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李述逑 《吉林农业大学学报》1989,(1)
本文报道了抑菌剂2％草酸对料内常见杂菌的抑菌效果,并对用2％草酸拌料生产白僵菌与原料经高压灭菌生产白僵菌的田间防治效果进行了对比。在1987年田间试验的基础上,1988年进一步增加田间防治面积和调查项目,数据经统计分析说明,2％草酸拌料生产白僵菌对降低虫口密度,减少被害株率均与原料经高压灭菌生产白僵菌的效果相同,二者施用后增产幅度也较接近。故进一步证明了应用抑菌剂2％草酸拌料代替原料高压灭菌生产白僵菌的措施是可行的。 相似文献
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3年试验证明:用麦麸生产白僵菌时,采用敌克松、硫酸铜、漂白粉0.1～0.3％的浓度直接拌料可获得良好的效果,产孢量高,每克菌粉含孢子70～113亿,而且对白僵菌生长安全,抑制杂菌明显。用玉米(米查)生产白僵菌时,则以玉米(米查)煮沸30分钟的产孢量较高,每克菌粉含39.74亿孢子。采用玉米(米查)预浸1天,再用0.1％硫酸铜液浸(米查)15分钟,也可获得较好的效果。此法不用高压灭菌,简单、经济,适合农村应用。 相似文献
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抑菌剂的筛选及应用对改进白僵菌的生产工艺流程具有十分重要的作用。本试验测定了10种不同浓度抑菌剂的抑菌效果,并抽样测定了抑菌剂拌料后白僵菌的生长势及随时间变化料内的pH值和抑菌剂含量的改变情况。通过大量试验从中筛选出1种较理想的抑菌剂即2％草酸。试验证明:用2％草酸拌料代替原料蒸汽灭菌,不仅能有效地抑制料内杂菌生长,进一步提高产品的成品率及产品质量,而且可简化生产工艺,节约能源,是一种简易可行的生产措施。 相似文献
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[目的]研究马铃薯开放式组织培养中的最佳抑菌剂及其浓度。[方法]利用平板生长抑制法对多锰锌、甲基托布津2种抑菌剂的抗性进行筛选,将筛选出的最佳抑菌剂作为马铃薯开放式组织培养抑菌剂,研究其污染控制效果及其对组培苗生长的影响。[结果]培养基中添加不同浓度的多锰锌及甲基托布津对真菌的抑制与对照相比均差异显著,多锰锌抑菌效果优于甲基托布津。[结论]培养基添加0.10 g/L多锰锌(多菌灵含量16%,代森锰锌含量34%,可湿性粉剂)抑菌效果好且苗的生长状况最佳,可作为马铃薯开放式组织培养中的抑菌剂。 相似文献
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[目的]为了研究采用抑菌剂以抑制菌种中的细菌污染。[方法]在PDA斜面培养基上,用抗生素和化学抑菌剂对食用菌与细菌的混合菌液进行抑菌试验。[结果]在药剂筛选中,双氧水各浓度无细菌萌发;青霉素钠、乙醇可抑制细菌萌发。在浓度筛选中,双氧水4%(实际2%)、5%(实际2.5%)浓度可完全抑制细菌,5%(实际2.5%)浓度则同时抑制真菌。在适宜菌种试验中,不同的真菌菌种对双氧水的耐受力不同,平菇耐受力较强,蛹虫草的耐受力也较强,而猴头的耐受力较弱。[结论]多数抗生素和化学抑菌剂对细菌的抑制能力很弱,而对真菌抑制能力很强,只有双氧水在浓度适宜时能有效抑制细菌而不影响真菌生长;双氧水的有效浓度与菌液浓度有关,菌液浓度越大,双氧水的有效浓度也越大;不同种类食用菌对双氧水的耐受力有差异,平菇耐受力较高,蛹虫草次之,猴头的耐受力较低;使用双氧水抑制细菌污染的食用菌菌种,扩接后菌丝生长情况与对照基本无差异。 相似文献
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杏鲍菇褐斑病的抑菌剂筛选试验 总被引：1，自引：1，他引：0
用硫酸新霉素、硫酸链霉素、多粘菌B、硫酸庆大霉素等4种抗生素和黄斑消、细菌病杀、疣克星等消毒剂对杏鲍菇褐斑病的病原菌细菌Pseudomonas tolaasii药剂筛选,采用纸碟法,以抑菌圈的大小.测定杀菌效果表明,消毒剂的防治效果黄斑消>疣克星>细菌病杀.生产上防治细菌性褐斑病首选黄斑消.四种抗生素抑菌效果表明,硫酸庆大霉素>硫酸新霉素>硫酸链霉素>多粘菌B.4种抗生素有效成分Ec50的大小顺序依次为:多粘菌B>硫酸链霉素>硫酸新霉素>硫酸庆大霉素且其差异显著,其中多粘菌最高为7,67 μg/mL,硫酸庆大霉素最低0,73μg/mL. 相似文献
