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第１５届全国３０城市蔬菜工作信息交流会于２００１年４月２４～２６日在北京举行，来自２８个城市的７０位代表对过去一年无公害蔬菜的生产管理进行了系统交流与研讨。代表们认为，我国即将加入ＷＴＯ，提高蔬菜的生物质量与卫生质量已迫在眉睫。北京市实施“食用农产品安全生产体系建设”工程，上海、南京、武汉、杭州等城市的“放心菜”“安全菜”工程，深圳市的“无公害蔬菜系统工程”等为全国蔬菜提高“两个质量”作出了积极的探索，取得了宝贵的经验。会议反映出全国无公害蔬菜发展的不均衡性，要实现农业部提出的３～５年内让人民吃… 相似文献
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南京市无公害蔬菜生产的实用技术 总被引：1，自引：0，他引：1
20世纪80年代初我市就开始发展无公害蔬菜生产，主要是应用微生物农药代替化学农药的使用及无土栽培。至1994年，我市以国家星火计划“万亩无公害蔬菜基地建设”项目为龙头，采用以点带面，全面推进的方法，建立产前、产中、产后的服务体系，把发展无公害蔬菜生产代作为一项“民心工程”来抓。到2000年，市人大颁布了《南京市蔬菜使用农药管理条例》，无公害蔬菜的生产已单从生产技术方面的工作拓展到依法行政的领域，使放心菜工作上升到一个新的标准。 相似文献
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对“无公害”蔬菜生产的一点体会李洵（长春市南关区农业局）“无公害”蔬菜，主要指的是无农药污染的蔬菜。近些年来，南关区在指导“无公害”蔬菜生产过程中，积累了一些经验，有了一点体会，简述如下：一、确立了“无公害”蔬菜在农业生产中的直要位置。蔬菜栽培，病虫... 相似文献
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近几年来，滦平县委县政府确立了蔬菜产业为滦平农业三大主导产业之一，制定了优惠政策，加大了扶持力度，使滦平县的蔬菜产业得到了迅猛的发展。到2008年全县蔬菜面积达到5336hm^2，全部实施了无公害蔬菜生产。2003年，滦平县被省农业厅命名为“河北蔬菜之乡”，成为滦平农业的支柱产业。通过几年的无公害蔬菜生产，总结出了生产无公害蔬菜的八项主要技术措施。 相似文献
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随着人民生活水平的提高，蔬菜的安全问题日益受到人们的关注。尤其是我国农业部从2001年开始在全国范围内组织实施“无公害食品行动计划”以来，市场上对无公害蔬菜的需求迅速增长。对于蔬菜配送企业而言，或是没有自己的生产基地，或是企业发展到一定规模之后原有的生产基地已不能满足企业销售的需要。在这～形势下，如何使无公害蔬菜在符合质量标准的前提下保障充足的货源以满足市场的需求，巳成为蔬菜配送企业所面临的新课题。 相似文献
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采取综合措施生严“无公害”秋白菜战继春，杨冬梅（白城市农业站）“无公害”蔬菜生产技术，我市从一九八九年推广以来，到一九九三年已累计推广５．３万亩，生产“无公害”秋白菜３亿多公斤。收到了显著的经济效益、社会效益和生态效益。一、重视农业措施，提高植株抗病... 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高,人们对蔬菜的供应由过去的有什么吃什么发展到今天的吃什么有什么,既要求吃得饱,更要求吃得好。蔬菜“无公害”正是改进蔬菜质量的关键所在,然而病虫危害却是发展蔬菜“无公害”的重要障碍。长期以来,“农药万能”主宰着蔬菜病虫的防治,导致了病虫抗药性增强,防效降低,成本上升,破坏了生态平衡和导致了环境污染,蔬菜中农药残留量超标,已达到严重影响人民身体健康的状况,因此开展“无公害”蔬菜生产是当务之急,是关系到人民生活质量高低的一件大事。我们所谈的“无公害”蔬菜并不是严格意义上的无公害蔬菜,它是适合现阶段我国国情的“无公害”蔬菜,是有毒物质含量低于人体安全食用标准的蔬菜,它应符合营养学和医学双重标准,即蔬菜中农药残留量低于国家允许标准的均可称为“无公害”蔬菜。那么如何开展“无公害”蔬菜生产呢?经过试点,归纳总结,我认为应采取如下措施: 相似文献
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我国的蔬菜生产自70年代就开始进行无公害化的探讨和试验,1985年农牧渔业部植保总站召开的一次会议上全国将其统一定名为“无公害”蔬菜,1990年农业部推出绿色食品后,又有人将其称为绿色蔬菜,在本文仍引用“无公害”蔬菜这一概念。1 “无公害”蔬菜的涵义“无公害”蔬菜,是指从生产、运输、储藏到销售的过程中合理采用各种措施限制有害物质积累,使农药残留及其它有害成份含量低于国家规定的卫生标准的安全、优质、营养类蔬菜。显然这里所指的“无公害”蔬菜并不是严格意义上的不受任何污染的无公害蔬菜,而是适合现阶段我国国情的,产出不造… 相似文献
