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党的十六大报告明确提出全面建设小康社会的奋斗目标 ,其中 ,人们的饮食标准与身体健康是全面建设小康社会的重要内容。而猪牛羊禽蛋乳 (以下简称6种畜产品 )是衡量人均每日蛋白质摄入量的重要消费指标 ,与人们的物质生活密切相关。因此 ,及时监测和跟踪6种畜产品进出口情况对调整牧业结构、优化畜产品品质、提高畜产品出口竞争力具有重要意义。从2003年开始 ,农业部有关部门着重跟踪和监测猪牛羊禽蛋乳这6种畜产品的进出口情况 ,并及时通报以促进我国畜产品的出口。今年元月份 ,全国畜产品进出口总额为4.5亿美元 ,比上年同期增长0.9亿美元 … 相似文献
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陶家树 《养殖与饲料．饲料世界》2021,(1)
为了提高对畜产品质量安全的监管效果,2018年以来山东省不断创新基层畜牧兽医工作网格化监管模式,推动关口前置、重心下移、措施落实,不断完善畜牧兽医治理体系和提高治理能力,夯实动物防疫和畜产品质量安全基层基础。但由于各市县网格化推进的速度不统一,受制于地方财政压力等,有些地市并没有建立基层的网格管理队伍。为此,本文介绍了山东省畜产品质量安全监管面临的新形势:生产主体不断变化的生产方式造成监管难度大,信息不对称造成的消费者对畜产品质量安全缺乏信任,基层管理队伍不健全制约畜产品质量安全的监管能力;简述了山东省畜产品安全综合监管追溯系统在保障畜产品质量安全方面的作用:建立了经营主体线上登记制、打下了数字化管理的基础,建立了畜产品全链条追溯体系、增强了生产主体的责任意识,建立了信息化的监管和检测模式、提高了主管部门的工作能力;指出了山东省畜产品安全综合监管追溯系统拓展和完善的方向:引入区块链技术增加追溯信息的可信度,引大数据分析技术提高质量安全预警能力。 相似文献
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畜产品中磺胺类药物残留量将被重点监控 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国牧业通讯》2004,(22):12-12
本刊讯 :根据农业部无公害食品行动计划和动物源性食品药物残留监控计划的有关部署 ,从明年起 ,农业部将把畜产品中磺胺类药物的残留情况作为继盐酸克伦特罗(瘦肉精)之后的又一个重点予以监控。为此 ,将相应的增加检测数量和畜产品的检测种类 ,同时对检测出的阳性样品将全部进行跟踪处理。畜产品中磺胺类药物残留量将被重点监控 相似文献
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王克然 《河南畜牧兽医(综合版)》2013,34(8):3-5
畜产品质量安全检验检测机构作为畜产品质量安全体系的主要技术支撑和公共服务平台,承担着为政府提供技术决策、技术服务和技术咨询的重要职能,畜产品质检机构能否在提高畜产品质量与安全水平方面发挥出关键和核心作用,直接衡量着一个地方畜牧产业发展的质量。 相似文献
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近年来,食品安全问题频频出现,尤其是畜产品安全问题,因此畜产品质量安全管理越来越受到人们的重视。现阶段一些先进国家利用畜产品追溯系统对畜产品质量进行管理。本文中,我们对国内外畜产品追溯系统的现状进行了简单分析,对畜产品追溯系统进行了详细研究。 相似文献
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