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Ronald W.Hardy 《中国水产》2014,(10):81-82
二、鲑鳟鱼类膨化饲料之开发
膨化饲料的制造是将湿的原料混合后加热至100到150度在压力下挤出膨化,然后将饲料水分干燥至10％以下。饲料水分在膨化机内为液态,当饲料经由模孔挤出时压力下降使得水分瞬间转变为蒸气。这个现象使饲料颗粒迅速膨胀,密度下降成为浮性饲料。 相似文献
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实验将加州鲈(Micropterus salmoides)鱼苗用膨化浮性饲料养成商品鱼,对膨化浮性饲料养殖加州鲈生产效果进行了分析。结果显示:在114 d鱼种养殖期内,加州鲈从5 g长至112 g,比预定的出塘规格(100 g)高出12%,饵料系数为1.14,表明鱼种阶段,加州鲈对膨化饲料有良好的反应。在159 d商品鱼养殖期内,加州鲈从155 g长至354 g,生长缓慢,平均饵料系数为1.43。 相似文献
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本文通过浮性膨化饲料、沉性硬颗粒饲料、浮性膨化饲料与沉性硬颗粒饲料混合三种不同方法培育鱼种的试验,进行了鱼苗的生长速度、水质情况、饵料系数、经济效益的比较,得出采用浮性膨化饲料培育在上述指标中较其它二种方法有明显优势的结论。生长速度:浮性膨化饲料>沉性硬颗粒饲料>浮性膨化饲料与沉性硬颗粒饲料混合;水质情况:浮性膨化饲料优于沉性硬颗粒饲料优于浮性膨化饲料与沉性硬颗粒饲料混合;饵料系数:浮性膨化饲料<沉性硬颗粒饲料<浮性膨化饲料与沉性硬颗粒饲料混合;经济效益:浮性膨化饲料高于沉性硬颗粒饲料高于浮性膨化饲料与沉性硬颗粒饲料混合。 相似文献
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沉性硬颗粒饲料是我省目前水产养殖生产应用的主要饲料，而膨化浮性饲料在我省尚未应用于规模化水产养殖生产中。为了探讨膨化浮性饲料在我省水产养殖应用的可行性，2002年，在黑龙江省水产技术推广总站水产试验场，采用豆粕型膨化浮性饲料进行德国镜鲤鱼种养至商品鱼的生长性能和经济效益示范试验，取得了较好的效果。 相似文献
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膨化饲料，俗称浮性饲料。在膨化过程中由于热、湿、压力和各种机械作用，能使饲料中的淀粉充分糊化，破坏和软化纤维的细胞壁部分，释放营养，使蛋白质变性，脂肪稳定，有利于消化吸收，提高饲料的消化率和利用率。同时特殊的工艺使饲料具有特殊的香味，有利于增加动物的食欲。因此，膨化饲料具有消化性能好，水稳定性强，热敏抗营养素低，投喂管理方便，因而在水产养殖业中越来越受到青睐。 相似文献
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水产养殖业的饲料往往要求有特定的性状、在水中具有高度的稳定性、易于观察鱼类采食、不污染水质；尽可能提高饲料的转化率、减少传统的硬颗粒饲料存在易散失、易污染水体等的弊端———这也是为了适应当前人们对环境保护的要求。膨化浮性料是目前水产常规品种养殖降本增效的首选饲料品种。一、水产膨化浮性料的优点膨化浮性饲料有利于提高饲料利用率。膨化料提高物料淀粉的糊化度，破坏和软化纤维结构的细胞壁，使蛋白质变性，脂肪稳定，有利于消化吸收。同时脂肪从颗粒内部渗至表面，使饲料具有特殊的香味，提高适口性。硬颗粒料或粉状的… 相似文献
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浮性饲料是经过挤压膨化工艺处理后能漂浮于水面的饲料．其不仅是沉性饲料的补充,而且具有使用方便、节约饲料、鱼类喜食,提高效益等优点。浮性饲料的使用方法及注意事项如下： 相似文献
