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超甜玉米又叫果蔬玉米,因其籽粒乳熟期含糖量高,口感香、甜、脆、嫩,越来越受到消费者的喜爱。为了引导群众适度发展超甜玉米生产,增加种植业效益,丰富市民菜篮子,笔者通过连续3年的试验示范,证实超甜玉米在西安地区可以成功种植,有灌溉条件的川道地块鲜穗亩产可以达到1000kg以上。现总结其栽培技术如下: 相似文献
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我国是鲜食玉米发源地,鲜食甜玉米中既有集鲜、甜、嫩、幽香于一体松软可口的黑玉米,又有极早熟普甜、超甜、加强甜黄白玉米,集果、蔬、饲于一体,是健康生活不可缺少的.种植甜糯玉米经济效益高,是农业增产提质增效的良好途径. 相似文献
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甜玉米的营养价值及综合利用 总被引：2，自引：0，他引：2
甜玉米(Z.m.sacchanata sturt)是玉米属(Zea.mays L.)中的甜质类型,有普甜(susu)、加强甜(sususese)、超甜(sh2sh2或btbt)3种类型,原产于美洲,在欧美称为水果玉米或蔬菜玉米,是一种果菜两用型的新兴作物品种。甜玉米果穗不仅营养丰富,而 相似文献
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鲜食玉米一年多茬高效栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
鲜食玉米又称果蔬玉米,是指那些鲜嫩籽粒或取食乳熟期的新鲜果穗的玉米,也称为蔬菜玉米或水果玉米。主要有甜玉米、糯玉米及一些亚间杂交型。按粒色分有黄粒型、白粒型、黑粒型和彩色相间型。甜玉米根据不同的遗传背景又分为加强甜、超甜和普甜三种。不但营养价值高,口味鲜美,风味独特,深受广大消费者喜爱,而且有保健功效。 相似文献
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鲜食玉米是一种可以在玉米乳熟期适时采收鲜果穗 ,直接或经速冻保鲜后供人们食用的玉米品种。鲜食玉米一般由甜玉米和糯玉米组成。甜玉米是玉米的一个甜质类型。根据含糖量多少 ,可分为 3类 :( 1)普通甜玉米 ,含糖量 6 %～ 8% ;( 2 )超甜玉米 ,也称水果甜玉米 ,含糖量在 16 %左右 ,高的可达 2 0 %以上 ;( 3)加强甜玉米。适宜采收期鲜果穗含糖量 10 %～ 16 % ,它既含有普甜玉米特有的水溶性多糖 ,使籽粒具有糯味 ,且含糖量又高于普甜玉米。国外把甜玉米作为蔬菜玉米 ,美国种植面积每年达 2 2 6 7万公顷 ,我国近年来种植面积也逐渐增加 ,全国… 相似文献
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水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。果实皮薄、汁多、质脆而甜，可象水果一样生食，也可煮熟吃，剥下籽粒能做菜，其风味独特，深受人们喜爱。种植水果玉米具有投资少、见效快、市场前景好等优点，现将栽培技术介绍如下： 相似文献
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水果玉米是可以生吃的一种超甜玉米,又称甜玉米、蔬菜玉米。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类。 相似文献
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<正>鲜食玉米又称果蔬玉米,是指那些鲜嫩籽粒或取食乳熟期的新鲜果穗的玉米,也称为蔬菜玉米或水果玉米。主要有甜玉米、糯玉米及一些亚间杂交型。按粒色分有黄粒型、白粒型、黑粒型和彩色相间型。甜玉米根据不同的遗传背景又分为加强甜、超甜和普甜三种。在国内外市场上都倍受青睐。不但营养价值高,口味鲜美,风味独特,深受广大消费者喜爱,而且有多种医疗保健功效。 相似文献
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甜玉米是玉米的一个变种,原产于中南美洲。它是一种果蔬兼用的新兴经济作物,随着人们生活水平的提高,甜玉米这种高级营养食品已经逐渐被人们所重视。著名营养学家于若木说过,玉米是长寿食品。鲜食玉米在国外被归为果蔬类,它已成为一种大众化蔬菜。在美国更被提升到“未来的食品和燃料”的地位,市场需求量很大。甜玉米一般分为普甜型、超甜型、加强甜型、甜脆型4种。在所有蔬菜作物中甜玉米的总产值排在市场蔬菜鲜售产品的第4位,加工产品的第2位,是最重要的蔬菜作物之一。 相似文献
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广东省在生产上大面积种植的超甜玉米以黄色籽粒的品种为主,其次为双色品种,白色品种较少。急需加工型的超甜玉米品种,潜力品种有奥甜16号、穗甜1号、华宝1号、珠甜1号等。 相似文献
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甜玉米按类型可分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米,超甜玉米果皮薄渣少,适口性较好,食味鲜甜可口,可速冻或鲜食,也可作蔬菜或制作罐头。新疆生产建设兵团农四师农业科学研究所育成的超甜玉米美晶甜具有甜度高、适口性好、果皮薄、产量高等特点,受到消费者的青睐。其母本美超甜198 是1998～2002 年利用瑞士先正达公司的超甜玉米Dynasty 自交4 代获得的纯系,父本美超甜06 是1997～2001 年利用美国进口的超甜玉米品系206 经过5 代自交获得的纯系。2002 年配制组合,2003 年进行少量制种。2004～2007 年在伊犁地区进行品种比较试验,2006～2007 年进行生产示范试验,2008年参加伊犁州甜玉米品种区域试验,同年通过新疆伊犁州种子管理站农作物品种审定委员会审定,命名为美晶甜。2009～2011 年在新疆、青海等地进行示范推广,累计推广面积130 hm2。 相似文献
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“种都水果玉米”是四川省广汉市蔬菜研究所最新育成的超甜玉米杂种一代，含sh2超甜基因，父母本均由美国优良的超甜玉米中选择分离而来。一、主要特征早熟、丰产、营养丰富、品质极佳。早熟，从播种到采嫩穗80～85天，抽花丝后25天左右可采嫩穗；矮秆，株高1～1.5m，9～10片叶抽生天花，每株1～3个雌穗；丰产，单个嫩穗重200～300g，667m2产量1000kg左右，穗长15～21cm；品质佳，籽粒白色，脆、嫩、甜、鲜美，含糖量17%左右。适宜我省各地春、夏、秋季栽培。二、栽培技术要点1.土壤选择 种植普通玉米的农田、丘陵、坡地均可栽培，也可与小… 相似文献
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鲜食春玉米点直播露地栽培 总被引：2，自引：0，他引：2
鲜食玉米 ,是指在玉米的灌浆期采摘玉米嫩蒲供人们食用的玉米。其富含蛋白质及钙、锌、铁等多种营养成分 ,且口感好。近几年随着居民膳食结构的调整和鲜食玉米品种的不断优化 ,鲜食玉米日益受到居民的喜爱。浙江省永嘉县部分种植鲜食春玉米地区采用点直播露地栽培 ,一般每 6 6 7ｍ2 产鲜果穗 50 0～ 750ｋｇ ,收益千元左右 ,现将其主要栽培技术措施介绍如下。1 品种选择鲜食春玉米点直播露地栽培以鲜食糯玉米品种为主 ,如浙凤糯 2号、苏玉糯 1号等。若是种子干瘪的甜玉米品种 ,如超甜 3号、美国金银双色超甜玉米等 ,因其发芽势较弱 ,播种时… 相似文献