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农业部2 0 0 1年2月2 6日颁布的4 9号令“农作物种子标签管理办法”实施以来,对加强农作物种子标签管理,规范标签的制作、标注及使用,保护种子使用者、经营者及生产者的合法权益起到了积极的作用。在具体遵照执行及实际操作中,笔者认为“办法”第十条要求标注“生产年月”即种子收获时间的规定,值得业内人士进一步商榷。结合工作实际,笔者认为将标注“种子生产年月”改为标注“种子检测日期”更为合理。主要依据及理由有以下几点。第一,从专业角度上讲,标注“生产年月”是要显示种子的质量及新鲜度,所涉及的指标主要是种子的发芽率、水份及… 相似文献
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随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求已不仅仅停留在对食品安全性的需求上，还希望自己所吃的食品是新鲜的。于是“保鲜”的概念应运而生。所谓“保鲜”是指食品在保证安全的基础上，还能在营养、色泽、质地和风味等方面都能得到保证，保鲜的食品是原汁原味的食品，保鲜比保质更上一个档次，保鲜的食品肯定能保质，但保质的食品却未必能保鲜。 相似文献
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思睿摘译 《柑桔与亚热带果树信息》2014,(1):78-78
黑莓汁可作为食品抗菌剂。以防止食源性感染。研究人员在《食品控制》杂志上发表的一项研究显示,黑莓有多种生物活性,包括抗菌性和营养作用。 相似文献
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“借问健身何物好 ?无心摇落玉花黄”。如果说花是一种优良的营养滋补品 ,那么花粉的保健强身作用就更为突出了。二千多年前的《神农本草经》中 ,已将松花粉和香蒲花粉列为滋补药之上品 ,称久服可强身、益气、延年。近四十年来 ,国外花粉热的势头经久不衰 ,人们誉为“全能营养食品”、“运动员最佳食品”。1 花粉的营养价值花粉含有丰富的营养物质 ,在国际上被称为“完全营养品”。一般来说 ,它含有 3 0 %以上的蛋白质、2 5%～ 48%的脂类和碳水化合物、大量的常量和微量元素 (如钾、钙、镁、碘、铜、锌、锰、钴等 )以及多种活性物质 (如黄… 相似文献
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1 营养、保健和药理功效 我国核桃栽培历史悠久 ,为世界上生产核桃最多的国家。早在我国古代的《食疗本草》、《开宝本草》、《本草纲目》等著作上都有记载 ,人们把它称为“万岁子”、“长寿果”。近年来国内外科学家对核桃的营养性、保健性、药理性等作了更深刻、更全面的研究。核桃被评为世界四大干果之首 ,被称为“营养宝库”。核桃仁是很好的滋补品 ,具有通经、润血脉、补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺润肠…等功效。它除了有保健和药效功能外 ,更主要的是那酷似人脑外形的核桃仁含有高浓缩的多种营养成份 ,具有较高的益… 相似文献
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农作物种子标签是指固定在种子包装物表面及内外的特定图案及文字说明。它是种子使用者直接了解种子来源和种子质量的法律依据。《中华人民共和国种子法》（以下简称《种子法》）和《农作物种子标签管理办法》（以下简称《标签管理办法》）颁布实施七年多了，标签违法行为屡禁不止。在阜新种子市场年案发率占各类涉种案件的10％左右，严重扰乱种子市场经营秩序。本文结合工作实际，把种子标签违法行为归纳为两种： 相似文献
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使用了法律、法规禁止使用的高毒农药,使用农药后尚未超过安全间隔期采摘的水果,不能进入集贸市场。卫生部近日颁布了《集贸市场食品卫生管理规范》。该《规范》提出,九类食品不能进入集贸市场买卖。《集贸市场食品卫生管理规范》同时提出,进入集贸市场的经营者须办理卫生许可证。其从业人员应进行健康检查并经食品卫生知识培训。市民如发现有集贸市场生产、销售违禁食品的,可向市、区卫生行政部门投诉、举报。“黑名单”食品一、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫和污垢不洁或者感官性状异常的食品。二、过期、变质、包装破损和其他不符合食… 相似文献
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为了进一步规范农药企业行为,维护农药市场秩序,保护农民利益,保障人畜、农产品和环境的安全,全面推进企业节本增效,农民节本增收,农业部于2007年12月8日颁布了《关于修订<农药管理条例实施办法>的决定》《农药登记资料规定》《农药标签和说明书管理办法》3个农业部令,这3个规定的出台,对国内农药企业提 相似文献
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2006年1月1日，欧盟“食品及饲料安全管理法规”正式实施。2006年6月，日本政府也将根据修订后的《食品卫生法》，施行《食品中残留农业化学品肯定列表制度》。欧盟和日本在2006年同时开始实施新食品安全法规，必将对我国的农产品出口带来严重影响，导致出口难度和风险增大。 相似文献
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莲子在分类学上属睡莲科莲属(Nym-pheaceae Nelumbo Adans)。据《本草纲目》记载,莲子有“补中养神,止渴去热,安心止痢。交心肾,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿以及女人带崩”等功效。久服,可轻身益气,令人强健,它可滋养交感神经,适用于心悸、失眠、酸痛、体虚、遗精、慢性腹泻等症。但长期以来,人们食用需经一番浸泡后蒸煮成莲子汤食用,这不仅费工费时,而且口味单调。随着人民生活水平的提高,迫切要求营养、方便、保健的食品。为此,本文通过对莲子加工制品的工艺研究,进而分析莲子营养成 相似文献