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<正>我国有着悠久的养鸭业发展史。早在大约公元前500年,就已经有规模化养鸭的记载。2000多年的养鸭历史,不但使我国拥有了丰富的养鸭生产技术与实践经验,也造就了形形色色的传统肉 相似文献
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我国的鸭产业已经有两千多年的发展史,不但造就了丰富的养鸭生产技术与实践经验,也造就了形形色色的传统肉鸭食品,北京烤鸭、两广烤鸭、板鸭、腊鸭等传统美味食品,一直享誉世界。 相似文献
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<正>我国有着悠久的养鸭历史,早在大约公元前500年,就已经有规模化养鸭的记载。两千多年的养鸭历史,不仅成长壮大了我国鸭产业,而且造就了形形色色的传统肉鸭食品,如北京烤鸭、两广烤鸭、板鸭、腊鸭等我国传统美食,一直享誉世界。 相似文献
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未来肉鸭业发展中的几个关键问题思考 总被引：1，自引：0，他引：1
我国具有悠久的养鸭业发展史，早在公元前500年前后，已经有大群养鸭的记载了。两千多年的养鸭历史，不但造就了丰富的养鸭生产技术与实践经验，也造就了形形色色的传统肉鸭食品，北京烤鸭、两广烧鸭、板鸭、腊鸭等传统美味食品，一直以来享誉世界。 相似文献
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我国具有悠久的养鸭业发展史．早在公元前500年前后．已经有大群养鸭的记载了。两千多年的养鸭历史，不但造就了丰富的养鸭生产技术与实践经验．也造就了形形色色、各式各样的传统肉鸭食品．北京烤鸭、两广烧鸭、板鸭、腊鸭等传统美味食品，一直以来享誉世界。 相似文献
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25年前以工厂化养鸡、养猪为先导，使我国从传统畜牧业开始向现代化畜牧业转变，养禽业在畜牧业中发展速度最快。我国2000年禽蛋总产量占世界第一位，禽肉总产量占世界第二位。养鸭业是养禽业的重要组成部分，但过去国内外重视程度不够，国内统计年鉴未专门列出鸭肉、鸭蛋等主产品的数字，国际上FAO统计过去也未作详细统计，从1996年开始由于亚洲、欧洲—些国家养鸭发展较快而开始正式统计，1998年世界各洲鸭产量见表1。 相似文献
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我国养鸭业发展现状与问题分析 总被引：2，自引：0，他引：2
养鸭业是我国的特色产业和农村经济发展的支柱产业之一,鸭肉和鸭蛋加工食品多种多样,并且营养丰富,需求量的增长使养鸭业成为养禽业的一枝独秀。但我国养鸭业却还存在一些问题,如传统肉鸭和蛋鸭品种不能满足产业化生产的需要,饲养方式落后等,这些都制约了我国养鸭业的发展。本文简介了我国养鸭业的发展现状、目前的主要问题及应对策略,请君一读。 相似文献
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1鸭业养殖具有悠久的历史在我国1976年出土的公元前1324-1266年的历史文物中，发现了家鸭的玉雕——玉鸭，说明我国有3200年以上的养鸭历史。 相似文献
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四川省雅安市雨城区草坝镇因河滩草坪垦殖而成得名,境内水草丰富,农村传统养鸭已成产业化发展。“草坝油淋鸭子”以鸭肥、骨酥、皮脆、肉香著称。2002年,全镇从事水禽产业的农户达65%,从业人员3500人,总产值1.2亿元,实现利润650万元,人平1160元,占全镇人均收入的47%。1979年以来,在四川农业大学王林全教授和雨城区畜牧局技术人员的指导下,兰新祥家族以养良种鸭、水禽孵抱为龙头,水禽业不断兴起。形成了购销两旺,供不应求之势,激发了群众养鸭积极性。1992年后,水禽产业欣欣向荣,通过大户带小户,协会联农户,企业联基地等形式搞好典型示范推广… 相似文献
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我国是世界上最早驯化鸭子的国家，鸭的品种资源丰富，养鸭历史悠久。养鸭数量居世界之首。目前，世界养鸭数量超过6．5亿，其中85％以上分布在亚热带地区，而大多数(5亿多)分布在我国。近年来我国年产鸭肉100多万吨，达到世界鸭肉供应量的60％以上。然而，我国传统的养鸭一直与稻米生产相结合，以千家万户分散的小规模粗放饲养为主，生产依附性较强，生产水平低下，饲料报酬、劳动生产率不高。而且，对鸭的品种缺乏系统的开发研究，肉鸭方面较多的人只片面追求鸭的生长速度，忽视鸭肉品质的提高，结果不能适应人们对鸭肉消费的日益追求及中国加入WTO所带来的挑战。 相似文献
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湖南省芷江侗族自治县（以下简称芷江县）位于湖南西部，地处云贵高原东缘，武陵山脉南麓，东邻怀化，北靠麻阳，南接洪江，西与新晃、贵州接壤，总区域面积2099平方公里，全县共28个乡镇，总人口36万。芷江境内气候温和，属亚热带季风性湿润气候。无霜期长，阵雨量适中。生物资源丰富，非常适合鸭的自然生长。芷江人素有养鸭的习惯， 相似文献
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目前，我国养鸭生产规模日益扩大，生产集约化程度也不断提高。但是．疫病问题也随之而来，并已成为当前养鸭业面临的主要问题之一，尤其是一些常见的鸭传染病危害最为严重，往往造成巨大的经济损失。随着近年来养鸭业的飞跃发展，我国对鸭病防制的研究也取得显著成果，本文简要介绍我国几种主要鸭传染病防制研究进展概况。 相似文献
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河南省尉氏县鸭产业化发展的问题与对策 总被引：1，自引：0，他引：1
一尉氏县鸭产业链链接的基础与问题 尉氏县鸭产业始于20世纪90年代贾鲁河滩综合开发，经过十余年的发展，目前已形成年饲养蛋鸭350万只、产蛋6万吨的生产能力，蛋鸭养殖涉及9个乡镇、38个行政村，带动养殖户2600户，从业人员1．8万余人。相对于长江中下游、华东、东南沿海各地区，尉氏县劳动力供给充足、饲料相对富裕、可供养鸭林地面积较大，因此青年鸭养殖不仅比较成本优势突出．饲养环境优势也非常明显。但是由于尉氏县鸭产业起步较晚，在墙育做强的过程中也表现出了许多问题和矛盾。 相似文献
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王克文 《江西畜牧兽医杂志》1992,(1)
<正> 1 越南养鸭概况养鸭是越南传统的饲养业,农民养鸭具有悠久的历史。在其农村经济中发挥了重要作用。但实际上是很粗放的,主要靠在水稻田中自由采食并结合水稻生产进行少量的饲喂。水稻田养鸭有利于水稻生长及改善土壤肥力,减少了水稻害虫。但是,没有注意蛋 相似文献
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