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<正>红枣产业为三十六团的优势产业,近几年来,三十六团将其作为产业调整的一个方向,大力发展。其生产的"米兰红"红枣以独特的风味、极优的品质而享有盛誉。大力发展红枣产业具有明显的经济效益、社会效益和生态效益。随着三十六团生态经济林的开发建设,三十六团的红枣产业呈现出快速发展的态势。 相似文献
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<正>四十七团自2003年实施退耕还林以来,红枣面积逐年增加,通过红枣"矮、密、早、丰"高产模式及建园、管理、采收等栽培措施的实施,取得了较好的经济效益。适用于红枣的大面积露地栽培。 相似文献
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新疆喀什红枣种植气象条件分析与气候品质认证 总被引：5，自引：2，他引：3
基于喀什国家基准气候站的日照、相对湿度、风速资料和佰什克热木乡自动气象站的温度、降水等气象资料,分析喀什2015 年气象条件、气象因子对栽植红枣的影响及应对措施,研究喀什地区栽植红枣气候适宜性区划指标、红枣栽植的气候条件,旨在对红枣气候品质等级进行评估并确定影响品质的主要气候条件及关键因素,以期为喀什地区红枣种植栽培技术、生产管理条件提供科学依据。结果表明,2015 年喀什气象条件中,日照条件最有利于红枣生长发育和果实的着色;2015 年高温和降水对红枣生长发育期造成影响,管理上采用对应的农业措施保证了其质量和产量。通过对红枣气候适宜性区划指标、当年红枣生长气候条件、红枣企业生产管理条件评分值,认为认证区域内红枣气候品质等级为优。 相似文献
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在新疆南疆地区红枣产业发展过程中,有些果农只注重经济效益,对红枣栽培管理重视不足,不注重红枣生产过程中的病虫害防治,红枣综合病虫害防治技术低下,因此,造成红枣生产过程中病虫害时有发生,对生长发育期的枣树造成很大影响,同时也严重影响到红枣品质,对新疆南疆地区红枣产业发展构成严重威胁。所以,加强该区红枣病虫害防治的研究尤为重要。结合实践,对新疆南疆地区红枣病虫害进行分析探讨并研究其综合防治技术,旨在对该区红枣产业发展提供一定的参考作用。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2016,(24)
不同包装方式下常温贮藏效果研究表明,经真空包装的红枣水分含量、色差、褐变度、总糖含量、感官品质都较好地保持了包装前的特性,在真空包装中加入吸潮剂效果不明显;采用保鲜袋包装对红枣水分含量、色差、褐变度、总糖含量、感官品质的变化起到了一定抑制作用,但是这种作用持续时间较短,贮藏后期的红枣营养成分和感官品质均下降、货架期缩短。结果显示,真空包装是红枣常温贮藏较为合适的包装方式,适用于在红枣干燥后贮藏。 相似文献
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新疆南疆地区红枣温室栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>当前,各地红枣发展势头迅猛,新疆南疆因其独特的光热资源使红枣品质和效益尤为显著,追求早产、优质、高效的各种栽培模式也层出不穷,但目前鲜食红枣还不能实现周年供应。红枣设施栽培在全国尤为少见,新疆南疆地区红枣温室栽培不但解决了提前上市和正常越冬防冻的问题,还以特有的品 相似文献
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新疆不同产地红枣氨基酸的分析研究 总被引：1，自引：0，他引：1
为评估新疆不同产地红枣氨基酸组成差异,以新疆不同产地的红枣为试样,在完成试样17种氨基酸含量研究分析的基础上,依据所得数据,通过主成分分析,对不同产地红枣的氨基酸品质进行了综合评价;同时从模式谱、药效及风味氨基酸的角度,探讨了不同产区红枣的氨基酸特点。结果表明:受试样品中,墨玉骏枣、二二四团骏枣、哈密大枣的氨基酸综合得分分别为1.128、1.020、0.600,高于其他样品;二二四团骏枣必需氨基酸含量占蛋白质总量的比例最高,达68.36%;洛浦骏枣药用氨基酸含量占总氨基酸比例最高,达53.72%;托克逊灰枣、阿克苏灰枣甜味、酸鲜味氨基酸总和与苦味氨基酸的比例较高,达6倍以上。不同产区红枣氨基酸综合得分、模式谱、药效、风味均存在差异,可从氨基酸角度探讨新疆不同产区红枣的营养品质特点。 相似文献
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<正>米兰地区干旱少雨,昼夜温差大,具有比较优越的种植红枣的地理气候条件,所产的红枣肉质细腻,果核小,含糖量高,品质上乘,深受市场欢迎。米兰栽培红枣已有25年的历史,从2001年开始加大了红 相似文献
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对红枣羊奶粉的加工技术进行了研究。结果表明,将红枣与水以1∶3的比例混合,在90℃提取60 min获得红枣汁,然后以12%的添加量加入羊奶中,经85℃/5 min杀菌浓缩后,进行喷雾干燥,可获得品质较好的红枣羊奶粉。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2014,(10)
以红枣为主要原料,用湿法制粒的方法研制红枣营养咀嚼片,对该产品的制作工艺进行初步探讨。对影响咀嚼片品质的主要因素进行分析,确定红枣营养咀嚼片的最优配比为红枣70%,葡萄糖8%,麦芽糊精10%,山梨糖醇10%,柠檬酸0.5%,硬脂酸镁1.0%。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2016,(23)
通过电机带动气缸传输动力,由气缸推动冲核杆对红枣进行去核。红枣由料箱掉入夹持模具内,然后通过主要部件冲核管、退枣管和红枣旋转扶正器的运动进行去核工作,实现良好的去核效果,从而解决了红枣大小和形状的工艺,解决了红枣的定位问题。与现有单一红枣去核机相比,去核破碎少,漏冲少,一个行程可冲一排枣,大大提高了红枣的冲核效率,同时具有自动化程度高、冲核品质好、使用故障低等优点。 相似文献
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为进一步了解"屈景斌保果王"对红枣的增产效果,探讨"屈景斌保果王"在红枣上的施用效果,2010年,农一师三团对"屈景斌保果王"在红枣上的使用效果进行了试验。 相似文献
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<正>二二四团地处塔克拉玛干沙漠南缘,气候、土壤条件非常适合种植红枣,其生产的"昆仑山"牌和田玉枣碳水化合物和果肉干物质含量高,口感纯正,产品远销海内外。近几年,随着红枣面积不断增加,病虫害也逐渐加重,目前,红枣主要病虫害有蚧壳虫、红蜘蛛、枣癭蚊、黑斑病、缩果病等。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2015,(13)
研究微胶囊红枣香精的制备工艺,评价微胶囊产品的品质,对微胶囊释放性能进行测定,并将红枣提取物添加到卷烟纸中进行卷烟加香感官评价。结果表明,微胶囊化红枣精油呈乳白色粉末状,密度0.642 5 g/cm3,含水量2.58%,溶解度92%。释放性能试验表明,经微胶囊化的红枣精油可以达到持久缓释的功效,具有很高的使用价值。卷烟纸的应用试验显示,微胶囊化红枣香精能有效地掩盖卷烟杂气,有效降低卷烟刺激性,并使其具有甜润感、烟气柔和细腻。 相似文献
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红枣多糖和黄酮类化合物的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
红枣是我国的特产,营养价值丰富,素有"营养保健丸"与"木本粮食"之美誉。介绍了红枣中多糖和黄酮类化合物的主要活性成分的提取和生理功能,并对其发展前景进行了分析,这对进一步研究和探讨红枣多糖和黄酮将起到积极的推动作用。 相似文献