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<正>食用菌的制种是一项十分重要的工作.制种工作的好坏决定着生产的成败和产品质量的优劣及产量的高低.食用菌的菌种可分母种、原种、栽培种三级.母种由分离或转管而来;原种由母种扩大繁殖而来;栽培种由原种扩大繁殖面来.菌种生产工艺流程如下:一、菌种培养基的制备培养基是培养食用菌的营养基质.培养基中含有食用菌生长所需的碳原、花源、无机盐类、水分等营养物质和适宜的酸碱度.根据培养基的物质来源,可将其分为天然培养基、半合成培养基、合成培养基.天然培养基,用天然的有机物及动植物组织浸出液制成.半合成培养基,是根据菌丝生长需要,在天然培养基中加入一些无机盐类,或在合成培养基中加入一些有机物制成.合成培养基,是用已知化学成分 相似文献
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实践证明，食用菌种生产过早，会造成菌种质量下降，甚至老死，于缩；生产过迟．则影响菇耳和适期种植，不利于高产。食用菌种适宜生产时间的确定，取决于从哪！级繁殖阶段开始。一套完整的食用菌种的扩大繁测技术，生产时间的基本排算方法是；川I植小Nu减去栽培林徊原种的繁殖师司，再减去母种转扩时间与转扩次数的乘积。例如；现计划到刀月中旬种植P18308平菇，母种转扩1次，那么，菌种生产时间的安排应如下考虑和推算：该菌株在22～26C的条件下，分别采用马铃薯和棉籽壳做基质。母种培养需6～sd，原种和栽培种培养均需25～28d。实际生… 相似文献
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稻壳中的粗蛋白，粗脂肪，粗纤维，无氮浸出物，粗灰分，水分等含量均优于稻草，还含有抗生素。加之，稻壳大小均匀，透气性好，用其作为栽培平菇的培养基料，可使基质氧气充冲，长出的平菇质量好，形状好，整齐，个大肉厚、厚菇率高。同时。稻壳是大米的副产物．原料极其广泛，成本低廉，且栽培技术容易掌握，只要在稻壳中添加少量辅料，栽培平菇的生物效率就可达100%以上，是发展高效农业的一个好项目，具有广泛的实用性。 相似文献
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用花生壳和棉籽壳混合栽培平菇，资源丰富，技术简单，效益和用纯棉籽壳栽培差不多，比用纯稻草栽培高２０％，成本可降低３０％左右，大可发展种植。其主要栽培技术如下：一、原料处理与配方。将花生壳粉碎成小粒，与等量的棉籽壳经日晒２～３天后备用。配方是：花生壳、... 相似文献
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食用菌已成为云和县的一大支柱产业，农民增收的主要途径。近年来，栽培规模不断扩大，栽培品种不断增多，栽培技术不断推陈出新，各种食用菌生产机械、食用菌生产专用物资的使用量、使用率不断增加。据统计，全县在2003年，栽培各种食用菌6000万袋，栽培品种有香菇、黑木耳、杏鲍菇、金针菇、草菇、平菇、鸡腿菇等10多个品种。 相似文献
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采用无污染技术栽培平菇，无污染，菇质好，可缩短栽培周期，扩大空间利用率，增加出菇面积、较常规栽培增产30％左右。栽培技术如下：（1）备发酵室。发酵室要求保温良好，设六床架，床架周围要离开墙壁5～10cm，最下层床架离开地面60～80cm，发酵室的容积和根据生产量的大小而定，一般1个2．5X3．0X2．2（宽／长X高）m3的发酵室每次可处理1汗料。（2）拌料装袋。料中加入l％～2％的石灰，使料PH值呈碱性，加入！％多菌员以提高灭菌效果，加入0i3％～0．5％的尿素可加快发酵速度，拌匀装袋，装时松紧适度，不接菌种，不需加气塞。（3）强… 相似文献
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冬季，用半地下式拱棚栽培平菇是一项发家致富的有效措施，每200平方米拱棚可栽培平菇3000袋，产鲜菇7500千克。 相似文献
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棉籽壳拔培平菇的废料按一定比例如入麦秸糖中用手栽培控菇,可节约原料费用。平菇废料养分高于纳麦秸糠．废料中微生物丰富,容易发酵升温,有利于草菇的生长发育。比用纯麦秸像栽培草菇增产显著。具体方法如下：（1）原料处理平菇废料（棉籽壳）粉碎,曝晒;麦秸标经农用饲料粉碎机粉碎,长度约为0．5～1cm．（2）培养料配方废料50％～75％,麦秸糠50％～25％,尿素0．5％,多亩灵0．1％,石灰15％,废料加水量13％．麦秸糠加水量220％。（3）栽培方法采用线式栽培,袋规格：53X23（cm）,3层料,习层菌种;每袋用于料10kg．接种因30％,… 相似文献
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食用菌己成为云和县的一大支柱产业,农民增收的主要途径.近年来,栽培规模不断扩大,栽培品种不断增多,栽培技术不断推陈出新,各种食用菌生产机械、食用菌生产专用物资的使用量、使用率不断增加.据统计,全县在2003年,栽培各种食用菌6 000万袋,栽培品种有香菇、黑木耳、杏鲍菇、金针菇、草菇、平菇、鸡腿菇等10多个品种. 相似文献
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从稻草软化处理、培养料的混配、做畦、铺料播种、出菇管理等几方面详细论述了用稻草栽培平菇的方法;从配制培养料、备好营养土、装袋接种、菌袋管理、脱袋垒墙、出菇管理等六方面论述了用豆秸栽培平菇的方法,对生产平菇有极高的指导价值。 相似文献
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