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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 91 毫秒
1.
养殖场是一个食品生产系统的重要环节,它可以为食品加工厂提供原料,但它本身也是一个有原料购入和产品产出的部门,而且它还是一个特殊的企业,它不但要保证人类食品的安全,同时还要保证畜禽个体本身的健康安全。而HACCP体系完全可以以一种完整独立的系统应用于养殖企业,但要注意其特殊性,因为其产品是一种活的动物,要保证人类食品和畜禽的双重健康。养殖场可以从引种、饲料采购验收、兽药采购、母畜繁殖、配种、妊娠、分娩、仔畜培育、育肥以及出售等几个环节列出其危害的原因,防治措施,控制点,监测方法、纠正措施以及检查方法与记录等。通过HACCP体系有效运行,确保畜产品的安全。专家指出,我国目前在出口畜产品加工企业中已普遍实施了HACCP体系,为在全行业内实施提供了很好的经验。而我国大多数企业的产品是面向国内消费市场的。如何使这些企业生产的畜产品能够保证安全,使国内消费者得到同等的食品安全卫生的保障,这是政府主管部门乃至整个畜牧行业面临的主要问题。然而,这有赖于市场环境的逐步规范和真正做到优质优价,才能促使企业产生积极投入认证的外部推动力,从而进入良性循环的轨道,为提高我国畜产品质量水平,为创出更多的明星企业、名牌产品,开创出一个崭新的局面。  相似文献   

2.
千年品牌——“金华火腿”,这20多年来命途多舛:浙江金华市与浙江省食品有限公司旷日持久的商标纷争把它折腾得气息奄奄,后又因媒体曝光个别厂家生产“毒火腿”再遭株连之灾。为了保护我国这一民族精品,国家质量监督检验检疫总局对其核准实施了原产地域产品保护,但是风波并未因此平息。工商部门根据合法商标拥有者——浙江省食品有限公司的商标侵权举报.依法查封了诸多金华企业在市场上的产品.而法院则认为金华企业使用“金华火腿”原产地域产品名称和专用标志受到法律保护.对浙江省食品有限公司请求判金华企业商标侵权不予支持。  相似文献   

3.
中国魔芋产业发展至今已经有相当的历史,特别是近几年随着魔芋在药品、食品、保健食品、添加剂、化工等行业的广泛运用,广大消费者对魔芋的特性功能已经有所了解,越来越多的人开始了解魔芋、接触魔芋。许多魔芋产品研发机构、生产企业对魔芋产品的宣传也使更多的人们对魔芋产品产生兴趣。这一潜在的强势发展行业已经引起有实力的国际、国内大公司的关注;而已经进入并不断发展壮大的现有魔芋产品生产企业已经酝酿整合企业,实现企业、产品、市场的全面升级。这种形势对于从事魔芋行业的投资者,经营管理者来说,是非常可喜的。  相似文献   

4.
延边康利食品工业有限公司生产的方便冷面采用精制面粉、养麦粉、土豆淀粉为主要原料,利用特殊设备两次熟化精制而成,其特点是微孔多、吸水性强、易复原、有利于营养成分的消化和吸收,并能长期储存,经济、节能。省时、省力、携带就餐极为方便。不仅赢得国内消费者的欢迎,还深受国际市场的青睐,曾远销世界十余个国家。该产品曾获八七年吉林省优秀新产品商业部科技进步奖;八八年被评为延边消费者最佳食品及国家食品博览会银质奖;八九年荣获商业部优质产品称号和全国消费博览会特等奖。朝鲜族传统食品新秀──方便冷面  相似文献   

5.
正2009~2015年,产品质量国家监督抽查结果和企业名单向社会公布已有6个年头。6年来,国家抽检覆盖了10万批次产品和9万多家生产企业,1151家企业在严格的抽查中做到所抽产品全部合格。这些数据充分显示出,国内食品企业生产的产品质量并不比国外差,国内品牌并不缺少好产品。因此,国内产品与国外产品相比仍存在竞争力差的根本原因在于消费者信心不足,为解决这一问题,当务之急,要做的是,提升消费者的信心,重新树立国内食品企业在消费  相似文献   

