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RFID (射频识别）技术是一种非接触识别技术,在生鲜农产品安全及追踪等方面备受关注,随着农业现代化进程的发展,对RFID 技术也提出了新的要求。本文拟从介绍RFID技术及应用入手,分析了中国生鲜农产品供应链存在的问题,并结合FRID技术在生鲜农产品供应链中的作用,提出了RFID技术在生鲜农产品供应链生产、存储加工、运输、分销等环节的设想。 相似文献
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生鲜农产品安全供给几个关键问题及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
生鲜农产品从生产到销售,整个供应链都存在导致污染和不安全的因素.建立在家庭承包制基础上的以小农户为生产经营主体的小规模生鲜农产品生产和流通模式,从根本上难以保证生鲜农产品的安全供给.目前在生产过程中存在着经营方式分散、技术支持缺乏、测控制度难以实施等问题;在流通过程中存在着流通方式难以提供安全品质保证和形成追溯制度,监控体系不完善等问题.通过生鲜农产品安全产供销一体化制度的建设,逐步形成以龙头企业+农民专业经济合作组织为主体,以生产基地为载体组织生产,以生鲜超市和综合超市为销售载体,实现生产经营组织化、生产形式基地化、技术支持持续化、上市准入制度化和流通渠道创新化,是解决生鲜农产品安全供给困境的重要出路. 相似文献
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《河北农业大学学报(农林教育版)》2020,(1):50-54
传统生鲜农产品供应链可以分为4种模式,由于我国传统生鲜农产品供应链模式存在一定的供需矛盾,为了解决生鲜农产品供应链运营中存在的供应链各环节协调不足、生鲜农产品物流成本高、自营与第三方物流融合不佳、线上线下渠道间冲突等问题,提出了互联网环境下生鲜农产品供应链O2O模式,要实现生鲜农产品供应链协同运作和管理,必须加强以消费者需求为导向驱动协同、供应链成员组织协同、政策环境协同,这对于提升生鲜农产品供应链效率具有重要意义。 相似文献
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我国传统的生鲜农产品供应链存在一定的供需矛盾，互联网打破传统的边界限制，但是也带来渠道冲突的问题。在互联网环境下，生鲜农产品全渠道供应链模式通过供应链成员组织协同，促进全渠道整合，实现"人、货、场"三要素的最优化匹配。生鲜农产品全渠道供应链模式的实现路径包括价值发现、价值创造以及价值实现，即基于全渠道融合满足消费者多元化需求，以消费者需求为导向构建关键流程，为消费者提供增值性服务，最终提升生鲜农产品供应链的运行效率。 相似文献
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考虑到生鲜农产品的需求受到产品新鲜度的影响,在改进的收益共享契约下,研究了生鲜农产品双渠道供应链的协调问题。首先结合双渠道供应链的特点,对集中决策和分散决策下生鲜农产品价格与新鲜度的关系以及供应链的协调问题进行探讨;然后构建了双渠道供应链协调的改进收益共享契约模型,获得了供应链协调时契约参数与新鲜度的关系;最后通过算例分析,验证了设计的收益共享契约模型对双渠道供应链协调的有效性。 相似文献
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随着人们追求绿色健康饮食观念的形成以及生鲜农产品电商蓬勃发展,目前各类生鲜农产品的质量安全问题已成为整个社会关注的热点话题,构建和完善可追溯系统在生鲜农产品的应用实施能提高农产品质量和食用安全性,进而建立消费者在生鲜电商等渠道的购买信心。通过调查可追溯系统在生鲜农产品流通过程中的发展现状,分析细化供应链各环节的可追溯流程,进而促进可追溯系统与生鲜农产品供应链更好地融合。 相似文献
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本文在供应商和零售商组成的生鲜农产品供应链系统中构建了单渠道、供应商开通直销渠道和零售商开通直销渠道3种渠道结构,以零售商为Stackelberg领导者,针对生鲜农产品在价值损耗和消费者需求等方面进行特征分析,重点探讨了市场偏好、生鲜农产品价值衰减系数和有效价值期3个参数对生鲜农产品在双渠道供应链决策中的影响。研究发现:随着价值衰减系数增大、有效价值期缩短,批发价格、直销价格和线下价格都会降低;零售商开通直销渠道并不会影响供应商的批发价格决策;当供应商开通直销渠道时,零售商的线下价格随着网络直销市场占有率的提高而提高,供应商的直销价格随着网络直销市场占有率的提高而提高;当开通直销渠道时,总利润会随着直销市场占有率的提高而先减少后增多。 相似文献
