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1.
建水黄褐鸭体重、体尺与屠宰性能测定及其相关性分析 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国家禽》2015,(21)
试验测定8周龄建水黄褐鸭体重、体尺及屠宰性能,分析各性状指标的相关性。结果表明:不同性别间平均骨盆宽、胫围差异不显著(P0.05),胸深、胫长差异显著(P0.05),体重、体斜长、胸宽、龙骨长、胫长、半潜水长差异极显著(P≤0.01);屠体重、全净膛重、腿肌重、胸肌重、瘦肉重、皮脂重在公母鸭之间差异极显著(P≤0.01),母鸭除皮脂重极显著高于公鸭外,其他指标极显著低于公鸭,公母鸭在屠宰率、半净膛重差异显著(P0.05),全净膛率、瘦肉率差异不显著(P0.05);公母鸭体重、体尺与屠宰性能各指标间存在不同程度相关性。 相似文献
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《黑龙江畜牧兽医》2014,(23)
为了探讨高邮鸭血浆极低密度脂蛋白(VLDL)、总三酰甘油(TG)与体重、体尺性状之间的关系,试验测定了8周龄高邮鸭公母鸭血浆极低密度脂蛋白、TG浓度及体重、体尺性状。结果表明:8周龄高邮鸭公母鸭之间血浆VLDL浓度和TG浓度均差异不显著(P0.05);公鸭胫长、体斜长、半潜水长、胸宽极显著高于母鸭(P0.01),公鸭胫围、龙骨长显著高于母鸭(P0.05),公母鸭体重差异不显著(P0.05);血浆VLDL浓度与体重、胫围、龙骨长及半潜水长呈一定程度的正相关趋势(P0.05);血浆TG浓度与体重、胫围、龙骨长呈一定程度的正相关趋势(P0.05),与胫长、体斜长呈一定程度的负相关趋势(P0.05)。 相似文献
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《云南畜牧兽医》2015,(6)
建水黄褐鸭是云南省特有的遗传资源,本试验对8周龄建水黄褐鸭进行体重、体尺测量及屠宰性能测定,分析其各性状指标的相关性。结果表明:公、母性别间在体重、体斜长、胸宽、龙骨长、胫长、半潜水长差异极显著(P0.01);屠体重、全净膛重、腿肌重、胸肌重、瘦肉重、皮脂重存在极显著差异(P0.01);骨盆宽、胫围差异不显著(P0.05);胸深、胫长差异显著(P0.05);母鸭除皮脂重极显著高于公鸭外,其他指标均极显著低于公鸭,公母鸭在屠宰率、半净膛重存在显著差异(P0.05),全净膛率、瘦肉率差异不显著(P0.05);公母鸭体重、体尺与屠宰性能各指标间存在着不同程度的相关性。 相似文献
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5.
云品鸭是利用建水黄褐鸭选育提纯的蛋肉兼用型新品系。本试验选用120只1日龄云品鸭(公母各半),按性别分为12笼,每笼10只,采用网上平养方式饲养,测定其体重(初生重和2、4、6、8周末重)、体尺外貌(体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长、胫宽、骨盆宽和半潜水长)及胴体品质(屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和胸、腿肌pH24h、肉色)。结果显示,云品鸭0～4周龄阶段体重增长较快,4周龄后速度下降,公母鸭6周龄前生长速度相近。但是,公鸭8周末体重、胸深、胫长、胫围及半潜水长均显著高于(P<0.05)母鸭,而龙骨长、胸宽、胸肌和腿肌亮度均显著低于(P<0.05)母鸭,而性别对其他测定指标无显著影响(P>0.05)。综上所述,公鸭在体重和体尺指标方面优于母鸭,但二者屠宰性能相近,均具有良好的肉用性能。 相似文献
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飞鸭体尺与屠宰性能测定及其相关性分析 总被引：1，自引：0，他引：1
