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1.
Antje Moll 《Potato Research》1985,28(2):233-250
Zusammenfassung Durch kontinuierliche Untersuchungen wurden das Kraut- und Knollenwachstum bei 5 Sorten und 4 Varianten unterschiedlichen
physiologischen Alters (Keimung zum Teil unter Licht) verfolgt. Das physiologische Alter beeinflusst die Ertragsbildung durch
zwei entgegengesetzt wirkende Tendenzen. 1) Mit zunehmendem Alter wird die Vorauflaufentwicklung verkürzt und die Vegetationsperiode
in günstigere meteorologische Bedingungen vorverlegt. 2) Durch altes Pflanzgut kann das Krautwachstum so stark gehemmt werden,
dass die geringe photosynthetische Kapazit?t des Krautes verminderte Knollenwachstumsraten und damit einen geringeren Ertrag
bei Abreife zur Folge hat. Bei frühen Sorten wurde durch junges Pflanzgut, bei sp?ten Sorten durch Pflanzgut mittleren Alters
die günstigste Krautentwicklung erreicht. Die Zahl der oberirdischen Stengel (einschliesslich gr?sserer Verzweigungen) und
Knollen der frühen Sorten nahmen mit zunehmendem Alter des Pflanzgutes ab.
Summary The effect of the physiological age of seed tubers on yield was studied using 4 treatments of various ages (extremes of treat ent: accumulated temperature, 300–400 day-degrees>0°C, chitting to 3 mm; 200 day-degree>0°C, light chitting to 30 mm). Five cultivars in maturity classes ‘first early’ to ‘mid-late’ were examined over a 4-year period by experimental liftings and measurements of haulm growth. Increased physiological age accelerated emergence, but the time between emergence and tuber initiation, and between emergence and senescence was not affected (Table 1; Figs 1, 2). The total stem number (above-ground stems including concealed ones, which were inserted below half the maximum plant height) and the tuber number per plant of early cultivars decreased significantly with increased age of the seed tubers in spring (Figs 3,6). In one year there were higher stem numbers, but not tuber numbers, with greatly increased physiological age, due to dying-off of the apices of light chitted material (Fig. 3). The total stem numbers and tuber numbers of the mid-late cultivars were not affected significantly by the physiological age of the seed tubers (Figs 3,6). Haulm elongation was checked by increased physiological age of the seed tubers (Table 2). The physiologically youngest seed of the early cultivars had the greatest quantity of haulm and leaf weight up to the time of tuber initiation (Tables 2, 3; Figs 1, 2a). With the mid-late cultivars, seed of more advanced physiological age gave as good or even better haulm development up to tuber set (Table 2; Fig. 2b) as the physiologically youngest treatment. The effect of physiological age on yield development stemmed from two main factors. Firstly, the acceleration of emergence with increased age brought forward the vegetative period, in general, towards better conditions with regard to light and water supply. Secondly, increased age restricted haulm development thereby giving lower photosynthetic performance of the haulms up to the time of tuber formation, leading to reduced tuber growth rates or to an extension of the exponential part of the yield curve (Figs 1, 2a). The physiologically youngest seed of the early cultivars showed by tuber set the best haulm development and with it the highest yield potential (Figs 1, 2a), but there was no such advantage of young seed over seed of intermediate age for the mid-late cultivars (Fig. 2b). The yield at the end of the vegetation period is a consequence of both factors. The yield of the very early cultivars was strongly affected by the first, while the mid-late cultivars were affected principally by the advancing of the vegetative period (Fig. 5). Allowances had to be made when interpreting harvest yields for extremely unfavourable soil moisture conditions during the second half of the vegetative period of the experimental year (Fig. 4).
Résumé L'influence de l'age physiologique des plants sur le rendement a été examinée à l'aide de 4 variantes de plants d'ages physiologiques différents (variantes extrêmes: somme des températures: 300–400°C>0°C, germes jusqu'à 3 mm; 200 °C>0°C, germes colorés jusqu'à 30 mm), et de 5 variétés des groupes très précoces à mi-tardives, pendant 4 ans. Les examens ont porté sur des échantillonnages de récolte et des mesures de la croissance des fanes. Un age physiologique avancé a activé la levée. Les durées entre la levée et la tubérisation ainsi que levée-maturité n'ont pas été influencées (tabl. 1, fig. 1 et 2). Le nombre total de tiges (tiges axillaires situées sur la moitié inférieure des fanes comprises) et le nombre de tubercules par plante diminuait de manière significative au printemps chez les variétés précoces d'un age physiologique avancé (fig. 3 et 6). Certaines années, une augmentation du nombre de tiges mais non de celui de tubercules avec des plants d'un age physiologique avancé pouvait résulter du dessèchement apical des germes exposés à la lumière. Chez les variétés mi-tardives, le nombre total de tiges et tubercules n'a pas été influencé par les différents ages physiologiques (fig. 3 et 6). Un age physiologique avancé des plants (tabl. 2) a freiné la croissance des fanes. Les plants jeunes de variétés précoces ont produit, jusqu'au moment de la formation des tubercules, la plus grande masse de tiges et feuilles (tabl. 2 et 3, fig. 1 et 2a). Chez les variétés mi-tardives les plants d'un age plus avancé donnèrent une croissance des fanes égale ou parfois meilleure que les plants les plus jeunes (tabl. 2, fig. 2b). L'effet de l'age physiologique sur le rendement se manifeste par deux facteurs principaux. Primo, par l'accélération de la levée due à un age plus avancé, la période de végétation se situera (en général) dans la saison la plus favorable pour ce qui concerne le rayonnement et le ravitaillement en eau. Secondo, l'age avancé des plants inhibe la croissance des fanes et parlà l'activité de la photosynthèse lors de la formation et la croissance des tubercules, ce qui a pour conséquence une prolongation de la partie exponentielle de la courbe de croissance (fig. 1 et 2a). Tandis que pour les variétés précoces, c'est le plant jeune qui a donné le meilleur rendement (fig. 1 et 2a). Chez les variétés mi-tardives le plant jeune ne présente aucun avantage par rapport au plant d'age moyen (fig. 2b). Le rendement en fin de période de végétation est la résultante des deux facteurs précités. Les rendements des variétés très précoces ont été très fortement influencés par le premier facteur, tandis que pour les variétés mi-tardives, c'est l'avancement de la période de végétation qui a principalement été profitable (fig. 5). Lors de l'interprétation des rendements il s'agit également de tenir compte des conditions du sol très défavorables pendant la seconde moitié de la période de végétation (fig. 4).相似文献
2.
A. Krauss 《Potato Research》1978,21(2):183-193
Summary Potato plants (Solanum tuberosum L.) were grown under constant climatic conditions in water culture with continuous and discontinuous nitrogen supply. The
effect of N nutrition on tuberization and abscicic acid (ABA) content in various parts of the plants was investigated. With
the exception of the stolons, interrupting the N supply caused an increase in the ABA content. After renewed N supply the
ABA content dropped within 3 days to the original level. With continuous N supply the ABA content varied only to a limited
extent. The ABA content of the stolons was not affected by the mode of N nutrition and remained at an almost constant level
despite the fact that exogenous ABA was translocated within the stolon acropetally and accumulated in the tip. After tuberization
the ABA content of the stolons and tubers rose considerably. The increase in ABA content in roots. exudate, and shoot after
N withdrawal was accompanied by the initiation of tuberization in ‘physiologically old’ plants but not in “physiologically
young’ plants of the same age. It is postulated that although ABA is involved in the regulation of tuberization, it is the
balance between ‘promoting’ hormones such as ABA and ‘inhibiting’ hormones such as gibberellic acid which is the controlling
factor.
Zusammenfassung In Wasserkulturversuchen wurde der Einfluss von kontinuierlicher und diskontinuierlicher N-Ern?hrung auf das Wachstum. die Knollenbildung sowie den Gehalt an Abscisins?ure (ABA) in verschiedenen Teilen der Kartoffelpflanze untersucht. Die Pflanzen wuchsen unter konstanten Klimabedingungen (20 C, 12 h Tagesl?nge). Diskontinuierliche N-Ern?hrung bedeutet eine Unterbrechung des N-Angebotes für 7 Tage mit nachfolgendem erneuten N-Angebot. W?hrend einer N-Entzugsphase und der nachfolgenden N-Aufnahmephase wurden Pflanzen im Abstand von 2–3 Tagen geerntet und auf den ABA-Gehalt im Spross. Exsudat, Wurzel und den Stolonen untersucht. Parallel dazu wurden gleich alte, kontinuierlich mit N ern?hrte Pflanzen geerntet und analysiert. ABA wurde gaschromatographisch bestimmt. Kontinuierliche N-Ern?hrung bewirkte ein stetes Spross-und Wurzelwachstum, Knolleninduktion trat nicht ein. Unterbrechung des N-Angebotes (diskon.-N) beeintr?chtigte sowohl das Spross-als auch das Wurzelwachstum (Abb. 1). Zwei Tage nach Beginn der N-Entzugsphase wurden Knollen induziert. Der ABA-Gehalt schwankt bei kontinuierlich-N w?hrend der gew?hlten Versuchsdauer unregelm?ssig. Dagegen steigt der ABA-Gehalt nach Unterbrechung des N-Angebotes an, und zwar im Spross um das Doppelte, in der Wurzel und im Exsudat um das 10-bzw. 20-fache. Wird danach erneut N angeboten. verringert sich der ABA-Gehalt innerhalb von 3 Tagen auf das Ausgangsniveau (Abb. 2). Diese Beziehung ist unabh?ngig vom physiologischen Alter der Pflanzen und wird auch bei nicht induzierten physiologisch jungen Pflanzen gefunden (Tab. 1). Der ABA-Gehalt der Stolonen wird offensichtlich nicht von der N-Ern?hrung beeinflusst. Er bleibt nahezu konstant und steigt erst nach der Induktion mit zunehmendem Knollenwachstum an (Abb. 2). Die fehlende Beziehung zwischen N-Ern?hrung und ABA-Gehalt der Stolonen kann nicht auf eine mangelnde ABA-Verlagerung zurückgeführt werden, denn ABA (als 2-14C-ABA angeboten) wird in der wachsenden Stolone akropetal verlagert und in der Spitze akkumuliert (Abb. 3). Reguliert wird die Knollenbildung wahrscheinlich vom Gleichgewicht die Induktion ‘f?rdernder’ wie ABA und ‘hemmender’ Wuchsstoffe Ist der Gehalt an ‘hemmenden’ Wuchsstoffen niedrig, kann durch Erh?hung des ABA-Gehaltes. z.B. nach Unterbrechung des N-Angebotes, die Knollenbildung induziert werden. Die Erh?hung des ABA-Gehaltes reicht jedoch offensichtlich nicht aus, um den wahrscheinlich sehr hohen Gehalt an ‘hemmenden’ Wuchsstoffen in physiologisch jungen Pflanzen zu kompensieren und die Knollenbildung zu induzieren (Tab. 1).
Résumé L'influence d'une nutrition en azote continue et discontinue sur la croissance, la formation des tubercules et la teneur en acide abscissique (ABA) de diverses parties de la plane de pomme de terre a été étudiée dans des essais en hydroponie. Les conditions de croissance ont été maintenues constantes (20°C, longueur du jour 12 h). Une nutrition discontinue d'azote signifie une interruption de 7 jours dans l'apport d'azote. Les plantes ont été récoltées tous les 2 à 3 jours pendant la période sans azote ainsi que pendant la période consécutive. La teneur en ABA a été analysée dans les tiges, exsudat, racines et stolons. Des plantes d'un même age, mais alimentées en azote de manière continue ont été récoltées et analysées en parallèle. L'ABA a été déterminé par chromatographie en phase gazeuse. Une alimentation ininterrompue d'azote a pour effet une croissance constante de la tige et des racines: la formation des tubercules n'est pas induite. L'interruption de l'apport d'azote (procédé discontinu) entrave aussi bien la croissance de la tige que celle des racines (fig. 1). La tubérisation commence 2 jours après le début de la phase de suppression d'azote. La teneur en ABA varie irrégulièrement dans le procédé N-continu pendant la durée de l'essai. Dans le procédé N-discontinu, le taux d'ABA double dans la tige et augmente de 10 à 20 fois dans les racines et l'exsudat. Lorsque l'apport d'azote est à nouveau garanti, la teneur en ABA rejoint son niveau initial après 3 jours (fig. 2). Cette relation est indépendante de l'age physiologique de la plante; on la trouve également sur des plantes physiologiquement jeunes dont la tubérisation n'est pas induite (tab. 1). La teneur en ABA des stolons ne semble pas être influencée par la nutrition azotée. Elle demeure pratiquement constante et n'augmente qu'après l'induction. avec le développement des tubercules (fig. 2). La relatin inexistante entre la nutrition azotée et la teneur en ABA dans les stolons ne peut être attribuée à une translocation insuffisante de l'ABA, car l'ABA (incorporé sous forme de 2-14C-ABA) se déplace acropétalement dans les stolons en croissance pour s'accumuler dans la pointe (fig. 3). La tubérisation est probablement contr?lée par l'équilibre entre les substances de croissance ‘favorisant’ (tel l'ABA) et ‘inhibant’ l'induction. Si la teneur en substances ‘inhibant’ l'induction est basse, une augmentation de la teneur en ABA, par interruption de l'apport d'azote par exemple, peut induire la formation des tubercules. L'augmentation de la teneur en ABA ne suffit pas à compenser la teneur, probablement très élevée, en substances ‘inhibant’ l'induction, chez des plantes physiologiquement jeunes et à induire par là, la formation des tubercules.相似文献
3.
The apparent effect of the latitude of the place of cultivation upon the sugar content of potatoes grown in Great Britain 总被引：2，自引：0，他引：2
Summary Before tuber initiation the content of reducing sugars in the stolon tips was high, the sucrose content was low and the reducing
sugar/sucrose ratio was very high. Tuber formation was apparently associated with a rapid fall in this ratio. The content
of total sugars was at a maximum (about 1.5–3% fresh weight) 1–2 weeks after tuber initiation, sucrose predominating. There
was no correlation between this maximum sugar content and latitude of growth. Sugar content fell as the tubers developed to
a final value of 0.1–0.3% total sugars. During this fall, and at maturity, there were usually statistically significant correlations
between the distance north of cultivation and the contents of total sugar, sucrose and reducing sugars respectively. There
was thus a greater tendency for potatoes grown in the north to be unacceptable for crisp manufacture.