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为有效缓解生鲜农产品质量信息危机,增加生鲜农产品电商的赢利能力,突破生鲜农产品电商的高质量发展瓶颈,利用信息经济学中的质量信息传递理论,从生鲜农产品电商供需双方信息不对称入手,深入分析了生鲜农产品质量信息产生的根源,提出生鲜农产品电商模式中存在的生鲜农产品质量信息传递的有限性、供应链质量信息"黑箱"、质量信息甄别机制不健全三个问题。从生产、流通和消费环节对农产品电商模式进行了重构,提出了生产环节实现从分散小农户向组织化程度高的农业合作社转变,流通环节从以传递生鲜农产品搜寻品、经验品特征信息为主向以传递生鲜农产品信任品特征信息为主转变,消费环节从消费者由被动接受信息向消费者主动生产传递信息转变的模式。 相似文献
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近年来,绿色健康、产品种类多样的生鲜农产品在网购农产品中得到消费者越来越多的关注。江苏省农业的精耕细作,孕育了众多的特色生鲜农产品,同时由于其良好的农业及经济发展基础,在生鲜农产品电商发展程度上领跑全国。全省各级政府也高度重视,出台一系列举措推动全省生鲜农产品网络营销体系的完善与建设。但由于生鲜农产品的特殊性和供应链的复杂性,网络营销在生鲜农产品领域的发展仍面临很多问题亟待解决。在梳理及归纳江苏省在推进农产品网络营销和完善供应链中的重点举措和主要经验的基础上,通过进行多地实地走访及调研访谈,重点分析江苏省生鲜农产品电商产业仍然存在的问题,并在此基础上提出对策建议。 相似文献
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在由一个生鲜电商平台和一个生鲜农产品批发商组成的O2O供应链中,管理者们认识到,只有链上各成员之间的有效协调,才能为链上的成员带来更多的利润。在考虑价格、交货提前期、建议零售价和配送质量控制水平等因素对生鲜农产品需求影响的基础上,构建含外生变量顾客退货率的两主体博弈模型,运用最优化原理求解不同策略模式下供应链的最优决策。结果显示:在不成熟的市场环境中,生鲜电商平台的最优策略是不允许消费者退货的。当生鲜电商平台采取允许消费者无条件退货为既定的策略时,生鲜电商平台依托自己在供应链中的主导地位,迫使生鲜农产品批发商采取回购策略,将有助于改善生鲜电商平台自身利润和渠道总利润。此外,因交货提前期和配送质量控制水平所涉及的成本占供应链总收益比重较小,因此,二者的变化对改进供应链各成员利润和渠道总利润并不显著。 相似文献
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生鲜农产品电子商务研究综述 总被引：3，自引：0，他引：3
生鲜农产品电子商务在短短的几年取得了飞速的发展,越来越多的电商巨头和创业者投入到生鲜电商行列.该研究疏理了现有的生鲜农产品电子商务文献,分析了国内外生鲜农产品电子商务的研究现状.现有文献主要集中在对生鲜电商的发展模式、发展对策、物流供应链管理、消费者网购生鲜农产品行为等进行研究. 相似文献
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[目的]为加快广西生鲜农产品物流发展及推动农产品可持续发展提供参考.[方法]通过系统分析新时期(进入21世纪以来)广西生鲜农产品物流发展的现状及存在问题,提出发展广西生鲜农产品物流的对策.[结果]近年来,广西生鲜农产品连年丰收,物流需求增大;物流运输基础设施初具规模,生鲜农产品物流呈现以批发市场为主的多种发展形式.但目前仍存在部分传统生鲜农产品销售不畅,供应链构建缺失;生鲜农产品物流信息体系建设滞后;生产经营的组织化程度不高等问题.[建议]政府应加大政策和资金扶持力度、构建并管理生鲜农产品供应链、加快建设农产品物流信息系统、提高生鲜农产品物流的组织化程度,以确保广西生鲜农产品物流业健康发展. 相似文献
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我国农产品安全问题的根源所在 大量研究和实践表明,农产品的安全程度同农产品的供应链模式有密切的联系.改革开放以来,我国农产品供应链上的经营主体是小规模农户生产和流通部门中的个体户商贩.由于经营主体过于分散、规模太小,以致难以采用比较先进的经营理念和技术,社会管理成本过高.突出的问题可以归纳为以下几个方面. 相似文献
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构建了农民专业合作社和大型零售商对接的合作社渠道与传统分散农户通过中间商和零售商销售的传统渠道并存的双渠道农产品供应链模型。合作社渠道存在3种渠道权力结构,通过斯塔克尔伯格博弈刻画双渠道农产品供应链各参与者在3种渠道权力结构下的定价与决策过程。结果表明,合作社农户的议价能力和利润总是高于散户,且议价能力随渠道权力的增加而增强,合作社有助于提高农民收入。当合作社渠道达到垂直均衡时,农户总产量最高,市场价格最低,供应链总利润最大,此时供应链整体效率最高。当合作社渠道达到垂直均衡时,散户渠道各参与者利润均下降,说明合作社渠道的效率提升会对散户渠道造成负面影响。此外,不同渠道权力结构下选择参与合作社的农户数量不同,在垂直均衡情况下合作社农户占比最高。 相似文献