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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
为逐步提高茶学专业学生对茶学研究法课程学习的主动性、积极性和创新性,在对民族地区高校茶学研究法课程教学现状进行探讨的基础上,将国外先进的BOPPPS教学模式应用于民族地区高校茶学研究法课程教学中,取得了良好的教学效果。最后,对BOPPPS的应用过程与结果进行了反思。  相似文献   

2.
针对茶学高级专业技术人才培养的目标,培养出符合现代茶产业发展需求、实践动手能力强并兼具创新能力的复合型人才,是当今社会对茶学专业人才的需求。《生产实习》是茶学专业的主要实践环节,以茶叶生产实际为导向,加强实践教学,能有效提高学生的动手能力和创新能力。本文分析了茶学专业《生产实习》实践教学考核方法存在的问题,根据茶学专业《生产实习》实践课程的教学内容,围绕茶学专业人才培养目标和茶产业发展的内在需求,提出多元化考核评价体系,调动学生的积极性和主动性,提高学生的实践动手技能和综合素养。  相似文献   

3.
《茶叶加工学》是茶学专业学生必修的一门理论与实践紧密结合的应用型核心课程。本文在分析《茶叶加工学》课程教学现状和存在问题的基础上,结合茶学发展趋势和茶产业各环节对制茶技术人才的需求,提出以巩固基础理论与提高创新实践能力结合模式下的课程教学改革思路与建议,以期为茶学专业人才的高质量培养提供参考。  相似文献   

4.
随着世界经济的发展,世界逐步连为一体,各国问经济贸易往来愈来愈多。我国是世界上茶叶产量和出口量最多的国家,茶叶贸易在对外贸易中占有较大比重。因此,高校开展茶学课程及《茶学专业英语》课程显得极为重要。《茶学专业英语》是一门将大学英语课程与茶叶课程相结合的课程,通过本门课程的开展,提高学习茶学专业的人才具备较高的英语沟通能力。通过教学研究与实践,明确了高校茶学专业英语的教学目标,完善专业英语的教材建设,合理选择和安排教学内容、深入改革教学方法和手段等方面进行改革研究和实践,取得了较好的教学实际效果。  相似文献   

5.
随着经济全球化的发展,国际上的交流变得越来越频繁。我国是茶叶的发源之地,所以茶叶的进出口贸易,在我国占有重要的位置。因此,开设《茶学专业英语》课程教学显得格外重要。开设《茶学专业英语》课程教学的目的就是培养茶学专业的人才,通过与大学英语课程结合,提高学生具有专业的茶学文化与较强的英语沟通能力。  相似文献   

6.
徐平  胡俐泉  王岳飞 《茶叶》2021,47(3):185-189
《茶叶生物化学与综合利用》是浙江大学茶学本科学生的一门专业课,课程综合了《茶叶生物化学》,《茶叶深加工》和《茶资源综合利用》三门课程的相关内容进行开设.本文对该课程建设的探索和实践教学进行了初步总结,分析了该课程教学过程中在课程开设周期、实验环节、深加工理论和实际生产等方面存在的不足,并提出了相应的改革方案和实践路径,以期提高教学效果,更好的完成教学目的.  相似文献   

7.
以《茶树病虫害防治》课程为例,通过问卷调查分析,对茶学专业本科的参与性教学改革进行了探索.结果显示,学生期待授课方法形式多样化,对参与性教学改革与实施的认可度较高;参与性教学增强了学生的学习主动性,为提高茶学专业教学质量和学生素质、打造适应新时期的教育理念和专业人才培养模式提供了新的可行路径.  相似文献   

8.
根据茶学专业特点及多年教学实践,构建了“课程实践+社团实践+校内外竞赛+校外实习”的实践教学模式,即在开展专业课程实践教学基础上,拓宽实践途径和实践方式,通过组建学生社团、指导学生参加校内外“茶艺大赛”“评茶大赛”“茶叶加工大赛”等各种专业竞赛,以及兴建校外实习基地的方式开展实践教学。在此种实践教学模式下,茶学专业实践育人成效显著,有力提高了学生的实践能力、创新创意能力以及专业的教学与发展,且该实践教学模式在新时代茶学育人发展过程中起着越来越重要的作用,同时也被同行和其他院校借鉴,为茶学专业实践育人模式提供了相关借鉴与参考。  相似文献   

9.
茶学作为一门实践能力要求高的学科专业,当前存在"重理论,轻实践"观念、实践型师资少、教辅与教师地位不对等、教学基地建设与管理不完善等问题,故应通过对现行茶学专业实践教学体系的全方位改革,包括观念转变,引进专业实践人才,改变考核方式,加强校内外实践基地建设与管理等,以提高学生的动手能力为核心,建立覆盖茶学各个层面,多环节的、立体的、全新的茶学专业实践教学体系。  相似文献   

10.
茶学专业的英语教学不仅要注重基础教育,还应当培养学生的语言应用能力,将所学的茶叶相关的专业术语做到词意共达,从而在实际交流的过程中能够准确地表达含义。为了实现这一目的,茶学专业学生英语教学必须进行新课改,对茶学专业英语教学的精华和脉络进行梳理,使其更好地用于教学实践。本文从应用语言学和新课改在茶学英语专业英语教学应用的理论基础入手,分别分析了应用语言学和新课改的具体应用方式,对提高茶学专业学生英语教学效果有一定的参考价值。  相似文献   