Zusammenfassung Die vorliegenden Ergebnisse basieren auf der Untersuchung von Knollenmustern, die im Abstand von zwei Wochen in 15 Zentren Grossbritanniens, deren Lage in Abb. 1 aufgezeigt und in Tabelle 1 beschrieben wird, geerntet und sofort in Kohlens?ureeis auf dem Feld eingefroren wurden. Es bestand keine gleichm?ssige Tendenz in bezug auf den Beginn der Knollenbildung von Süden nach Norden (Tabelle 2). Der Gesamtzuckergehalt in den Knollen stieg innerhalb ungef?hr einer Woche nach Beginn der Knollenentwicklung (Abb. 3) zu einem sehr hohen, aber schwankenden Maximum an. Diese Schwankung war nicht signifikant korreliert mit dem Anbau im Breitengrad N. W?hrend des nachfolgenden Absinkens des Zuckergehaltes war jedoch dieser Gehalt direkt korreliert mit dem Breitengrad N (Abb. 2 und 3, Tabelle 3). Der Saccharosegehalt war in den Stolonenspitzen vor Beginn der Knollenbildung sehr gering, stieg aber rasch zu einem hohen Maximalwert w?hrend der ersten 1–2 Wochen nach Beginn der Knollenbildung (Abb. 4) an. In diesem Stadium war die Schwankung im Saccharosegehalt nicht mit dem Breitengrad N korreliert, aber w?hrend des nachfolgenden Absinkens des Saccharosegehaltes war dieser Gehalt mit dem Breitengrad N direkt korreliert (Tabelle 3). Das Verh?ltnis reduzierender Zucker/Saccharose war vor Beginn der Knollenbildung in den Stolonenspitzen sehr hoch, fiel dann aber w?hrend des Knollenwachstums auf ein Minimu, das in der Mitte der Knollenwachstumsperiode erreicht wurde, und stieg nachher wieder an (Abb. 5). Am Anfang und am Ende der Knollenwachstumsperiode bestand für diesen Verh?ltniswert die Tendenz, direkt mit dem Breitengrad N korreliert zu sein (Tabelle 3). Der Gehalt an reduzierenden Zuckern war vor Beginn der Knollenbildung in den Stolonenspitzen hoch, er sank vom ungef?hren Zeitpunkt des Beginns der Knollenbildung an und erreichte um die Mitte der Knollenwachstumsperiode ein Minimum (Abb. 4). Anschliessend folgte eine Tendenz zu einem schwachen Ansteigen, besonders im Norden. W?hrend der Wachstumsperiode bestand meistens eine direkte Korrelation zwischen dem Gehalt an reduzierendem Zucker und dem Breitengrad N des Anbauortes (Tabelle 3). Zur Zeit der Ernte der für den Handel bestimmten Ware im Jahre 1966 war der Zuckergehalt der geernteten Kartoffeln auf 5 von 6 Farmen, die mehr als 600 km n?rdlich vom 50. Breitengrad lagen, zu hoch, um von der Chipsindustrie vollst?ndig übernommen werden zu k?nnen. Auf allen andern Betrieben war er genügend tief. 1967 war er auf 2 von 3 Betrieben, die mehr als 800 km n?rdlich vom 50. Breitengrad lagen, zu hoch, aber genügend tief auf allen andern Betrieben.
Résumé Les résultats consignés dans ce rapport sont issus des analyses d'échantillons de tubercules récoltés à des intervalles de deux semaines, immédiatement gelés au champ dans du CO2 solide, et cela dans 15 centres de Grande-Bretagne; la position de ces divers centres est représentée dans la Figure 1 et précisée dans le Tableau 1. Il n'appara?t aucune tendance valable dans la date de l'initiation de la tubérisation du Sud au Nord (Tableau 2). La teneur en sucres totaux des tubercules s'élève à un maximum très élevé mais variable une semaine environ après l'initiation de la tubérisation (Fig. 3). Cette variation n'est pas en corrélation significative avec latitude N de la culture. Cependant au cours de la chute subséquente de la teneur en sucres, cette teneur est directement liée à la latitude N (Fig. 2 et 3, Tableau 3). La teneur en sucrose est très basse dans les pointes des stolons avant l'initiation des tubercules mais augmente rapidement jusqu'à un maximum élevé pendant les première et deuxième semaines après l'initiation des tubercules (Fig. 4). A ce stade, la variation dans la teneur en sucrose n'est pas en corrélation avec la latitude N, mais pendant la chute subséquente de la teneur en sucrose, cette teneur est directement liée à la distance N (Tableau 3). Le rapport sucre réducteur/sucrose est très élevé dans les pointes de stolons avant l'initiation de la tubérisation, et tombe ensuite pendant la croissance du tubercule, jusqu'à un minimum qui est atteint dans le milieu de la période de croissance du tubercule, et s'élève alors de nouveau (Fig. 5). Au commencement et à la fin de la période de croissance des tubercules, existe pour cette valeur de rapport, une tendance à être directement corrélative de la latitude N (Tableau 3). La teneur en sucres réducteurs est élevée dans les pointes de stolons avant l'initiation du tubercule et tombe, approximativement, à partir du moment de l'initiation de la tubérisation jusqu'à atteindre un minimum à peu près à mi-temps de la période de croissance du tubercule (Fig. 4). Il existe une tendance à une légère remontée subséquente, particulièrement dans le nord. Pendant la plus grande partie de la saison de croissance, il se révèle une corrélation directe entre la teneur en sucre réducteur et la distance nord de la culture (Tableau 3). Au moment de la récolte pour le commerce en 1966, la teneur en sucres dans les récoltes de 5 à 6 fermes situées à plus de 600 km nord de la latitude 50oN était trop élevée pour être tout-à-fait acceptable pour la fabrication de chips. Cette teneur était suffisamment basse dans toutes les autres fermes. En 1967, elle était trop élevée dans 2 ou 3 fermes situées à plus de 800 km nord de la latitude 50oN mais était encore suffisamment basse dans toutes les autres fermes.相似文献
4.
Summary Majestic potatoes sprouted in the dark at 20°C developed necrotic lesions in the elongating region of the sprout, about 3
to 5 mm below the apex. The name sub-apical necrosis is proposed to describe this condition. It was shown to be due to calcium
deficiency and was fully controlled by frequent application of 0.01M calcium sulphate solution to the tips of the sprouts. The influence of several other factors was also studied. Calcium was
necessary to maintain apical dominance of the sprout and prevent some of the changes which have been attributed to physiological
ageing.
Zusammenfassung Um den Einfluss von Kalzium auf das Keimwachstum von Kartoffeln der Sorte Majestic zu untersuchen, wurden Knollenstücke (sets) mit einem einzelnen Auge in Serien verwendet. Die Serien wurden in kalziumfreiem Sand bei 20°C in Dunkelkammern zum Keimen gebracht. Unter diesen Bedingungen entwickelten sich nekrotische L?sionen in einem 2–3 mm breiten Band an der Streckungsstelle des Keims, 3–4 mm unter der Spitze. Es wird vorgeschlagen, diesen Zustand mit ‘subapikale Nekrose’ zu bezeichnen. Die Nekrose dehnt sich zuletzt bis in das Gef?ssbündelsystem aus, die Spitze des Keims stirbt ab, und die apikale Dominanz geht verloren (Abb. 1). Subapikale Nekrosen wurden verhindert, wenn eine w?ssrige L?sung von 0,01m CaSO4 regelm?ssig mit einer kleinen Bürste auf die Spitze der Keime gebracht wurde (Abb. 2). Wenn das Kalzium auf das Knollenstück gebracht wurde, nahmen sein Kalziumgehalt (Tabelle 2) und das Keimwachstum zu, aber die subapikale Nekrose wurde nicht verhindert (Abb. 3). Der Kalziumgehalt und das Keimwachstum waren bei Knollen aus einem Feld mit hohem, im Vergleich zu niedrigem pH, gr?sser (Tabelle 4). Bei Temperaturen bis zu 20°C erh?hte die Wurzelbildung die Keimwachstumsrate und verhinderte die subapikale Nekrose (Abb. 4). Wenn dem Wurzeln?hrboden Kalzium beigefügt wurde, konnte das verl?ngerte Wachstum auch bei h?heren Temperaturen erhalten werden (Abb. 3). Die Wachstumsrate und die Anf?lligkeit für subapikale Nekrose wurden durch Gr?sse, Form und Datum der Entnahme des Knollenstecklings der Serien beeinflusst (Tabellen 5 und 6). Diese Einflüsse schienen mit Unterschieden im Kalziumgehalt und mit dem Gleichgewicht zwischen Wachstumsregulatoren in den Knollenstücken im Zusammenhang zu stehen. Das Bedürfnis nach Kalzium, um das Wachstum der Hauptachse des Keims aufrechtzuerhalten und die apikale Dominanz zu bewahren, zeigt, dass dies mit dem Prozess des physiologischen Alterns im Zusammenhang steht.
Résumé Les auteurs ont utilisé des fragments de tubercules avec un seul oeil pour étudier les effets du calcium sur la croissance du germe chez la pomme de terre Majestic. Les fragments ont germé dans du sable dépourvu de calcium à 20°C à l'obscurité. Dans ces conditions, ils se développent des lésions nécrotiques dans une bande de 2 à 3 mm de largeur autour de la région d'élongation du germe, environ 3 à 4 mm en-dessous du sommet. Les auteurs proposent la dénomination ‘nécrose sub-apicale’ pour décrire ce phénomène. La nécrose s'étend finalement dans le système vasculaire, le sommet du germe meurt et la dominance apicale se perd (fig. 1). La nécrose sub-apicale est empêchée par l'application fréquente de solution aqueuse à 0,01m de sulfate de calcium sur les pointes des germes avec une petite brosse (fig. 2). Le calcium appliqué aux fragments de tubercules accro?t leur teneur en calcium (tableau 2) et la vitesse de croissance du germe mais n'empêche pas la nécrose sub-apicale (fig. 3). La teneur en calcium et la vitesse de croissance du germe sont aussi plus élevées chez les tubercules poussés dans un champ à pH élevé que dans un champ à pH bas (tableau 4). Il se révèle que la production de racines acro?t la vitesse de croissance du germe et empêche la nécrose sub-apicale aux températures jusqu'à 20°C (fig. 4). Quand du calcium était ajouté au milieu radiculaire, la croissance prolongée des germes se maintient aussi à des températures plus élevées (fig. 3). La vitesse de croissance du germe et le début de la nécrose subapicale sont influencés par la grosseur, la forme et la date de sectionnement des fragments (tableaux 5 et 6). Ces effets paraissent liés aux différences de teneur en calcium et à la balance du régulateur de croissance dans les fragments. La nécessité du calcium pour maintenir la croissance de l'axe principal du germe, et pour conserver la dominance apicale, indique qu'il est impliqué dans le processus de vieillissement physiologique.相似文献
5.
M. Wisłocka 《Potato Research》1982,25(4):293-298
Zusammenfassung Der Einfluss von Bodenfeuchtigkeit und Temperatur auf die H?he des Knollenbefalls wurde an der Kartoffelsrote ‘Uran’ für je
ein Isolat der Kartoffelvirus-Y-Stammgruppen PVYN und PVYO in Topfversuchen ermittelt. Pflanzen, die nach Inokulation mit PVYN zu verschiedenen Zeiten der Trockenheit ausgesetzt waren, zeigten et wa doppelt soviel infizierte Knollen als diejenigen,
die bei optimalen Feuchtigkeitsverh?ltnissen aufwuchsen. Nach Inokulation mit PVYo wurden solche Unterschiede nicht festgestellt, die Knollen waren hier in allen F?llen fast vollst?ndig befallen. Niedrige
Temperaturen nach der Inokulation verhinderten bei beiden Virusisolaten weitgehend den Befall der Knollen.
Summary The effect of soil moisture on the growth and development of the potato cultivar Uran and on the proportion of virus-infected tubers was investigated in a 4-year series of pot experiments. Soil moisture was adjusted to two levels; dry and optimum, at various times before and after inoculation. One isolate each of the strains PVYN and PVYO were used in each case to inoculate the plants. Tuber infection was recorded 60 days after inoculation and at maturity. Dry conditions during the growing period checked growth, delayed flowering, lengthened the growing period, and reduced tuber yield, which was at its lowest when dry conditions were maintained from flowering to harvesting. The percentage virus-infested tubers from plants in dry conditions was approximately twice that of plants grown under optimum conditions (Table 1). This applied however only to infections with PVYN. Almost all tubers were infected with PVYO regardless of soil moisture content. Low temperatures after inoculation presented tuber infection by both isolates (Table 2).
Résumé L'influence de l'humidité du sol sur la croissance et sur le taux de tubercules atteints par le virus Y, a été examinée par un essai en pots pendant 4 ans, avec la variété de pomme de terre Uran contaminée par le PVY. Deux procédés d'humidité du sol ont été examinés: des conditions arides et une humidité optimale avant l'inoculation et pendant des périodes de différente durée après l'inoculation. Pour l'inoculation des plantes, des souches de virus PVYN et PVYO ont été utilisées. Les tubercules ont été examinés 60 jours après l'inoculation, et à la maturité complète des plantes. Les conditions de sécheresse ont freiné la croissance, retardé l'époque de floraison, prolongé la période de végétation et influencé le rendement d'une manière négative. Le rendement le plus bas a été obtenu lorsque la sécheresse s'étendait de la floraison à la récolte. Comparativement aux plantes cultivées dans des conditions optimales d'humidité, le manque d'eau a eut pour effet de doubler le nombre de tubercules contaminés par le virus (tableau 1). Ce dernier résultat est cependant valable uniquement pour la souche PVYN, tandis que pour la souche PVYO, les tubercules étaient pratiquement tous contaminés indépendamment du taux d'humidité. Les températures basses après l'inoculation ont empêché la contamination des tubercules pour les deux souches de virus (tableau 2).相似文献
6.
Zusammenfassung Kartoffelknollen wurden einer standardisierten Schüttelbehandlung unterzogen und deren Respiration mit einer Gaswechselmessanlage
mit Infrarot-Gasanalysator gemessen. Die quantitative Beziehung zwischen der Steigerung der Respirationsrate und der durch
das Schütteln erzeugten Blaufleckigkeit wurde untersucht.