6.
近些年来,我国为了加强食品的管理工作,对预包装并在国内销售的食品生产加工企业实行生产许可证管理制度,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律法规的要求,其中《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》的第六十条:食品生产企业不具备产品出厂检验能力且未按规定进行委托出厂检验而擅自出厂销售的,或者食品生产企业具备产品出厂检验能力而未按规定实施产品出厂检验的,由质量技术监督部门责令限期改正;逾期不改的或者情节严重的,处3万元以下罚款;情节严重的,吊销食品生产许可证。  相似文献   

7.
“中国前6个月共有634批出口食品因杂质、食品卫生、农药残留、食品添加剂、沙门氏菌、李斯特菌等卫生问题被美国FOA扣留”。这是2000年3月21日联合国粮农组织顾问鲁宾先生在“食品法典与WTO国际研讨会”上所作的报道。综观国内食品工业的产品现状,与入世后国际食品市场的要求与标准相距甚远。可以设想,如果食品质量与安全问题不得到重视,将会在以后的食品贸易中被扣留的远不止600多批,也许是6000批,60000批……甚至被拒之门外;而加入WTO,国外大量的有机食品将涌入我国市场,我国的食品行业将会受到一定程度的冲击。这绝不是危言…  相似文献   

8.
一位国内的企、世家曾经说过,“食品行业是个道德良心的行业”。我想这句话站在企业的市场是对的。但从公众的市场来说,“道德良心”可能还远远不够,因为“德”能德于人,并不能使人“德”。食品安全问题,已经随着食品供应链愈来愈全球化发展而变成—个政治问题,甚至卜升到了国际政洽的高度。  相似文献   

9.
对养鸡业而言,良种是根本,是推动产业不断升级换代的基础产业。“本立而道生”,解决好良种育种这一生产环节,就会促使养鸡产业链全面、正常地运转和有效地产出。例如,广东省几家年产苗2—3千万只以上的中、大型养鸡企业,长期坚持把优质鸡育种纳入企业经营管理的议事日程,保持企业生产经营的正常运转,而免遭生产中断失败的厄运。即便在经济转型的市场经济条件下,这些企业仍以两位数增长发展,适应市场的应变能力越来越强。其中,创业于1984年的广东温氏食品集团,主要从事新兴黄鸡肉鸡和瘦肉型肉猪的食品生产,经历17年发展…  相似文献   

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边丽娜  范丽娜 《中国饲料》2023,1(6):137-140
随着国内饲料企业的发展,中国饲料产品在国际市场上的竞争力越来越强,进出口贸易非常活跃。中国饲料产量虽然长期居于世界首位,但中国饲料产品并没有在世界上处于明显的领先地位。究其原因,有中国饲料企业自身规模和质量的限制,但产品营销的影响也不可小觑。本文首先分析了国际贸易发展对饲料企业的影响,指出中国饲料企业在国际贸易中的现状和未来发展趋势,并根据饲料企业产品营销中存在的问题着重探讨国际贸易视角下饲料企业产品的营销策略,以期帮助饲料企业拓展营销路径,实现更好的发展。 [关键词]国际贸易|饲料企业|产品营销|路径分析  相似文献   

11.
一、国内兽药GMP达标企业与非达标企业的生死较量 目前,已通过GMP认证的兽药生产企业正在力争在产品和市场两个方面加大投入,将研制科技含量高、成本低、临床疗效好、使用安全的优质产品,来占领国内市场;在市场方面,投入大量资金和人力,做宣传、争客户、拓网络,推销自己的产品。  相似文献   

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王晓峰 《中国家禽》2001,23(16):43-44
目前,鸭业竞争主要在中国,鸭产品的消费主要也在国内。随着入世脚步的日益临近,鸭业市场的格局也将发生很大变化。近日,本刊记者深入“鸭都”南京,走访了南京宁英祖代种鸭有限公司,南京苏农食品有限公司,南京天环食品有限公司、南京正大畜牧有限公司、南京馥桂肉食品有限公司等企业,力求从深层次解析鸭业现状和未来,为鸭业更好发展贡献微薄之力。  相似文献   

13.
从今年起,北京市将进一步加大商家失信惩戒力度,全面实施市场准人制度,实行不安全食品强制退出制度。根据不安全食品的危害程度,依照不安全食品召回及市场强制退出管理规程,实施产品退出、企业退出和地区退出等强制措施。  相似文献   

