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相似文献
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1.
近年来我国智慧茶产业文献和专利分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
文献和专利信息一定程度上反映了一个行业技术发展现状。本文基于万方数据知识服务平台文献对1990—2019年间智慧茶产业研究方向的相关文献进行检索分析,并通过智慧芽对1999年3月4日—2019年3月4日间的智慧茶产业专利布局进行统计分析,结果表明:涉及到茶产业智慧化发展的文献数量总体呈增长态势,2017年最多为209条,研究机构以安徽农业大学、福建省农业科学院、湖南农业大学、中国农业科学院茶叶研究所、福建农林大学等茶学实力较强的高校和科研机构名列前茅;研究热点为"生态茶园""茶叶生产""茶叶品质"等;涉及到茶产业智慧化的专利数量在2010年之后快速发展,2017年达到2 102件,申请机构以高校和科研院所为主,茶叶企业较为薄弱;研究热点集中在茶叶加工技术、茶叶机械、生态茶园建设、复方茶拼配等领域。基于此对茶产业智慧化发展的现状、特点和问题进行分析并提出了相应对策。  相似文献   

2.
王岳飞 《中国茶叶》2012,(5):1-1,18
正日前,境外某组织相继发表了《2012年茶叶农药调查报告》和《2012年"立顿"茶叶农药调查报告》(以下简称报告),指出中国茶叶中的农药残留问题,经媒体报道后,在社会上引起了巨大反响,将中国茶产业推上风口浪尖。作为一名茶学教育和茶叶科技工作者,觉得社会各界对中国茶叶质量安全问题进行监督是好事。我认真研究了该《报告》,仔细查阅了相关文献,结合个人从事茶叶科技工作20多年来的长期研究和对茶叶生产过程的了解,并参考了相关茶学和农药专家意见,认为该组织发表的报告存在很多误导成分,歪  相似文献   

3.
卫艺炜  陈凌芝  张磊  丁岚  郭桂义 《茶叶》2023,(4):223-227
近年来河南茶产业发展迅速,对茶叶的种植与加工、茶文化传播与经济贸易等相关研究越发深入,运用文献计量学的方法对1976-2021年这45年间收录在中国知网数据库中的河南省茶叶研究相关文献,进行文献年代分布、发文作者、发文机构、关键词词频和文献扩散传播情况的统计,借助可视化文献分析软件CiteSpace进行分析,得出河南茶叶的热点和演进趋势。  相似文献   

4.
《茶叶加工学》是茶学专业学生必修的一门理论与实践紧密结合的应用型核心课程。本文在分析《茶叶加工学》课程教学现状和存在问题的基础上,结合茶学发展趋势和茶产业各环节对制茶技术人才的需求,提出以巩固基础理论与提高创新实践能力结合模式下的课程教学改革思路与建议,以期为茶学专业人才的高质量培养提供参考。  相似文献   

5.
针对茶学高级专业技术人才培养的目标,培养出符合现代茶产业发展需求、实践动手能力强并兼具创新能力的复合型人才,是当今社会对茶学专业人才的需求。《生产实习》是茶学专业的主要实践环节,以茶叶生产实际为导向,加强实践教学,能有效提高学生的动手能力和创新能力。本文分析了茶学专业《生产实习》实践教学考核方法存在的问题,根据茶学专业《生产实习》实践课程的教学内容,围绕茶学专业人才培养目标和茶产业发展的内在需求,提出多元化考核评价体系,调动学生的积极性和主动性,提高学生的实践动手技能和综合素养。  相似文献   