Nach dem Schütteln stieg die Respiration bis auf den siebenfachen Anfangswert. Die maximale Intensit?t wurde 43–96 Stunden
nach der Behandlung erreicht. Die Zunahme der Respiration bis 48 Stunden nach dem Schütteln war proportional zum Ausmass der
durch das Schütteln erzeugten Blaufleckigkeit. W?hrend 14 Wochen nach der Behandlung blieb die Respiration gegenüber den nicht
geschüttelten Knollen erh?ht. Starke Blaufleckigkeit war auch mit hohen Gewichts-und St?rkeverlusten der Knollen verbunden.
Summary Mature harvested potato tubers were subjected to a standardized shaking treatment and their CO2 output measured by means of a volumetric gas exchange apparatus with an infra-red gas analyser. Respiration after treatment increased with violence of the shaking as did also the severity of blue spot (Fig. 1). Close correlations exist between the extent of blue spot as well as the increase in respiration rate up to 54 hours after shaking and both weight loss and starch loss of the tubers (Table 1). During the storage season 1977/78 the respiration rate was found to increase with approximately equal sharpness following three shaking treatments carried out at intervals of six weeks. During 14 weeks subsequent to treatment it never fell to the level of that of untreated tubers (Fig. 2). The maximum respiration rate was reached 43 hours after shaking at the end of October and 96 hours afterwards in the middle of January. Later treatment resulted in a moderate increase in the tendency to develop blue spot. The quantitative relationship between blue spot and increase in the respiration rate up to 48 hours after shaking was examined in 144 tests with tubers from different sources. It was observed that increasing susceptibility of the tubers to blue spot was accompanied by a proportional increase in respiration rate (Fig. 3). Increase in respiration during the first days after a shaking treatment of the tubers is proportional to the amount of blue spot induced by the shaking. The long duration of the accelerated respiration is independent of blue spot. This long drawn out stimulation is possibly based on qualitative new metabolic pathways opened by the shaking treatment.
Résumé Des pommes de terre récoltées à maturité ont été soumises à un traitement standardisé de secousses. Le dégagement de CO2 par les tubercules a été mesuré avec un échangeur de gaz équipé d’un analyseur à infrarouge. En augmentant l’intensité du traitement, la respiration augmente également et davantage de taches plombées apparaissent (fig. 1). De bonnes corrélations sont obtenues entre l’ampleur des taches plombées, l’augmentation du taux de respiration jusqu’à 54 heures après les secousses, et la perte de poids et d’amidon des tubercules jusqu’à 23 jours après le traitement (tab. 1). Pendant la période de conservation 1977/78, le taux de respiration atteint généralement le même niveau après chacun des 3 traitements effectués dans un intervalle de 6 semaines. Le taux de respiration n’atteint plus, même après 14 semaines, le niveau de celui des tubercules non traités (fig. 2). Fin octobre, le taux maximum de respiration est atteint 43 heures après les secousses et seulement 96 heures en mi-janvier. L’ampleur des taches plombées augmente avec une date postérieure de traitement. Les relations quantitatives entre les taches plombées et l’augmentation du taux de respiration jusqu’ à 48 heures après les secousses ont été étudiées sur 144 échantillons de différentes provenances. Avec l’augmentation de la sensibilité aux taches plombées des tubercules, le taux de respiration augmente proportionnellement (fig. 3). L’élévation du taux de respiration des tubercules durant les premiers jours après un traitement de secousses est proportionnelle à l’ampleur des taches plombées observées après le traitement. La respiration surélevée à long terme est indépendante des taches plombées. Cette stimulation de longue durée pourrait provenir d’un nouveau métabolisme qualitatif déclenché par les secousses.相似文献
7.
Summary The natural incidence of growth cracking in tubers of the cultivars Guardian and Record in relation to weather conditions
and patterns of tuber growth in 1983–1985 was investigated by harvesting tubers three times per week throughout each growing
season.
The incidence of cracking in tubers of Record was greatest in 1983 and 1984, and was associated with re-wetting of soil after
prolonged dry periods. In Guardian, the incidence of cracking in tubers was greatest in 1985 and was associated with wet soil
conditions and rapid tuber growth.
Two forms of growth cracking can occur: the one associated with rewetting of soil after tuber growth has stopped, the other
with rapid tuber growth and high turgor.
This report reconciles the findings of two earlier reports on growth cracking and the underlying causes of the disorder are
discussed.
Zusammenfassung In Versuchen, mit denen das natürliche Auftreten von Wachstumsrissen in Bezug zur Witterung untersucht werden sollte, wurden Knollen von zwei anf?lligen Sorten, Guardian und Record, w?hrend der Zeit des Knollenwachstums dreimal w?chentlich geerntet und der Umfang und die Schwere der Risse gewertet. In den beiden warmen (Abb. 1) und trockenen (Abb. 2) Jahren 1983 und 1984 war das Auftreten von Wachstumsrissen an den Knollen der Sorte Guardian nur gering (Abb. 3), und es gab keine Beziehung zu irgendwelchen besonderen Witterungsverh?ltnissen. In den gleichen Jahren waren bei der Sorte Record 4% bzw. 12% der geernteten Knollen rissig (Abb. 3). Die Wachstumsrisse bei Record wurden in Verbindung gebracht mit der Wiederbefeuchtung des Bodens nach l?ngerer Trockenheit. Die Ermittlungen des Knollenertrages (Abb. 5) und der Knollentrockenmasse wiesen darauf hin, dass das Reissen dem Ende des Knollenwachstums folgte und verbunden sein kann mit einem schnellen Anstieg des Wassergehaltes der Knolle. In der Wachstumsperiode 1985 (Abbildungen 1 und 2) war das Auftreten der Wachstumsrisse bei der Sorte Record gering und nicht an besondere Witterungsverh?ltnisse gebunden. Im Gegensatz dazu traten bei Guardian bemerkenswert h?ufig Risse auf, 14% der geernteten Knollen waren gerissen (Abb. 3). Die Wachstumsrisse bei Guardian standen in Verbindung mit nassen B?den und einer Periode sehr schnellen Knollenwachstums. Die Wachstumsrisse bei Guardian schienen das Ergebnis eines überm?ssigen hydrostatischen Druckes in schnell wachsenden Knollen zu sein. Es gab zwei verschiedenen Formen von Wachstumsrissen (Abb. 4), wovon jede typisch war für eine der untersuchten Sorten. Dieser Bericht best?tigt die Ergebnisse früherer Berichte über Wachstumsrisse, und es werden die dieser Sch?digung zugrunde liegenden Ursachen diskutiert.
Résumé Dans des expérimentations destinées à observer l'incidence naturelle des craquelures de croissance et à établir un rapport entre celles-ci et les conditions climatiques, des tubercules de deux cultivars sensibles, Guardian et Record ont été prélevés trois fois par semaine pendant toute la période de grossissement des tubercules. L'incidence et la sévérité des craquelures ont été enregistrées. En 1983 et 1984, en périodes de croissance à la fois chaudes (figure 1) et sèches (figure 2), l'incidence des craquelures sur les tubercules de Guardian était basse (figure 3) et n'était pas en relation avec un modèle climatique particulier sur Record, les mêmes années, respectivement 4% et 12% des tubercules prélevés étaient craquelés (figure 3). Les craquelures de croissance sur Record étaient associées à une réhumectation du sol après des périodes de sécheresse prolongées. Les déterminations de rendement (figure 5) et de teneur en matière sèche des tubercules montraient que les craquelures faisaient suite à l'arrêt de croissance des tubercules et pouvaient être associées à une augmentation rapide de la teneur en eau des tubercules. En 1985, en période de croissance humide (figure 1 et 2) l'incidence des craquelures de croissance sur Record était basse (figure 3) et n'était pas en relation avec des modèles climatiques particuliers. Par contre, il y avait une occurrence marquée de craquelures sur Guardian: 14% des tubercules prélevés étaient craquelés (figure 3). Les craquelures de croissance sur Guardian étaient associées à des sols humides et à une période de très rapide croissance des tubercules. Elles semblaient être le résultat d'une pression hydrostatique excessive dans les tubercules ayant grossi trop rapidement. Il y a eu deux formes distinctes de craquelures de croissance (figure 4), typiquement liées à la variété étudiée. Ces travaux complètent les résultats des premiers rapports sur les craquelures de croissance et les causes sous-jacentes de confusion sont discutées.相似文献
8.
Summary Incidences of gangrene and soft rot were assessed on seed tubers and on progeny tubers during growth, at harvest, and after
storage, in up to 26 commerical King Edward crops in each of 5 years and up to 13 crops grown from ‘healthier’ seed in 4 years.
Gangrene inoculum on seed tubers generally influenced disease levels throughout the season, and inoculum levels during growth
were related to disease incidence in store. However, relationships were not significant in every year and more disease developed
in some seasons (e.g. 1974) than others. Disease incidence in store was generally low, and an initial curing period of 2 weeks
at 15°C decreased incidence at 3°C by about 75%.
Assessments of soft rot inoculum and liability to rotting used methods that were still being developed. Relationships between
assessments at different times were not significant; disease development in store was negligible.
Factors other than inoculum (e.g. damage and soil moisture status at harvest) strongly influence the incidence of both these
diseases in store.
Zusammenfassung Zwischen 1971 und 1975 wurde das Auftreten von Phomaf?ule im Pflanzgut und in gelagerten Knollen des Nachbaus in bis zu 26 Proben von Marktware der Sorte King Edward untersucht, sowie das Inokulum vonPhoma exigua var.foveata in an Pflanzknollen anhaftender Erde, an Tochterknollen w?hrend des Wachstums und zur Ernte (Adams et al., 1980). Zwischen 1972 und 1975 wurden diese Untersuchungen auch an Proben, die von ‘gesünderem’ Pflanzgut (das von Stecklingen abstammte) und benachbart zu Marktware aufwuchsen, durchgeführt. Das durchschnittliche Auftreten von Inokulum oder Krankheitsbesatz in Marktware (Tab. 1) zeigte, dass der Gehalt an Inokulum w?hrend des Wachstums und zur Ernte im allgemeinen gering war. In gelagerten Knollen war der Krankheitsbefall 1971 und 1972 am h?chsten, überstieg aber in keinem Jahr 10% der Knollen. Eine Wundheilperiode von 2 Wochen bei 15°C senkte den Befall bei 3°C um 75%. Der Befall war in Proben aus ‘gesünderem’ Pflanzgut (Tab. 2) etwas niedriger als im Durchschnitt der Marktware, aber in keinem Jahr war das Pflanzgut oder der Nachbau v?llig frei von dieser Krankheit. Die Signifikanz der Regressionen zwischen den Feststellungen des Befalls oder des Inokulums, die in verschiedenen Stadien gemacht wurden (Tab. 3) zeigt, dass das Inokulum oder der Befallsgrad des Pflanzgutes im allgemeinen die H?he des Inokulums w?hrend der Vegetationszeit beeinflusst, aber keine dieser Beziehungen war in jedem Jahr signifikant (Abb. 1). Der Verlauf der Regressionen zeigte, dass das Inokulum im Jahre 1974 st?rker anstieg als in den übrigen Jahren, vielleicht auf Grund der niedrigen durchschnittlichen Bodentemperaturen. Diese Ergebnisse unterstreichen die Bedeutung der Pflanzkartoffel als Quelle des Inokulums, der Krankheitsbefall im Lager h?ngt aber auch vom Ausmass der Besch?digungen und von der Lagerungstemperatur ab. Um die Krankheitsbereitschaft von Knollen für bakterielle F?ulen zu untersuchen, wurden Knollen des Pflanzgutes, Proben wachsender und geernteter Kartoffeln in Folienbeuteln oder verschlossenen Plastikeimern mit verminderter Sauerstoffkonzentration inkubiert. W?hrend der Vegetationszeit wurde die Schwarzbeinigkeit bonitiert, 1974 und 1975 wurde der Gehalt an Inokulum in den Lentizellen der wachsenden und der geernteten Knollen bestimmt und das Auftreten von Nassf?ule im Lager untersucht. Die Durchschnittswerte der Marktware (Tab. 4) und der ‘gesünderen’ Ernte (Tab. 5) zeigten, dass sich offensichtlich im Lager keine Nassf?ule entwickelte, weil wahrscheinlich die Bedingungen nicht geeignet waren, 1974, als die Knollen mit nasser Erde geerntet wurden, trat etwas Nassf?ule auf, die durch eine Wundheilperiode von 2 Wochen bei 15°C gef?rdert wurde. Die Tests, die verwendet wurden, waren gr?sstenteils noch in der Entwicklung. Es ergaben sich keine übereinstimmenden und statistisch zu sichernden Beziehungen zwischen den Ergebnissen, die zu verschiedenen Zeiten erhalten wurden, die Zahl der Bakterien ?ndert sich auch schnell mit den Umweltbedingungen. Der Krankheitsbefall im Lager wird wahrscheinlich mehr durch die zur Zeit der Ernte herrschenden Bodenbedingungen und die ursprünglichen Lagertemperaturen bestimmt als durch die H?he des Inokulums zu einem früheren Zeitpunkt w?hrend des Wachstums.
