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关于黑龙江省开发利用大豆蛋白的几点意见黑龙江省大豆技术开发研究中心金涛蛋白质是人类生命活动的最基本物质。据国际粮农组织估算，我国居民每人每天食物供应中蛋白质为６４．４克，其中植物性食品８８．８％，来自动物性食品约占１１．２％，比世界平均水平低４．４克... 相似文献
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据中国医学科学院研究认为我国人均膳食营养结构的科学标准是:人均每天摄入2400千卡的热量和75克蛋白质,其中动物性蛋白占25％—30％。我国目前的膳食营养结构的低水平,主要是蛋白质摄入量不足,只有64.4克,特别是动物性蛋白摄入量极少。很显然要增加动物蛋白的摄入量,必须大力发展畜牧业,这在短时期内对我国来讲是不现实的,那么要提高蛋白质摄入量,目前最经济、最可行的是发展大豆生产。因为:一、大豆蛋白质含量高达40％,而且蛋白质易于为人体吸收 相似文献
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依靠科技进步开发红黄壤发展南方大豆生产浙江省农业科学院朱丹华徐长明大豆是一种重要的粮、油、饲、菜兼用作物，近４０年世界大豆面积扩大了３倍，总产增加６倍，人均占有量２４３公斤；而其发源地中国，发展却十分缓慢。大豆面积在１１～１３亿亩间徘徊，人均占... 相似文献
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大豆功能因子的功能作用 总被引：3，自引：0，他引：3
大豆是良好的植物性蛋白质食源。近代研究发现大豆中还含有特殊生物学作用的功能因子,如大豆低聚糖、大豆多肽、大豆磷脂等。本文介绍了大豆功能因子的生物活性功能。 相似文献
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北京郊区大豆生产的历史回顾和展望 总被引：1，自引：0，他引：1
一、京郊大豆生产的历史回顾与现状１面积几起几落，目前趋于稳定京郊大豆种植历史悠久，解放初期大豆作为主要的蛋白质来源，种植面积很大。据统计，１９４９年大豆种植面积为７６７８万亩，占当年粮食种植面积的１０４％，１９５２年发展到１０３９７万亩，占１... 相似文献
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发展南方大豆生产的潜力、问题及对策农业部大豆专家顾问组王育民一、南方大豆生产基本情况南方大豆栽培区包括长江流域及其以南的１３个省区。该区大豆播种面积及总产量均占全国２０％，人均大豆占有量３．３公斤，远低于全国人均７．８公斤和世界人均２０．８公斤水平。... 相似文献
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进一步发展我国大豆生产的几点建议雷锡禄，张明海，陈京（中国国际工程咨询公司）一、我国大豆生产现状及存在问题新中国成立４０多年来，我国大豆生产发展缓慢。１９５０年全国大豆产量７４．７亿公斤，１９９２年达到１０３亿公斤，比１９５０年增长３８．４％，同期，... 相似文献
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黄沙大豆是由美国引进的大豆品种，本场已连续种植３年，累计面积１１０００亩，亩产一般１５０公斤以上，高产可达２５０公斤以上。山东、湖北等省都引种成功。该品种综合性状好，适应性强，产量高，适宜长江以北产区推广种植。１特征特性黄沙大豆在江苏省做夏大豆栽培... 相似文献
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大豆生长中后期田间管理技术大豆从鼓粒至成熟约需３０～４０天，这是决定大豆产量的关键时期。大豆生长中后期管理的主攻目标是：保证大豆根系发达不早衰，花多、荚多、粒多、粒重，群体合理不倒伏。１施肥。大豆蛋白质、脂肪含量高，需肥比生产等量小麦、玉米多，并且... 相似文献
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大豆亩产３０５．８公斤高产栽培总结１９９３年五九七农场４分场２３队播种大豆１３８００亩，平均亩产２０５公斤。其中１３号地３４５亩实收大豆１０５．５吨，亩产３０５．８公斤。这是继我队１９９０年大豆生产千亩攻关亩产超２５０公斤后的又一突破。一、基本情况（... 相似文献
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《中国油料作物学报》1988,(4)
美国We-hrmann,V.K.等为了选育高产高蛋白大豆品种,进行了用回交将高蛋白基因从低产品系导入蛋白质含量中等的高产大豆品系的研究。籽粒蛋白质含量高达480克/公斤的低产品系Pando同平均蛋白质含量约为400克/公斤的3个高产品系轮回杂交,在回 相似文献
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丹东地区大豆育种工作回顾与展望丹东市农业科学研究胡玉琦何波梁美萍陈榛刘永涛大豆生产是丹东地区传统的农业生产之一。但是，丹东地区大豆生产却是单产低，总产少。５０年代，亩产只有几十公斤。６０年代后达到一百公斤左右。后来有所增产，其增产原因，主要是品种的更... 相似文献
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九三局百万亩大豆高产剖析黑龙江省九三农场局农业处张张海森山金张海森１９９６年九三局种植大豆１０９６３９４亩，其中因雹灾绝产面种１０１万亩，全局实现大豆总产２０５２８３吨，按实收面积计，平均亩产２０６２５公斤；按全面积计，平均亩产１８７２５公斤，... 相似文献
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利用＾６０Ｃｏγ射线３０、５０Ｇｙ照射大豆苗期植株，对Ｍ１代（照射当代）大豆的生长发育、籽实产量有抑制作用；出现２个以上的生长点等形态变异。Ｍ２代幼苗出现１－３片真叶，子叶连体或皱折。同一剂量条件下，小剂量率高于大剂量率的诱变效果。照射大豆植株能提早熟期，提高大豆籽粒蛋白质含量。在Ｍ８代筛选出熟期早２周左右的高蛋白质的突变体，９６－３１９１，蛋白质含量达４９．８４％。 相似文献
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杂交大豆吉育609选育及栽培要点 总被引：1，自引：0，他引：1
吉育609是利用"三系法"选育的大豆杂交种,不育系为JLCMS103A,恢复系为JLR102。吉育609的主要特点是高油、高产、稳产。两年区域试验平均产量2 795.9公斤/公顷,较对照增产17.0%;生产试验平均产量2 653.8公斤/公顷,较对照增产2.2%。人工接种鉴定抗大豆花叶病毒病混合株系,抗大豆灰斑病。田间自然诱发鉴定,抗大豆花叶病毒病、大豆灰斑病,高抗大豆霜霉病、大豆细菌性斑点病,感大豆食心虫。籽粒脂肪含量22.54%,蛋白质含量37.52%,适宜吉林省和黑龙江省早熟区种植。 相似文献