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我国肉牛业的发展方兴未艾，但饲料添加剂同先进国家相比较均显落后，肉牛的增重速度慢，经济效益低。为加速我国肉牛业的发展，必须依靠科技力量，研究生产与开发草食家畜饲料添加剂新种。新剂型。根据现代酶工程技术和肉牛的营养需要及生理特点，并吸收国内外先进科技成... 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2021,(9)
肉牛是云南省漾濞县畜牧业的传统优势产业,但目前其产业格局、生产水平、产品质量及经济效益等,与发达地区相比都存在较大的差距。为了加速推进漾濞县肉牛产业的发展,本文介绍了漾濞县肉牛品种特征、生产现状及发展肉牛业的有利条件和资源优势;指出了漾濞县目前发展肉牛业存在的问题:良种覆盖率有待提高,饲养管理仍然比较粗放,草场利用率低、退化严重,规模小、生产能力低下;提出了加速发展漾濞县肉牛业的对策:加强领导、提高认识,努力抓实相关重要技术环节和措施,推行粮、果、牧共同发展的格局,采取重点扶持、以点带面提高规模化发展水平,强化针对养殖场户的技术培训,提高饲草饲料开发和利用效率。 相似文献
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肉牛标准化生产是现代化肉牛业建设的一项重要内容，也是现代肉牛业的发展方向，其对于提高我国肉牛业生产效率和生产水平，保障牛肉产品有效供给，提升牛肉产品质量安全水平，实现生态环境友好和谐，推进肉牛业由传统粗放型养殖方式向现代集约型养殖方式转变，以及促进肉牛业持续、健康、稳定发展中具有重大的现实意义和深远的历史意义。近几年来，我国各地先后开展了畜禽养殖标准化示范创建、扶持“菜篮子”产品（畜产品）生产、肉牛标准化示范县建设等一系列项目和活动，有力地促进了区域性肉牛产业标准化进程。应该说，标准化是今后一定时期内我国肉牛产业的发展方向，其对于提高区域性饲草饲料资源利用率、加速肉牛品种改良、推动养殖设施设备改造升级、提升肉牛疫病防控能力、保障牛肉产品质量安全、破解粪污环境污染问题等具有积极意义。本文现将标准化肉牛生产关键技术做一总结，以供参考。 相似文献
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随着我国肉牛饲养业的发展及国内外市场对牛肉需求量的增加,过去那种靠天养牛的传统饲养方式已无法满足现代肉牛生产的需要。于是人们就采取各种积极有效的方法,以促进肉牛业的发展,提高牛肉的产量及养牛的经济效益。现在我们向大家介绍一种科学的肉牛生产技术—肉牛的舍饲强度育肥技术。 相似文献
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近年来,肉牛生产在数量上和规模上都得到了快速的扩张,技术不断进步,组织化不断提高,产业链不断完善。但是肉牛产业也面临着许多问题及挑战,主要表现为牛肉质量低下,肉牛业结构不合理,肉牛个体生产能力低。当前江西省肉牛产业正处于重要的转型时期,分析江西省肉牛产业的发展现状、存在的问题和发展肉牛生产的对策,对肉牛产业的持续稳定发展以及产业效益的提升具有重要的意义。 相似文献
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肉牛业是畜牧业的重要组成部分,而良种产业化是肉牛产业发展的关键。20世纪人工授精、胚胎移植、发情控制等繁育技术的出现及常规育种技术的应用,使肉牛遗传改良取得了巨大进展,但越来越不能满足现代肉牛业发展的需求。进入21世纪,随着现代生物技术的迅速发展,肉牛育种已从传统表型和表型值育种朝着分子水平方向发展;以配子与胚胎工程、基因工程为主体的高新繁育技术将逐渐成为肉牛繁育的主要手段;体外胚胎生产、胚胎移植商业化应用将会进一步提高,实现产业化;动物克隆、转基因动物生产经不断发展与完善,将成为肉牛育种方面最具潜力的方法。论文就肉牛育种与繁育技术的发展趋势作一简要论述,旨在为肉牛生产提供理论依据与参考。 相似文献
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我国肉牛业正处在从传统肉牛业向现代肉牛产业发展的过渡阶段，千家万户的分散饲养正在被规模化、集中化、科学化、标准化、商品化的肉牛养殖所取代。在市场经济条件下，有规模才有效益，有规模才有市场，规模化养殖既可以增加经济效益和提高抵抗市场风险的能力，还是实施标准化生产，提高畜产品质量的必要基础。 相似文献
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关于牛胴优质分割肉块名称的讨论 总被引：3，自引：2，他引：1