Résumé On a étudié, sur 26 lots commerciaux de la variété King Edward, de 1971 à 1975 (Adams et al., 1980), l'incidence de la gangrène sur les tubercules de semence et sur la descendance, ainsi que celle du taux d'inoculum (Phoma exigua var.foveata) du sol, sur les tubercules de semence et sur les tubercules-fils pendant la période végétative et à la récolte. Entre 1972 et 1975, les études ont également été faites sur des cultures provenant de semences ‘plus saines’ (dérivées de boutures) voisines de celles issues de lots commerciaux. L'incidence moyenne de l'inoculum ou de la maladie sur les cultures provenant des lots commerciaux (tableau 1) a montré que les taux d'inoculum étaient généralement faibles pendant la période de croissance, et à la récolte. L'incidence de la maladie en cours de conservation a été plus élevée en 1971 et 1972, mais n'a jamais excédé 10% pour ces années. La cicatrisation des blessures durant 2 semaines à 15°C a diminué de 75% environ l'incidence de la maladie par rapport à 3°C. L'incidence de la maladie pour les tubercules provenant des semences ‘plus saines’ (tableau 2) a été quelque peu inférieure à la moyenne des lots commerciaux, mais quelle que soit l'année, les tubercules de semence et les récoltes subséquentes n'ont pas été totalement indemnes de gangrène. La signification des régressions entre les estimations de la maladie ou de l'inoculum, réalisées à différents stades de la culture (tableau 3) ont montré que les taux d'inoculum ou de maladie du tubercule de semence influen?aient généralement les taux d'inoculum pendant toute la saison, mais aucune des relations n'a été significative quelle que soit l'année (fig. 1). Les pentes des droites de régression ont indiqué que l'inoculum a plus augmenté en 1974 par rapport aux autres années; il est possible que cela soit d? aux basses températures moyennes du sol. Les résultats ont confirmé l'importance du tubercule de semence en tant que source d'inoculum, mais dans la pratique l'incidence en cours de conservation sera également dépendante des endommagements et de la température de conservation. Le risque de pourriture bactérienne pour les tubercules a été étudié par mise en incubation de plants et d'échantillons prélevés pendant la période végétative et à la récolte. Les tubercules ont été placés dans des sacs de polyéthylène, ou dans des seaux en plastique fermés avec des concentrations en oxygène très faibles. L'incidence de la jambe noire a été déterminée pendant la période végétative, les taux d'inoculum ont été estimés au niveau des lenticelles des tubercules en cours de croissance et à la récolte pour 1974 et 1975 et l'incidence des pourritures molles a été étudiée sur les tubercules en cours de conservation. Les valeurs moyennes de ces études réalisées sur les lots commerciaux (tableau 4) et les cultures issues de semences ‘plus saines’ (tableau 5) ont montré qu'il n'y a pas eu virtuellement de pourritures molles en conservation, cela étant sans doute d? aux conditions non favorables au développement de la maladie. En 1974, quand les tubercules ont été récoltés dans des sols humides, quelques pourritures molles se sont développées et ont augmenté lors de la mise en cicatrisation pendant 2 semaines à 15°C. Les tests utilisés étaient pour la plupart encore en cours détude et il n'y a pas eu de relations statistiques logiques et significatives entre les notations faites à différentes périodes; cela est probablement d? au fait que le nombre de bactéries change rapidement en fonction des conditions d'environnement. L'incidence de la maladie en cours de conservation est certainement plus influencée par les conditions de sol à la récolte et par les températures initiales de conservation, plut?t que par les taux d'inoculum existant en début de saison.相似文献
9.
Summary The relationship between water shortage and tuber initiation and development in the cv. Maris Piper was examined in glasshouse
experiments with several severities of water-stress induced by withholding water at different stages of plant growth. There
was a direct reduction in tuber numbers per stem with increasing duration of water stress in plants deprived of water from
the time when 50% of plants had emerged but not when water was withheld from the time of onset of initiation. Using the data
from both years a statistically significant negative correlation was established between tuber number per stem and the number
of days of soil moisture potential <−25 kPa.
Zusammenfassung Das Verh?ltnis zwischen Wassermangel im frühen Teil der Wachstumsperiode und der Knollenbildung bei der Sorte Maris Piper wurde in zweij?hrigen Gew?chshausversuchen, bei unterschiedlichen Phasen und unterschiedlicher Schwere des Wassermangels, untersucht. Die Pflanzen wuchsen in einem Torf-/ Sand-Gemisch in Beh?ltern. Das Wasser wurde von der Zeit des Aufgangs, der Knollen-Initiierung oder des ‘kleine-Knollen-Stadiums’ zurückgehalten (Serien A, B und C der Behandlungen; Tabelle 1) und daran anschliessend verabreicht (Tabelle 1, Abb. la, b). Die Kontrollbehandlung wurde w?hrend der gesamten Wachstumszeit gut gew?ssert. Sinkende Raten bei der Transpiration w?hrend des Wassermangels k?nnten durch den Wechsel des Bodenwasser-Potentials (Abb. 1a, b) und der Bodenfeuchtigkeits-Abgabekurve des Kompostes (Abb. 2) verursacht worden sein. In beiden Versuchen wurde die Knollenzahl pro Stengel in denjenigen Behandlungen reduziert, welche beim Auflaufen (A-Serien) begonnen worden waren. Die Knollenzahl war dagegen sogar bei ganz schwerem Stress nicht beeintr?chtigt, wenn die Behandlung nach der Periode der Knollen-Initiierung begonnen worden war (B- und C-Serien; Tabellen 2 und 3). Bei Verwendung der Daten der Kontrolle und der A-Serie der Behandlungen in beiden Versuchen zeigte die Knollenzahl pro Stengel (N) zum letzten Erntetermin hin zwischen der Zahl der Tage(D) und dem Bodenwasser-Potential eine Regression <−25 kPa. Die Knollenzahl als Audruck einer Proportion(Q) des Wertes der Kontrollbehandlung ergab zuD ebenfalls eine Regression. Beide Verh?ltnisse:N=7,20–0,16D undN=1,001–0,020D waren statistisch signifikant (P<0,001) bei 85 bzw. 76% der Varianz. Der Knollenertrag in Versuch 2 (Tabelle 3) war negativ korreliert mit der Dauer des Wasserstress(D) und die Gesamttrockenmasse zeigte den gleichen Trend. Der Trockenmassegehalt der Knollen zum letzten Erntetermin wurde durch die Behandlung nicht beeinflusst (21,2±1,5% und 23,0±0,7% in Versuch 1 bzw. 2). Im Versuch 2 verursachten der kontrastierende Effekt bei Wassermangel in den A- und B-Serien der Behandlungen auf Ertrag und Knollenzahlen Unterschiede in der Verteilung der Knollengr?sse (Abb. 3). In Behandlung A5 wurde die Reduktion der Knollenzahl durch die Ertragsreduzierung ausgeglichen, so dass sich die Knollengr?ssen von denen in der ungestressten Kontrolle nicht unterschieden. In Behandlung B5 dagegen war die mittlere Knollengr?sse niedriger; ausserdem ergab sich hier eine signifikant h?here Proportion kleiner Knollen (Abb. 3).
Résumé La relation entre un manque d'eau en début de végétation et l'initiation des tubercules est examinée sur deux années avec la variété Maris Piper. Les expériences ont lieu sous serre, à différents stades et différents degrés d'importance du déficit hydrique. Les plantes sont cultivées en containers dans un mélange tourbe-sable. L'eau est apportée au moment de la levée, de l'initiation des tubercules ou à la formation des petits tubercules (séries A, B et C des traitements) (tableau 1) et est approvisionnée par la suite (tableau 1, fig. 1a, b). Le témoin est bien pourvu en eau pendant toute la période. Les baisses du taux de transpiration pendant le déficit hydrique peuvent être déduites à partir des changements du potentiel capillaire (fig. 1a, b) et à partir du profil hydrique du compost (fig. 2). Dans les deux expériences, le nombre de tubercules par tige est réduit pour les traitements en début de levée (séries A) mais n'est pas modifié, même en cas assez grave de déficit hydrique, lorsque les traitements ont lieu après la période d'initiation des tubercules (séries B et C) (tableau 2, 3). A partir des valeurs du témoin et des séries A des deux expérimentations, il appara?t que le nombre de tubercules par tige(N) à la récolte finale diminue avec le nombre de jours(D) pour lesquels le potentiel capillaire est inférieur à 25 kPa. Le nombre de tubercules par tige exprimé par le rapport(Q) des valeurs du traitement sur celles du témoin, diminue également avecD. Les deux relationsN=7.20–0.16D etN-1.001–0.020D sont hautement significatives (P<0.001) et expliquent respectivement 85 et 76% de la variance. Dans la deuxième expérimentation (tableau 3) le rendement en tubercules est négativement correlé à la durée du déficit hydrique(D) et la production totale de matière sèche va dans le même sens. La teneur en matière sèche des tubercules à la récolte finale ne varie pas avec le traitement (21.2±1.5% et 23.1±0.7% respectivement pour les expérimentations 1 et 2). Dans l'expérience 2, les effets opposés du déficit hydrique, pour les traitements des séries A et B, sur le rendement et le nombre de tubercules, entra?nent des différences de répartition dans les calibres (fig. 3). Dans le traitement A5, la réduction du nombre de tubercules est reportée sur le rendement, ce qui ne modifie pas la répartition des calibres par rapport au témoin. Cependant, dans le traitement B5, le calibre moyen des tubercules est plus faible et la proportion de petits tubercules significativement plus élevée (fig. 3).相似文献
10.
The pattern of starch and protein degradation in tubers 总被引：1，自引：0，他引：1
Summary Detectable breakdown of tuber starch and protein occurred some time after sprout emergence (planting depth 15 cm), and the
rate of hydrolysis was independent of the number of sprouting eyes present. Reserve breakdown was first seen around regions
of inner phloem, the zone of depletion subsequently spreading throughout the perimedulla. Tissue external to the vascular
ring was depleted at a later date.
Zusammenfassung Kinetik und makroskopische Verteilung des St?rke- und Proteinabbaues wurden an keimenden Knollen der Sorte Maris Piper untersucht. Dazu wurden zwei Serien von Knollen vorbereitet, eine Reihe mit einem keimenden Auge, die andere mit drei keimenden Augen, die anderen Augen wurden entfernt. Die Knollen wurden in feuchten Kompost bei 15°C im Dunkeln gepflanzt und in regelm?ssigen Intervallen innerhalb von 4 Monaten geerntet. W?hrend dieser Periode erreichten die Keime beider Serien ein Gesamttrockengewicht von ungef?hr 50% des Knollentrockengewichtes zum Zeitpunkt des Pflanzens. Wurde die Zunahme des Keimtrockengewichtesauf das Auge bezogen, so ergab sich eine Abnahme des Keimtrockengewichtes mit zunehmender Augenzahl (Abb. 1). Die Keime stehen daher in Konkurrenz zu den verfügbaren Reserven. Die Bedeutung dieser Konkurrenz nimmt mit der Zeit zu. Bei einer Pflanztiefe von 15 cm erschienen die Keime nach 20 Tagen, ein erkennbarer Zusammenbruch von St?rke- und Proteinreserven in den Knollen konnte aber erst weitere 20 Tage sp?ter beobachtet werden (Abb. 2a und b). Nach 120 Tagen betrugen die St?rke- und Proteingehalte nur noch 10% der ursprünglichen Gehalte, aber es zeigte sich kein überein-stimmender Einfluss der Zahl der keimenden Augen pro Knolle auf die Abbauraten der beiden Reservestoffe. Für vor und innerhalb des Gef?ssbündelringes gelegenes Gewebe waren die Abbauraten ?hnlich aber die St?rke-und Proteingehalte waren im Gewebe vor dem Gef?ssbündelring betr?chtlich h?her. Unterschiede in den St?rkegehalten dieser beiden Gewebe spiegelten den Intraknollengradienten im Trockenmassegehalt wieder und nicht Unterschiede im Prozentsatz der Trockenmasse verursacht durch St?rke (Tab. 1). Das Muster des Reservestoffabbaues wurde an 1 mm dicken L?ngs- und Querschnitten durch die Knollenmitte histochemisch unter-sucht. Der Abbau von St?rke und Protein begann in der Perimedulla in der N?he des Gef?ssbündelringes in Zonen, die mit der Verteilung des inneren Phloems übereinzustimmen schienen (Abb. 3 und 4). Die Abbauzone breitete sich dann in der gesamten Perimedulla aus. Das Gewebe vor dem Gef?ssbündelring zeigte als letztes den Abbau und auch hier ergaben sich Hinweise, dass der Abbau in den Phloemzonen erfolgte.
Résumé La cinétique et la répartition macroscopique de la dégradation de l'amidon ainsi que des protéines sont étudiées au cours de la germination des tubercules de la variété Maris Piper. Deux lots de tubercules sont préparés. l'un composé de tubercules n'ayant qu'un seul germe et l'autre de tubercules porteurs de 3 germes. Les germes non désirés sont retirés. Les tubercules sont plantés dans un compost humide à 15°C, à l'obscurité puis prélevés régulièrement durant une période de 4 mois. Au delà de cette période, les germes des tubercules des deux lots atteignent un poids sec total d'environ 50% du poids sec des tubercules à la plantation. Lorsque l'accumulation du poids sec est exprimée en poids par germe, l'augmentation du nombre de germes réduit le taux de poids sec accumulé (fig.1). Ceci montre que les germes sont en compétition, quant à l'utilisation des réserves disponibles. L'importance de cette compétition augmente dans le temps. Four une plantation à 15 cm de profondeur, l'émergence des germes a lieu après 20 jours, mais la chute du taux d'amidon et des réserves en protéines n'est observée de fa?on notable qu'une vingtaine de jours plus tard (fig. 2a et 2b). Après 120 jours, les taux de protéines et d'amidon sont réduits à environ 10% des taux initiaux et l'augmentation du nombre de germes par tubercule n'entraine aucune diminution décelable de ceux-ci. Des taux similaires de dégradation sont apparus dans les tissus situés des deux c?tés de l'anneau vasculaire mais la teneur en amidon et en protéines est plus élevée dans le tissu externe. Des différences de teneurs entre ces tissus reflètent le gradient de matière sèche à l'intérieur du tubercule mais pas les différences du taux de matière sèche expliqué par l'amidon (tabl. 1). Une analyse histochimique de la localisation de la dégradation des réserves est réalisée à partir de coupes longitudinales et transversales d'l mm d'épaisseur prélevées dans la partie centrale du tubercule. La dégradation de l'amidon et des protéines commence dans la zone périmédullaire adjacente à l'anneau vasculaire, sous forme de taches qui semblent co?ncider avec le phloème interne (fig. 3 et 4). La zone de dégradation s'étend ensuite à travers toute la zone périmédullaire. Le tissu extérieur à l'anneau vasculaire subit cette dégradation en dernier, celle-ci apparaissant également au niveau du phloème.相似文献
11.
Summary Tubers of cv. Record (the major UK crisping cultivar) were stored at 10°C for up to 320 days. Throughout storage, the levels
of reducing sugar in the tissue surrounding the basal eye were considerably higher than those round the apical eye but the
difference in sucrose between the two tissues was not as marked. During storage, there was an initial peak in total reducing
sugar content, possibly associated with the break in dormancy, and a second peak associated with vigorous sprout growth. Regular
removal of sprouts caused reducing sugar levels to continue to fall, after the initial rise, for much longer than in spouting
tubers and for the final sweetening to be considerably delayed, suggesting that the stage of sweetening subsequent to break
of dormancy is possibly under the control of sprout growth. However, even in such material sugars may eventually rise, possibly
due to ageing of the tuber.