试验测定了8周龄天农飞鸭的体尺与屠宰性能,分析了各指标间的相关性。结果表明,半潜水长、胫长和宰前体重在公母鸭之间存在极显著差异(P＜0.01),体斜长、龙骨长和胫围在公母鸭之间存在显著差异(P＜0.05);屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重在公母鸭之间存在极显著差异(P＜0.01),瘦肉重在公母鸭之间存在显著差异(P＜0.05)。宰前体重与体尺各指标（胸宽除外）间存在着极显著相关(P＜0.01);试验所测的9个体尺指标均与宰前体重、屠体重、半净膛重、全净膛重之间存在显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)正相关;宰前体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重和瘦肉重相互之间呈强相关(P＜0.01),但体重和屠体重却与以上其它重量性状的百分率指标间无明显相关(P＞0.05)。 相似文献
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《畜牧与兽医》2021,(10)
为揭示奉化水鸭体尺和屠宰性状在性别间的差异,以及体尺与屠宰指标间的相关性,参照中国家禽体尺和屠宰性状测定标准对60只(公母各半)120日龄奉化水鸭的体尺和屠宰性状进行测定和分析。结果显示:奉化水鸭公、母鸭之间的半潜水长、体斜长和龙骨长呈极显著差异(P0.01);试验群体平均活重为(1 066.0±247.5)g,屠体重为(903.3±134.4)g,屠宰率为(85.1±1.1)%,全净膛重为(738.5±63.6)g,全净膛率为(69.7±5.3)%;公母鸭间的活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重差异极显著(P0.01),但公母鸭间的屠宰率、全净膛率等差异均不显著(P0.05);公母鸭的活重与屠体重、半净膛重、全净膛重间存在极显著正相关(P0.01)。结果提示:在奉化水鸭的选育中,活重是重要的测定指标,可优先用于预估其他生产指标,特别是屠体重、半净膛重、全净膛重,这对今后奉化水鸭的选育具有重要意义。 相似文献
8.
《中国家禽》2015,(15)
为探讨豁眼鹅体重、体尺与屠宰性状间的相关性,试验对10周龄豁眼鹅的体重、体尺和屠宰性能进行测定。结果表明:10周龄豁眼鹅的体斜长、半潜水长、胫长和宰前体重在公母之间存在极显著差异(P0.01),龙骨长、胸宽和胫围在公母之间存在显著差异(P0.05);屠宰率和腿肌重在公母之间存在极显著差异(P0.01),全净膛重、胸肌重和腹脂重在公母之间存在显著差异(P0.05)。10周龄豁眼鹅的体重与体尺各指标(胸深除外)间存在极显著相关性(P0.01);试验所测的7个体尺指标(除胸深和胸宽外)与宰前体重、屠体重、半净膛重、全净膛重之间存在显著(P0.05)或极显著(P0.01)正相关;体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重和腹脂重相互之间呈极显著相关(P0.01)。 相似文献
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枞阳媒鸭是安徽省新发现的遗传资源,本研究对来自枞阳媒鸭保种区的60只300日龄枞阳媒鸭（公母鸭各30只）进行了体尺及屠宰性能测定。结果表明枞阳媒鸭公母鸭的体斜长、龙骨长和半潜水长差异极显著（P<0.01）,胸深差异显著(P<0.05),其他体尺指标差异不显著(P>0.05);母鸭腹脂率极显著高于公鸭(P<0.01),而全净膛率和半净膛率显著低于公鸭(P<0.05),其它屠宰性能指标差异不显著(P>0.05)。测定结果表明枞阳媒鸭体型较小,应将体斜长、龙骨长和半潜水长等指标作为育种中的选育指标;枞阳媒鸭具有瘦肉率高,皮脂率低的特点,屠宰率、皮脂率和瘦肉率公母鸭差异很小,是选育高瘦肉低脂肪型肉鸭的理想素材,应当加大对枞阳媒鸭的品种保护,并对该地方鸭种进行深入的研究和开发利用。 相似文献
10.
为了确定天农飞鸭合理的上市日龄,提高饲料利用率,试验测定了零世代天农飞鸭麻鸭、花鸭0～17周龄体重,探索麻鸭体重增重规律。结果表明:麻鸭在0～7周龄的累积生长量、绝对生长量和相对生长量在性别之间均差异不显著(P>0.05);公鸭体重在8～17周龄均显著高于母鸭(P<0.05),其中7～11周龄公鸭绝对生长量和相对生长量均显著高于母鸭(P<0.05),但12～17周龄公母鸭之间差异不显著(P>0.05);零世代天农飞鸭9周龄达上市体重的均匀度在70%左右,有待于通过选择提高。由生长规律的比较分析发现,花鸭的生长量略高于纯麻鸭。整体来看,麻鸭尚需进一步提纯,其营养配方尚待优化。 相似文献
11.
