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农民种菜要想卖个好价钱,就得掌握市场上蔬菜价格的涨落规律巧种巧卖。菜场里蔬菜的价格基本体现着这样一种规律:普通品种便宜,稀有品种就贵;生长期短的便宜,生长期长的就贵;当令品种便宜,反季节品种就贵;单位面积产量高的便宜,产量低的就贵;露天生长的便宜,保护地栽培的就贵;质量差、卖相不好的便宜,质量好、卖相好的就贵;普通蔬菜便宜,“无公害”蔬菜就贵等等。这些都是成本因素在起作用。此外,也有一些非成本因素,比如一个蔬菜品种新上市时产量较少,价格就贵。同一天上市蔬菜也是早晨刚上市时贵,到了中午、下午将落市时便宜。而供求关系… 相似文献
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农民种菜要想卖个好价钱 ,就得掌握市场上蔬菜价格的涨落规律 ,巧种巧卖。菜场里蔬菜的价格基本体现着这样一种规律 :普通品种便宜 ,稀有品种就贵 ;生长期短的便宜 ,生长期长的就贵 ;当令品种便宜 ,反季节品种就贵 ;单位面积产量高的便宜 ,产量低的就贵 ;露天生长的便宜 ,保护地栽培的就贵 ;普通蔬菜便宜 ,无公害蔬菜就贵等等。这些都是成本因素在起作用 ,此外 ,也有一些非成本因素 ,比如 1个蔬菜品种新上市时产量较少 ,价格就贵。同一天上市蔬菜也是早晨刚上市时贵 ,到了中午、下午将落市时便宜。而供求关系则是影响菜价的另一个重要因素。… 相似文献
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我国蔬菜价格周期性波动规律分析 总被引：2，自引：0，他引：2
近年来,我国蔬菜价格波动频繁,卖难、买贵现象时有发生。本文采用HP 滤波法和BP 滤波法,分析了我国2004～2013 年蔬菜及主要品种的价格波动规律。通过分析得出,我国蔬菜价格呈总体增长的线性趋势,季节性变化特征明显,无明显随机性波动特征;产区集中的耐贮品种具有较明显的价格波动周期,季节性波动相对明显;产区分散的耐贮品种无明显的价格波动周期,季节性波动较明显;大棚菜和叶菜类价格波动受天气因素影响较大,季节性波动明显,无明显周期波动特征。 相似文献
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设施种植栽培的瓜果蔬菜具有产量高、质量好、上市快和早的特点,但是,这种设施种植栽培与一般性的常规露天种植相比,具有分布不够均匀、日光照射较弱、昼夜温差大、气流不畅、温度大的特点。所以对于设施种植栽培而言,其瓜果蔬菜的虫害也有特殊的发生规律,所以必须要采取综合防治措施,降低使用农药的成本,才可以提高收益。 相似文献
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卖菜难的问题深深困绕着蔬菜生产农户、企业和蔬菜小商贩等。现在的蔬菜市场是卖方市场，处于一种结构性和区域性饱和状态。所以，要将菜卖“好”，首先是要卖“巧”。只要您肯动脑筋，别出心裁，工夫定不负有心人。 相似文献
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近几年来，各地纷纷把扩大蔬菜生产作为调整和优化农业种植结构的方向，蔬菜生产面积进一步扩大。据有关部门统计，今年蔬菜售价是近几年的最低价。 蔬菜卖难，苦煞了菜农。怎么解决这一难题？ 注重品种选择。要适当调整特种蔬菜和传统蔬菜的种植比例。特种蔬菜对种植技术要求较高，成本也较高，利润也较大，但市场面较窄，主要是饭店、宾馆及个别居民消费，形成不了规模，因此还要注意传统蔬菜的生产。同一种蔬菜也要选择适销对路的品种。 错季生产。一是错开传统的种植季节，同样一种蔬菜，错开种植季节，这个季节１ｋｇ的价格可以高于另… 相似文献
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《西北园艺》2003,(5):42-42
目前,市场上的蔬菜品种繁多,蔬菜供应打破了季节和地域的限制。要想让种出的蔬菜在市场上占据优势,口感和外观非常重要。 近几年,我国引进的蔬菜品种比较多,能够在市场上站得住脚的大都是口感比较好的。例如1993年引进的荷兰豆,尽管价格不低,但因其口感好而被消费者认可,在一年多的时间内迅速普及。菜用仙人掌和芦荟,尽管已经引进好几年了,至今仍不够普及,除了价格的原因之外,不符合中国人的口味也是个很重要的因素。 目前,很多消费者在蔬菜消费方面存在尝新的心理,但是生产者在求新的基础上,要坚持自己的特色,充分考虑所引进蔬菜的口感,否则容易昙花一现,投入不少成本却收效甚微或得不偿失。以甘蓝为例,消费者普遍认为普通甘蓝比紫甘蓝口 相似文献
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2018年12月27日,《中国蔬菜》编辑部特别推出第8期“卖得好”视频直播节目,邀请北京新发地农产品批发市场统计部主任刘通做客节目直播厅,对2018年下半年的菜价走势及重点蔬菜品种的价格行情进行了分析。本期结合近5年的蔬菜价格走势,对节目中提到的几种2018年价格波动较大的蔬菜品种进行了梳理及分析,希望对菜农朋友有所帮助。 相似文献
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乙烯利在瓠瓜生产上的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
在蔬菜生产上，如何才能做到既增加单位面积的蔬菜产量，又能提早上市，从而卖得一个好价钱，是每个菜农梦寐以求的事。按照这个思路，作者利用植物激素对当地生产的瓠瓜进行技术处理，取得了较好的经济效果。具体做法如下。 相似文献
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摘要：为促进宁夏地区冷凉蔬菜产业发展,明确宁夏地区冷凉蔬菜栽培现状、上市规律及价格变化趋 势,采用实地走访和电话咨询方式对宁夏地区的9种冷凉蔬菜（青花菜、辣椒、胡萝卜、洋葱、白萝卜、 西芹、番茄、马铃薯、白菜）的栽培现状、病虫害防治、周年价格变化进行调研和分析。据调查得知： 宁夏地区冷凉蔬菜种植模式、技术、产量等趋于稳定,商品具有上市集中、品类单一、竞争力不大、市 场价格浮动较大等特点。根据调查结果,提出了通过引进新种、丰富市场,专业提升、技术帮扶,品质 提升、价格调控等,以增强冷凉蔬菜产品品质和市场竞争力的建议。 相似文献