6.
准确了解茶叶领域近年来的研究热点和趋势,可为未来茶叶领域的研究提供依据和参考。采用文献计量学中的可视化分析方法和统计分析方法,对茶叶领域近12年(2010-2021年)发表的9444篇核心期刊论文进行年度发文量、发文作者、研究机构、文献来源、所属学科、基金资助等方面研究。结果表明:(1)年度发文量。我国茶叶领域核心期刊近12年年发文量总体呈现先升后降的趋势,其中2016-2017年发文较为活跃,占核心期刊总发文量的发文量的37.65%。其中,2017年发文量最多,达到1816篇,占核心期刊总发文量的发文量的19.23%。(2)发文作者。我国茶叶领域核心期刊近12年发文数量排前3的作者是龚自明、林智、刘仲华,发文数量分别为54、54、46篇,分别占核心期刊总发文量的0.57%、0.57%、0.49%;近12年核心期刊发文量在6篇以上的作者即为核心作者,但核心作者发文总量未超过全部论文的50%,尚未形成该领域的核心作者群。(3)研究机构。我国茶叶领域近12年核心期刊发文数量在200篇以上的机构有中国农业科学院茶叶研究所、福建农林大学、湖南农业大学、安徽农业大学,发文数量分别为402、331、239、207篇,分别占核心期刊总发文量的4.26%、3.50%、2.53%、2.19%。(4)文献来源。我国茶叶领域近12年核心期刊发文数量排前3的期刊是《福建茶叶》《茶叶科学》《农业考古》,发文数量分别为2754、633、342篇,分别占核心期刊总发文量的29.16%、6.70%、3.62%。同时食品类期刊发文数量较多。(5)所属学科。我国茶叶领域近12年核心期刊发文所属学科主要是食品、作物、轻工,发文数量分别为3362、1228、963篇,分别占核心期刊总发文量的35.60%、13.00%、10.20%。(6)基金资助。我国茶叶领域近12年核心期刊发文的基金资助主要是国家自然科学基金、国家科技支撑计划、现代农业产业技术体系建设专项,发文数量分别为876、246、201篇,分别占核心期刊总发文量的9.28%、2.60%、2.13%。从各省资助数量来看,靠前的省份主要是福建、浙江等。(7)研究热点。根据关键词、主题词统计及共现网络图分析可知,我国茶叶领域近12年核心期刊发文的研究热点是茶叶、茶文化。其中,“茶叶”热点的研究集中在农药残留、包装设计及品质等方面;“茶文化”热点的研究集中在茶叶包装、包装设计及茶等方面。结合以上结论,建议我国茶文化、茶产业、茶科技应统筹推进,协同发展,同时指出应重点关注信息通信等新技术在茶叶育种、加工及产业融合等方面的应用与研究。  相似文献   

7.
潘根生 《茶叶》2007,33(4):195-195
我是《茶叶》的老读者和撰稿者。每期必读,约定俗成;自创刊年1957年第二期发表“茶树修剪枝叶的利用”,至2007年第三期刊发“重读茶树原产地雄文,感知吴觉农学术研究”,其间在《茶叶》上发表拙作30多篇。要问为何对《茶叶》如此钟爱?回答有三:(1)《茶叶》刊发的诸多学术论文、研究报告及实用科技等作品,颇有学术见地和现实指导意义。为发展茶学,促进浙江乃至全国的茶叶生产作出了重大贡献,在茶界和学术界颇具影响力;(2)《茶叶》的学术性与实践性突出,时代特性强,科技信息量大,阅读《茶叶》可增广见闻,了解茶学与茶产业的时代脉搏,对充实专业…  相似文献   

8.
采用引文分析法.对《茶叶科学》1989~1993年共5年中刊登的中文论文引用的中文期刊文献进行统计分析,根据被引次数的多少,首次对我国目前常用的中文茶学核心期刊进行了探讨。结果表明,《中国茶叶》、《茶叶科学》、《茶叶》、《茶叶通讯》、《福建茶叶》、《茶业通报》等6种期刊是我国常用的中文茶学期刊。  相似文献   

9.
正本刊讯日前,河南省教育厅发文公布了第九批高等学校实验教学示范中心名单,信阳农林学院茶学实验教学示范中心名列其中。这是继该校茶学专业2014年被确定为河南省高等学校"专业综合改革试点"项目后,第二个本科省级教学工程项目。信阳农林学院于1982年创办茶叶(生产加工技术)专业,2002年与外校联合开办本科茶学专业(由该校独立培养),2005年开设茶文化专业;2013年该校正式招生本科茶  相似文献   