随着优质肉牛生产技术的示范与推广，肉牛产业化蓬勃发展，但在生产过程中，很多牛胴优质分割肉块名称使用不太规范，亟待统一名称，以促进全国肉牛业的进一步发展。 相似文献
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由于肉牛业受气候、地理、资金、人力资源等条件的制约,单一的肉牛业已不能适应社会发展的需要。肉牛业服务体系的建立就是要由专业性服务机构来解决肉牛业发展落后、技术水平低、资金流通慢、信息资源少等肉牛生产中的诸多问题。本文结合黑龙江省自身特点对专业化服务体系和综合服务体系的建设这两方面进行了阐述,以便使肉牛业更合理、更快速地发展。 相似文献
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肉牛业是畜牧业的重要组成部分.随着现代生物技术的迅速发展,肉牛育种已从传统表型和表型值育种朝着分子水平方向发展,以配子与胚胎工程、基因工程、动物克隆为主体的高新繁育技术将逐渐成为肉牛繁育的主要手段.本文就肉牛育种与繁育技术的发展趋势作一简要论述,旨在为肉牛生产提供参考. 相似文献
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美国肉牛产业发展及对我国的启示 总被引：1，自引：0，他引：1
美国作为世界肉牛生产大国,其肉牛业发展经历了农牧产业小分支到肉牛生产大国的转变,在肉牛品种、饲养技术、产品质量、生产体系等方面均处于世界领先水平。本文分析了2006年以来美国肉牛的生产、消费、贸易情况,总结了美国肉牛业发展在品种培育、生产技术运用、专业化社会化服务体系建设、牛肉分级体系制定、节本增效等方面的典型做法和成功经验,并在此基础上提出提升我国肉牛产业竞争力的相关对策建议。 相似文献
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曹守玉 《河南畜牧兽医(综合版)》1998,(1)
农村发展肉牛业潜力很大。首先饲料资源充足，大量的作物秸秆可以通过加工，成为肉牛的优质饲料；二是牛肉、牛皮消费量增加，近年来市场一直供不应求；三是风险小，饲料成本低，技术要求相对简单，资金投资利润率高。农村发展肉牛生产虽然有很多优势，但目前肉牛业并没有得到足够重视和发展，其主要原因是：1．农民习惯放牧，不肯圈养；2．生长慢，生产周期长；3．种牛投资大，农民缺乏足够资金；4．缺乏优良品种和科学饲养技术；5．肉牛市场不发达，牛肉价虽高，但活牛价格低，大量利润流到了屠宰加工户手中。这些制约农村肉牛业发展的因… 相似文献
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中国肉牛业刚刚起步，肉牛市场尚不健全，养肉牛的效益不高。因此，尽快完善我国肉牛市场，是实现我国优质高效肉牛业发展的当务之急。 中国的肉牛业模式 概括而言，我国肉牛业模式可分为三种形式： 大众化市场 大众化市场即赶大集进行牛肉及活牛交易，这是我国传统的最主要的肉牛市场形式。它的特点是：品种不分、性别不分、年龄不分、部位不分、价格便宜。它不能体现不同档次牛肉的不同价值，尤其是高档牛肉的价值得不到真正的体现，养牛效益很差。人们将农户养牛然后到集市上卖掉形象地概括为“零存整取”，因为农户养牛大都不计生产成本… 相似文献
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随着人民生活水平的提高，肉牛养殖业近年来得到快速发展，肉牛养殖业已逐渐由过去传统的粗放式养殖向规模化养殖生产发展，随着规模化肉牛养殖场数量的增加，标准化肉牛养殖场设计的重要性日益突出，其基础设计的好坏，直接影响到养牛业的健康发展和养殖的经济效益。各地都在规划或计划兴建现代化、规模化的生态肉牛养殖场， 相似文献
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从现代肉牛业的特点、江西肉牛生产现状与市场潜力分析、江西肉牛生产条件等方面,分析了当前江西省肉牛生产形势,提出了江西省肉牛业发展的一些构想。旨在对江西省今后肉牛业发展达成一些共识,并恳与广大同仁们探讨。 相似文献
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九十年代以来我国肉牛业发展迅速，养牛数量和出栏率与日俱增。但当前饲养管理技术，特别是饲料加工技术比较落后，肉牛增重速度慢，经济效益低。为了加速我国肉牛业的发展，必须依靠科技力量，研究与开发草食家畜饲料添加剂新品种、新剂型。目前，促生长剂在猪、禽养殖业中应用研究较多，而在草食家畜养殖业中研究应用较少，且多为矿物性埋植剂，虽有一定增重效果，但多操作不便，有药物残留等弊端。为了促进肉牛生长发育，提高饲料转化率和肉牛增重，增加经济效益，我们根据肉牛营养需要和生理特点，从采食、瘤胃发酵、胃肠消化吸收和体组… 相似文献