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草菇栽培起源于我国南方,因营养丰富、嫩滑爽口而深受消费者喜爱,是少数在自然条件下适合夏季栽培的食用菌品种之一。中国是草菇最大生产国,广东则是我国草菇最重要的产区和鲜品消费省份,也是推动草菇栽培技术创新的地区,在国内最先实现室内周年栽培,并在全国各地推广应用。草菇栽培经历了旧法栽培到新法栽培,从室外栽培到室内栽培,从季节性栽培到周年栽培,从稻草栽培到废棉渣、中药渣等原材料栽培,从生料栽培到熟料栽培,从大田栽培到简易菇房、工厂化厂房栽培,从畦式栽培到袋料栽培、层架栽培、工厂化栽培等。随着栽培技术的进步,各地根据当地气候条件和原材料特点,摸索出各具特色的栽培方式。介绍了草菇特点和产量概况,从草菇栽培用种的繁育、栽培原材料及处理方式、菇房结构建造与加温方式、栽培方法等技术创新角度,分析了我国草菇栽培技术发展历程,对我国草菇产业半个多世纪的栽培技术发展、科技创新进行了全面回顾、总结,同时对草菇产业的发展前景进行了展望。 相似文献
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采用新鲜甜玉米芯进行草菇栽培种制作和草菇栽培试验,研究结果表明,新鲜甜玉米芯制作的草菇栽培种长势良好;用新鲜甜玉米芯栽培草菇生物学转化率高达20.8%,而在稻草和干玉米芯料中加入适量的新鲜甜玉米芯,产量也得到提高。 相似文献
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一、草菇栽培季节安排
随着袋料栽培花菇技术大面积推广,每年的5～9月有大量被闲置的花菇高棚层架,可用来栽培草菇。这段时间气温较高,日平均温度25℃以上,适宜草菇生长发育,而且正值花菇栽培周期结束,新的香菇菌段入棚之前,可以实现花菇、草菇两菇轮作,周年栽培。 相似文献
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草菇隶属层菌纲、担子菌亚纲、伞菌目、草菇属,是热带和亚热带高温、潮湿地区广泛栽培的菌类。在目前所有人工栽培菌类中,草菇栽培原料最丰富,栽培方法最简单,出菇最快。但是,同其它食用菌一样,草菇在栽培过程中,也常常会遭受病虫害的侵袭而引起减产。现将草菇常见病害的防治技 相似文献
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以饲用杂交甘蔗闽牧101、闽牧42和稻草作为主要原料进行草菇栽培比较试验,结果表明：用闽牧101和闽牧42牧草蔗品种作原料栽培的草菇比用稻草栽培的增产显著,闽牧101和闽牧42作原料栽培的草菇产量差异不显著,表明牧草蔗闽牧101和闽牧42均可代替稻草作为栽培草菇的原料。 相似文献
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草菇属高温食用菌种类,最佳栽培季节恰值5～9月高温期.长期以来,草菇栽培均以室外堆式栽培为主,存在着产量低、品质差、占用土地和农事季节等不足因素,制约了草菇生产的发展.为此,我们根据草菇栽培的特性,以棉籽壳、稻草为原料,分别进行床式栽培和砖块式栽培的对比试验,并相应进行人工调控环境因子等研究,探讨高产优质高效的草菇栽培技术. 相似文献
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一、草菇栽培季节安排 随着袋料栽培花菇技术大面积推广,每年的5～9月有大母被闲置的花菇高棚层架,可用来栽培草菇.这段时间气温较高,日平均温度25℃以上,适宜草菇生长发育,而且正值花菇栽培周期结束,新的香菇菌段入棚之前,可以实现化菇、草菇两菇轮作,周年栽培. 相似文献
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玉米地套栽草菇,可使栽培草菇不单独占用土地,草菇栽培在玉米地里可得到遮阴和保温保湿的良好环境,便于创高产,玉米地套栽草菇可大幅度提高土地单位面积的经济效益。 相似文献
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草菇营养丰富,味美可口,是我国夏季主要栽培的食用菌品种之一。草菇栽培的设备简单,技术要求不高,具有投资少、省工、生产周期短、收效快等优点,栽培后的废料可用作有机肥料或者鸡腿菇栽培的原料。夏秋季利用空气新鲜、易保湿的林间栽培草菇效果很 相似文献
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<正>草菇栽培于高温、高湿的季节,这时最适宜病菌、害虫、杂菌生长繁殖。由于草菇生长发育速度快,栽培周期短,即使在栽培初期病菌和杂菌就开始发生,待繁殖蔓延到危害的程度时,草菇栽培已接近结束。此外,草菇属于草腐型真菌,木腐类杂菌较难生长,因此,青霉、绿色木霉、链孢霉、毛霉、根霉、曲霉等都较少发生。唯有鬼伞是草菇栽培的主要杂菌。 相似文献