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配合饲料的加工是根据不同饲养对象所需要的营养和对饲料性状的要求，采用不同的原料配方，经过粉碎、混合、造粒等工序，制成大小形状各异的颗粒饲料。颗粒饲料有：微粒饲料、软颗粒、硬颗粒、膨化颗粒饲料等。按其比重有沉性和浮性之分。 相似文献
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利用美国大豆协会小体积高密度网箱养殖模式和海水鱼膨化饲料对卵型鲳鱼参在近海网箱进行养殖并评估其生长表现.卵形鲳鱼参以每箱1 000尾的密度放养于体积为8.0 m3的网箱中.卵型鲳鱼参从鱼种养至50 g时采用47%粗蛋白和15%油脂(47/15)饲料,50 g以上则以43%粗蛋白和12%油脂(43/12)饲料投喂.两饲料皆为膨化浮性颗粒饲料.卵型鲳鱼参在136 d内由7 g长至349 g.总的平均饲料系数为2.1︰1,平均成活率为92.5%.净收入和投资回报率分别为人民币5 511元/网箱(人民币689/m3)和90.1%.生产1 kg鱼的膨化饲料成本为人民币10. 08元,而投喂野杂鱼的饲料成本为人民币20元以上.投喂膨化饲料养殖的卵形鲳鱼参其肉质口感与投喂野杂鱼的一样,味道更鲜,没有腥味. 相似文献
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双螺杆挤压机操作参数对膨化水产饲料物性的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
利用Clextral BC－45型双螺杆挤压机对豆饼粉、鱼粉和玉米粉的混合原料进行挤压蒸煮生产水产饲料。通过改变螺杆转速、进料速率和进水速率来生产具有不同物性的水产饲料,并对所得到的饲料进行膨化度、堆积密度和水中稳定性指数的测定,同时对挤出物的浮性进行了观察。应用二次回归通用旋转设计进行试验方案设计及试验结果分析,建立回归方程来描述操作参数与膨化度、堆积密度、水中稳定性指数的关系。研究结果表明,螺杆转速、进料速率和进水速率均与膨化度和堆积密度有显著的相关关系,而与水中稳定性指数的相关关系不显著。应用所建立的回归方程可预测和控制挤压产品的膨化度与堆积密度。操作参数与水中稳定性指数的关系需进一步研究。表4参19 相似文献
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利用美国大豆协会小体积高密度网箱养殖模式和海水鱼膨化饲料对卵型鲳Shen在近海网箱进行养殖并评估其生长表现。卵形鲳Shen以每箱1000尾的密度放养于体积为8．0m^3的网箱中。卵型鲳Shen从鱼种养至50g时采用47％粗蛋白和15％油脂（47／15）饲料，50g以上则以43％粗蛋白和12％油脂（43／12）饲料投喂。两饲料皆为膨化浮性颗粒饲料。卵型鲳Shen在136d内由7g长至349g。总的平均饲料系数为2．1：1，平均成活率为92．5％。净收入和投资回报率分别为人民币5511元／网箱（人民币689／m^3）和90．1％。生产1kg鱼的膨化饲料成本为人民币10．08元，而投喂野杂鱼的饲料成本为人民币20元以上。投喂膨化饲料养殖的卵形鲳Shen其肉质口感与投喂野杂鱼的一样，味道更新，没有腥味。 相似文献
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我国水产养殖业在80年代开始应用膨化饲料,膨化浮性颗粒饲料在1996年第一次达到商品供应的要求。在广东、福建、四川等省份得到了大规模应用,取得了显著的经济效益和社会效益。一、膨化饲料的主要特点 相似文献
