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氮肥运筹对库尔勒香梨产量和品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为了探究氮肥对库尔勒香梨产量和品质的影响效应,在田间条件下,以6年树龄的库尔勒香梨树为研究对象,研究了不同施氮水平对库尔勒香梨产量和品质的影响。结果表明:与不施氮肥的处理相比,施用氮肥能明显提高库尔勒香梨的产量,改善香梨的内外部品质,不同施氮水平对库尔勒香梨产量和品质的影响效果差异较为显著。综合评价库尔勒香梨园施氮量为300kg·hm~(-2)时,与不施氮肥的处理(N0PK)相比增产5 337kg·hm~(-2),还原糖提高1.37%,总酸降低0.1g·kg~(-1),在增产、增效和改善果品方面效果最佳。为保证库尔勒香梨产量和品质均达最优化,建议库尔勒香梨园施氮量为300kg·hm~(-2)。 相似文献
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为了研究库尔勒香梨不同叶幕区域果实品质的差异，确定库尔勒香梨树冠不同区域与果实品质的关系，将库尔勒香梨冠层进行叶幕分区，即以树干为中心，将树冠分为北、西北、西、西南、南、东南、东、东北8个方向，水平方向分为内膛和外围，垂直方向分为上层和下层，共计32个区域，并于果实成熟期，测定各区域香梨果实外观品质和内在品质。结果表明，库尔勒香梨不同叶幕区域果实品质差异显著且存在一定规律。库尔勒香梨果实外观品质表现为：外围上层的库尔勒香梨果实单果重、纵径、横径、果实硬度均显著高于内膛下层，北方向的单果重(0.139kg)和果实横径(6.150cm)西北方向的果实纵径(7.315cm)、西南方向的果实硬度(11.460kg/cm2)均好于其余各方向。库尔勒香梨果实内在品质表现为：外围上层总糖和维生素C含量显著高于内膛上层；下层内膛的可滴定酸含量显著高于上层外围，西南方向的维生素C含量(3.306mg/100g)、(1.777g/kg)、总糖含量(3.316%)显著高于其余各方向。综上所述，库尔勒香梨树冠外围上层西南方向的果实综合品质佳。 相似文献
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为减少库尔勒香梨贮运过程中品质下降带来的损失,提高产品竞争能力,运用危害分析与关键控制(hazard analysis critical control point,HACCP)体系的原则和步骤,开展库尔勒香梨采后贮运HACCP体系建立工作。结果表明:确定验收、包装和低温贮藏为库尔勒香梨贮运HACCP体系的关键控制点,并制定关键限值、监测方法、纠偏措施、记录要求和验证程序。库尔勒香梨采后贮运HACCP体系的实施能够将香梨采后贮运过程中的潜在危害降至最低,确保贮运过程中香梨果实的食用安全和优良品质。 相似文献
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【目的】对比不同产区玉露香梨的品质差异,探讨地理气候条件对玉露香梨品质的影响,为优质产区的划分提供依据。【方法】选取山西隰县、汾西县、芮城县,北京海淀区,新疆农33团共5个产区的玉露香梨为试验材料,测定果皮[色度、花色苷含量、叶绿素含量等]以及果肉[硬度、可溶性固形物含量(SSC)、总可溶性糖含量(TSSC)、可滴定酸含量(TAC)等]的品质指标,并进行相关分析。【结果】(1)山西隰县、汾西县及新疆农33团3个产区海拔较高、昼夜温差较大,玉露香梨的果皮花色苷含量、果肉SSC及TSSC均显著高于低海拔产区山西芮城县及北京海淀区;而果皮叶绿素含量则显著低于低海拔产区。(2)通过对玉露香梨品质指标的聚类分析与主成分分析,产区划分结果与上述测评结果基本一致。【结论】当我国玉露香梨北方产区所在地海拔900~1100 m、昼夜温差13~15℃时,其优良品质特征能得到充分体现,研究结果可为我国玉露香梨产区优化布局提供重要参考。 相似文献
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施用有机肥对库尔勒香梨叶片营养元素及果实产量、品质的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
以库尔勒香梨叶片为试材,通过田间试验,对22年树龄的库尔勒香梨设置不同有机肥(生物黑炭、羊粪)的施肥处理,研究不同有机肥施用对库尔勒香梨叶片营养元素与果实产量、品质变化的影响。结果表明:施用有机肥能提高香梨叶片矿质营养元素(N、P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn)的含量,提高香梨单果重和产量,改善果品品质;随着有机肥施用量的增加,各项指标也随之改善,其中以施用黑炭27 000kg/hm2或羊粪27 000kg/hm2的效果为最佳,不同种类有机肥表现为羊粪较黑炭效果好。 相似文献