Zusammenfassung ?nderungen bei Zuckern bei der Sorte Record (der bevorzugten Sorte für Crisps im Vereinigten K?nigreich) erfolgten w?hrend 320-t?giger Lagerung bei 10 °C (einer von Kartoffelverarbeitern bevorzugten Lagerungstemperatur zur Verhinderung von Süsswerden bei niedrigen Temperaturen) entsprechend dem Effekt des Keimwachstums. Betr?chtlich h?here Gehalte reduzierender Zucker als im Bereich der apikalen Augen (Abb. 2) konnten w?hrend der Lagerung durchweg im Bereich der basalen Augen gefunden werden (Abb. 1). Der Unterschied im Gehalt an Saccharose zwischen beiden Gewebezonen, war nicht so betr?chtlich wie bei reduzierenden Zuckern (Abb. 3 u. 4). Zwei Maxima im Gesamtgehalt an reduzierenden Zuckern zeigten sich w?hrend der Lagerung (Abb. 1 u. 2), ein initiales maximum, m?glicherweise mit dem Abbruch der Dormanz assoziiert, und ein zweites in Verbindung mit kr?ftigem Keimwachstum (Abb. 5). Regelm?ssiges manuelles Abkeimen ergab nach anf?nglichem Anstieg ein viel l?ngeres kontinuierliches Absinken als in keimenden Knollen, ausserdem verz?gerte sich das sp?te Süsswerden betr?chtlich (Abb. 1 u. 2). Dies l?sst vermuten, dass Süsswerden anschliessend an den Abbruch der Dormanz m?glicherweise vom Keimwachstum bestimmt wird. Allerdings wird auch in derartigem Material, wahrscheinlich entsprechend dem Knollenalter, der Gehalt an Zuckern schliesslich ansteigen.
Résumé Les modifications de la teneur en sucres survenant dans les différentes parties des tubercules au cours de la conservation ont été suivies pendant 320 jours à 10 °C (température utilisée par les transformateurs jour éviter le ‘sucrage’ d? aux basses températures) chez. Record (principale variété du Royaume-Uni pour la fabrication des chips) en relation avec la croissance des germes. Un taux nettement plus important de sucres réducteurs a été trouvé dans les tissus avoisinant l'oeil de la base du tubercule (Fig. 1) que dans ceux entourant l'oeil apical (Fig. 2) tout au long de la période de conservation. La différence en saccharose entre les deux tissus n'était pas aussi marquée que pour celle des sucres réducteurs (Fig. 3 et 4). En ce qui concerne les sucres réducteurs totaux, deux pics ont été trouvés pendant la conservation (Fig. 1 et 2); le premier pic correspond vraisemblablement à la levée de dormance, le second à la croissance vigoureuse des germes (Fig. 5). Un égermage manuel continu conduisait à un abaissement des taux de sucres réducteurs après le premier pic plus long que pour les tubercules non égermés et le ‘sucrage’ final apparissait beaucoup plus tardivement (Fig. 1 et 2), suggérant que le stade de ‘sucrage’ consécutif à la levée de dormance est vraisemblablement sous le contr?le de la croissance des germes. Cependant, dans un tel matériel, le taux des sucres peut éventuellement augmenter sous l'effet du vieillissement du tubercule.相似文献
12.
Antje Moll 《Potato Research》1980,23(3):319-326
Zusammenfassung W?hrend der Ontogenese wurde mit Hilfe von14CO2 die Photosyntheserate von Blattscheiben der im mittleren bis oberen Stengel inserierten Bl?tter von Gew?chshaus-und Feldpflanzen
bestimmt. Folgender Verlauf erwies sich als typisch: eine hohe Photosynthesarate w?hrend der Jugendentwicklung, ein Abfall
w?hrend des Knollenansatzes, ein Maximum in der Speicherphase, dem ein starker Abfall infolge zunehmender Senescenz bei 60–70%
des maximalen Knollenertrages folgt. Vergleichende Untersuchungen der Photosyntheserate an Genotypen unterschieldlicher Vegetationsl?nge
sollten im Maximum zu Beginn der Blüte (Ende Juni bis Anfang Juli) erfolgen. Unter Schwachlicht gezogene Pflanzen wiesen einen
atypischen Verlauf auf, die Photosyntheserate fiel mit zunehmender Alterung kontinuierlich ab.
Summary The rate of photosynthesis in discs removed from leaves taken from the central to the upper stem zone was determined with the help of14CO2. The following were the most important experimental conditions to establish a potential rate: plants were subjected to light saturation and high (0.06–0.4%) CO2 concentration. Experimental plants were grown in pots of varying size in the glasshouse during the summer or with supplementary lighting during the winter. In addition, during one year, experiments were carried out on plants in the field. Samples were taken at close intervals during the development of the plants. With the exception of plants grown during the winter, the following typical trend in the rate of photosynthesis was observed: high values during the early stages of development, with a minimum at the time of tuber initiation and a maximum during the period of linear bulking of the tubers and, finally, a fall at the time when the crop reached 60–70% of the maximal yield (Figs. 3 and 4). In the case of single-stemmed plants, the minimum and maximum were sharply defined (Fig. 1A), whereas, in the case of multistemmed plants, the curves showed a greater degree of similarity (Figs. 2,3 and 4). The rate of photosynthesis shown by plants grown under low light intensities showed a steady fall with increasing age (Fig. 1B). Comparable experiments on the rate of photosynthesis of genotypes having a variation in the length of their period of vegetative growth, grown under field conditions, should be carried out during the period of maximal photosynthetic activity following the beginning of flowering towards the end of June until the beginning of July (Fig. 4).
Résumé L'activité photosynthétique a été étudiée à l'aide du marquage au14CO2 de rondelles de feuilles de la partie médiane à la partie supérieure de la tige. Les principales conditions expérimentales furent les suivantes: saturation de lumière et concentration élevée de CO2 (0.06–0.4%) pour que les valeurs correspondent à un taux potentiel de photosynthèse. Les plantes d'essais ont été cultivées en pots de différents volumes, en serre en été et en saison hivernale avec une lumière d'appoint. D'autre part, un contr?le annuel a également été réalisé sur des plantes de plein champ. L'échantillonnage a été effectué à mesure pendant la période de croissance. A l'exception des plantes cultivées en hiver, une activité photosynthétique typique suivante a été observée: activité très élevée sur les plantes jeunes, un minimum lors de la formation des tubercules, le maximum est atteint pendant l'accroissement linéaire des tubercules, et une diminution lorsque 60–70% du rendement maximum est atteint (fig. 3 et 4). Pour les plantes à tige unique cultivées en pots, le minimum et le maximum se distinguaient nettement (fig. 1A); en revanche, chez les plantes à multiples tiges, l'évolution de la courbe était plus régulière (fig. 2, 3, 4). Pour les plantes obtenues par une faible luminosité, le taux de photosynthèse diminuait régulièrement avec leur vieillissement (fig. 1B). Les mesures comparatives de la photosynthèse des génotypes de différentes maturités au champ devraient être effectuées durant l'activité maximale, soit après début de floraison, fin juin jusqu'à début juillet (fig. 4).相似文献
13.
Summary The use of endogenous compounds as indicators of physiological age was studied in seed tubers of cv. Bintje produced at two
locations. Dormancy and the incubation period of seed tubers were measured and sucrose, citric and malic acid analysed. Sucrose
content in tubers was lowest at the beginning of sprouting, 0.1 to 0.2% of fresh weight (FW), and increased with time to 0.85–2%
when tubers appeared on the sprouts. Shortly after harvest, the citric acid content was ca 0.4–0.5% of FW and malic acid 0.05–0.15%.
Citric acid decreased during storage of the tubers but malic acid increased and reached 0.5% at the onset of tuberization.
Dormancy was shorter in seed produced at high altitudes than in seed from lower altitudes. The incubation period was not markedly
affected by season or provenance of the seed.
Zusammenfassung An zwei Standorten wurde ein Vier-Jahres-Versuch mit der Sorte Bintje durchgeführt: Fey (650 m) und Bullet La Frêtaz (1200 m). Die Wachstumsperiode war für Saatgutproduktion typisch und schwankte von 90–100 Tage entsprechend der Vegetationsperiode. Nach der Ernte wurden die Knollen sortiert (40–50 mm), für drei Wochen bei 15°C einer Wundheilperiode ausgesetzt und anschliessend bei 18°C und 85–90% relativer Luftfeuchtigkeit im Dunkeln für 3 Wochen gelagert. Zur Ermittlung der Dormanz-und Inkubationsperioden wurden w?chentliche Kontrollen durchgeführt. Parallel mit visuellen Kontrollen wurden die Gehalte an Saccharose, Zitronen-und Aepfels?ure analysiert. W?hrend der Dormanz erreichte der Saccharosegehalt 0.1–0,2% des Frischgewichtes (FW). Beim Einsetzen der Keimung sank der Gehalt sehr langsam ab. In der Phase rapiden Keimwachstums stieg der Saccharosegehalt konsistent. Knollenbildung an Keimen erfolgte, wenn der Saccharosegehalt 0,85–2% des Frischgewichtes betrug, abh?ngig vom Jahr und der Knollenherkunft. Zitronens?ure-und Aepfels?uregehalt verhielten sich entgegengesetzt zum Altern der Knollen. Unmittelbar nach der Ernte schwankte der Gehalt an Zitronens?ure zwischen 0,4 und 0,5% des FW, und der Aepfels?uregehalt zwischen 0,05–0,15%. Die Zitronens?ure nahm w?hrend der Inkubationsperiode ab, die Aepfels?ure nahm zu und erreichte 0,5% zum Beginn der Knollenbildung (Abb. 1, 2 und 3). Die Dormanz wurde als Zeit von der Knolleninitiierung im Feld bis zur Keimung gemessen. Wichtige Unterschiede zwischen den Jahren liessen sich haupts?chlich bei der Temperatursumme w?hrend der Wachstumsperiode ermitteln. Die Dauer der Dormanz als Summe von Temperaturwerten (Tagesgrade) war bei in h?herer Lage angebautem Pflanzgut kürzer als bei Pflanzung in tieferer Lage. Die Inkubationsperiode wurde als Zeit zwischen dem Einsetzen der Keimung und dem Punkt, an dem 90% der Pflanzknollen Tochterknollen gebildet hatten, gemessen. Zwischen den Jahren ergaben sich keine wichtigen Unterschiede. Die Knollenbildung an, Trieben erfolgte, wenn der Gehalt an Trockenmasse zwischen 22–32% lag, entsprechend der Herkunft des Pflanzgutes (Abb. 4,5 und 6).
Résumé Un essai sur quatre années a été réalisé dans deux localités: Fey (650 m) et Bullet la Frêtaz (1200 m) avec la variété Bintje. La durée de croissance était celle habituelle de la production de plants et variait de 90 à 100 jours en fonction de la saison. Après la récolte, les tubercules étaient calibrés (40–50 mm), maintenus pendant trois semaines à 15°C puis conservés à l'obscurité dans un local à 18°C et 85–90% d'humidité relative. Des observations hebdomadaires étaient faites pour déterminer les stades de dormance et d'incubation. Parallèlement aux observations visuelles, des analyses de saccharose, d'acides citrique et malique étaient effectuées. Durant la dormance, la teneur en saccharose était de 0,1 à 0,2% du poids frais. Au départ de la germination celle-ci diminuait très faiblement. Durant la phase de croissance rapide des germes, elle augmentait de manière conséquente. La tubérisation des germes survenait lorsque la teneur en saccharose atteignait 0,85 à 2% du poids frais, en fonction de l'année et de l'origine du tubercule. Les teneurs en acides citrique et malique se comportaient de fa?on inverse lors du vieillissement du tubercule. Immédiatement après la récolte, la teneur en acide citrique se situait entre 0,4 et 0,5% du poids frais et celle de l'acide malique entre 0,05 et 0,15%. L'acide citrique diminuait durant la période d'incubation et l'acide malique augmentait pour atteindre 0,5% au départ de la tubérisation (figures 1, 2 et 3). La dormance était évaluée par le temps s'écoulant entre l'initiation du tubercule au champ et la germination. Des différences importantes étaient observées en fonction des années, particulièrement en rapport, avec la somme des températures relevées pendant la période de croissance. La durée de la dormance, exprimée en somme de températures (degrés-jour) était plus courte pour les plants cultivés en haute altitude que pour ceux se développant à basse altitude. L'incubation était évaluée par le temps s'écoulant entre le départ de la germination et le moment où 90 % des tubercules de plant produisaient des tubercules-fils; aucune variation importante n'était observée en fonction des années. La tubérisation survenait sur les germes lorsque la teneur en matière sèche se situait entre 22 et 32% mais dépendait de l'origine des plants (figures 4, 5 et 6).相似文献
14.
Influence of nitrogen nutrition,daylength and temperature on contents of gibberellic and abscisic acid and on tuberization in potato plants 总被引：2，自引：0，他引：2
Summary In water culture experiments, plants grown under inducing climatic conditions (20°C and 12 h) and continuous supply of N had
a relatively low ABA and a high GA content in the shoot. These plants failed to form tubers. The combination of these same
climatic conditons with interruption of the N supply led to an increase in the ABA and the simultaneous decrease in the GA
content, i.e. a high ABA/GA ratio. Coincidently tuberization occurred. Restoration of the N supply cáused an inversion of
the ABA/GA ratio and was often accompanied by regrowth of tubers.
Under non-inducing climatic conditions (30°C or 18 h) interruption of the N supply still increased the aBA content but failed
to decrease the GA content. Under these conditions tuberization was not observed.
The results indicate that N nutrition, like photoperiod and temperature, may control tuberization in potato plants mainly
by changing the ABA/GA ratio.
