共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
最近几年,食品质量安全已经引起人们高度关注,已经成为社会高度关注的问题,而食品安全检测是食品安全风险评估和监督抽样有利的技术支撑。在对食品进行监督检测过程中,检测方法选取、检测操作是否合理,是食品监督检测的基础和重要保障,检测的科学性直接影响到一个地区食品安全评估和监督管理措施的制定,因此,做好食品检验检测的质量控制工作有着现实意义。本文主要结合实际情况,就食品检验检测的质量控制及细节问题进行了分析,希望通过本次研究对同行有所助益。 相似文献
3.
随着我国经济社会和科学技术的快速发展,人们对于食品安全的关注程度越来越高,相应的国家和相关企业对于食品的质量安全问题的重视程度也就越来越高。在近些年以来,无损检测技术在食品质量安全检测中的应用也变得越来越广泛,无损检测技术在食品安全检测中的发挥了非常重要的作用,其在食品安全检测方面的地位也变得越来越高。本文主要以食品为主要对象,以无损检测技术为主要手段,对无损检测技术在食品质量安全检测中的应用基本现状进行相关介绍和分析,希望能够对食品质量安全检测提供一些理论上的参考。 相似文献
4.
5.
6.
食品安全问题关乎着社会的稳定以及人们的切身安全,为此国家对食品卫生安全检测工作十分重视。而PCR技术凭借其快捷、准确的优势,目前已经在食源性致病微生物检测中取得了广泛的应用。面对食品检测领域的扩展趋势,对于PCR技术的更新和完善也提出了新的挑战。本文针对于此,重点探究PCR技术的应用领域,以期达成突显其敏感性、特异性检测的目标,旨在为食品安全实际检测提供借鉴或助力。 相似文献
7.
改革开放以来,随着人们的生活水平显著提高,人们也更加注重自身的身体健康和生活质量。社会快速发展,食品加工制造业迅速崛起,越来多新颖的食品出现在了人们的眼前,但是很多食品存在着多安全问题。虽然食品质量安全检测技术也在广泛应用,但是由于受技术、方法的限制,仍存在很多问题。目前基本所有食品都是靠农产品加工而成,因此加强农产品的检测力度,是解决食品安全问题的关键。色谱检测技术是农产品检测的核心技术,本文将主要阐述色谱检测技术的基本原理以及在农产品检测中的应用。 相似文献
8.
食品安全直接关系到人民群众的生命安危,特别是随着科学技术的快速发展,食品行业呈现
出快速增长的趋势,各种符合现代人们需求的食品走向市场。加大食品安全的检测技术,保证食品安
全的质量,及时发现各种食品安全隐患,保证大家的食品安全。本文主要研究食品安全检测技术对食
品质量安全的重要作用,以及加强食品安全检测技术对全社会的重要影响。 相似文献
9.
社会在不断的发展进步,生物技术的发展对人们的生活影响巨大。生物技术已被人们充分的运用到了日常的生活中,使得人们的生活发生了很大的改变。生物技术的发展能够在一定的程度上解决人们的健康和食品匮乏等等常见的生活问题,提升了人们的生活质量。本文主要阐述了我国现代的生物技术在日常生活中的使用和使用时遇到的问题。 相似文献
10.
在我国经济发展迅速、在人们的生活水平不断提高的同时,对于食品的安全问题,国家越来越重视,而传统方法已不能满足当前对食品检测的更高要求。因此,在食品检测中国家陆续引进了各种新技术、新设备。其中,生物技术十分广泛地被应用于食品检测。生物技术的应用,不但使食品检测更加准确、迅速及安全,更是为食品检测开拓了新的发展方向。 相似文献
11.
12.
13.
14.
随着社会的发展,人们对于食品安全问题的关注度越来越高。如何通过有效的食品检测技术,准确高效地检测出食品中蕴含的危害,从而在监管和技术层面为食品安全保驾护航,值得思考。该文主要介绍了常见生物检测技术及其在食品检测中的应用。 相似文献
15.
随着科技的快速发展和人民生活水平的不断提高,世界各国对食品质量安全越来越重视。近年来我国因为农药残留造成的食品安全事件时有发生．农药残留已经成为制约我国食品质量提高．影响我国对外贸易的一个重要因素。在食品安全检测中,农药残留量已经成为重要的检测指标．农药残留检测技术和标准是保证食品安全的重要支撑。形势的快速发展强烈要求我国的农药残留检测技术及时更新,只有认清方向,把握机遇,积极采用先进的检测技术,才能真正确保人类食品的安全消费。 相似文献
16.
17.
18.
19.
食品安全能够得到更好控制,不仅需要政府企业的管理,更需要食品科技的提高。科技是确保食品安全的基础,提高食品安全科技,才能有效管理好食品安全。食品出现安全问题是食品工业化发展必然经历的过程,早在19世纪,发达国家也经历了食品安全的考验。经过政府管理和科技的进步,有效保障了食品安全。国外食品科技运用到食品安全上的经验值得我们学习。 相似文献