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禽肉是指包括鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子等动物的肉类及其制品。禽肉是优质蛋白质来源,具有“三低一高”(低脂肪、低胆固醇、低能量、高蛋白)的特点。优良品种的家禽,禽肉制品在从屠宰加工过程的各个环节中均有可能受到环境微生物的污染。随着生活水平的不断提高,消费者对食品安全越来越重视。为了更好地在控制禽肉中微生物的增长的同时满足消费者对天然、健康的产品特性的需求,开发和应用针对禽肉的天然抑菌剂,对产业可持续发展具有重要的意义。本文归纳和总结了几种主要的天然抑菌剂对禽肉抑菌作用机制的研究进展以及天然抑菌溶液在禽肉产品上的应用效果。同时,重点介绍了由天然抑菌剂为原料制成的复合膜在禽肉上的作用效果。本研究为禽肉的实际生产和加工中的微生物控制提供了参考依据。 相似文献
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测定荆芥及其提取物对从酒曲中分离出的酵母菌和霉菌的抑菌效果,研究荆芥的抑菌机制。结果表明,荆芥原液及其提取物溶液对酵母菌和霉菌均有抑菌活性。荆芥处理后菌悬液的电导率和蛋白质质量浓度都有不同程度的提高,荆芥中的有效成分破坏细胞膜的结构,增大细胞膜的通透性或者使其破裂,从而使细胞内容物外泄,起到抑菌作用。 相似文献
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[目的]进一步验证K3的抑菌效果。[方法]采用平板抑菌法检测了K3和农用链霉素对2011年采集的24个青枯菌样本的抑菌效果。[结果]6.0 mg/L K3对福建泰宁、三明烟草试验站、清流、尤溪、明溪、将乐、建宁,广东湖口、马市,安徽寒亭、万全、黄渡、临泉,湖南岚角、夏层,陕西乾县,江西石城,贵州余庆(1)18个县区青枯菌的抑制率为100%。8.0 mg/L农用链霉素对福建泰宁、三明烟草试验站、尤溪、明溪、将乐、建宁,广东湖口、马市,安徽寒亭、万全、黄渡、临泉,湖南岚角、夏层,陕西乾县,贵州余庆(1)16个县区青枯菌的抑制率为100%。1.0 mg/L K3对福建清流、广东马市、湖南岚角、安徽青阳、江西石城、贵州余庆(1)青枯菌的抑制率显著高于同等浓度的农用链霉素;2.0 mg/L K3对福建将乐、安徽临泉青枯菌的抑制率高于同等浓度的农用链霉素。[结论]为有效防治青枯菌提供了理论依据。 相似文献
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《湖北农业科学》2015,(24)
在哈尔滨红肠加工过程中分别添加0.3 g/kg乳酸链球菌素、0.5 g/kg溶菌酶、0.3 g/kg迷迭香提取物、0.2 g/kg纳他霉素对其进行抑菌处理以延长产品货架期,产品真空包装后于4、25、37℃贮藏,测定菌落总数、挥发性盐基氮、水分含量变化,比较不同抑菌剂对哈尔滨红肠贮藏期品质的影响。结果表明,随着贮藏时间的延长,哈尔滨红肠菌落总数和挥发性盐基氮含量呈上升趋势,而水分含量呈逐渐降低的趋势,随着贮藏温度的升高,哈尔滨红肠的保质期缩短。4种抑菌剂对红肠贮藏过程中均有一定的抑菌效果,其抑菌效果大小顺序为0.3 g/kg乳酸链球菌素0.3 g/kg迷迭香提取物0.5 g/kg溶菌酶0.2 g/kg纳他霉素。 相似文献
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[目的]研究金银花、槐米、广藿香所组成的复方天然药物中抗芒果病原菌成分的提取工艺和抑菌作用。[方法]对金银花、槐米、广藿香提取工艺中的乙醇浓度、提取次数、提取时间、乙醇用量等关键因素采用正交试验进行优化;最低抑菌浓度采用平板扩散法测定。[结果]金银花、槐米、广藿香三者比例为1∶1∶2配伍使用时,抑菌效力最佳;优选的提取工艺参数为：6倍量70%乙醇,回流提取2次,每次30 min;提取物对胶孢炭疽菌和拟茎点霉最低抑菌浓度为6.25 mg/ml,对球二孢菌最低抑菌浓度为12.50 mg/ml。[结论]提取工艺稳定可行,提取物对芒果典型致病菌有较强的抑制作用。 相似文献
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牛粪堆肥中添加抑菌剂对大肠杆菌杀灭效果的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]研究牛粪堆肥中添加抑菌剂（石灰氮）对大肠杆菌的杀灭效果,为牛粪的无害化处理提供理论依据。[方法]试验组添加2.0%的抑菌剂,对照组不加抑菌剂,分别在不同的温度（20、303、75、06、0℃）条件下进行堆肥试验,确定适宜堆肥温度;并在30℃条件下添加不同剂量（0、2.0%、2.5%、3.0%）的抑菌剂,确定抑菌剂的最适添加量。[结果]305、0、60℃是杀灭大肠杆菌较理想的温度;在30℃条件下,添加2.5%和3.0%的抑菌剂可在堆肥48 h时检测不到大肠杆菌,说明为达到杀灭牛粪中大肠杆菌的目的至少要在牛粪堆肥中添加2.5%的抑菌剂。[结论]在堆肥（特别是冬季堆肥）中添加石灰氮对提高牛粪中大肠杆菌杀灭效果具有重要意义。 相似文献