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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 312 毫秒
1.
《渔业现代化》1980,(3):13-14
鱼货销售理处一直是落后的手工操作,需两个工人将一筇鱼提起来,倒在理鱼台上,再把鱼、冰分开。同时拣出花色鱼、有毒鱼和变质鱼,然后才过磅销售。由于场地小,提货集中,极易发生差错。这种交易方式速度慢、效率低、劳动强度大。1979年我们采用定量过磅的销售方式,改革后的销售方式迫切要求用机械化代替手工操作。为此,  相似文献   

2.
每年春季,卫生部都会发布有关河鲀鱼的食品安全预警公告:“近期是河鲀鱼中毒的高危险期,各地卫生行政主管部门应加强辖区内水产品经营单位的监督检查,发现违法销售河鲀鱼行为要依法严厉查处”。行政主管部门依法行政本无可厚非,而且可以肯定,解放后我国明令禁止加工销售河鲀鱼.  相似文献   

3.
近几年来,我市池塘养鱼业突飞猛进的向前发展,池塘养殖成鱼面积达3万亩,驯化养鱼面积发展到1.8万亩,商品鱼养殖产量1.25万吨。面对大量的商品鱼大部分集中秋季上市,造成市场销售不畅,鱼价低,经济效益不高等问题,针对存在的问题,研究解决商品鱼均衡上市是目前解决池塘养殖商品鱼秋季集中上市销售难的最快捷的途径;同时也是养鱼场户获得较好经济效益的办法。为了提高  相似文献   

4.
李恒勇  李延波 《齐鲁渔业》2008,25(10):66-67
高青县水产局紧抓当前鱼类销售旺季的好时节,强力推出“大芦湖”牌鲜活鱼包装上市,在保证水产品质量的前提下,提升了水产品的档次,拓宽了销售渠道,拉动了渔业经济的快速增长。据介绍,传统的售鱼模式是由渔民将鱼捞出后批发给鱼贩子,再由鱼贩子批发给水产市场的经销商,中间环节多,价格低,鱼的鲜活质量也难以保证。为了改变这种局面,高青县水产局在推出无公害水产品、  相似文献   

5.
仝罡  张是 《齐鲁渔业》2003,20(3):24-24
大量的成鱼要经过长途运输到外地销售,而长途运输的成败直接关系到贩鱼的效益和影响养殖户的商品鱼销售。因此,做好成鱼的长途运输工作十分重要。 一、选择体质健壮、无病无伤、粘液多的成鱼进行长途运输,并让养殖户配合做好待装鱼的停食、锻炼等准备工作。 二、运输方式一般采用集装箱(铁皮箱)充氧汽车运输。  相似文献   

6.
日本最主要的鱼类包括秋刀鱼、竹荚鱼和鲐鱼供应大幅度增加,因而只好在低价格上销售。秋刀鱼和竹荚鱼的渔获量是去年的2倍,鱼的成本比去年同期下降20%至50%。  相似文献   

7.
杨慧 《海鲜世界》2001,(5):37-37
鱼的保鲜是保证鱼类销售质量尤其是加工水产品新鲜度的重要方法,因此,加工前延长鱼的保鲜时间是十分重要的,主要  相似文献   

8.
广东地区暗纹东方鲀小规格商品鱼的池塘养殖试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
暗纹东方鲀(Fugu obscurus)俗称河鲀鱼,自古以来有"鱼中之王"的美称,为筵席上的美味佳肴,经济价值很高.暗纹东方鲀的小规格商品鱼又称小巴鱼、宾鱼等,体重75~250 g,销售不受季节限制,需求量大.  相似文献   

9.
在国内禁售、国外压价的双重压力下,我国经营河鲀鱼的企业举步维艰。为此,他们呼吁,在严格市场准入制的前提下,借鉴国外经验,对加工、销售河鲀鱼实施有限开禁。有专家表示:卫生部门年年查禁,市场却年年热卖,查不胜查,有禁不止,与其如此,倒不如有限开禁、规范利用。笔者就河鲀鱼加工、销售的合法性及有限开禁谈几点看法,以期抛砖引玉。  相似文献   

10.
鱼鲺病是一种常见的鱼类寄生虫病,主要危害四大家鱼及鲤鱼、鲮鱼等鱼类。鱼鲺病具有易传播、易复发等特点,患病的鱼类苗种极度不安、生长不良、消瘦,并留下眼瞎等残疾症状,以至大批死亡,苗种不好销售,给苗种培育生产者造成严重的经济损失。笔者从事鱼类苗种培育工作多年,对鱼鲺病有一定的认识和体会,现将鱼鲺病的诊断和防治方法总结如下。  相似文献   

