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运用Nerlove供给反应模型计测了蔬菜种植面积对蔬菜价格、生产成本、蔬菜原有的种植规模的反应程度。研究表明,在短期内,蔬菜供给反应系数较小,长期供给反应系数比短期高4倍多,说明蔬菜供给对价格的反应存在滞后性;蔬菜生产资料价格对种植面积的影响比上一期蔬菜的影响小;蔬菜原有的种植规模对蔬菜种植面积的影响比较大,说明菜农过去的选择对现在的选择具有一定的影响。为保障蔬菜的有效供给,稳定蔬菜价格,政府应该对蔬菜种植者给予一定的补贴,加强蔬菜物流建设及蔬菜供求信息平台建设。 相似文献
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随着人们对蔬菜品质的要求提高,蔬菜重金属污染逐步引起人们的关注。本文从蔬菜重金属污染现状、蔬菜对重金属的吸收与富集特征、重金属污染对蔬菜生长发育及品质等的影响,以及蔬菜重金属污染的控制途径几个方面概述了蔬菜重金属污染的研究进展,旨在为提高蔬菜品质,控制蔬菜重金属污染提供科学依据。 相似文献
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浅析大棚蔬菜种植技术及病虫害防治 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国农业信息》2016,(19)
大棚蔬菜种植技术的应用打破了季节气候对蔬菜生长的限制,使人们能够吃到反季蔬菜,满足人们对多种蔬菜的摄入需求。随着大棚蔬菜种植技术的发展,其研究重点逐渐从提高蔬菜产量向提高蔬菜品质方面转移,比如有机蔬菜种植技术、无公害蔬菜种植技术。文章对大棚蔬菜种植技术进行探讨,并对其病虫害防治进行研究。 相似文献
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为充分发挥蔬菜产业的潜力,现对我国当前蔬菜产业的发展方向提出如下意见,以供参考。一、发展环保型蔬菜产业环保型蔬菜即通常所说的生态蔬菜、无污染蔬菜、卫生蔬菜、安全蔬菜、营养蔬菜等。从广义上讲,环保型蔬菜应该是集安全、卫生、优质、营养于一体。环保型蔬菜在产销过程 相似文献
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蚌埠市蔬菜重金属污染研究 总被引：10，自引：3，他引：10
调查了蚌埠市蔬菜重金属铅、镉、铬、砷、汞的污染现状,结果表明:除叶菜类蔬菜外,其他类型蔬菜均没有受到重金属的污染;叶菜类蔬菜中,100%样品铅含量超标,50%样品镉含量超标,镉含量平均值接近无公害蔬菜重金属限量指标;所有蔬菜无Cr、As、Hg污染;不同类型蔬菜对重金属的吸收富集能力不同,叶菜类蔬菜对重金属的吸收富集能力最强,瓜类蔬菜对重金属的吸收富集能力最弱;同一蔬菜不同部位中重金属含量差异也较大,叶片中重金属含量普遍高于其他部位。 相似文献
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对菜农群体从事蔬菜生产效益和动机、菜农群体在蔬菜生产中遇到的问题,技术要求及对蔬菜品种的认识,消费者对蔬菜质量、品种的看法等问卷调查结果进行统计,分析当前蔬菜产业发展存在的主要问题。根据蔬菜生产的发展方向,认为今后蔬菜生产应重点处理好数量与质量的关系,保护地与露地的关系,生产与流通、信息的关系;健全社会化服务体系、推进蔬菜产业化经营至关重要。 相似文献
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正一、无公害蔬菜种植的含义蔬菜是人们日常生活中的主要食品,在时代不断进步的前提下,市场对无公害蔬菜的需求量不断增加,在新时期下,人们也对无公害蔬菜种植技术提出了更高要求,更加追求绿色、无公害蔬菜。无公害蔬菜作为一种生态食品,同时它对种植环境的要求很高,还需要对环境因素进行科学认证,只有这样才能保证无公害蔬菜的生产质量,方可符合无公害蔬菜的标准种植标准。二、无公害蔬菜的种植现状在实际生产中,人员发现,无公害蔬菜种植技术成本较 相似文献
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针对包头市蔬菜产业发展和目前蔬菜育苗现状,剖析了目前蔬菜育苗现状对蔬菜产业发展的制约因素,提出了蔬菜工厂化育苗对促进包头市蔬菜生产的发展、提高农民收益的对策措施。 相似文献