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高玉民 《信阳农业高等专科学校学报》1994,(Z1)
本文以酸碱质子理论为指导,研究了高级有机酸的分离提纯方法。一般分两步,第一步加碱溶液,使不溶于水的带机酸晶体溶解,通过过滤,除去泥沙等不溶性杂质。第二步加酸,有机酸晶体从溶液中析出,通过过滤除去可溶性杂质 相似文献
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2种糊化方式对小麦面粉流变及回生特性影响的比较 总被引：2，自引：0，他引：2
对传统加热糊化和微波糊化小麦面浆的过程进行了比较。在相同反应温度与时间的条件下,分别考察体系的糊化特性、流变学特性、贮藏回生特性及其回生后的超微结构。结果表明：小麦面粉经微波糊化后体系均匀、黏度较大、剪切恢复性小、超微结构致密,传统加热糊化不充分、体系黏度较低、存在剪切恢复性、超微结构不均匀;微波糊化只能在短时间内延缓淀粉体系的回生作用,不能降低其最终回生度。 相似文献
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原料选用新鲜、无腐烂的西瓜皮,除去泥沙,洗净。制作方法1.蒸煮压榨、水解过滤、脱色浓缩。为了杀灭活细胞中的果胶酶,将洗净的瓜皮放进蒸笼,蒸至瓜皮变软、有水析出 相似文献
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过滤分离器是一种除去液体然料中的水分和固体杂质的净化设备。本文主要对新研制的YLF-6-10型液体燃料过滤分离器的工作原理、用途、结构及其性能作一简要的介绍。 相似文献
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一、甘薯糖化代乳粉.甘薯(红薯、地瓜)糖化代乳粉营养丰富,水溶性好,易于消化,适合老人、幼儿食用.制法:将甘薯洗净切成薄片,投入打浆机打成浆液、薯浆含水量约60%.将薯浆送入搅拌机中搅匀,使其中蛋白质和糖分充分溶解.经过滤除去杂质和薯渣,把得到的浆液加温至110℃.用离心喷雾干燥设备将薯浆喷雾干燥,即制得糖化代乳粉. 相似文献
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<正> 1 原料及配方 富强粉100公斤,猴头菌干粉1公斤,白茯苓粉0.4公斤,精盐1公斤。 2 生产工艺 2.1 和面。按配方将猴头菌粉、茯苓粉掺入面粉中,充分混合后加入原料重26％的过滤盐水,在和面机中搅拌10分,使面粉中的蛋白质充分吸水膨胀。熟化好的面料坯有一定的延伸性,在25℃左右放置15分钟后再上机压片。 2.2 压片。熟化料坯压成面片,再经过数道压 相似文献