11.
肇东市合居乡合居村农民陈仁杰,家有4口人,自改革开放以来,在党的富民政策指引下,依靠发展以渔业为主的家庭多种经营,走上了勤劳致富道路。经营项目由原来单一的小型农机修理,发展到温室贮鱼、农机配件、信息服务、食宿招待、鱼车加水、汽车修理六项综合经营项目。特别是他致富不忘乡亲,自己筹建渔业信息服务站,为当地渔农传递销售信息,有效地解决了卖鱼难,被人们称赞不已。 建温室贮鲜鱼 反季节销售 随着全乡资源开发热的兴起,许多荒废的沼泽陆续变成了规范化池塘,商品鱼产量逐年增加,绝大部分商品鱼于秋季销售,市场价  相似文献   

12.
在湖北武汉市,前一段时间由于天热鲜鱼不好贩运,使得外调鱼减少,商家也急于将鲜鱼销售出去,鱼价有所下跌。近日江城迎来凉爽天气,这给水产品的储存和运输提供了有利条件,鲫鱼、草鱼等常规品种价格微涨。  相似文献   

13.
1 我省河鲀鱼养殖和销售概况 我省的河鲀鱼养殖事业始于20世纪90年代初,经过十几年的发展,到目前为止,年间总产量已达到1 500t,占全国的50%以上.  相似文献   

14.
水产加工     
941287 印度尼西亚鱼废弃物的利用=Fishwaste utilisation in Indonesia[刊,英]/Su-parno P A//FSTA..—1993,25(1).—1R5作者介绍了印度尼西亚对于所捕获鱼废弃物的利用情况,包括从鱼货装卸、鱼货处理、鱼货加工以及鱼货销售等所产生鱼废弃物的利用。鱼、贝头部利用包括:虾废弃物,鱼废弃物,淡水鱼废弃物。小虾拖网中渔获物或者什鱼:鱼内脏,小沙鱼以及其他鱼废弃物,包括鱼废弃物量,废弃物分配,所需技术工艺及其废弃物利用的费用。在水产加工品中,除了冷冻冷藏、罐藏、盐藏、干制、重制等  相似文献   

15.
长吻鮠苗种培育技术   总被引:2,自引:2,他引:0  
长吻(鱼危)是一种大型名贵的淡水经济型鱼类,对生态环境的适应性较强。在自然条件下主要分布于我国长江流域的部分江段以及各大支流中经过人工驯化后可在湖泊、池塘中饲养。以前长吻(鱼危)没有进行人工饲养,市场所销售的商品鱼主要  相似文献   

16.
开发鳀鱼资源是国家“八五”重点攻关项目之一。山东省荣成市针对近年来主要传统经济鱼类资源逐年衰退的实际,将开发鳀鱼资源列为捕捞业的重要突破口。几年来,经过广大科技工作者和渔业干群的齐心协力,大胆试验,鳀鱼开发生产取得了显著进展。同时,积极做好鳀鱼加工销售工作,采取精加工和粗加工相结合的方法,以加工促生产。 举办专业技术培训班,提高从业人员业务素质。  相似文献   

17.
网箱存放商品鱼的防逃方法为了将商品鱼(主要是鲤鱼)集中到旺季销售,北方养鱼户常提前把所养的鱼捕出,放置在设于空池中的大网箱中暂养,待鱼贩及单位、个人前来购买。由于在从网箱捞鱼过程中难免有鱼逃入空池中,也难免因操作不注意或捞鱼时踏破、刮破网箱而逃鱼,加...  相似文献   

18.
深水网箱黑鮸鱼与大黄鱼立体套养试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
黑鮸鱼(giichrays miiuy),属石首鱼科,是海产名贵的食用经济鱼类,其肉质鲜美,营养丰富,鱼鳔有养血、补肾、润肺、健脾等作用,具有较高的滋补药用之功效,该鱼主要出口至日本及韩国等地,国内市场销售也很广.是深水网箱中较理想的养殖品种之一。  相似文献   

19.
正近年来,"瘦身鱼"养殖成为广东清远市渔业发展的新趋势。据悉,2016年首季"瘦身鱼"的产量高达900吨,约占全市比例的三分之一,成为继"清远鸡"后的又一张颇具地方特色的重要名片。而其中的清远市绿之源渔业科技有限公司是一家专门从事泉水鱼生态养殖、水产苗种生产和健康养殖的企业,年生产销售"瘦身鱼"达40万斤。  相似文献   

20.
一、黄颡鱼养殖的发展前景 黄颡鱼广泛分布于我国各大干支流及附属水体中,在江河、湖泊、沟渠、塘堰中均能栖息,是一种自然水体中的经济型鱼类。以前黄颡鱼没有进行人工饲养,市场所销售的商品鱼主要从天然水体中捕获。近年来,黄颡鱼的市场需求量日渐增大,其在自然水体中的资源不断减退,而其人工养殖又主要以池塘套养为主,  相似文献   

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