10.
<正>一、昭平茶叶产业化经营的主要做法和经验近年来昭平县立足资源禀赋优势,加大农村经济结构的调整力度。充分发挥茶产业的基础优势和加工优势,采取"政府引导,政策推动,资金扶持"等综合措施,走"市场品牌+企业+农户"的产业化经营模式,加强对茶叶生产、加工、销售等环节的宏观调控,努力实现茶业产业化经营,走出了一条富有特色的农业产业化经营之路。1.依靠政策,充分发挥政策的导向效应县委、县政府制定了《关于进一步加快茶叶发展的决定》《关于加快茶产业化经营的若干意见》和《昭平县茶叶产业发  相似文献   

11.
<正>1949年新中国成立后,政府十分重视茶叶生产的恢复和茶叶机械化事业的发展,茶产业沿着从人工作业向着半机械化、机械化的道路迅猛发展。一、茶叶加工机械化的发展20世纪50年代初期到80年代,中国茶叶以大宗红、绿茶生产为主,红、绿茶加工机械是这一时期制茶机械研发的重点。80年代后期,名优茶生产兴起,茶叶加工机械的研发重点转向名优茶机械。1.土法上马,红、绿茶机械初步成型新中国百废待兴,为了促进茶产业的恢复和发展,国家  相似文献   

12.
我国茶叶科技“十三五”进展及“十四五”发展思考   总被引:1,自引:0,他引:1  
总结了"十三五"以来我国茶叶科技取得的重要成就,分析了茶产业、茶学学科发展趋势以及茶产业对科技的需求,在此基础上,提出了"十四五"期间我国茶叶科技发展的建议,以期为我国茶产业的高质量发展和茶叶科技的进步提供决策参考。  相似文献   

13.
低温逆境已成为限制我国小麦稳产丰产与优质的主要农业气象灾害之一。为掌握我国小麦低温逆境研究的现状,以中国知网(CNKI)数据库为数据源,采用文献计量学方法分析1979—2020年小麦低温逆境研究论文的发文数量、研究机构、发文作者、文献来源、被引频次、研究热点及资助基金等方面的情况。结果表明:自1979年以来,我国小麦低温逆境领域的发文数量整体呈上升趋势;以东北农业大学、西北农林科技大学等为代表的研究机构均致力于该领域的研究,但研究机构间的交流与合作还有待加强;高被引文献多发表于《作物学报》《麦类作物学报》等优质期刊;关键词共现和聚类分析表明,目前我国小麦低温逆境领域的研究主要集中在耐低温小麦新品种的培育、低温胁迫对小麦生长发育及产量与质量的影响、小麦低温逆境的分子生物学研究等方面;国家级基金是小麦低温逆境研究领域的主要资助来源。未来应加强研究机构之间的交流与合作,推进协同创新,同时加强小麦低温逆境栽培防控技术的研究,从而实现我国小麦生产的抗逆保产与提质减损。  相似文献   

14.
本文回顾学会过去一年,展望未来。在党支部的领导下,充分发挥茶叶学会优势,开展茶学论坛,加强茶叶学术交流;举办茶叶会展活动,落实茶区乡村振兴;加强闽台合作,促进茶业交流;深入产区指导协调,促进茶产业发展;搞好书刊编撰,繁荣茶叶科技;加强国际交流,扩大茶叶出口贸易,促进闽茶走向世界。  相似文献   

15.
《茶叶科学》2021,(1):79-79
《茶叶科学》——中国科协主管,中国茶叶学会和中国农业科学院茶叶研究所主办,中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国科学引文数据库来源期刊,并已被国外的CA、CABI、CBST、EBSCO,Scopus等和国内的中国知网、万方、维普、超星、中教等收录,影响因子等期刊评价指标列同类期刊前列。办刊宗旨是:报道茶学最新科研成果,开展学术争鸣,促进学术交流,提高茶学学科水平,推动茶学科学事业发展,促进茶产业发展,有效地为国民经济建设服务。  相似文献   

