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孙凤山 《农村．农业．农民》2015,(3):62
<正>茼蒿有三个令人啧啧称赞的雅号:一是"皇帝菜"。因它不仅能"安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃",还有蒿之清气、菊之甘香,在中国古代,它为宫廷佳肴,所以又叫"皇帝菜"。二是"杜甫菜"。据记载,杜甫在湖北时,曾吃到以茼蒿为主,以菠菜、腊肉以及糯米为辅做成的菜。杜甫吃后大加赞赏。当地百姓称之为"桂甫菜"。难怪在桔梗目、菊科、春黄菊族蔬菜中,唯有一年生或二年生的茼蒿,不仅占全"香、甜、脆、爽"四个名声,而且还有"可口怡人"的好口碑。三是"菊花菜"。因其所开的花朵形似野菊,故有"菊花菜"之称。茼蒿还有同蒿、蓬蒿、蒿菜、 相似文献
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中国鹿产品用于医疗保健的历史之久远，入药部位之多，使用范围之广均属世界之最。
我国现存最早的药学专著《神农本草经》（成书于秦汉时期或谓战国时期）就有鹿茸、麇脂药用的论述，主养性，具补养及治疗疾病之功效。梁代陶弘景所著《名医别录》在《神农本草经》的基础上，增收了鹿肉、鹿肾、鹿骨和鹿髓4种。唐代李敬等著《新修本草》又增加了鹿齿、鹿脂和鹿筋。明代李时珍所著《本草纲目》又收录了鹿皮、鹿胆等。明代刘文泰著《本草品汇精要》载有鹿角霜。清代赵学敏著《本草纲目拾遗》记有鹿胎。《中药大辞典》（1986）收载梅花鹿和马鹿产品19种，獐产品3种，麂产品1种，麇鹿产品5种。另外，其他文献记有驼鹿和狍产品各1种。笔者根据文献统计，我国药用鹿产品计有42种，其中前31种道地品为梅花鹿和马鹿产品，后11种为其他鹿种产品。 相似文献
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茼蒿，又名蓬蒿、春菊，菊科菊属，原产地中海，我国已有900余年的栽培历史。茼蒿具有特殊气味，营养丰富，具有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。 相似文献
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茶艺馆，是现代茶馆的称谓。九十年代初在中国大陆兴起，其源于台湾七十年代中期人们思乡、怀旧之风，也有人谓之受“日本茶道”的影响。其实，中国是茶的故乡，饮茶之风兴于唐，盛于宋，茶馆，唐时称“茗铺”。《封氏闻见记》记载“城市多开茗铺，煮茶卖之……。”《太平广记》卷，有“ 于茶肆”（《河东记》）。《梦粱录》载“今杭城茶肆亦如此，插四时花，挂名人画……”。宋人《清明上河图》名画卷中也出现茶肆，唐宋时还有称“茶坊”、“茶楼”、“茶邸”、“茶居”等等，茶馆之名始称于明代（张岱《陶庵梦忆》），清代也惯称茶馆。老… 相似文献
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27．黄药子 性凉，治马心肺热疾(引自《大明本草》。《本草纲目》卷十八草部。1036页)。 [考注]考《痊骥通玄论》中有“治马心脏热，鼻内出血，用黄芡散：黄药子、款冬花、黄芩、贝母、栀子、蔚金、白药子、黄柏、秦艽、黄连、大黄、甘草。各等份为末。蜂蜜为引，同调灌之”的记载。可供参考。…… 相似文献
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读《诗》辨稷 总被引：1，自引：0，他引：1
张波 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》1984,(3):64-74
稷的名实关系,历代争论不休。本文就《诗经》谷物名称分类推求,并以稷字形义演进过程,证明稷即今之谷子,同时对黍子和高粱两说的错误作了详细剖析。黍子一说,始误于唐代本草家,其根据是“稷穄同音”,本文从古音演变,证明稷穄在上古声、韵、调各不相同,稷穄同物系无稽之谈。而明代李时珍《本草纲目》承袭谬说,遗误至今。高粱之说,集成于清代程瑶田。本文着重分析了程氏《九谷考》致误的原因,并指出了清代经学家推行此说对后代的影响。 相似文献
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茶的名称历来按照《茶经》的说法有“茶、槚、蔎、茗、荈”五名之说,但仔细核对文献发现:“槚”的本义并不是指茶,是郭璞对《尔雅》所作的注中的理解;《晏子春秋》中的“茗菜”应是“苔菜”之误;“蔎”一般被解释为香草;《尔雅》《说文解字》等东汉以前训诂类文献也未收录“茶”和“茗”字,从训诂学和文字学角度来看,茶的利用时间应不会早于东汉时期。 相似文献
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婺源素有“茶乡”之称 ,这里所产绿茶唐载《茶经》 ,宋称“绝品” ,明清时曾以“汤碧、高香、汁浓、味醇”等特色 ,获得嘉靖皇帝赏赐的银牌和巴拿马万国博览会金奖 ,威廉·乌克斯在《茶叶全书》中称 :婺源绿茶为“中国绿茶品质之最优者。”如今的“婺绿”以适应世贸规则 ,生产高品位的“大鄣山”有机茶通过欧盟有机食品监测认证机构 (BCS)认证 ,在欧盟市场所占份额越来越大。同时 ,婺源还有“书乡”之誉 ,这里自唐代建县以来 ,文风昌盛 ,先后养育了理学家朱熹、明代篆刻家何震、清代经学家江永、科学家齐彦槐、近代铁路工程专家詹天佑、现… 相似文献
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北沙参又名沙参，为伞形科。主产北方各地，赵学敏于《本草纲目拾遗》中引《本草蓬原》谓：“沙参有二种，北者质坚性寒，南者体虚力微。”《增订伪药条辨》载：“按北沙参山东日照、故墩、莱阳均产，海南出者条细质坚、皮光洁、色白、鲜冶润泽者为佳。”古代本草沙参指桔梗科植物，南北沙参之分始于清代。 相似文献
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<正> 茼蒿,别名蓬蒿、春菊、蒿子秆,属于菊科菊属,以嫩茎叶供食的蔬菜品种,一年生的草本植物。生长期较短,一般播种后40～50天即可收获。这种蔬菜适应性强,耐寒性强,田间管理简单,是温室在深冬季节生产叶菜类蔬菜的理想品种。下面,介绍一下温室茼蒿的 相似文献
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<正>赶黄草,学名扯根草,为虎耳草科,扯根菜属多年生草本植物。赶黄草为四川省古蔺县主产之道地药材,主要分布在我县境内海拔1000m左右乌蒙山区,生长在低畦,潮湿地带。赶黄草始载于明代《救荒本草》,具有清热、退黄、除湿、活血散淤、利尿清肿等功效,是民间 相似文献