14.
国家质检总局日前在其网站上发公告指出,根据卫生部办公斤《关于(食品添加剂使用标准)(GB2760—2011)有关问题的复函》,今后食品添加剂生产企业禁止生产对羟基苯甲酸丙酯等33种食品添加剂产品,企业已生产的这33种食品添加剂产品禁止作为食品添加剂出厂销售,食品生产企业也禁止使用。  相似文献   

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中国“入关”后,食品土畜行业将面临新的市场环境,可能出现连动与互动的影响模式,给该行业内的各企业带来严峻的挑战。当务之急是,这些企业要开发产品品种,提高产品质量,强化资源配置,加强国际交流与合作。  这是广交会食品土畜馆馆长张爱华最近在接受记者采访时表示的。  张爱华说,中国的食品土畜行业是以生产本国传统品种为主,加工又极其简单,各类水果、蔬菜的加工多采用冷冻、腌渍,难以适应国际市场需要,此况不改,将影响食品土畜行业的后续发展。  张爱华认为,当前,中国食品土畜行业主要面临两大问题,一是产品的质…  相似文献   

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近年来,国内畜牧和养殖业飞速发展,但对动物源产品的质量认识较晚,特别是动物源食品安全性问题,老百姓只注重畜禽产品是否有传染病、寄生虫、产品是否注水等问题,而对动物源食品的药物残留问题却认识不足,使兽药等残留物可能存在于这些动物性食品中,造成对人体健康的危害。再者,我国已加入WTO,如果我国不注重畜禽等动物产品的内在质量,不但影响产品出口,国内市场也有可能被外国产品占领。1国内外对动物食品中药残的监控现状动物源食品中兽药残留问题很早就引起国际上的关注。在世界卫生组织和联合国粮农组织成立的食品法典委员会下设立了…  相似文献   

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胖超 《中国禽业导刊》2001,18(12):31-31
兽用疫苗产品市场营销战略是指兽用疫苗生产企业在经营思想的指导下,通过对本企业外部环境、内部条件的分析,确定本企业的市场营销目标,并对本企业市场营销的诸要素进行最佳组合,同时制定为实现该目标的长期方针和策略。兽用疫苗产品的市场发展型战略是兽用疫苗产品市场营销战略的重要内容,是企业自身在现有产品市场的基础上,去开发新的目标市场的基本方针。坚持市场发展型战略,可以使企业自身不断充填新的生机与活力,并能拓展更大的发展空间。  相似文献   

18.
《山东饲料》2004,(3):6-6
全精猪肉9元/500克,几年来的最高价……前段时间,农产品加工和经营企业“率先”发现了涨价现象。一时间国内市场粮油价格上涨成了一个热门话题。专家评价,前些年过低的农产品价格已经偏离其价值,目前实际上是一种“价值的同归”。长期低迷的农产品价格涨了,农民又学会了根据市场调挚生产,及时增加蔬菜等产品的产量,这应该是一件令人高兴的事情。但实际上,  相似文献   

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"牛至油"在仔猪饲料中的抗菌促生长效果   总被引:11,自引:0,他引:11  
随着养猪生产者和饲料生产商面对在动物饲粮中去除部分或禁用治疗剂量的抗生素,以及我国加入啪后,动物产品进入开放着国际市场的需要,和欧盟、美国、日本等国家对多种抗生素的禁用,我国猪肉产品面临药残多、品质差而难出口的困境;国内市场对无药残、安全无公害的绿色猪肉食品的生产已发展为一种必然趋势。因此,药用植物的提取物作为抗菌剂、促生长剂的应用会随之进一步扩大。  相似文献   

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犬用品即指犬在日常生活中所需的各类产品,最常见的有犬服饰、犬食品、犬玩具等等.通过对犬用品行业市场现状分析,中国是犬类附属用品出口国之一.目前生产的犬类附属用品主要出口美国和北欧.但在中国犬用品行业市场中,国外品牌产品占据了大多数的市场份额,国内品牌只占了少量的市场份额,随着国产品牌的崛起和犬用品行业国产化,国内企业拥...  相似文献   

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