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1.
新西兰特产麦卢卡蜂蜜因其独特的健康疗效颇受市场追捧,售价不低。然而,新西兰研究人员告诫海外消费者,受储存温度影响,麦卢卡蜂蜜被人买回家时可能已经丧失疗效。麦卢卡蜂蜜不同于普通蜂蜜,因为其活性抗菌成分甲基乙二醛含量较高。这种成分有缓解咳嗽、感冒并抑制引发胃溃疡细菌的疗效。然而,新西兰怀卡托大学研究人员梅里琳·曼利—哈里斯告诫消费者,海外市场出售的麦卢卡蜂蜜可能因长途运输致使甲基乙二醛丧失活性。 相似文献
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<正>近年来,麦卢卡(Manuka)蜂蜜由于其优越的抑菌活性和特殊的口味在国际蜂蜜市场上独树一帜。麦卢卡树是一种只生长在新西兰和澳大利亚部分地区的灌木,而麦卢卡蜂蜜主要产自新西兰。据估算,目前全世界销售的麦卢卡蜂蜜是新西兰真实产量的3倍以上。由此可见,麦卢卡蜂蜜造假现象已非常严重。因此,迫切需要一种可靠的检测体系来对麦卢卡蜂蜜进行质量控制。而目前在世界范围内已获得广泛认可的蜂蜜掺 相似文献
3.
正不受光照、高温、消化酶等各种外界因素的影响,长期保持稳定的一种独特的活性抗菌物质—麦卢卡因子UMF,使得新西兰麦卢卡蜂蜜备受追捧。1产地独特优良新西兰北岛东部沿海地区,是新西兰"国宝"ANG奥兰塔麦卢卡蜂蜜最优良的产区。那里一年四季风和日丽,海风习习,艳阳高照,气候宜人,生长着茂盛的天然麦卢卡茶树林。麦卢卡树叶及树皮是新西兰原住民毛利人数百年来的"天然草药",可制成镇痛解热剂、感冒药和消毒水。以前毛利人非常贫穷,加之缺乏医疗福利,因 相似文献
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<正>斯旺西大学的初步研究表明,麦卢卡蜂蜜可能是治疗囊性纤维化取得突破的关键。与抗生素联合使用,麦卢卡蜂蜜杀死了39%的抗菌素耐药性细菌,同时也提高了一些自身不能有效发挥作用的抗生素的活性。抗生素和蜂蜜的结合杀死了90%的试验细菌,临床试验有望为囊性纤维化感染患者带来更多的治疗选择。 相似文献
5.
通过液相色谱-质谱方法研究了糖浆和常见的油菜、洋槐、荆条、枣花、荞麦和进口的麦卢卡蜂蜜的差异,确定了除甜菜糖浆外的特征性成分的选择离子,研究结果可以用于蜂蜜掺假和蜜种鉴别。并验证了大米糖浆、甜菜糖浆和常见的油菜、洋槐、荆条、枣花、荞麦和进口的麦卢卡蜂蜜的抗氧化活性、多酚含量和抑菌性质。 相似文献
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荞麦蜂蜜呈深琥珀色,味甜而腻,回味重,有刺激味。我国计划经济时期因为荞麦蜂蜜感官原因把荞麦蜂蜜定为等外蜜,长期误导不了解蜂蜜的人,认为荞麦蜂蜜品质差,本文结合现有的科研成果和文献资料,从医学营养学角度重新评价荞麦蜂蜜,认为荞麦蜂蜜是目前已知花种蜂蜜中最具开发潜力的蜂蜜,医学和营养学方面具有巨大的开发潜力。而且抗菌性方面评价荞麦蜂蜜和麦卢卡蜂蜜具有明显的抑菌效果,从多酚含量和抗氧化性方面评价,中国的荞麦蜂蜜要明显优于麦卢卡蜂蜜,荞麦蜂蜜的药用价值亟待开发。 相似文献
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蜂蜜具有独特的抗菌作用 ,利用蜂蜜的抗菌特性可用于许多疾病的治疗。Zumla (1989) ,Jeffrey(1996 )和Mathews (2 0 0 2 )等多位学者报道了蜂蜜在治疗烧伤、创伤、皮肤溃烂、促进皮肤移植再生、胃肠炎和胃溃疡等方面的显著效果[1,2 ,3] 。Postmes (1993)通过动物实验发现 ,蜂蜜对烧伤伤口的治疗作用优于磺胺嘧啶银[4 ] 。Wood (1997)则直接利用麦卢卡蜂蜜作为腿部溃烂的敷料 ,进行临床应用 ,不仅取得了很好的疗效 ,而且发现其治疗的成本远低于其他合成药品 ,完全可以替代普通的医用敷料[5] 。1 蜂蜜中的抗菌成分蜂蜜中含多种抗菌成分 ,这… 相似文献
8.
克什米尔病毒在英国；来自新西兰的消息；新西兰的麦卢卡蜂蜜；蜂胶与牙周炎；神奇的蜜蜂。 相似文献
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为探究菖河块蜜的抑菌活性,本研究采用琼脂井扩散法测定了其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌能力。结果表明,菖河块蜜对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均具有抑制性,并显著强于其他蜂蜜。菖河块蜜对金黄色葡萄球菌的抑制能力强于对大肠杆菌的抑制能力,对金黄色葡萄球菌的抑制能力与麦卢卡蜂蜜无显著差异。可见,菖河块蜜具有良好的抑菌效果,该研究可为菖河块蜜的开发和利用提供理论依据。 相似文献
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1蜂蜜有助战胜超级病菌
据报道,英国威尔士大学卡迪夫学院完成的一项新研究发现,数百年来用于治疗伤口的新西兰麦卢卡蜂蜜可对付病菌的抗药性。研究发现,这种蜂蜜可对付3种病菌导致的伤口感染,其中包括超级病菌——MRSA耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（临床上常见的毒性较强的细菌,从发现至今感染几乎遍及全球,已成为医院内感染的重要病原菌之一）。 相似文献
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