[目的]研究澳洲白羊体质量与体尺指标的相关及回归关系,为肉羊新品种选育提供参考。[方法]采用SPSS19.0软件对6月龄澳洲白羊体质量与体尺指标进行相关性分析、通径分析、逐步回归分析,并对其相关系数进行分解,得出了体质量与体尺指标之间的最优回归方程。[结果]体质量(y)与管围(x_6)和胸围(x_3)相关性极显著(P0.01),其相关系数分别为0.680,0.501;与体高(x_1)相关性显著(0.01P0.05),其相关系数为0.393;与体斜长(x_2)、胸深(x_4)和胸宽(x_5)相关性不显著(P0.05)。胸围(x_3)和管围(x_6)是影响其体质量(y)的主要因素,且体高(x_1)、体斜长(x_2)、胸围(x_3)胸深(x_4)主要是通过管围(x_6)对体质量产生间接作用,胸宽(x_5)和管围(x_6)主要是通过胸围(x_3)对体质量产生间接作用。澳洲白羊体质量(y)和体尺指标之间的最优回归方程为y=-39.698+0.355x_3+5.064x_6(R=0.752,P0.05),标准化后的回归方程为y=0.334x_3+0.585x_6(F=18.815,P0.01)。[结论]建立了澳洲白羊体质量与胸围和管围之间的最优回归模型。 相似文献
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为了解文山牛母牛的体重和体尺性状的生长发育规律,加强文山牛母牛品种选育,进一步提高生产性能,本研究以91头文山牛母牛为试验对象,分别测定0、6、12、18、24和36月龄的体重和体尺指标进行相关性分析和回归分析,从而建立相应的最优回归方程。结果表明：文山牛母牛体重、体高、十字部高、体斜长、胸围、腹围、管围的累计生长量是随着月龄的增长而增加,绝对生长量和相对生长量则是随着月龄的增长而降低,说明文山牛母牛体重和体尺在随着月龄增长而增长,但是其生长强度和速度均在不断下降,表现为早期生长速度较快,后期生长速度缓慢,且在6月龄时达到生长高峰期,分别增长了77.95 kg、25.22 cm、25.68 cm、32.34 cm、40.10 cm、49.71 cm、2.62 cm。在不同生长发育阶段体重的变异系数均最大(9.88%、17.25%、18.04%、19.05%、18.50%、16.43%);除出生阶段外,其次为腹围(15.19%、12.82%、12.79%、12.04%、10.37%)。出生阶段的体斜长和管围相关性不显著(P>0.05),其余各生长阶段各指标间相关性均极显著(P<... 相似文献
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[目的]为了分析空山黄牛体重与体尺指标的相关关系,明确体尺对体重的直接和间接影响,建立回归方程。[方法]研究采集了舍饲条件下77头5～6岁空山黄牛空怀母牛的体重和体尺指标,运用SPSS 19.0软件进行相关性、通径以及逐步回归分析,并建立最优线性回归方程。[结果]空山黄牛体重与胸围、髻甲高、体斜长、十字部高、管围、腰角宽和尻长指标均呈极显著正相关(P<0.01);胸围对体重的直接作用最大(系数为0.857);最优回归方程为Y=-772.054+4.481×X3+2.965×X1(R2=0.779,P<0.01),其中,X1为髻甲高,X3为胸围。[结论]该公式可用于舍饲条件下5～6岁空山黄牛空怀母牛体重估算。空山黄牛的选育在重视体重选择的同时,也要加强胸围、髻甲高、体斜长、管围和腰角宽的选择。 相似文献
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采用SAS统计分析系统对577头撒坝猪的3个体重性状和5个体尺性状进行了典型相关分析。结果表明,体重与体尺性状的第一、第二典型相关系数达到了显著水平(P<0.01),分别为0.9532和0.3044,占总相关的99.97%。体重性状与体尺性状间的相关主要是由于4月龄体重、6月龄体重与6月龄胸围、6月龄腿围的相关引起的。在达到显著水平的两对典型变量中,体重性状的两个典型变量对6月龄体长、胸围和腿围的预测能力较强,体尺性状的两个典型变量对4月龄体重和6月龄体重的预测能力较强,在实际育种中,选择体尺性状可同时达到提高体重性状之目的。 相似文献
