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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
多抗霉素在无公害蔬菜生产中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
林梅根 《蔬菜》2002,(5):17-18
蔬菜是人们每天生活中必不可少的重要副食品。随着人类健康环保意识的增强、生活水平的提高和消费观念的改变,食品安全问题在全球范围内引起了越来越广泛的重视。广大消费者对无污染的安全、优质、营养类蔬菜,即无公害蔬菜的需求呼声越来越高。如何搞好无公害蔬菜的生产,已成为蔬菜技术推广者和生产者今后一个时期的中心任务。发展无公害蔬菜生产,就必须有效减少化学合成农药的使用,积极发展生物农药。生物农药包括生物杀虫剂及生物杀菌剂。生物杀虫剂如Bt等已在无公害蔬菜生产中大规模应用,发挥着重要作用。但是国内目前能在无公害…  相似文献   

2.
应用绿色防控技术提高蔬菜安全生产水平   总被引:3,自引:0,他引:3  
随着人民生活水平的不断提高,人们对蔬菜的需求已由数量增长型转变为质量增长型,对蔬菜的营养成分和卫生质量要求也越来越高,蔬菜的质量安全已成为政府和百姓关注的热点,因此,为广大消费者提供优质、安全的蔬菜,是蔬菜生产的必然趋势和发展方向。针对目前蔬菜生产的要求和主要问题,我们积极采取措施,控制蔬菜病虫草害,降低了蔬菜中的农药残留量,保证蔬菜食用安全、卫生、健康。  相似文献   

3.
随着人民生活水平的不断提高,人们对蔬菜的需求已由数量增长型转为质量增长型,对蔬菜的营养成分和卫生质量要求越来越高,商品蔬菜的质量安全已成为政府和百姓所关注的热点。因此,为广大消费者提供优质、安全的无公害商品蔬菜,是蔬菜生产的必然趋势和发展方向。  相似文献   

4.
王福东 《中国蔬菜》2006,1(1):41-42
随着人民生活水平的提高,蔬菜的安全问题日益受到人们的关注。尤其是我国农业部从2001年开始在全国范围内组织实施“无公害食品行动计划”以来,市场上对无公害蔬菜的需求迅速增长。对于蔬菜配送企业而言,或是没有自己的生产基地,或是企业发展到一定规模之后原有的生产基地已不能满足企业销售的需要。在这~形势下,如何使无公害蔬菜在符合质量标准的前提下保障充足的货源以满足市场的需求,巳成为蔬菜配送企业所面临的新课题。  相似文献   

5.
国内生鲜蔬菜营养安全品质检测现状分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
丁生林  李媛  刘伯聪 《蔬菜》2014,(2):29-32
蔬菜是人们日常生产中必不可少的重要食品,与人体健康密切相关。随着人们生活水平的提高,蔬菜的品质引起广大科研工作者和消费者的广泛关注。从检测指标和检测方法两方面重点论述了国内生鲜蔬菜营养安全品质检测现状,探讨蔬菜营养安全品质检测指标和检测方法的选择,提出蔬菜营养安全品质检测今后研究工作的主攻方向,为提高蔬菜营养安全品质评价提供指导和参考。  相似文献   

6.
随着人们环保意识的增强及生活水平的提高,无公害蔬菜越来越被广大消费者青睐,人们要求餐桌上的蔬菜不仅要营养丰富、新鲜可口,更重要的是安全、优质.  相似文献   

7.
随着市场经济的发展 ,人民生活水平的不断提高 ,人们对蔬菜产品有了新的需求 ,即要求营养保健型、中小型、安全无公害、周年供应多种类的新鲜蔬菜产品。因此蔬菜生产和经营 ,必须以此为导向 ,随时调整种植结构 ,以满足国内外蔬菜市场的需求。地处高寒地区的黑龙江省 ,由于受气候条件的限制 ,蔬菜生产在一定程度上受到制约 ,但随着保护地设施的发展 ,种植结构的调整 ,以及城市消费水平的提高 ,黑龙江省蔬菜生产的潜力还很大 ,只有因地制宜 ,以市场为导向 ,才能使黑龙江省蔬菜生产向健康轨道发展 ,才能取得显著的经济效益。1 以市场为导向 ,…  相似文献   

8.
蔬菜是人们日常生活中无法替代的副食品。不分国家民族、不论男女老少,一日三餐都不可缺少。人们食用蔬菜,从中获取维生素、多糖、矿物质及其他活性物质和可食用纤维素、半纤维素。来促进和提高人体营养和健康。随着我国全面建设小康社会,城乡居民生活水平大幅提高,人们对蔬菜的需求不再是简简单单量的变化,人们的安全、营养、保健意识已显著提高,高营养、无污染、保健化的要求日益强烈。绿色消费正在成为时尚。无公害、绿色、有机食品蔬菜已进入普通居民的餐桌。因此为人民群众提供符合卫生质量标准的无公害健康蔬菜是各级政府部门的当务之急。  相似文献   

9.
随着人们生活水平的不断提高,无污染、高质量、高营养的绿色蔬菜越来越受到消费者青睐。生产绿色无公害蔬菜已成为蔬菜生产的发展方向。尤其是中国加入WTO以后,对蔬菜生产提出了更高的要求,综合几年来蔬菜生产经验,生产无公害蔬菜,可采取以下主要措施:1 建立无公害生产基地 无公害蔬菜是安全、优质、营养、卫生食品,要求产自良好的生态环境,按照无公害蔬菜生产的环境标准,选好生产基地是非常重要的。首先基地要远离  相似文献   

