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2013年10月29~30日,对山东省莒县苹果无袋栽培情况进行了调查.结果表明,莒县苹果无袋栽培面积约占总栽培面积的50%,各品种的不套袋苹果的外观品质均低于套袋苹果,着色指数降低15.4%~15.6%,光洁度指数低73.2%~88.3%;不套袋苹果的内在品质明显高于套袋苹果,单果重大,可溶性固形物含量高3.2% ~4.3%,果实去皮硬度高5.1%~5.7%,可滴定酸含量低0~ 19.0%,糖酸比高4.3%~28.6%;富士不套袋果每666.7m2比套纸袋果成本节省1705元,国光不套袋果比套塑膜袋果节省770元,而植保成本高200~600元,售价略低.综合衡量诸因素,苹果套袋栽培经济效益仍高于不套袋栽培,每666.7m2套纸袋富士高1695元,套膜袋国光高3130元. 相似文献
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<正>营口市现有苹果栽培面积2.63万hm2,年产30.5万t,主要分布在大石桥市东部山区和盖州市中东部丘陵地区,以‘红富士'‘寒富'‘国光'‘金冠'等为主。实施苹果套袋项目前,少数苹果生产乡镇主要以套报纸袋、塑料袋和单层袋等简易袋为主,其套袋管理粗 相似文献
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20世纪80年代,我国引入了日本红富士苹果。该品种以果大、色泽艳丽、甜酸适度、风味极佳等明显优势迅速取代了小国光等传统栽培品种,成为第一大主栽品种。目前威海红富士面积已占苹果总面积的85%。90年代初以前,威海富士苹果全部实行无袋栽培。1992年起,威海率先在国内进行了富士苹果套袋试验和生产。 相似文献
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红富士苹果以其鲜亮的外观、独有的风味、较长的耐贮性,几十年来在市场上一直深受消费者的亲睐,在世界许多国家都有栽植,是世界上最著名的苹果品种,也是我国苹果主栽品种,为我国果业发展做出了很大贡献,给果农带来了很好的效益.但去年我国大部果区红富士在成熟期出现了严重的上色慢、上色差现象,脱袋后一周,甚至半个月都不见上色,直到采收全红果率仅30%~50%,平均单果着色度为40%,严重影响了果品质量,影响了商品率,降低了套袋果的增值作用,挫伤了果农积极性.据我们调查综合分析认为:去年红富士上色慢上色差除栽培管理因素外,主要是由去年苹果成熟期高温少雨的气候特点造成的. 相似文献
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西南冷凉高地‘红富士’苹果不同采收时间和套袋对果实品质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
《果树学报》2017,(2)
【目的】了解不同采收时间和套袋与否对果实品质的影响,为当地确定‘红富士’苹果的最佳采收时间和推行无袋化栽培提供依据。【方法】以西南冷凉高地苹果主产区云南省昭通地区的‘红富士’苹果为研究对象,采用生理生化分析方法,对不同采收时间及果实套袋与否的样品进行了果实成熟度、果肉硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量、水分含量、固酸比等理化指标进行测定分析,比较各个样品之间的品质差异。【结果】(1)套袋果实固酸比低于不套袋果实,不套袋果实内在品质、风味均优于套袋果实。(2)在一定时间范围内,采收时间越晚,果实风味越佳。9月中旬为‘红富士’苹果可采成熟时期,10月上旬为果实的可食成熟时期,10月中旬为果实的生理成熟时期。(3)各个时期,套袋与不套袋‘红富士’苹果均有较好的内在品质,内在品质指标均能达到国家《鲜苹果》质量标准,酸甜适度,属于苹果中的优质果品。(4)各个采收时间的套袋果实成熟期比不套袋果实成熟期均提前1周左右。(5)10月下旬至11月上中旬采收的果实,平均固酸比和糖酸比分别达到56.1和54.5,普遍具有糖心现象,内在理化指标组合及口感风味最佳,是昭通‘红富士’苹果鲜食果实的最佳采收时间。【结论】套袋与不套袋‘红富士’苹果果实品质均较好,没有差异。从生产成本、环境污染、自然生态角度考虑,在该地区可以逐步取消苹果套袋。生理成熟期以后的一定时间范围内,在低纬度、高海拔冷凉气候条件下形成的‘红富士’糖心苹果品质极好。 相似文献
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套袋栽培是目前生产优质苹果的措施之一 ,由于部分果农对套袋技术掌握不够 ,导致套袋苹果品质不高 ,优质果率较低。为正确给苹果套袋 ,现将苹果套袋栽培技术要点介绍如下。(1)选用优质果袋 果袋质量直接影响套袋苹果的质量 ,有的果袋由于透水、透气性差 ,粘合剂中的添加剂不符合要求 ,果袋的抗水能力差 ,造成套袋苹果果面产生锈斑。选用有商标和生产厂家的果袋 ,将果袋放入水中浸泡后再用手搓 ,如果果袋不破碎、内袋不脱色 ,说明其抗水性良好。(2 )严格疏花疏果 在花序分离期疏除部分花序 ,谢花后半个月左右开始疏果 ,保留果形端正、发育… 相似文献
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南朝鲜果树栽培面积据1990年统计,总计14万ha,其中苹果4.7万ha,柑桔1.8万ha,柿0.8万ha,其它还有李、杏和猕猴桃等。苹果品种约有150余个。富士栽培面积最大,占67%,津轻占10%,乔纳金占5%;新红星等元帅系品种,由于不耐贮藏,现在已很少栽培。富士除满足国内市场需要外,还大量出口,每年创汇2000多万美元。为提高富士着色度,幼果期实行套两层低袋,采前40天和5天分两次除去。为解决套袋费工和降低成本,目前已培育不用套袋而上色好的杂交单系(富士×红玉)。苹果砧木以采用M26作中间砧为主,占90%以上,中间砧长度25~40cm,采用深栽(品种接口齐地面为… 相似文献
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近年来,运用套袋技术生产高档红富士苹果已成为大趋势,但是生产中普遍存在商品果率低的问题。笔者从1995年开始,对影响套袋红富士苹果商品果率的因素进行了大量的试验和调查,现将结果总结如下。1 影响商品果率的因素1998年在东营市河口区义和镇8年生的6.7hm2盐碱地红富士苹果园中进行试验,该园片为东西行向,株距3m,行距4m。纺锤形树体,生长状况较好。采用日本小林株式会社生产的双层苹果袋。按照1998年广州高档红富士苹果收购标准(上色面积达到2/3以上,果形周正,无病虫伤和机械伤,单果直径80mm… 相似文献