首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 109 毫秒
1.
金丝薯脯加工技术我国马铃薯、红薯、木薯、甘薯等薯类农产品资源十分丰富,而人们只是蒸煮食用或加工淀粉、未能得到很好的开发利用。根据这一情况,特开发出一种香甜可口,老少皆宜,含糖量在60%以上,成本低廉的高档食品——金丝薯脯加工技术。生产本产品,土法上马...  相似文献   

2.
柑桔和甘薯在我国大部分地区都有种植,且产量大,资源丰富,价格便宜,生产桔薯复合脯可增加这两种资源的综合利用方式,提高其经济效益。  相似文献   

3.
《吉林蔬菜》2006,(6):9-9
1蔬菜蜜饯崭露头角胡萝卜脯、南瓜脯、西红柿脯、甘薯脯等相继面世,甚至连西瓜皮、辣椒也加入原料行列。蔬菜蜜饯微甜、微酸、微辣、微咸,营养全面,风味独特,深受消费者喜爱。2蔬菜面点异军突起其中最具代表性的当数面粉与蔬菜汁泥拌和烘制而成的蔬菜面包,如胡萝卜、菠菜、香菜、豌豆、洋葱面包已初见端倪,是很理想的方便食品。有些地区研制的芋头、  相似文献   

4.
《蔬菜》2006,(3):32-32
胡萝卜脯、南瓜脯、西红柿脯、甘薯脯等相继面世,甚至连西瓜皮、辣椒也加入原料行列。蔬菜蜜饯微甜、微酸、微辣、微咸.营养全面,风味独特.深受消费者喜爱。  相似文献   

5.
甘薯的保健功能及茎叶的综合利用途径   总被引:2,自引:0,他引:2  
甘薯营养丰富,具有补血和中、宽肠通便、防癌、增强免疫力等多种保健功能。随着人们生活水平的提高,对保健食品的需求也日益旺盛。甘薯作为一种深受人们喜爱的传统保健食品,其目前的应用仅停留在初级阶段,深层次的功能还有待于进一步的开发。因此,本文对甘薯的营养价值、保健功能及茎叶综合利用途径进行了探讨,以期提高甘薯的开发方式和利用水平。  相似文献   

6.
张立红 《西北园艺》2003,(11):39-39
蔬菜蜜饯崭露头角。胡萝卜脯、南瓜脯、西红柿脯、甘薯脯等相继面世,甚至连西瓜皮、辣椒也加入原料行列。蔬菜蜜饯微甜、微酸、微辣、微成,营养全面,风味独特,深受消费喜爱。  相似文献   

7.
①蔬菜蜜饯崭露头角胡萝卜脯、南瓜脯、西红柿脯、甘薯脯等相继面世,甚至连西瓜皮、辣椒也加入原料行列。蔬菜蜜饯微甜、微酸、微辣、微成,营养全面,风味独特,深受消费者喜爱。  相似文献   

8.
我国是世界最大的甘薯生产国,常年甘薯种植面积500万hm2,占世界甘薯种植总面积的57.3%,收获产量占世界甘薯总产80%。甘薯不仅是传统的粮食作物,随着其综合开发利用的深入,已发展成为用途广泛、高产高效的经济作物。在甘薯的生产、利用过程中,安全贮  相似文献   

9.
信息集萃     
蔬菜加工三大新走向①蔬菜蜜饯崭露头角胡萝卜脯、南瓜脯、西红柿脯、甘薯脯等相继面世,甚至连西瓜皮、辣椒也加入原料行列。蔬菜蜜饯微甜、微酸、微辣、微咸,营养全面,风味独特,深受消费者喜爱。②蔬菜面点异军突起其中最具代表性的当数面粉与蔬菜汁泥拌和烘制而成的蔬菜面包,  相似文献   

10.
《蔬菜》2004,(2):47-48
一、蔬菜蜜饯崭露头角胡萝卜脯、南瓜脯、西红柿脯、甘薯脯等相继面世,甚至连西瓜皮、辣椒也加入原料行列。蔬菜蜜饯微甜、微酸、微辣、微咸,营养全面,风味独特,深受消费者喜爱。二、蔬菜面点异军突起其中最具代表性的当数面粉与蔬菜汁泥拌和烘制而成的蔬菜面包,如胡萝卜、菠菜  相似文献   

11.
《北方园艺》2011,(24):137
一是蔬菜蜜饯崭露头角。胡萝卜脯、南瓜脯、西红柿脯、甘薯脯等相继面世,甚至连西瓜皮、辣椒也加入蜜饯原料行列,蔬菜蜜饯微甜、微酸、微辣、微咸,营养全面,风味独特,深受消费者喜爱。二是蔬菜面点异军突起。其中最具代表性的当推将面粉与蔬菜汁、蔬菜泥拌和烘制而成的蔬菜面包,如胡萝卜、菠菜、香菜、豌豆、洋葱面包已初见端倪,是很理想的方便食品。有些地区新研制的芋头、南瓜、木耳、香菇等蔬菜面包,对某些病症还有食疗效果;此外,添加不同菜泥、菜汁的饼干、烘糕、糖果也已陆续上市,因配料科学、口味  相似文献   