11.
《茶叶审评与检验》是茶学专业的核心课程,为提高课程教学效果,本文从新农科人才培养要求出发,分析了该课程传统教学中存在的问题,并结合茶行业人才需求,从课程内容优化、理论课实践课教学整合、教学方法调整等角度分别展开探讨,提出以“学以致用”为导向的《茶叶审评与检验》教学改革对策。  相似文献   

12.
深化教学改革培养创新型茶学人才   总被引:4,自引:1,他引:3  
楼策英  魏瑚  陈令梅 《茶叶》2005,31(4):254-255
浙江大学茶学系以学校学分制改革为契机,通过大农专业的整合改造,建立全新的人才培养理念,促进茶学专业建设和发展。茶学专业采用前期按应用生物科学大类培养,后期进行宽口径专业教育的新人才培养模式,加强实践教学,充分发挥浙江大学学科门类齐全的优势,拓宽学生知识面,加强实践教学,提高茶学人才的社会适应度。  相似文献   

13.
茶学专业,是极具专业性的学科,从茶叶的栽培,到加工、审评到最后的包装,都要求从业人员对于茶叶有一定的品鉴能力、动手操作能力。而目前的茶学专业人才培养,多以理论教学为主,与社会结合不紧密。高校要探索茶学专业裁人培养中的“双导师制”,进行茶学专业人才培养模式和课程的整体改革,组织管理机构的通力合作和严格管理,选聘德才兼备的“双导师”,建立“双导师制”绩效考评体制,促进“双导师”制效果的发挥,使学生提高茶学专业认同感,树立茶人“工匠”精神,提高动手实践能力,进而较快适应茶产业市场对人才的要求。  相似文献   

14.
贡献 《福建茶叶》2023,(4):87-89
茶学专业是贵州大学为适应近年来贵州省对茶学专业人才需求所建立的学科。为了给茶学专业学生在其专业领域的后续研究和生产实践中奠定良好的基础,该校面向茶学专业开设了《生物化学》实验课,并且经过探索和改革,通过增加特色实验教学内容、丰富实验教学方式和设置课后讨论环节等方式,将茶学和生物化学有机的结合起来,在教学中突出茶学专业的特色,充分调动学生的积极性,促进了实验教学的发展,为培养茶学专业实践型创新人才奠定了基础。  相似文献   

15.
王臻 《福建茶叶》2016,(8):242-243
在以往的茶学专业的英语课程教学研究上,国内茶学英语专业教师往往忽略了传统茶学知识与英语语言知识的融合,导致学生的学习出现效率低下的问题。面对新课改的趋势,我们的教育工作者应该思考茶学专业的英语课程的创新思路。本文首先就国内茶学英语教学现状进行了具体的分析,然后分别从三个方面就新课改形势下茶学专业英语课程的创新思路提出相关看法,希望能够对我国茶学英语课程的教学提供一定的帮助。  相似文献   

16.
近年来,随着高职院校茶学专业的不断发展,高职院校茶学专业教学中对于成本核算学的重视程度逐年提高。究其原因,主要是由于成本核算学可以和高职茶学专业教学良好融合,共同实现高职专业教学的推进和发展。因此,在高职院校茶学专业教学进一步发展的基础上,对成本核算在高职茶学专业教学中的应用进行探讨,具有重要的现实意义。本文科学分析了当前成本核算在高职茶学专业教学中的地位,探讨了成本核算在高职茶学专业教学中的相关实践,希望对相关的高职院校茶学专业教学管理者有所启示。  相似文献   

17.
茶业机械学是农业高等院校茶学本科专业的一门应用性较强的专业必修课,传统考核方式注重终端的理论考试,不能全面、准确地反映学生的学习过程中取得的进步,基于教学全过程的过程性评价更有利于对学生进行全面考核。本文针对茶业机械学课程的特点及传统考试方式方法的不足,建立了基于教学全过程的过程性评价体系,以期为提高茶业机械学课程的教学效果提供帮助。  相似文献   

18.
刘新超 《福建茶叶》2016,(5):265-266
在高职茶学专业的发展过程中,为了更好地提升专业学生的就业竞争力,不断满足现如今社会中对于茶学人才的需求,在制定茶学专业教学目标时,将财务会计学应用到茶学专业教学之中,两者相互融合推进专业发展。在下文中,笔者就财务会计学在高职茶学专业教学中的地位进行探讨,并且结合相关的具体实践来进行分析。  相似文献   

19.
薛健 《福建茶叶》2016,(5):238-239
随着我国茶叶对外贸易日益频繁,我国茶叶英语口语的教学也备受重视。如何通过教学,培养拥有一口流利英语兼具专业茶知识的复合型人才,是茶学专业需要认真思考的问题。本文通过探讨我国茶叶英语口语教学的范式发展,认为当前茶叶英语口语教学迫切需要变革,并提出了具体的变革措施,由此才能形成完善的教学体系,激发学生的学习兴趣以及对茶学课程的重视,真正提升学生的茶英语口语水平。  相似文献   

20.
词汇教学是高校英语教学的基础,有助于提高学生的语言应用能力和英语表达水平。为了提高高校英语词汇教学的效果,我们需要在克服常见问题的基础上,提出新的学习方式和策略。茶学作为中国的传统文化,承载着中华民族的精神追求和道德品质。对茶学英文词汇的教学较为专业,因此在学习的时候也存在着许多的问题。为了有效提高高校英语教学中茶学英文词汇的教学效果,本文立足教学现状,提出具体的应对策略。  相似文献   

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