Zusammenfassung In Wasserkulturversuchen wurden der Einfluss von kontinuierlichem und diskontinuierlichem N-Angebot bei unterschiedlicher Temperatur (20°C bzw. 30°C) und Tagesl?nge (12 bzw. 18 Std.) auf den Gehalt an Abscisins?ure (ABA) und Gibberellins?ure (GA) im Spross und auf die Knolleninduktion untersucht. Die Pflanzen (S. tuberosum cv. Ostara) wuchsen in Klimakammern. Bei kontinuierlichem N-Angebot wurde die NO3-Konzentration der N?hrl?sung st?ndig h?her als 1 mM gehalten, w?hrend bei diskontinuierlich-N das N-Angebot periodisch für 6 Tage unterbrochen wurde (3 Tage+N und 6 Tage-N). Die unterschiedlich mit N ern?hrten Pflanzen wurden im Abstand von 3 Tagen geerntet und in den Sprossen die ABA- und GA-Gehalte untersucht. ABA wurde gaschromatographisch und GA mit dem Salathypokotyltest bestimmt. Bei kontinuierlichem N-Angebot wurde die Knolleninduktion auch bei induktiven Klimabedingungen (12 Std. Tagesl?nge und 20°C) verhindert. Die Wachstumsrate der Sprosse blieb hoch. Unterbrechung des N-Angebotes (diskont. N) verminderte die Wachstumsrate der Sprossen und führte zu Knolleninduktion. Bei kontinuierlichem N-Angebot waren in den Sprossen die ABA-Gehalte niedrig und die GA-Gehalte hoch (Abb. 2). Unterbrechung des N-Angebotes führte zu raschem Anstieg der ABA-Gehalte und Abfall der GA-Gehalte (ABA/GA=1,5). Gleichzeitig mit dieser Verschiebung trat Knolleninduktion auf. Nach erneutem N-Angebot kam es durch Abnahme der ABA- und Zunahme der GA-Gehalte wieder zur Umkehrung dieses Verh?ltnisses (ABA/GA ∼0,8). Ein überh?htes N-Angebot unmittelbar nach der Induktion führte zum ‘Durchwachsen’ der Knollen (Abb. 3), offenbar die Folge des ver?nderten Phytohormonverh?ltnisses. Im Langtag (18 std.) oder bei konstant hohen Temperaturen (30°C) unterblieb auch nach Unterbrechung des N-Angebotes die Knolleninduktion. Unter diesen Bedingungen stieg zwar der ABA-Gehalt an, der GA-Gehalt jedoch ebenfalls, wodurch sich das ABA/GA-Verh?ltnis nur leicht erh?hte. Auffallend war, dass auch nach Unterbrechung des N-Angebots im Langtag die Wachstumsrate der Sprosse hoch blieb, und bei hoher Temperatur die Wurzelentwicklung stark beeintr?chtigt war (Abb. 5). Die Versuchergebnisse sprechen dafür, dass für den Anstieg der ABA-Gehalte im Spross bei Unterbrechung des N-Angebotes die Wurzeln eine zentrale Rolle spielen. Dagegen scheint der GA-Gehalt des Sprosses eng mit der meristematischen Aktivit?t der Sprosspitzen korreliert zu sein. Umweltfaktoren, die besonders das Sprosswachstum f?rdern (kont. N; hohe Temperaturen), k?nnten auf diesem Weg das ABA/GA-Verh?ltnis verkleinern und dadurch die Knolleninduktion verhindern.
Résumé L'apport continu et discontinu d'azote aux plantes cultivées en hydroponie et exposées à des températures de 20°C et 30°C, à des longueurs de jour de 12 et 18 heures, a été examiné en relation avec la teneur d'acides abcissique (ABA) et gibberellique (GA), dans les pousses ainsi que l'effet sur la tubérisation. Les plantes (S. tuberosum cv. Ostara) ont été cultivées en chambre de croissance. Par l'apport continu d'azote, la concentration de la solution nutritive en NO3 a été maintenue constamment au-dessus de 1 mM. Tandis que par l'apport discontinu d'N, il a été observé un arrêt d'apport d'azote pendant 6 jours (3 jours+N et 6 jours-N). Les plantes soumises aux différents traitements ontété récoltées à intervalles réguliers de 3 jours. L'ABA et le GA ont été dosés à partir des tiges. L'ABA a été dosé par chromatographie en phase gazeuse et le GA avec l'aide du test de l'hypocotyle de salade. Par l'apport continu d'azote, l'induction de la tubérisation n'a pas eu lieu, même par des conditions de climat favorables (longueur du jour 12 h et 20°C). Le taux de croissance des tiges était très élevé. L'apport discontinu d'N diminuait la croissance des tiges en déclenchant la tubérisation. Lors d'apport continu d'azote, les teneurs en ABA dans les tiges étaient basses et celles en GA élevées (fig. 2). L'interruption d'apport d'N provoque un accroissement rapide de la teneur en ABA et une diminution de GA (ABA/GA=1,5). Ce changement était en relation avec la tubérisation. Par un nouvel apport l'ABA diminuait et le GA augmentait, et la relation a été inversée (ABA/GA∼0,8). Un surdosage d'N sit?t après la tubérisation a provoqué la germination des tubercules (fig. 3), probablement en raison du changement des relations entre les phytohormones. Par jour long (18 h) ou par une température constante de 30°C, il n'y eut pas de formation de tubercules, même après un arrêt de l'apport d'N. Par ces conditions, la teneur en ABA augmentait, et celle de GA également; le rapport de la relation ABA/GA n'a été que légèrement élevé. Par jour long, la croissance des tiges restait élevée même après avoir interrompu l'apport d'N. La croissance des racines était fortement perturbée par températures élevées (fig. 5). Les résultats d'essais démontrent que les racines jouent un r?le important sur l'augmentation du taux d'ABA dans les tiges, lors de l'arrêt d'apport d'N. Par contre, il semblerait que le taux de GA est étroitement corrélé avec l'activité méristématique des sommets des pousses. Les facteurs du milieu qui favorisent la croissance des tiges (N continu, températures élevées) pourraient par cette voie diminuer la relation ABA/GA et ainsi empêcher toute tubérisation.相似文献
15.
Zusammenfassung In mehrj?hrigen Gef?ss-und Feldversuchen wurde der Einfluss differenzierter Wasserversorgung auf den Knollenertrag sowie die
Masseentwicklung bei Kraut und Knollen untersucht. Sowohl bei geringem bis mittlerem als auch bei hohem Bereitstellungsverm?gen
an Bodenwasser reagierten die Kartoffeln auf zunehmendes Wasserangebot bis über den Ausgleich der klimatischen Wasserbilanz
hinaus mit ausgepr?gtem Ertragsanstieg. Bei mittelfrühen Kartoffeln erwies sich eine ausreichende Wasserversorgung zwischen
Blühende und deutlich einsetzender Krautabreife als besonders wichtig. Reichliche Wasserversorgung in dieser Zeit führte nach
vorangegangener Trockenheit zu einer verl?ngerten Lebensdauer des Blattapparates und einem intensiven Knollenwachstum. Dadurch
wurden etwa gleichhohe Ertr?ge, aber eine deutlich verbesserte Wasserausnutzung erzielt als bei reichlichem Wasserangebot
bereits ab Knospenbildung/Knollenansatz. Besonders nachteilig auf den Ertrag und die Wasserausnutzung wirkte sich eine Trockenperiode
ab Blühende nach vorangegangener reichlicher Wasserversorgung aus. Daraus wurden Empfehlungen für einen effizienteren Beregnungseinsatz
abgeleitet.
Summary There were increases in the yields of second early potatoes in response to increased levels of irrigation in field experiments with low to moderate and high soil water reserves (Fig. 1). Yield maxima in all experimental years were in the area of positive climatic water balance. Pot experiments with water supplied at different times established that a period of dryness between sprout formation/tuber set and flowering did not significantly affect yield, if an ample supply of water was provided at the end of this development stage (Table 2, variations 4 and 11). By contrast an insufficient water supply from flowering to 3 weeks later almost always resulted in a significant yield reduction (Table 2, variation 5). This yield loss was even more severe if inadequate watering was continued to haulm senescence (ca. 70% leaf mass dead). These results were confirmed in experiments with various water regimes applied to the completion of tuber and haulm development (Figs 2 and 3). Potato plants which were kept dry to flowering and then provided with ample water maintained a fully competent leaf function which resulted in very intensive tuber growth between flowering and the onset of senescence (Figs. 2 and 3 variation b). The initial check to yield was thus almost completely compensated by the later rapid increase in yield. It was particularly disadvantageous to haulm and tuber growth if there was a dry period after flowering where previously there had been ample watering (Fig. 2). Senescence was accelerated and there was an early loss of assimilative leaf mass. The results from pot experiments were confirmed in field experiments with different periods of irrigation. High yields together with very effective utilisation of the added water were achieved by irrigating from the end of flowering to the onset of haulm maturity. Compared to conventional irrigation about 30 mm of added water could be saved without yield loss by irrigating early main crop potatoes between sprout formation/tuber set and the start of haulm yellowing. On the other hand with early potatoes which have earlier harvesting time additional irrigation should be started during sprout formation/tuber initiation to ensure early and intensive haulm development and a high rate of tuber growth.
Résumé Les variétés de pommes de terre mi-précoces en essais de plein champ réagissent par des augmentations de rendement importantes avec des compléments d'arrosage, tant sur un sol avec une capacité hydrique faible, que moyenne et élevée (fig. 1). Lors de chaque année d'essais, le rendement maximum a été obtenu par un bilan hydrique positif. Des essais en pots avec une alimentation en cau variable dans le temps ont montré qu'une période de sec entre la formation du bourgeon terminal et la fin de la floraison n'exer?ait pas une influence significative sur le rendement, s'il y a suffisamment d'eau à disposition des plantes après cette période (tabl. 2 variantes 4 et 11). En revanche, une alimentation insuffisante en eau à partir de la fin floraison et pendant les trois semaines suivantes avait très souvent pour conséquence une diminution significative du rendement (tabl. 2, variante 5). Cet effet négatif est encore accentué lorsque la période de déficit hydrique se prolonge jusqu'à la maturation des fanes (env. 70 % de la masse foliaire morte tabl. 2, variantes 7 et 9). Ces résultats reposent sur des examens effectués sur l'évolution des tubercules et des fanes par une alimentation hydrique variable (fig. 2 et 3). Les pommes de terre maintenues au sec jusqu'à fin floraison et ensuite suffisamment irriguées ont conservé très longtemps un bon appareil d'assimilation actif, et se caractérisent par une croissance intense des tubercules entre la fin floraison et le début de maturation (fig. 2 et 3, variante b). Par cet accroissement rapide, le retard enregistré en début de végétation a été pratiquement compensé. Un déticit hydrique apr`es la floraison se manifeste négativement sur le développement des fanes et tubercules, particulièrement si la période précédente était bien humide (fig. 2 et 3, variante C). L'effet négatif est provoqué par une activation de la sénescence et la chute prématurée des feuilles en état d'assimilation. Ces résultats d'essais en pots ont été confirmés par des essais en plein champ avec des intervalles d'irrigation variables. Des rendements élevés ont été obtenus avec en plus une bonne utilisation de l'eau complémentaire apportée par l'arrosage, entre la fin floraison et le début de maturation des fanes (fig. 4). Par rapport à une irrigation courante de pommes de terre mi-précoces à partir de la formation du bourgeon terminal (tubérisation) jusqu'au début de jaunissement des fanes, il a été possible d'économiser 30 mm d'eau en moyenne sur plusiers années, sans qu'il y ait une diminution de rendement. En revanche, pour les pommes de terre précoces avec une date de récolte avancée, il s'agit de commencer avec l'arrosage lors de l'initiation dés tubercules afin d'obtenir une croissance hative et intense des fanes pour assurer un bon accroissement des tubercules.相似文献
16.
Summary The fertilizer phosphorus concentration in potato leaves, at four successive stages of a 10-week growing period was higher
in the banding than in the broadcast treatment. The difference between the treatments was greatest in the early growth stages,
decreasing rapidly towards harvest. Fertilizer P, accumulated in haulm and tubers, was on the average, 149 and 288 mg per
plot for broadcasting and banding, respectively. The uptake of indigenous P and yield of tubers were little influenced by
the method of placement.
The utilization of fertilizer P was 1–5% for broadcasting and 5–9% for banding.
Under dry growing conditions, the absorption of soil P and fertilizer P was greatly reduced. Banding greatly reduced the adverse
effect of drought on phosphorous uptake. An improved water supply increased the utilization percentage of broadcast as well
as that of banded phosphorus.
Zusammenfassung 1968 wurde ein Kleinparzellen-Feldversuch durchgeführt, in dem Band- und Fl?chendüngung mit Phosphor zur frühen Kartoffeln (SorteSirtema) bei drei verschieden grossen Wassergaben miteinander verglichen wurden. Der Versuch wurde 1969 wiederholt (SorteSaskia) (Tabelle 1). Phosphor wurde als L?sung in Form von Ca(H2PO4)2 in gleichwertigen Mengen zu 30 und 60 kg P pro ha gegeben. Die Mengen an radioaktivem Phosphor betrugen 3 mCi pro m2. Das Phosphordüngerband befand sich 2 cm unter und 5 cm neben der Knolle, w?hrend die Phosphor-Fl?chendüngung gleichm?ssig auf zwei Schichten, 2 cm und 3 cm unter die Bodenoberfl?che, ausgebracht wurde. Muster der Endfiederbl?tter des obersten, voll entwickelten Blattes — vier, fünf, sieben und zehn Wochen nach dem Pflanzen — sowie Knollen- und Stengelmuster —bei der Ernte (zehn Wochen nach dem Pflanzen) gezogen — wurden auf den Gehalt an Gesamt-P und radioaktivem P untersucht. Die Dünger-Phosphorkonzentration in Kartoffelbl?ttern war bei vier aufeinander folgenden. Stadien einer zehnw?chigen Wachstumsperiode beim Bandverfahren h?her als beim Fl?chenverfahren. Der Unterschied zwischen Fl?chen- und Banddüngung fiel bei der ersten Probeentnahme am gr?ssten aus; gegen die Ernte wurde er kleiner (Abb. 1). Die bis zur Ernte in den Knollen und Stengeln angereicherte Gesamtmenge an Dünger-P war infolge des Bandverfahrens stark angestiegen (Tabelle 2), w?hrend die Menge an absorbiertem Boden-P und der Knollenertrag durch die Placierungsmethode nur leicht beeinflusst wurden (Tabelle 5 und 6). Die Verwertung des Dünger-P betrug nur 1–5% beim Fl?chenverfahren und 5–9% beim Bandverfahren (Tabelle 4). Unter sehr trockenen Wachstumsbedingungen war die Aufnahme an Gesamt-P und Dünger-P stark reduziert. Banddüngung jedoch verringerte wirksam den ungünstigen Einfluss der Trockenheit auf die Phosphoraufnahme (Tabelle 2–5). Wenn die Wasserversorgung verbessert wurde, stieg der Verwertungsprozentsatz sowohl im Fl?chen-als auch im Bandverfahren.