12.
国外观赏甘薯的培育和应用   总被引:10,自引:2,他引:8  
如果你在20世纪90年代前发现园林管理人员在园林植物配置中种植一些观赏甘薯,你肯定以为是你看错了,或是园林人员的错误,而现在在美国的许多园林或家庭绿化中应用了观赏甘薯.观赏甘薯在国外的发展速度是我们不能想像的,在短短的十年里从育种、商品宣传、大众接受、购买种植,一切都如育种者的期望进行着,在收获商业成功的同时,人们也感受着观赏甘薯带给人们的视野享受,精神愉悦.观赏甘薯在美国的发展是最为突出的,许多杂志、网站都刊登它的照片、商业广告,美国人也乐于接受这个园林植物中的新起之秀,观赏甘薯已变为成功绿化植物的典范,并获得了绿色产业的充分重视.在日本,观赏甘薯也得到人们的认可,在博物馆、书店、商场的大门两侧常可以看见或攀缘的、或盆栽的观赏甘薯.据此,本文将对国外观赏甘薯作一介绍,以便对我国观赏甘薯的开发起个抛砖引玉的作用.  相似文献   

13.
甘薯贮藏期主要病害及其防治方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国是世界最大的甘薯生产国,常年甘薯种植面积500万hm<'2>,占世界甘薯种植总面积的57.3%,收获产量占世界甘薯总产80%.甘薯不仅是传统的粮食作物,随着其综合开发利用的深入,已发展成为用途广泛、高产高效的经济作物.在甘薯的生产、利用过程中,安全贮藏是稳产、增效的关键.  相似文献   

14.
农业信息     
《蔬菜》2006,(3)
蔬菜加工三大走向一、蔬菜蜜饯崭露头角胡萝卜脯、南瓜脯、西红柿脯、甘薯脯等相继面世,甚至连西瓜皮、辣椒也加入原料行列。蔬菜蜜饯微甜、微酸、微辣、微咸,营养全面,风味独特,深受消费者喜爱。二、蔬菜面点异军突起其中最具代表性的当数面粉与蔬菜汁烘制而成的蔬菜面包,如胡萝卜、菠菜、香菜、豌豆、洋葱面包等。有些地区研制的芋头、南瓜、木耳、香菇等蔬菜面包,对某些病还有食疗效果。此外,添加不同菜泥、菜汁的饼干、烘糕、糖果也已陆续上市,因配料科学、口味多样,销售前景看好。三、蔬菜饮料方兴未艾西红柿、胡萝卜、芹菜、卷心菜等…  相似文献   

15.
甘薯普遍种植于热带和亚热带地区,我国南北都有栽培,其在粮食作物中占据重要的地位。本文着重阐述了甘薯主要营养、功能成分以及其加工与应用的研究,为今后更多甘薯精细加工及功能性物质研发提供一些理论实践依据和启发。  相似文献   

16.
随着人民生活水平的提高,茄子已不仅仅是只供人们食用,如今,它是集观赏、食用、绿化、美化为一体的观赏植物。茄子果实营养丰富、颜色多、果小、极富观赏价值,十分适合居家种植栽培。  相似文献   

17.
张路  周红翠 《蔬菜》2007,(5):33-33
甘薯茎不仅营养丰富,而且具有很好的食疗保健功能,近几年来在不少国家和地区受到人们的青睐。我国是世界上第一甘薯生产大国,甘薯茎资源丰富。  相似文献   

18.
红薯在植物学上称为甘薯,又名地瓜、白薯、山芋、番薯等。红薯味甘甜、即能生食又能熟食,是人民所喜爱的食品。随着人民生活水平的提高,更有进一步深加工的必要,但是,目前只有红薯粉、红薯粉条、红薯脯等加工制品。为了丰富它的制品种类,我们于1988—1989年间对其加  相似文献   

19.
《花卉》2019,(22)
随着经济的发展,社会的进步,人们对生活环境的要求也在不断提升,为了满足现今人们对健康和谐生活环境的需求,城市绿化已成为城市建设中十分重要的部分。园林绿化是帮助实现城市绿化建设的有效手段。现在,园林绿化施工中多以种植乔木为主,因此,必须对乔木的特性有所了解并结合种植的环境的要求,保证乔木栽植的质量,加强后期的养护管理,提升存活率。本文主要对栽植的各方面条件以及养护管理的方法进行分析。  相似文献   

20.
郑植 《蔬菜》2021,(6):66-69
为了解山东省泰安市大棚甘薯种植现状,促进泰安市甘薯产业发展,对泰安市大棚甘薯种植的自然优势进行分析,总结泰安市大棚甘薯种植情况,结合实际指出大棚老化严重、大棚病虫害绿色防控欠缺、大棚土壤恶化、闲置土地无法利用等问题,并提出改进措施,如加强监管、大棚改造升级、合理轮作、科学施肥、合理配置资源等。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号