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脂肪是食品营养学的三大热源之一,又是重要的工业原料,因此,在粮谷作物和油料作物育种中是极为重要的指标。通常选用索氏脂肪提取器萃取,以油重法或残渣法测定。油重法测定,每套仪器一次只能测定一个单样,因此,不适宜大批样品的分析;采用残渣法,虽可多装样品,但由于索氏脂肪提取器是间歇式萃取,必须延长萃取时间和提高水浴温度以增加无水乙醚的回流次数,这样就增加了电力消耗和无水乙醚的消耗,而且,回收乙醚时,要多次拆装仪器,极为麻烦,易造成仪器破损。我所综合化验室1976年设计了 Jz 型谷物脂肪提取器,经本所、大连市农科所、沈阳市农科所、锦县农科所等单位的多年试用,测定了大 相似文献
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菏泽市7个大豆品种蛋白质与粗脂肪的含量及应用评价 总被引：1，自引：0，他引：1
为菏泽市大豆育种和生产应用提供参考,以菏泽市7个主栽大豆品种为材料,采用索氏抽提法和紫外分光分光光度法检测各大豆品种的蛋白质与粗脂肪含量,并对其应用价值进行评价。结果表明:菏泽市7个主栽大豆品种的蛋白质平均含量为36.66%,并以菏豆15的蛋白质含量最高,为41.13%;菏豆12其次,为39.60%;菏豆20最低,为33.78%;且各品种的蛋白质含量差异极显著。粗脂肪平均含量为18.83%,并以菏豆19的粗脂肪含量最高,为21.35%;菏豆20其次,为20.01%;菏豆13最低,为17.02%;且各品种的粗脂肪含量差异极显著或显著。菏豆系列品种的综合农艺性状较好,并具有高产和抗倒性较强等优点,且菏豆15和菏豆12的蛋白质含量较高,可作为提取蛋白质及生产大豆制品的优良原料,也可作为高蛋白大豆育种资源材料利用;菏豆19与菏豆20的粗脂肪含量较高,可作为选育高油大豆新品种种质资源加以利用。 相似文献
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瓦房店市农业技术推广中心 《新农业》2006,(3):22-23
高油大豆创高产瓦房店市复州城镇莲花村农民孙尔成2005年种植了300亩高油大豆,喜获丰收,尝到了科学种田的甜头。选用高产优质的高油大豆新品种岫豆94-11,属有限结荚习性,抗逆性强,籽粒外观商品性好。粗脂肪含量高达21.47%。精细整地,每亩施农家肥2500公斤。5月10日采用等距精量 相似文献
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<正>1.大豆重迎茬减产的原因种大豆不宜重茬和迎茬,也不宜种在其他豆类之后。"油见油、三年愁",大豆重迎茬减产的主要原因是根部病虫害的严重危害,根系分泌物、根茬腐解物、根际微生物的变化,破坏了共生固氮系统,抑制了根的吸收能力,使植株代谢减弱,植株生育缓慢,产量降低。2.重迎茬对大豆产量的影响2.1重迎茬影响大豆植株干物质的生产积累正茬大豆的干物质积累量显着高于迎茬、重茬1a、重茬2a、重茬3a大豆的干物质积累量,而重茬大豆又低于迎 相似文献
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连续种植大豆叫重茬,隔一茬种大豆叫迎茬。俗语说:"油见油三年愁",是指大豆重迎茬,大豆生长不良,产量降低。生产上出现的"火龙秧子",是重迎茬危害严重的表现。在当前重迎茬不可避免的形势下,要种好重迎茬大豆就必须从改善大豆生长发育环境、增补和调节大豆生长发育期间所需的各种营养元素、增强植株自身抗逆性以及病虫草害综合防 相似文献
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连续种植大豆叫重茬,隔一茬种大豆叫迎茬。俗语说:"油见油三年愁",是指大豆重迎茬,大豆生长不良,产量低。生产上出现的"火龙秧子",是重迎茬危害严重的表现。在当前重迎茬不可避免的形势下,要种好重迎茬大豆,就必须采用大豆重迎茬综合栽培技术,从改善大豆生长发育环境、增补和调节大豆生长发育期间所需的各种营养元素、增强植株自身抗逆性以及病虫草害综合防治等多方面入手,采取综合防治措施,力争最大限度地减缓重迎茬的危害。 相似文献
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正连续种植大豆叫重茬,隔一茬种大豆叫迎茬。俗语说:"油见油三年愁",是指大豆重迎茬,大豆生长不良,产量降低。生产上出现的"火龙秧子",是重迎茬危害严重的表现。在当前重迎茬不可避免的形势下,要种好重迎茬大豆,就必须从改善大豆生长发育环境、增补和调节大豆生长发育期间所需的各种营养元素、增强植株自身抗逆性以及病虫草害综合防治等多方面入手,采取综合性防治措施,力争最大限度地减缓重迎茬的危害。 相似文献
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PLS回归法建立适应温度变化的近红外光谱定量分析模型 总被引：7，自引：0，他引：7
研究了近红外光谱定量分析模型对于样品温度的适应性。以42个不同品种的大豆为实验材料，用2台光谱仪分别独立测定了样品在5种温度下的近红外光谱。对于2台光谱仪测定的光谱，均依据光谱信息选择部分光谱，采用PLS回归法对大豆样品的粗蛋白质和粗脂肪含量分别建立了近红外光谱定量分析模型。并以剩余样品对模型进行预测检验。4个模型的预测结果均表明：超过94％的检验样品的预测相对误差小于5％．说明了预测样品处于5～40℃时，模型都有较好的预测效果。 相似文献
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采用独立分量分析(ICA)方法,对玉米样品的近红外光谱进行分解,得到统计上独立的各成分光谱;然后用多元回归方法建立基于ICA成分的玉米粗蛋白质、粗淀粉和粗脂肪含量的定量分析模型,3种成分建模集和预测集的化学值和近红外预测值之间的相关系数都较高,且平均相对误差都较低。结果表明,ICA方法建立的玉米样品3个主要成分的近红外模型预测准确度都较高,可应用于玉米育种中大批样品的快速品质分析。 相似文献
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连续种植大豆叫重茬,隔一茬种大豆叫迎茬.俗语说:"油见油三年愁",是指大豆重迎茬,大豆生长不良,产量低.生产上出现的"火龙秧子",是重迎茬危害严重的表现. 相似文献
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目的:对比索氏抽提器法和脂肪测定仪法检测大豆中粗脂肪含量有无差异。方法:用脂肪测定仪和索氏抽提器(GB5009.6-2016食品安全国家标准食品中脂肪的测定),在同一人员、相同的试验条件下分成两组(以干基计和以湿基计)进行试验,对所得的结果进行统计分析,测试脂肪测定仪在脂肪检验中的准确性。结果:两组试样经索氏抽提器法和脂肪测定仪所得的结果一致(p0.05无显著性差异),两种方法对大豆中粗脂肪的测定没有显著性差异,以干基计比以湿基计测得的结果要高,但样品的水分含量不会影响两种方法的抽提效果。在一定条件下,两种方法可以互相代替使用。 相似文献