Résumé On a exécuté en 1968 (var.Sirtema) et répété en 1969 (var.Saskia) une expérience en petites parcelles au champ pour comparer l'application de phosphore en bande ou à la volée à des pommes de terre hatives sous trois niveaux différent d'approvisionnement en eau (Tableau 1). Le phosphore a été applique en solution sous forme de Ca (H2PO4)2 et en quantités équivalentes à 30 et 60 kg de P par ha. Les quantités de radiophosphores étaient de 3 mCi par m2. La situation de la bande de phosphore était la suivante: 2 cm en-dessous et 5 cm de chaque c?té du tubercule, tandis que le phosphore épandu à la volée était également réparti en deux couches à 2 et 3 cm en-dessous de la surface du sol. On a analysé la teneur en phosphore total et radioactif des folioles terminales de la feuille supérieure pleinement développée prélevées quatre, cinq, sept et dix semaines après la plantation, ainsi que des tubercules et tiges prélevés à la récolte dix semaines après la plantation. La concentration en fertilisant ‘phosphore’ dans les feuilles de Pomme de terre, à quatre stades successifs d'une période de croissance de dix semaines, était plus élevée dans le traitement en bande que dans le traitement à la volée. La différence entre ‘volée’ et ‘bande’ était la plus élevée au premier échantillonnage et décroissait jusqu'à la récolte (Fig. 1). La quantité totale de fertilisant ‘phosphore’ accumulé dans les tubercules et tiges à la récolte était grandement accrue par l'épandage en bande (Tableau 2), tandis que la quantité de P absorbée par le sol et la production de tubercules était légèrement influencés par la méthode de placement (Tableau 5 et 6). L'utilisation de fertilisant P ne dépasse pas 1–5% pour l'épandage à la volée et 5–9% pour l'épandage en bande (Tableau 4). Sous des conditions très séches de croissance, le prélèvement de phosphore total et de phosphore fertilisant était fortement réduit. Cependant l'épandage en bande réduit effectivement l'effet nuisible de la sécheresse sur le prélèvement de phosphore (Tableau 2–5). L'amélioration de l'approvisionnement en eau augmente le pourcentage d'utilisation du phosphore épandu à la volée aussi bien qu'en bande.相似文献
17.
H. Von Meltzer 《Potato Research》1984,27(3):271-284
Zusammenfassung In 4-j?hrigen Feldversuchen wurde die Wirkung von 2-Chlor?thylphosphons?ure auf die Vermehrungsrate und den Ertrag bei Sorten
unterschiedlicher Reifegruppen geprüft. Bei Sorten mit einer l?ngeren Periode der Knollenbildung und einer langsamen Reduzierung
der Knollenanlagen führte die Behandlung zu einer Knollenzahlerh?hung und zu einer Verschiebung des Verteilungsmusters zugunsten
der kleineren Knollenfraktionen. Die Knollenzahl und der Ertrag der kleinen Pflanzgutfraktion wurde signifikant erh?ht. Der
Gesamtertrag wurde im Mittel der Jahre und Sorten signifikant gesenkt, der St?rkegehalt dagegen erh?ht.
Summary 2-chlorethylphosphonic acid (as the commercial preparation Camposan) was tested on glasshouse and field-grown plants. Resultant graphs of tuberization show that Camposan stimulated the formation of additional sites for tuberization (Figs 1 and 3). Camposan can be applied from bud extension to flowering (Table 1), the beginning of flowering being convenient. A foliar application of Camposan (150 ml ha1) in three of the four experimental years resulted in a higher tuber number only with Type II cultivars, which have a long tuberization period during which the number of potential sites of tuber initiation decreases only slowly (Table 2). The increase in tuber numbers resulted in an increase in the proportions in the smaller size grades (Fig. 4). When averaged overall cultivars and years. Camposan significantly increased tuber yield and the number of small (30–45 mm) seed tubers, but reduced the numbers of very large (>60 mm) tubers. In the large-tubered cultivars which have short tuberization periods and show pronounced dominance by fewer tubers (Type I, Fig. 2), Camposan did not increase tuber numbers at harvest. When averaged over all cultivars and years, Camposan significantly reduced tuber yield in these cultivars (Table 2) from 3 to 7%, but the starch content of the tubers was increased by 3 to 4% (Table 3).
Résumé L'effet de l'acide 2-chloroéthyl-phosphonique (sous forme du produit commercial Camposan) a été testé sur plantes en serre et en pleine terre. Les courbes de formation des tubercules établies démontrent que le Camposan augmente le nombre de tubercules (fig. 1 et 3). Le Camposan peut être appliqué dès l'apparition des bourgeons jusqu'à fin floraison (tabl. 1). Le début de la floraison s'est avéré l'époque la plus favorable. Le traitement foliaire au Camposan (150 ml ha1) n'a eu d'effet favorable durant les 3, voire les 4 années d'essais que sur les variétés de type II (fig. 2). Ces variétés sont caractérisées par une longue période de formation des tubercules et par une lente diminution du nombre des ébauches de tubercules. Par le traitement, on a observé une augmentation du petit calibre (fig. 4). Avec l'application du Camposan, le rendement et le nombre de tubercules plants de petit calibre, 30–45 mm ont augmenté de manière significative en moyenne des variétés et des années (1978–1980); par contre, le surcalibre (>60 mm) a diminué significativement. Pour les variétés qui forment peu mais de gros tubercules, avec une période d'initiation plus courte, le traitement n'a pas permis d'augmenter le nombre de pommes de terre à la récolte (type I, fig. 2 et 3). Les variantes traitées au Camposan présentaient sur la moyenne des années une diminution significative du rendement de 3 à 7% selon les variétés (tabl. 2). La teneur en amidon a été augmentée de 4–10% en valeurs relatives (tabl. 3).相似文献
18.
J. K. Kouwenhoven 《Potato Research》1970,13(1):59-77
Summary Experiments with planting depths of 10 cm below the top of the ridge and just on top of the unloosened soil, revealed that
a deep soil cover of the parent tuber, accomplished by deep planting in a large ridge, increased the yield, increased the
size of the tubers, decreased dispersion of the tubers in the ridge, and decreased the number of green potatoes.
These effects may be explained by a lower temperature or reduced temperature variation and a generally higher moisture content
from the top to the bottom of the ridge and a higher average moisture content in a large ridge. From these results it is possible
to make suggestions about the optimum ridge size, form and planting depth.
Zusammenfassung Es wurde ein dreij?hriger Versuch mit drei verschiedenen Dammgr?ssen (Abb. 1) und fünf verschiedenen Pflanztiefen, 10 cm unterhalb der Dammkrone (Abb. 1, 1–3) und gerade über dem ungelockerten Boden (Abb. 1, 3–5), durchgeführt. Der Zweck dieses Versuches war, die optimale Gr?sse und Form des Kartoffeldammes herauszufinden, d.h. jene Werte, mit denen der h?chste Ertrag an vermarktungsf?higer Ware erzielt werden kann. Die zu beurteilenden Faktoren—im Hinblick auf die Konstruktion neuer Erntemaschinen—umfassten die Anzahl grüner sowie kranker Knollen, ferner solche in Unter- oder übergr?ssen sowie die Leichtigkeit der Ernte mit Berücksichtigung von Erdbesatz und m?glichst niedrigen Verlusten. Die Lage der Knollen und der Ertrag (Knollengr?sse, grüne Knollen usw.) wurden festgehalten, ebenso das Auflaufen und die Entwicklung w?hrend der Wachstumsperiode. Der Einfluss der Sorte und die Tagesl?nge wurden nicht beachtet; als haupts?chlichste Umweltfaktoren wurden die Temperaturen und der Feuchtigkeitsgehalt des Bodens ermittelt. Diese Ergebnisse sind in Abb. 2 dargestellt. Die Umschreibung für die Lage der Saatknolle wechselte von warm und trocken (Pflanztiefe 1) zu kalt und nass (Pflanztiefe 5). Die Reihenfolge des Auflaufens (Tabelle 1) zeigt die Wichtigkeit einer genügenden Wasserversorgung für die Keimung. Die Entwicklung war am schnellsten bei der Pflanztiefe 3 eine bestimmte Zeit w?hrend der Wachstumsperiode andauerte (Tabelle 2, Abb. 3), aber dies ?nderte sich sp?ter, wie anhand der L?nge der Stengel bei der Ernte festgestellt wurde (Tabelle 2). Dieser Wechsel dürfte zur Zeit der Erreichung des vollen Blattwerkes stattgefunden haben. Die Ergebnisse bei der Ernte sind in Tabelle 4 aufgeführt (Bintje 1966–1968) und weisen —fortschreitend von Pflanztiefe 1 bis 5—einen h?heren Ertrag, mehr gr?ssere Knollen, einen kleineren Anteil an grünen Knollen usw. auf. Abb. 6 stellt die Verteilung von 94% der Knollen innerhalb einer gegebenen Ellipse dar. Abb. 7 zeigt eine st?ndig abnehmende Streuung der Knollenlage in der Furchenrichtung von Pflanztiefe 1 zu Pflanztiefe 5 und eine progressiv zunehmende Streuung in der vertikalen Verteilung der Knollen von Pflanztiefe 4 zu Pflanztiefe 5. Die sp?te SorteAlpha wurde vor 1968 nicht verwendet,Bintje wurde in allen Versuchen gebraucht. Die horizontale Verteilung vonAlpha war bei flacher Pflanzung ausgepr?gter (Abb. 8, Pflanztiefen 1 und 2). Die Bedeutung dieser Unterschiede und der Achsenl?ngen in Verbindung zur Schwerpunktlage aller Knollen von 10 Pflanzen wird in Abb. 5 aufgezeigt. Die Verteilung der Knollen, leicht beeinflusst durch die Dammform, bildet ungef?hr ein Ellipsoid, und die Stellen, an denen Knollen am meisten zum Grünwerden neigen, finden sich an den Dammflanken (siehe auch Abb. 6, 10B, E und F). Die Position der Saatknolle beeinflusst die Lage der neuen Knollen und infolgedessen den von der Erntemaschine erfassten Anteil Boden (Abb. 9). Aus den Ergebnissen in Tabelle 3 (Breite) kann geschlossen werden, dass ein e lipsenf?rmiges Erntemaschinenschar von 40 cm Breite genügen wird. Anh?ufeln der D?mme in die Endform und-gr?sse vor der Pflanzung befriedigte auf allen B?den. Der Damm sollte breit und abgerundet sein (Abb. 10C und Abb. 11), mit einem Querschnitt von mindestens 500–600 cm2, verbunden mit ziemlich tiefer Pflanzung. Dammgr?sse, Form und Pflanztiefe k?nnen bis zu einem gewissen Umfang angepasst werden an die Sorte, die Pflanzzeit, den Verwertungszweck der Ernte sowie an die Struktur und die Art des Bodens.
Résumé On a effectué une expérience pendant trois ans sur trois volumes différents de butte (Fig. 1) et cinq positions différentes de plantation: 10 cm du sommet de la butte (Fig. 1, 1–3) et juste sur le sol non ameuble (Fig. 1, 3–5). Le but de l'essai était de trouver le volume et la forme optimal de la butte de pomme de terre de manière à obtenir la production la plus élevée de marchandise vendable. Les facteurs à considérer comprennent le nombre de tubercules verdis, malades, difformes, la facilité de la récolte, le minimum de tare et de pertes, le dessein de nouvelles récolteuses à fabriquer. La disposition des tubercules et la production (grosseur, tubercules verdis, etc.) ont été notées, de même que la levée et le développement pendant la saison de croissance. L'influence de la variété et de la longueur des jours n'a pas été prise en consedération et les principaux facteurs du milieu étudiés ont été la température et la teneur en humidité du sol. Les résultats sont montrés dans Fig. 2. Les positions du plant de pomme de terre varient de chaud et sec (position de plantation 1), à froid et humide (position de plantation 5). L'ordre des levées (Tableau 1) montre l'importance d'un apport suffisant d'eau pour la germination. On observe la vitesse la plus grande de développement dans la position 3; celle-ci persiste pendant un certain temps durant la période de croissance (Tableau 2; Fig. 3) mais se modifie plus tard comme le montre la longueur des tiges à la récolte (Tableau 2). Ce changement peut se produire au moment de la pleine couverture du sol. Fig. 4 (Bintje 1966–68) donne les résultats à la récolte; il appara?t une augmentation de la production et de l'irrégularité de la forme, de même qu'une diminution de l'importance des tubercules verdis, etc., progressivement des positions de plantation 1 à 5. Fig. 6 montre la dispersion de 94% des tubercules, qui constitue une ellipse. Fig. 7 révèle une diminution progressive de la dispersion de la position de plantation 1 à la position 5 et une augmentation progressive de la disperson verticale de la position 4 à la position 5. La variété tardiveAlpha n'a pas été utilisée avant 1968,Bintje étant employée dans tous les essais. La dispersion horizontale chezAlpha est plus prononcée lors d'une plantation superficielle (Fig. 8 position de plantation 1 et 2). La signification de ces différences et la longueur des axes par rapport au centre de gravité de l'ensemble des tubercules, déterminées sur dix plantes, sont montrées dans Fig. 5. La disposition des tubercules, légèrement influencée par la forme de la butte, est grossièrement une ellipso?de et les points les plus exposés au verdissement sont les bords de la butte (voir aussi Fig. 6, 10B, E et F). La position du plant influence la position des nouveaux tubercules et conséquemment l'importance du travail de l'arracheuse (Fig. 9). Des résultats du Tableau 3 (largeur des axes), on peut conclure qu'un soc d'arracheuse de 40 cm de largeur donnera satisfaction, s'il est modelé sur une ellipse. La réalisation de la butte dans la forme et la grosseur finales avant la plantation a donné satisfaction dans tous les sols. La butte pourrait être large et arrondie (Fig. 10C et 11) avec une section transversale d'au moins 500–600 cm2, combinée avec une plantation plut?t profonde. Le volume de la butte, la forme et la profondeur de plantation peuvent être adaptées dans une certaine mesure à la variété, le moment de la plantation, la fin de l'utilisation de la récolte, la structure et le type de sol.相似文献
19.