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１“十五”规划①“十五”期间全市蔬菜产业发展的目标“十五”期间，我市蔬菜产业发展的指导思想是：面向经济全球化、农业市场化、农村城镇化，以西部大开发和农业结构战略性调整为契机，以发展无公害蔬菜为主体，以生产反季节菜和干、野菜为重点，以西北市场为支撑，以科技的集成、创新、进步为依托，以增加农民收入、培植财源为目的，充分发挥我市区位优势和资源优势，把十堰建设成为服务中西部地区为主的无公害蔬菜生产基地，使之成为我市农业和农村经济的第一大支柱产业。“十五”期末全市无公害蔬菜生产基地面积达到６．７万hm２（１… 相似文献
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浅谈优质无公害蔬菜生产 总被引：3，自引：0，他引：3
蔬菜与人们的日常生活密切相关。随着人们 生活水平的不断提高和保健意识增强，并由此带来消费观念的转变，有机食品、绿色食品的需求量越来越大优质无公害蔬菜生产已倍受世人注目。本文就优质无公害蔬菜生产存在的问题及解决途径谈几点看法： １、蔬菜生产存在的问题和危害 １．１菜农对优质无公害蔬菜的生产意识还比较淡薄，处于重数量轻质量阶段，没有实现向质量效益型的跨越。由于认识不高，生产优质无公害蔬菜的自觉性、主动性还未与市场需求相匹配。 １．２地膜覆盖栽培技术的广泛应用，地膜残片在土壤中的残留量越来越大，“白色”污… 相似文献
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《中国蔬菜》2001,(3):57
2001年3月14日，农业部和山东省人民政府在寿光市开展了对寿光蔬菜生产“无农药残毒放心菜”活动，在这次活动中，寿光市孙家集镇三元朱村、钓鱼台村、洛城镇绿色食品蔬菜生产基地、寿光市蔬菜高科技示范园、文家乡韭菜方等基地由于长期严格执行《无农药残毒放心菜生产技术操作规程》和《农药合理使用准则》国家标准，严格管理，所以顺利通过省蔬菜质量检测中心检测，全部达到无农药残毒放心菜生产标准的要求，被省农业厅命名为无农药残毒放心菜生产基地，对符合无公害条件的蔬菜发放“无农药残毒放心菜合格证”，合格证上注明产地、时间等，并在专营市场上挂牌出售，从而使无公害蔬菜实现了优质优价。 相似文献
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广西首家无公害蔬菜生产示范基地在“山水甲天下”的国际旅游名城桂林市雁山建成。该基地由市政府投资，市菜篮子工程发展中心组织实施，项目总体规划４０公顷，计划总投资５１１５万元。目前，该基地已建成标准大棚１５６座，全部采用钢架塑料大棚。配备遮阳网和防虫网，用无土栽培的方式，引进国外优良品种，严格按照广西地方标准《无公害蔬菜生产技术规范》，生产无公害蔬菜供应市场。这些名、特、优、稀蔬菜品种共有２８个，如樱桃小番茄、心里美萝卜、塌菜、甜菜等上市后受到市民和宾馆的欢迎，充分显示出无公害蔬菜在当地良好的市场前… 相似文献
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自２００１年４月农业部启动“无公害食品行动计划”以来，上海市作为“无公害食品行动计划”试点城市，积极落实各项无公害蔬菜生产行动计划，在各个环节上加强蔬菜质量监控措施，实现了食用蔬菜“从产地到餐桌”的全过程质量监控管理。１上海市无公害蔬菜生产现状目前上海拥有菜田面积５．８３万hm２，其中常年种植菜田４万hm２，季节性种植蔬菜１．４１万hm２（共种植４．２２万hm２），出口蔬菜种植０．４万hm２（共种植０．８５万hm２），全年蔬菜上市量近３００万t，日均上市鲜菜８０００t，上市品种７０～８０只。其中不耐贮运的短期… 相似文献
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无公害蔬菜科学用药技术 总被引：1，自引：0，他引：1
目前，我国的蔬菜产业正在向无污染的绿色环保方向发展，生产安全、放心的无公害蔬菜已成为人们普遍关注的问题。我认为要生产无公害蔬菜，掌握以下无公害蔬菜科学用药技术是关键。 相似文献
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《中国蔬菜》2001,(1):56
“八五”以来，河北省蔬菜生产发展迅猛，近几年面积稳定在 660万 hm2以上，总产 300多亿千克。由于大部分菜田连年进行蔬菜生产，病虫害发生呈上升趋势，化肥及化学农药的使用也在不断增加，给蔬菜产品的质量及农业生态环境带来不利影响。
为全面提高河北省蔬菜质量，以适应国内外市场的需求，河北省质量技术监督局在 2000年 5月发布了河北省地方标准“蔬菜病虫安全控害技术规程” (DB13/T437 2000)。为确保蔬菜无公害上市，省农业技术推广总站在河北省 31个蔬菜重点生产县建立了蔬菜农药残留监测网，并于 2000年 10月委托农业部蔬菜产品检测中心 (北京 )对 31个网点工作人员进行了现场培训。现各网点已全面开展工作，为河北省推动无公害蔬菜上市工作打下了基础。
张德纯
(中国农业科学院蔬菜花卉研究所 100081) 相似文献