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梨品种库尔勒香梨和新梨7号结果习性的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
库尔勒香梨栽培于塔里木河流域的周边广阔地域,以其独特的风味和优异的品质,深受消费者的青睐,已成为国内具国际竞争力的果品,是新疆地区梨主栽品种.但库尔勒香梨果实坐果率不稳定,且若花果管理跟不上,果实品质有所下降,直接影响其产量和效益.新梨7号是以库尔勒香梨和早酥梨为亲本杂交育成的早熟梨新品种,果肉酥脆、清香,果心小,阳面着红晕,耐贮,在库尔勒香梨、早酥、苹果梨和巴梨适栽区均可栽植,在南疆已逐步推广,山东、陕西等地已经引入.进一步研究库尔勒香梨和新梨7号的结果习性,可为生产上进一步提高库尔勒香梨、新梨7号的果实品质提供参考. 相似文献
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喷施PBO对提高库尔勒香梨脱萼果率的效果 总被引：1，自引：0，他引：1
大量宿萼果的存在一直是影响库尔勒香梨果实品质和市场竞争力的瓶颈.为此,笔者于2007年进行喷施PBO控制生长,提高香梨品质和脱萼果率的试验,取得良好效果. 相似文献
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为了为库尔勒地区香梨栽培技术的制定及改进提供理论依据,文章探讨库尔勒香梨在库尔勒地区的光合特性和果实品质研究的相关进展情况。结果表明:(1)晴天,净光合速率Pn呈现双峰曲线,有明显的"午休"现象;(2)香梨树形为开心形和疏散分层形的光合性能较强;相对光照分布与树冠的相应层次呈显著正相关,同种树形不同冠层上的光合能力以上层叶片最高;(3)树冠从外围到内膛、从上层到下层,光照强度递减,且光强的垂直分布与树冠层次呈极显著相关;(4)香梨品质与多种因素有关,包括光照、温度、水分、树势、土壤、养分等,而各种因素的影响是相互的,且以果树树势为主要因素。提高树势、增强光照对香梨果实品质和产量有显著作用。 相似文献
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玉露香梨内在品质优,但其脱萼率低、萼端不规则突出、果面凸起影响其外观品质。为探明叶面肥PBO促进玉露香梨果实萼片脱落和改善内外品质的作用,于玉露香梨盛花期喷施不同浓度PBO(300~2 000倍液),在调查着果和脱萼的基础上,分析了果实外观品质、内在品质、质地品质的变化。结果表明,着果率随喷施PBO浓度的增加逐渐降低,均显著低于对照;喷施PBO后脱萼率至少提高60个百分点,均显著高于对照,且脱萼率随浓度的增加而逐渐升高。玉露香梨的单果质量、纵径、横径、果形指数及果面凸起程度均随着喷施PBO浓度的增加呈现逐渐降低的趋势;除PBO 2 000倍液外,其余处理的偏斜率均显著低于对照。喷施PBO后,玉露香梨可溶性固形物含量均显著提高,且以500~1 500倍液的提高更明显。PBO 500~2 000倍液处理后,玉露香梨果实硬度、果肉咀嚼性均显著高于对照,但果肉硬度、黏附性、弹性无显著变化。盛花期喷施PBO可促进玉露香梨萼片脱落,1 500倍液的综合效果好且成本较低。 相似文献
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以五年生库尔勒香梨为试材,采用生物菌肥、尿素、磷酸钾肥、羊粪和叶面肥混合施肥10种不同施肥处理,研究不同施肥处理对库尔勒香梨果实产量和品质的影响,以期为库尔勒香梨简约化施肥技术提供参考依据.结果表明:在不同施肥处理下,S7处理施入量为生物菌肥900 kg·hm-2、尿素150 kg·hm-2、磷酸钾肥600 kg·hm-2、羊粪3 750 kg·hm-2和叶面肥2.25 kg·hm-2,对单果质量和库尔勒香梨内在品质表现最好;果园普遍施肥(S9处理)石细胞含量和单株产量表现最好. 相似文献
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适合矮化密植的矮香梨 总被引：1，自引：0，他引：1
适合矮化密植的矮香梨中国农科院果树研究所从车头梨的自然实生后代中选出的矮香梨，初步观察具有树体矮化、枝条开张、品质优良等特性。在中上等管理水平密植条件下，６年生矮香梨树高３１４厘米，比同龄其他梨的树体明显矮小。矮香梨骨干枝角度自然开张，基角为６０度，... 相似文献