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<正>果胶是一种植物胶,具有良好的胶凝化和乳化作用。在食品工业、医药工业及轻工业中有广泛的应用。蚕沙果胶为低甲氧基果胶,其医疗功效更佳。 目前,从蚕沙中提取果胶的常规方法为酸提取乙醇沉淀法,该方法中用来沉淀果胶的乙醇用量非常大,浓缩工序及后阶段的乙醇回收能耗大,致使生产成本较高,不易工厂化生产。笔者经过大量的试验,得出了以铁盐作为沉淀剂从蚕沙中提取果胶的方法。 一、材料和方法 1.材料和仪器 风干蚕沙;盐酸(CP);氨水(CP);氯化铁(CP);95％乙醇(CP);氯化铵(CP)。 电热恒温水浴锅;抽滤装置,酸度计;烘箱。 2.工艺流程 相似文献
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蚕沙组分的计量分析及开发应用概况 总被引：1，自引：0，他引：1
蚕沙是养蚕生产中的大宗废弃物,也是具有开发利用价值的副产物之一。蚕沙中的有机质和矿质养分含量较高,可用其生产生物有机肥和食用菌栽培基质;蚕沙中的粗蛋白、碳水化合物以及氨基酸、微量元素和维生素等营养成分的含量也较高,可作为动物饲料的原料;蚕沙中含有丰富的叶绿素、果胶等,还含有香豆素/内酯、黄酮类/酚类和甾体/萜类等活性成分,可用蚕沙入药和提取化工原料。本文较为系统地综述了蚕沙中可利用组分及其计量分析的主要研究结果,介绍了蚕沙开发应用涉及的行业领域及主要产品,并讨论了未来蚕沙综合利用研究的重点课题。 相似文献
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蚕沙,尿素饲养肉用仔鸡试验报告 总被引：1，自引：0，他引：1
蚕沙含有蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素等营养物质。其中尤以蛋白质、糖、脂肪、钙、胡萝卜素比较丰富,还含有未知促生长因子,其营养成分和营养价值,除无氮浸出物,可消化能、代谢能略低于稻谷外,其他各项都高于稻谷。具体见表1。我国桑蚕年饲养量居世界首位,仅浙江一个省,年饲养量在150万张种以上,约可得干蚕沙7,500万公斤。但目前除部分地区利用蚕沙喂羊外,多数仍作一般肥料使用。1989年,养鸡业出现的严重滑坡,饲料资源的缺乏,是一个主要因素。为广辟饲料资源,桑蚕产区对蚕沙的利用,是值得重视的。 相似文献
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<正> 一、前言 蚕沙是养蚕的副产物,在两个县测定121户蚕农饲养的66.45张蚕种的春蚕、夏蚕和秋蚕,平均每饲养1张蚕种的桑蚕可产风干蚕沙77.4公斤。试验分析说明,蚕沙的特点是:1.易于干燥,薄层摊晒2～3天就能风干。2.便于贮存:用箩、筐、缸、袋存放或堆放在干燥防潮地面上数月至1年均不会霉烂。3.营养丰富:风干蚕沙含水份11.59±4.32％、粗蛋白质12.16±0.44％、粗脂肪3.52±0.63％、粗灰分14.79±2.22％、钙3.36±0.23％、磷0.17±0.08％、无氮浸出物45.07±4.89％、消化能10.42兆焦耳/公斤(推算值)。4.无毒副作用:蚕沙中农残含量极微,仅含乐果2.46ppb、砷2.79ppm、铝1ppm。5.利用方便:鲜湿蚕沙可直接加入饲料中喂猪,风干蚕沙可混在饲料中粉碎或单独粉碎后加入饲料中喂猪。南充地区是桑蚕主产区,可年产风干蚕沙1亿公 相似文献
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<正> 用桑蚕沙(蚕粪)作饲料原料,资料上有介绍,生产上也用过。但由于蚕沙来源分散,收集困难,影响了这一资源的合理利用。去年年底,我市新建一处叶绿素厂,以蚕沙作原料提炼叶绿素,提炼后的蚕沙基本保持原来形状且带有清香气味,水分22％。干燥后化学分析:干物质87.5％、总热能值15.8MJ/kg、粗蛋白11.5％、粗纤维11.3％、灰分11％、钙0.04％、磷0.28％、叶绿素0.8％。本试验旨在利用脱绿蚕沙代替部分麸皮用于饲料,使蚕沙二次增值(脱绿后增值),以开发饲料资源,降低 相似文献
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蚕沙在生猪生产上的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
蚕沙是蚕吃桑叶后排出的粪便。井研是四川省蚕桑生产基地县之一,蚕沙资源丰富,年产量达250～300万千克。长期以来,蚕沙主要用作肥料,使用不合理,效益低。为了充分利用自然资源优势,多渠道开辟猪饲料来源,采用了蚕沙喂猪的试验。经县科委、市畜牧局正式下达项目后,于1989年开始对蚕沙的营养成分,收集加工贮藏方法,蚕沙进入配合饲料的适宜用量,以及饲喂技术等进行了多方面的探讨,为推广蚕沙喂猪提供了理论和实践依据。现将应用蚕沙喂猪情况简报如下。 相似文献