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采用SAS统计分析系统对577头撒坝猪的3个体重性状和5个体尺性状进行了典型相关分析.结果表明,体重与体尺性状的第一、第二典型相关系数达到了显著水平(P＜0.01),分别为0.9532和0.3044,占总相关的99.97%.体重性状与体尺性状间的相关主要是由于4月龄体重、6月龄体重与6月龄胸围、6月龄腿围的相关引起的.在达到显著水平的两对典型变量中,体重性状的两个典型变量对6月龄体长、胸围和腿围的预测能力较强,体尺性状的两个典型变量对4月龄体重和6月龄体重的预测能力较强,在实际育种中,选择体尺性状可同时达到提高体重性状之目的. 相似文献
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欧拉型藏羊体重与体尺指标的回归分析 总被引：4，自引：1，他引：3
笔者采用逐步回归的方法对随机抽测的青海省河南县40只欧拉型藏羊成年公羊和104只成年母羊的体重和8个主要体尺指标进行回归分析,得到欧拉型藏羊成年公羊体重和主要体尺指标的最优回归方程为y=0.88x2+13.64x6-4.35x7+1.28x4-114.51(P<0.01);成年母羊体尺与体重的最优回归方程为y=0.49x1+0.46x2+0.30x3+0.43x4-43.51(P<0.01)。明确了欧拉型藏羊成年公羊和成年母羊体重与体尺指标的关系,为今后选育工作提供参考。 相似文献
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夏洛莱肉牛引入新疆已有50余年的历史,为了验证新疆夏洛莱牛在塔额垦区的适应性,更好的开发利用新疆夏洛莱肉牛的种质资源,通过对新疆夏洛莱体尺和体重的测定和分析,以达到为新疆夏洛莱的选育和综合评价提供基础,推进新疆夏洛莱牛对哈萨克牛群体选育效果的目的。本试验方法：选取健康状况良好的导入夏洛莱外血培育后代新疆夏洛莱母牛567头进行了群体体重、体长、管围、胸围、体高等性状的调查。并与报道的西门塔尔牛与哈萨克牛杂交后代（简称西杂牛）、新疆褐牛与哈萨克牛的杂交后代（褐杂牛）做比较分析。采用excel（2019）进行统计分析,结果表明：导入夏洛莱外血培育的新疆夏洛莱牛体重、胸围、体高、体长均明显优于哈萨克牛;出生到3周岁之间,新疆夏洛莱牛在胸围和体重方面比西杂牛和褐杂牛有明显的优势。结论：新疆夏洛莱肉牛经过改良和选育,其生长性能有大幅度的提高,今后应积极运用现代育种技术,加强本品种的保护、选育和利用,构建地方特色肉用牛选育体系有积极的作用。 相似文献
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采用SPSS软件对256只简阳大耳羊黑色类群成年母羊进行主要体尺与体重间相关性分析、通径分析和回归分析,并用分析结果推测了简阳大耳羊黑色类群主要体尺对体重的影响程度,建立了两个体尺与体重间的回归模型:y=-30.765+0.952x3,y=-59.385+0.830x3+0.515x2,并对此公式进行了F检验。结果表明:各主要体尺性状在不同程度上影响着简阳大耳羊黑色类群成年母羊的体重,其中胸围、体长达到了极显著相关程度(r1=0.682,r2=0.733,P<0.01),得出的公式预测值与实际测定值无明显差异。因此,在简阳大耳羊黑色品系选育和生产研究中,应结合传统选育方法和新方法,以胸围为主要选育指标,兼顾体长,可减少资源浪费,缩短世代间隔,取得较好的效果。 相似文献