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利用美国大豆协会小体积高密度网箱养殖模式和海水鱼膨化饲料对卵型鲳鱼参在近海网箱进行养殖并评估其生长表现。卵形鲳鱼参以每箱 1 0 0 0尾的密度放养于体积为 8.0m3的网箱中。卵型鲳鱼参从鱼种养至 5 0 g时采用 47%粗蛋白和 1 5 %油脂 ( 4 7/1 5 )饲料 ,5 0 g以上则以 43%粗蛋白和 1 2 %油脂 ( 4 3/1 2 )饲料投喂。两饲料皆为膨化浮性颗粒饲料。卵型鲳鱼参在 1 36d内由 7g长至 349g。总的平均饲料系数为 2 .1 1 ,平均成活率为 92 .5 %。净收入和投资回报率分别为人民币 5 5 1 1元 /网箱 (人民币 689/m3)和 90 .1 %。生产 1kg鱼的膨化饲料成本为人民币 1 0 .0 8元 ,而投喂野杂鱼的饲料成本为人民币 2 0元以上。投喂膨化饲料养殖的卵形鲳鱼参其肉质口感与投喂野杂鱼的一样 ,味道更鲜 ,没有腥味 相似文献
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膨化饲料是将粉状原料(含淀粉或蛋白质)送入膨化机内,经过一次连续的混合、剪切、调质、升温、增压、挤出模孔、骤然降压、切粒、干燥、稳定等过程所制得的一种膨松多孔的颗粒饲料。在水产养殖生产 相似文献
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膨化与非膨化饲料对湘云鲫生长的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
试验用同一批的膨化与未膨化的硬颗粒饲料饲喂湘云鲫，试验结果表明：饲料膨化后，试验组IB、ⅡB、ⅢB湘云鲫的瞬时生长率下降了1．03％－14．34％，饲料系数增加了10．78％－25．41％；试验组ⅣB、ⅤB湘云鲫的瞬时生长率增加了1．46％－3．67％，饲料系数下降了3．32％－5．45％。而随着豆粕（膨化）比例的降低，湘云鲫的瞬时生长率呈现先上升后下降的趋势，饲料系数呈现先下降后上升的趋势，在豆粕含量为24％（膨化豆粕25％）时，湘云鲫的瞬时生长率达到最高，饲料系数最低。总之，湘云鲫对膨化饲料的利用并没有显示出优势性。 相似文献
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目前国内虾饲料的生产方法大致分为两种 :一种是环模压制法 ;另一种是膨化挤出法。 2 0世纪 90年代初期 ,随着我国养虾业迅速崛起 ,逐渐形成虾饲料供不应求的市场局面。饲料生产厂家为了满足虾类养殖发展的需求 ,尽快占领市场 ,纷纷将原有生产畜禽饲料的设备加以改进 ,转而用于虾饲料的生产 ,初步取得良好的效果。当时建造的水产饲料厂大多采用环模压制法工艺。随着膨化技术的不断发展完善 ,近年来生产工艺采用膨化挤出法的水产饲料厂逐渐增多 ,如浙江余姚的“天邦”和广东南海的“通威”等。鉴于目前以上两种虾饲料的生产工艺 ,在应用方面… 相似文献
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饲料成本在水产品生产总成本中占65％-70％，其品质和可利用性是制约水产品的产量、品质、市场、价格、利润的关键之所在，也是水产养殖业能否持续发展的最重要限制因子之一。膨化是一项饲料加工新技术，饲料在挤压腔内膨化实际上是一个高温瞬时的过程：混和物处于高温（110℃-200℃）、残留时间相对短暂（10秒-60秒）、高压（25kgPcm^2-100kgPcm^2）、以及高剪切力、高水分（1096—20％甚至30％）的环境中，通过连续混和、调质、升温增压、熟化、挤出模孔和骤然降压后形成一种膨松多孔的饲料。 相似文献
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大多数水产饲料制造商使用挤压膨化系统生产水产饲料 ,首先要考虑饲料的物理特性 ,如 :淀粉熟化度、浮料或沉料、油脂含量、产品尺寸和外观等 ,他们也必须考虑如何操控膨化加工过程。1饲料特性1 .1 淀粉熟化度淀粉熟化度受到淀粉的种类、研磨颗粒大小和加工条件的影响 ,膨化机的运转操作对淀粉熟化度也有很大的影响 ,膨化过程中增加额定机械能 (SME)可大幅提高淀粉熟化度 (参见图 1 )。图 1额定机械能和淀粉熟化度的关联性1 .2 沉料或浮料鱼类好食浮料或沉料 ,依不同鱼类特性而变化 ,因进食方式不同影响饲料效率。若鱼类食用饲料较慢 ,… 相似文献