10.
水果安全质量的分析与评价方法研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
随着我国社会主义市场经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对食品的需求已逐渐由"数量型"向"质量型"转变,天然、营养、安全、无污染的无公害食品日益受到人们的青睬.  相似文献   

11.
随着生活水平的提高,人们的消费观念发 生了根本性的转变。生活已由温饱型向小康型转化,需求的不仅仅是菜篮子充实,而是追求营养与健康。面对日益增多、增高的混凝土建筑物,人们渴望返朴归真,回归自然。由此对蔬菜商品的发展提出了新的要求,追求纯天然、无污染的绿色食品已成为  相似文献   

12.
我国食品消费呈八大热点据有关部门调查,我国市场食品需求已出现了八大消费热点。营养健身型:随着生活水平的不断提高,人们对食品的需求不再仅裹腹,而是趋于营养、疗效和滋补。因此市场对高蛋白、高营养、高品味、低糖、低盐、低脂肪食品的需求特别殷切。名优特色型:...  相似文献   

13.
我国野菜人工栽培现状   总被引:5,自引:1,他引:4  
野菜是重要的食用野生植物资源,我国人民历来有采食野菜的习惯。随着改革开放和社会主义现代化建设的深入发展,人民的生活水平日益提高,对蔬菜的需求逐渐由数量消费型向质量消费型转变,蔬菜的构成正向营养、多样、质优、时新、精细、无污染的方向发展,逐渐增加食用品质好、营养价值高、风味好、人民喜爱的蔬菜种类和品种,提高蔬菜的营养水平。野菜因其生长的地域广阔、空气清新、环境质量好,种类繁多,生长力和适应性强,未受到有害物质的污染。具备了“鲜、绿、野”和“营养、药用、美味”的特点,食用野菜已成为都市人追求的新时尚…  相似文献   

14.
番茄有机生态无土栽培技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
随着农业科技的发展,人们生活水平的提高和对环境保护意识的增强,人类对直接影响身心健康的食品要求更加严格。生产安全、营养、保健蔬菜不仅是满足消费者的需求,也是符合当前农业经济的发展。有机生态型无土栽培技术是将有机农业与无土栽培相结合的一种新的无土栽培方法,具有减少农药用量,提高作物产量、品质、省肥、省水、省工及在一  相似文献   

15.
随着生活水平的不断提高,人们的营养和健康意识日益增强,无公害蔬菜的生产和需求成为城乡居民关注的一个热点。因此,发展无公害蔬菜生产,确保让市民吃上“放心菜”成为当前我市蔬菜工作的一个重点、难点,也是推进我市农业结构战略性调整,加快社会主义新农村建设,实现农业增效、农民增收,促进我市蔬菜产业可持续发展的必由之路。  相似文献   

16.
吉林省蔬菜市场调剂菜的开发与利用聂小兰,王岳峰,胡国宣(吉林农业大学园艺系)近年来,随着人民物质生活的不断丰富,生活水平的提高,人们对于现在总吃的土豆,白菜等“老几样”越来越觉单调,从能吃到新鲜的蔬菜发展到追求营养丰富,具有保健、清洁、健美、食疗、食...  相似文献   

17.
沈阳野生蔬菜的现状及开发利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
野生蔬菜简称野菜,野菜自然生长没有受到化肥和农药的污染,也称之为“天然食品”、“健康食品”,是一种天然的绿色食品。近年来随着人们生活水平的提高饮食结构得到了极大的改善,野菜日益受到人们的重视。目前野生蔬菜的需求与日俱增,为了提供品种多样化,质量标准化的野生蔬菜,对沈阳野生蔬菜的现状及今后开发利用进行调研探讨。  相似文献   

18.
《广西园艺》2002,(3):31-31
1.蔬菜消费趋向多样化。目前 ,在菜源扩大、品种增加时情况下 ,挑好选优、讲究营养已成为消费者的基本要求。不少居民的口味向自然化回归 ,对天然野生型蔬菜的需求量不断增加 ,荠菜、山芋、竹笋等品种在菜市上成为固定“角色”。保健型蔬菜日趋流行 ,芦笋能养心安神、百合可消肿、南瓜能消炎止痛等。人们还趋向购买应时菜和反季菜 ,对香料型蔬菜的消费也日益增多 ,如荷兰芹、姜芽、牛至、留兰得、茴香等。消费者还青睐奇形异彩型蔬菜 ,净菜消费也悄然兴起 ,拥有广阔的市场。2 .蔬菜种植趋向环保科技型。消费者多样化需求结构的形成 ,正直接…  相似文献   

19.
金玉 《蔬菜》2009,(12):42-42
近年来,随着人民生活水平的不断提高,加之“有毒奶”、“有毒蛋”、“有毒米”等各类食品安全事故给广大民众心理上造成的冲击,人们更崇尚安全的、有机的、风味独特而又具有养生作用的高品质蔬菜,而有机清肝明目菜正符合这一特点。它不仅营养丰富,还具有补肾、养肝、明目的特殊养生功能,深受消费者青睐,具有很好的市场前景。现将其无公害栽培技术介绍如下:  相似文献   

20.
一、发展无公害蔬菜生产的前景蔬菜作为生活的必需品,人们对其要求从单纯的品种丰富、价廉物美过度到注重营养丰富、无公害和清洁卫生,发展无公害蔬菜符合人们追求健康长寿与大自然和谐共存的世界潮流。在国内蔬菜市场已趋饱和,竞争日益激烈,以及消费者绿色消费意识逐渐增强的格局下,蔬菜生产已由原来受资源和市场双重约束转为以市场约束为主。丰城市具有133万人口的大市(县级市),由于劳动力资源丰  相似文献   

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