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正近年来,湖北省遵循生态自然规律、市场经济规律与可持续发展理念,率先在全国启动茶叶绿色生产模式配套技术集成示范项目,在全省范围大力实施茶叶绿色生产。一、湖北茶叶绿色生产的主要经验和做法1.统一思想认识,构建全省茶叶生产绿色发展理念第一是规划引导。"十二五"以来,全省茶叶坚持以绿色发展为引领,制定了《湖北省茶产业现代化发展规划(2013—2017年)》,规划中重点突出了茶产业资源与生产协调一致发展,坚持绿色发展导  相似文献   

17.
《茶叶科学》2022,42(1)
《茶叶科学》--中国科协主管,中国茶叶学会和中国农业科学院茶叶研究所主办,中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国科学引文数据库来源期刊,并已被国外的CA、CABI、CBST、EBSCO,Scopus等和国内的中国知网、万方、维普、超星、中教等收录,影响因子等期刊评价指标列同类期刊前列。办刊宗旨是:报道茶学最新科研成果,开展学术争鸣,促进学术交流,提高茶学学科水平,推动茶学科学事业发展,促进茶产业发展,有效地为国民经济建设服务。主要报道最新涉茶科技成果,内容包括茶树栽培﹑茶树遗传育种﹑茶树病虫害防治﹑茶叶加工﹑茶叶生化﹑茶机械﹑茶技术、茶经济﹑茶历史文化、茶的综合利用、营养健康等。今后还将根据实际情况不断拓展报道范围,以适应茶叶科技的进展。国内连续出版物号CN 33-1115/S,国际连续出版物号ISSN 1000-369X,国际期刊刊名代码CODEN-CHKEF4。  相似文献   

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正浙江省新昌县从2000年出台首个茶产业专项扶持政策,至今已15个年头。新昌茶产业依靠政策引领,实现了持续较快速的增长,名优茶产量、产值从2000年2400吨、1.94亿元增加到2015年的4405吨、7.98亿元,分别增加83.5%和311.3%;茶产业链从龙井茶、珠茶生产延伸到了茶机、茶包装、冷藏加工等产业,产值从5亿增加到26亿元,增长420%;市场交易额从4个亿增加到45亿元,增长1025%。新昌茶业也谱写了辉煌的篇章,先后获得了"中国名茶之乡"、"全国茶叶科技创新示范县"、"全国茶叶标准  相似文献   

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王建荣 《茶叶》2007,33(4):194-194
《茶叶》期刊自1957年创刊至今,已走过50个春秋,我谨代表中国茶叶博物馆敬致祝贺!《茶叶》期刊以普及茶叶知识、提高茶学水平为办刊宗旨,在普及茶树栽培与加工、茶叶经营管理、贸易、保健和历史文化知识等方面作出了大量贡献。1996年,经国家科委批准,中国茶叶博物馆与浙江省茶叶学会联合主办《茶叶》期刊,迄今已有11个年头。长期来,我馆与浙江省茶叶学会在联合办刊过程中,共同致力于茶学的学术研究和科普宣传。自1998年起《茶叶》开辟了“茶博园地”,及时报导中国茶叶博物馆大事记,向业界反映茶博动态和茶文化活动情况;中国茶叶博物馆在《茶…  相似文献   

20.
昭坤 《茶叶》2001,27(1):43
2001年2月28日,浙江省茶叶学会八届三次全体理事会议在杭州浙江大学茶学系召开。出席会议的理事共30人。首先,刘相生理事长传达了浙江省科协六次全会精神;并作了"2000年学会工作总结"。2000年省茶叶学会主要活动有:一是成功地举办"WTO与中国茶业发展学术研讨会";二是开展了三次茶文化活动,即迎千禧径山茶宴、中韩茶文化交流和中日茶文化交流;三是举办茶园换种新技术培训班;四是深化改革,自办发行,进一步办好《茶叶》期刊。会议着重研究了2001年学会工作计划,经商定主要活动有4项:(1)4月下旬,与中国茶叶博物馆联合举办"新世纪敬老茶会;(2)5月下旬,与浙江大学茶学系联合举办"第三期老茶园换种新技术(嫁接换种)培训班";(3)10月中旬,组团赴日本出席"第八届国际无我茶会";(4)n月下旬或12月上旬召开"浙江省茶叶学会第九次会员代表大会";(5)迎接新世纪,进一步提高《茶叶》期刊质量。  相似文献   

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