W. G. Burton 《Potato Research》1968,11(4):249-265
Summary The external oxygen concentration in which the greatest number of buds started to grow at 10–20 C rose during the storage
season, from 2–4% in January to 14–23% in June. There was a similar rise in the concentration which was optimal for the rate
of sustained sprout growth, from 4–5% to 17–20%. 5% O2, which stimulated growth early in the storage season, caused marked suppression late in the season, this effect showing earlier
in tubers previously stored at 2 or 4 C than in those stored at 10 C. It is suggested that two effects of oxygen may be discernible,
involving an optimally anaerobic reversible metabolism of a growth inhibitor and an aerobic requirement for growth. The possibilities
are discussed that the enzyme system concerned in the former may be sulphydryl dependant, and that the direction of reaction
may show parallelism with sucrose accumulation in the tuber.
Zusammenfassung Der Beginn des Keimwachstums und das Ausmass der anschliessenden Entwicklung wurden in O2-Konzentrationen von 1–50% bestimmt, wobei der Rest der Atmosph?re aus N2 (kein CO2) bestand. Die interzellularen O2-Konzentrationen wurden entsprechend den verschiedenen Aussenkonzentrationen errechnet. Das Keimgewicht in Prozenten, die Anzahl der messbaren Keime (> 1 mm) und die durchschnittliche L?nge und Dicke des l?ngsten Keimes pro Knolle wurden notiert (Tabellen 1, 2 und 3), ebenso wurden die H?ufigkeitsverteilungen der verschiedenen Keiml?ngen in den Keimpopulationen (Tabellen 4, 5 und 6) zusammengestellt. In einer Versuchsserie wurde das weitere Wachstum des l?ngsten Keimes jeder Knolle in vier aufeinanderfolgenden Versuchen w?hrend der Lagerung gemessen (Abb. 1). Bei Knollen, die sich am Anfang eines Versuches offenbar noch in der Keimruhe befanden, begann das Wachstum in 5% O2 früher als in Luft Die ?ussere Sauerstoffkonzentration, in der die gr?sste Anzahl der Knospen bei 10–20 C zu wachsen begann, stieg w?hrend der Lagerungszeit von 2–4% im Januar auf 14–23% im Juni (Tabellen 2 und 3) an. Ahnlich stieg die Konzentration, die für die Schnelligkeit des ununterbrochenen Keimwachstums optimal war, von 4–5% auf 17–20% (Tabellen 2 und 3). Eine Konzentration von 5% O2, die das Wachstum w?hrend der Lagerung schon frühzeitig anregte, verursachte zu einem sp?teren Zeitpunkt eine deutliche Hemmung; diese Beeinflussung zeigte sich bei Knollen, die vorher bei 2 oder 4 C gelagert wurden, früher als bei solchen, bei denen die Lagertemperatur 10 C betrug (Tabelle 1). Es wird darauf hingewiesen, dass zwei Wirkungen des Sauerstoffes erkennbar sein dürften, n?mlich ein optimal anaerober reversibler Stoffwechsel eines Wachstumshemmstoffes sowie aerobe Voraussetzung für das Wachstum. Es werden die M?glichkeiten diskutiert, wonach bei der erstgenannten Wirkung das beteiligte Enzymsymstem von Sulphydryl abh?ngig w?re und die Reaktionsrichtung eine Parallelit?t zur Saccharoseakkumulation in der Knolle zeigen k?nne.
Résumé On a déterminé le début de la croissance du germe, et l'importance du développement subséquent dans des concentrations en O2 allant de 1–50%, la partie restante de l'atmosphère étant N2, le CO2 étant absent. On a calculé les concentrations intercellulaires en O2 correspondant aux différentes concentrations externes. On a enregistré le pourcentage du poids des germes, le nombre de germes mesurables (> 1 mm), la longueur moyenne et la largeur du plus long germe par tubercule (Tableau 1, 2 et 3) ainsi que la fréquence des distributions de la longueur des germes dans les populations de germes (Tableaux 4, 5 et 6). Dans un essai on a mesuré la progression de la croissance du germe le plus long sur chaque tubercule, dans quatre observations successives pendant la période de stockage (Fig. 1). Chez les tubercules qui apparemment étaient encore dormants au début de l'expérience, la croissance démarrait plus t?t dans 5% O2 que dans l'air. La concentration externe en oxygène dans laquelle le plus grand nombre de bourgeons commen?aient à se développer à 10–20 C augmentait pendant la période de stockage de 2–4% en janvier à 14–23% en juin (Tableaux 2 et 3). Il y avait une progression semblable dans la concentration optimale pour la vitesse de croissance soutenue du germe, de 4–5% à 17–20% (Tableaux 2 et 3). Le taux de 5% O2, qui stimule le développement précoce pendant la période de stockage, cause une suppression marquée tard dans la saison, cet effet se marquant plus t?t chez les tubercules préalablement emmagasinés à 2 ou 4 C que chez ceux emmagasinés à 10 C (Tableau 1). L'auteur suggère qu'on peut discerner deux effets de l'oxygène, comprenant un métabolisme réversible idéalement anaérobie d'un inhibiteur de croissance, et une exigence aérobie de croissance. Il examine les possibilités que le système d'enzymes concernées dans le premier effet puisse dépendre du sulphydril, et que la direction de la réaction puisse montrer un parallélisme avec l'accumulation de sucrose dans le tubercule.相似文献
20.
Summary In the Introduction general methods are described to assess inocolum of several potato diseases on seed tubers; on the progeny
tubers during growth, at harvest and after 4 different storage regimes. Assessments were made in up to 26 commercial King
Edward crops in each of 5 years, and up to 13 crops from ‘healthier’ seed, derived from stem cuttings, in 4 years. Results
are reported from the work on black scurf (Rhizoctonia solani).
Stem canker incidence was more closely related to the incidence of sclerotia on seed tubers than was the frequency ofRhizoctonia hyphae on growing tuber surfaces. Incidence of sclerotia on stored tubers was better related to the amount of surface colonization
during growth than that of stem canker. Assessments on harvested and stored progeny of ‘healthier’ seed were correlated with
those on adjacent commercial crops, indicating spread or, more likely, a common source of inocolum.
Zusammenfassung In einer Studie wurde das Auftreten verschiedener Krankheiten im Erntegut der Sorte King Edward untersucht, die zwischen 1971 und 1975 in dem Fenland-Gebiet von Ostengland gewachsen war. Jedes Jahr wurden zwischen 15 und 26 Proben von Marktware untersucht und zwischen 1972 und 1975 wurde ‘gesünderes’ Pflanzgut (das von Stecklingen abstammte) auf dem selben Feld wie einige der Proben der Marktware gepflanzt (Tab. 1). Die Feststellung des Inokulums oder der Krankheit wurde an Pflanzgutproben, an Pflanzen w?hrend des Wachstums und an Knollen der Nachkommenschaft zum Erntezeitpunkt genommen. Geerntete Knollen wurden auch einheitlich verletzt und bei 3°C und 10°C gelagert, mit oder ohne zweiw?chige Wundheilperiode bei 15°C. Nach 3–4 Monaten erfolgte die Feststellung des Krankheitsbefalls. Die Auswertung der Ergebnisse wurde durch Regression zwischen allen m?glichen Paaren der Ergebnisse für jede Krankheit durchgeführt, wobei jedes Jahr sowohl getrennt als auch alle Jahre kombiniert genommen wurden. Die Regressionen wurden auch für das ‘gesündere’ Erntegut, das mit der entsprechenden Marktware übereinstimmte, durchgeführt. Rhizoctonia solani wurde auf dem Pflanzgut und auf dem nachfolgenden Erntegut als Prozentbefall mit Sklerotien angegeben, der Myzelbelag auf der Knollenoberfl?che rund um die Augen wurde durch mikroskopische Untersuchung von Augenstücken festgestellt und das Auftreten von Weisshosigkeit wurde w?hrend des Wachstums gesch?tzt. Das durchschnittliche Auftreten von Inokulum oder Krankheitsbefall auf Marktware (Tab. 2) zeigte, dass 1975 der Befall der Augen am h?ufigsten war und dass 1971 und 1975 der Krankheitsbefall im Lager am gr?ssten war. ‘Gesünderes’ Pflanzgut hatte gew?hnlich weniger Pocken als der Durchschnitt der Marktware aber der Befall der Augen der Tochterknollen w?hrend des Wachstums und zur Ernte war gr?sser und auf gelagerten Knollen wurden mehr Pocken gefunden (Tab. 3). Unter den nassen Erntebedingungen 1974 traten mehr Pocken auf den bei 10°C gelagerten Knollen auf als auf den bei 3°C, aber es ergaben sich keine Unterschiede in anderen Jahren. Die Signifikanz der Regressionen zwischen den Erhebungen, die nach verschiedenen Methoden oder zu verschiedenen Zeitpunkten (Tab. 4) gemacht wurden und Diagramme der signifikanten Regressionen in einzelnen Jahren (Abb. 1) zeigten, dass makroskopische und mikroskopische Bestimmungen auf dem Pflanzgut (Abb. la) und Befall der Schale rund um die Augen und Weisshosigkeit w?hrend des Wachstums (Abb. 1d) in allen Jahren miteinander verbunden waren. Die Weisshosigkeit stand h?ufiger in Beziehung zum Ausmass des Pockenbesatzes des Pflanzgutes (Abb. 1b) als der Befall der Augen (Abb. 1c). Dies führt zu der Annahme, dass die meisten Stengelinfektionen vom Inokulum des Pflanzgutes ausgingen w?hrend der Befall der Schale rund um die Augen auch durch andere Inokulumquellen (z.B. den Boden) beeinflusst wurden. Der Befall der Augen zur Ernte stand in jedem Jahr in Beziehung zum Befall w?hrend des Wachstums (Abb. 1e) und in 4 Jahren stand das Ausmass des Pockenbesatzes auf gelagerten Knollen in Beziehung zum Augenbefall w?hrend des Wachstums und zur Ernte (Abb. 1f und 1g). Die mikroskopische Untersuchung w?hrend des Wachstums gibt daher eine vernünftige Sch?tzung des Krankheitsbefalls im Lager. Wenn die Erhebungen des ‘gesünderen’ Pflanzgutes mit denen gleichartiger Marktware verglichen wurden (Abb. 2), ergaben sich signifikante Verbindungen für den Augenbefall w?hrend des Wachstums und zur Ernte, für den Pockenbesatz auf gelagerten Knollen, aber nicht für die Weisshosigkeit. Dies weist auf eine Verbreitung des Inokulums, auf die Bedeutung der allgemeinen Bodenbeschaffenheit oder, wahrscheinlicher, eine gemeinsame Quelle des Inokulums, vielleicht im Boden hin.
Résumé Une étude a été entreprise sur la variété King Edward, pour conna?tre l'incidence de différentes maladies. Cette étude s'est déroulée de 1971 à 1975 dans la région de Fenland en Angleterre Orientale. Chaque année, on a examiné entre 15 et 26 lots commerciaux; entre 1972 et 1975 des semences ‘plus saines’ (provenant de bouturage) ont été plantées dans le même champ que les lots commerciaux (tableau 1). Les estimations d'inoculum ou de maladie ont été faites sur des échantillons de tubercules de semence, sur des plantes en course de croissance, et sur les tubercules-fils à la récolte. Les tubercules-fils récoltés ont été également endommagés de manière uniforme et conservés à 3°C et 10°C, avec ou sans période initiale de cicatrisation des blessures de 2 semaines à 15°C. L'incidence de la maladie a été estimé après 3–4 mois. Les résultats ont été analysés par régressions entre toutes les paires possibles de données pour chaque maladie, en prenant séparément chaque année et toutes les années combinées. Les régressions ont aussi été faites à partir des estimations provenant des lots ‘plus sains’, et des estimations correspondantes provenant des lots commerciaux adjacents. L'estimation du rhizoctone a été faite par notation du pourcentage de sclérotes sur les tubercules de semence et sur les tubercules-fils en conservation. La colonisation de la peau, autour des yeux, par du mycelium deRhizoctonia solani a été déterminée par examen microscopique au niveau des yeux. L'incidence des nécroses sur tige a été estimée au cours de la croissance. L'incidence moyenne de l'inoculum ou de la maladie sur les lots commerciaux (tableau 2) a montré que la colonisation du tubercule au niveau des yeux a été plus fréquente en 1975, et que l'incidence de la maladie en cours de conservation a été plus forte en 1971 et 1975. Les tubercules de semence ‘plus saine’ ont eu moins de rhizoctone que la moyenne des lots commerciaux, mais la colonisation des tubercules-fils, au niveau des yeux pendant la période de croissance et à la récolte a été plus grande. On a également trouvé plus de sclérotes sur les tubercules conservés (tableau 3). En 1974, les conditions de récolte étant plus humides, il y avait plus de sclérotes sur les tubercules conservés à 10°C que sur ceux conservés à 3°C; mais, pour les autres années, il n'y avait aucune différence entre les traitements. La signification des régressions entre les estimations faites par différentes méthodes ou à différentes époques (tableau 4), et les graphiques relatifs aux régressions significatives pour chacune des années (Fig. 1) ont montré qu'il y avait toutes les années des relations entre les estimations macroscopiques et microscopiques sur la semence (Fig. 1 a), la colonisation de la peau autour des yeux et les nécroses des tiges en cours de végétation (Fig. 1d). Les nécroses sur tige étaient plus fréquemment en rapport avec les sclérotes portés par la semence (Fig. 1b) qu'ac la colonisation au niveau des yeux du tubercule (Fig. 1c). Les auteurs suggèrent donc que la plupart de la contamination de la tige provient de l'inoculum présent sur le tubercule de semence mais que la colonisation de la peau autour des yeux est également influencée par d'autres sources d'inoculum (par ex. le sol). Chaque année, la colonisation des yeux à la récolte était en relation avec celle en cours de croissance (Fig. 1c). Pour les 4 années, la quantité de sclérotes sur les tubercules conservés était en rapport avec l'incidence de la colonisation au niveau des yeux pendant la croissance et à la récolte (Figures 1f et 1g). Les estimations faites en cours de croissance donne donc une estimation correcte de l'incidence de la maladie en cours de conservation. Quand on compare les résultats des lots ‘plus sains’ et ceux des lots commerciaux adjacents, il y a des associations significatives pour la colonisation des yeux durant la croissance et à la récolte, pour les sclérotes sur les tubercules conservés, mais pas pour les nécroses sur tige. Ceci suggère la dispersion de l'inoculum, l'importance des conditions de sol ou plus vraisemblablement la présence d'une source commune d'inoculum au niveau du sol.相似文献