饮水中加入也可;④肌肉注射亚硒酸钠和维生素E注射液,每兔1毫升,每7天注1次,连用3次。不溶性非淀粉多糖在家禽营养中的作用不溶性纤维影响消化道机能,并调节营养物质的消化。因此,当日粮中的不溶性纤维达到中等水平时,淀粉的消化率较高,且消化物通过消化道较快。不溶性纤维对消化道机能的影响源自其在嗉囊中聚集的能力,这样一来,可能调节… 相似文献
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维生素E调控肉品质的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
猪肉的品质受很多因素的影响,其中起主导作用的是猪的品种,例如:杜洛克、皮特兰等猪的肉质差别很大。然而,现在越来越多的动物营养学家认识到日粮的组成对肉质也有很重要的影响,尤其是添加维生素E的日粮。维生素E是有效的抗氧化剂,能够抑制肌肉组织中脂肪的氧化。饲粮中添加维生素E能够减少脂肪的氧化(酸败速度下降)和水分的损失(烹任前和烹任过程中水分的损失),同时改善肉的颜色和风味。提高保质期。 相似文献
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苏联摩尔达维亚共和国近年来随着葡萄加工业的逐渐增多,其副产品(约有加工原料20%的渣)——葡萄渣也逐渐增多。他们把这些副产品用来作了饲料。但是,葡萄渣湿纤维含量高。在葡萄渣干物质中,含有22—26%的湿纤维素。并有15—16%的蛋白质,10—11%的脂肪和30—37%无氮浸出物。其营养价值,在烘干状态下,没有超过每公斤0.6个饲料单位的优质干草的水平。他们为了降低湿纤维素的水平,研究出了对葡萄渣有效的酶。其处理方法如下:先磨 相似文献
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抗氧化剂即为防止或延缓饲料中某些活性成分发生氧化变质而添加于饲料中的制剂。主要用于含有高脂肪的饲料,以防止脂肪氧化酸败变质,也常用于含维生素的预混料中,以防维生素的氧化失效。试验将1d AA+肉鸡共900羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复50只,试验期42d。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上分别添加不同水平抗氧化剂对肉鸡生长性能和屠宰性状的影响,以期为将来在家禽生产养殖中的实际应用提供理论依据。结果表明:与对照组相比,添加抗氧化剂最高可提高肉鸡日增重6.70%、能降低肌胃差异达8.01%。 相似文献
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北京市爱德利都饲料科技开发有限公司 《农村养殖技术》2006,(24):37-37
动物性饲料中,无论是肉类、鱼类.还是家禽内脏和加工副产物,既是营养价值很高的饲料,又是微生物生长繁殖很好的培养基,极易腐败变质.脂肪含量较高的饲料也极容易酸败.因此,人工养殖狐貉貂,既要解决动物性饲料来源的问题,也要解决好动物性饲料贮藏的问题.一旦动物性饲料变质腐败,不仅浪费饲料,直接造成经济损失,而且会造成饲料的中断,甚至造成饲料中毒,发生疾病等,带来更大的损失. 相似文献
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维生素E与肉品质量(上) 总被引:21,自引:0,他引:21
在肉品的生产、加工和销售过程中,氧化反应对肉品品质的影响很大、氧化反应导致肉品中的脂肪发生变质酸败,并使肉品中的肌红蛋白发生褐变,氧化反应还可破坏饲料中和动物体内的叶黄素,使鸡的皮肤黄度降低。维生素E是一种天然抗氧化剂,日粮中添加高水平的维生素E不仅可以提高畜禽的生产性能,还可提高动物活体和屠宰后屠体的抗氧化水平,从而提高肉品的质量。 相似文献
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在肉品的生产、加工和销售过程中,氧化反应对肉品品质的影响很大。氧化反应导致肉品中的脂肪发生变质酸败,并使肉品中的肌红蛋白发生褐变;氧化反应还可破坏饲料中和动物体内的叶黄素,使鸡的皮肤黄度降低。维生素E是一种天然抗氧化剂,日粮中添加高水平的维生素E不仅可以提高畜禽的生产性能,还可提高动物活体和屠宰后屠体的抗氧化水平,从而提高肉品的质量。 相似文献
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1病因饲料因素包括饲料粗硬不易消化,饲料中缺乏足够的纤维,饲料粉碎得太细,长期饲喂高能量特别是玉米含量过高的饲料,在谷类日粮中不适当混合大量有刺激性的矿物质合剂,饲料中缺乏维生素E、维生素B1、硒等,饲料中不饱和脂肪酸过多,饲料霉变。 相似文献
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豆腐渣中含有丰富的蛋白质(鲜品中含粗蛋白质4.7%,干品中含蛋白质25%左右),但由于豆腐渣易酸败,缺少维生素,且含有抗胰蛋白酶等不良物质,如果饲喂不当,往往会影响猪的消化功能和生长发育。生产上;用豆府渣喂猪应注意以下几个问题。 相似文献