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饲料中霉菌霉素的检测与控制 总被引:1,自引:0,他引:1
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,真菌代谢产物中的有毒物质统称为霉菌毒素。1960年英国“火鸡X病”爆发,世界开始注重对霉菌毒素中毒的彻底调查,现已知有300多种真菌可产生毒素。火鸡X-病的重要特征是,感染的动物不仅仅会受到黄曲毒素中毒的伤害,更常会继发其他多种病原感染,如沙门氏菌和大肠杆菌,这些继发感染常使症状显得更加复杂,从而导致诊断上的 相似文献
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饲料中霉菌毒素的检测与控制 总被引:1,自引:0,他引:1
1霉菌毒素的特点及检测方法霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,真菌代谢产物中的有毒物质统称为霉菌毒素。1960年英国“火鸡X病”爆发,世界开始注重对霉菌毒素中毒的彻底调查。现已知有300多种真菌可产生毒素。火鸡X病的重要特征是,感染的动物不仅仅会受到黄曲毒素中毒的伤害,更常会继发其他多种病原感染,如沙门氏菌和大肠杆菌,这些继发感染常使症状显得更加复杂,从而导致诊断上的失误或延误。现在已取得的共识是,由不同的霉菌毒素造成的中毒会导致动物免疫功能受到抑制,从而使动物对传染病病原的易感性增加,甚至一些对健康动物不具感染力的病… 相似文献
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1霉菌毒素的特点
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,真菌代谢产物中的有毒物质统称为霉菌毒素。1960年,英国“火鸡X-病”暴发,世界开始注重对霉菌毒素(AFT)中毒的彻底调查,现已知有300多种真菌可产生毒素。 相似文献
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饲料中霉菌毒素的检测与控制 总被引:1,自引:0,他引:1
1霉菌毒素的特点及检测方法
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,真菌代谢产物中的有毒物质统称为霉菌毒素.1960年英国"火鸡X病"爆发,世界开始注重对霉菌毒素中毒的彻底调查,现已知有300多种真菌可产生毒素.火鸡X-病的重要特征是,感染的动物不仅仅会受到黄曲毒素中毒的伤害,更常会继发其他多种病原感染,如沙门氏菌和大肠杆菌,这些继发感染常使症状显得更加复杂,从而导致诊断上的失误或延误.现在已取得的共识是,由不同的霉菌毒素造成的中毒会导致动物免疫功能受到抑制,从而使动物对传染病病原的易感性增加,甚至一些对健康动物不具感染力的病原也会因霉菌毒素中毒而使动物发病.另外,轻度霉菌毒素污染的饲料其营养价值也会遭到破坏,饲料适口性明显下降,对动物的健康产生潜在的威胁. 相似文献
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黄曲霉毒素是某些种霉菌产生的有毒代谢产物。国外科技人员早就发现各属于曲霉属(Aspergillus)、青霉属(Penicillium)和根霉菌属(Rnizopus)霉菌污染的饲料。含这些霉菌的日粮对猪、鸭、兔、豚鼠有毒害。但是,黄曲霉毒素中毒症和其他真菌毒素中毒症,在养禽生产中一直被忽视,直至1960年英国发现火鸡“X”病,才引起重视。研究表明,火鸡“X”病的共同因素是 相似文献
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1霉菌毒素的状况 霉菌毒素是谷物或饲料中霉菌生长产生的二级代谢产物,霉菌毒素中毒症是由霉菌毒素引起的一种疾病。霉菌毒素造成的危害是一个全球性的问题,存在于几乎所有的饲料原料和人类食品的原料中。1960年英国一家企业发生10万只火鸡死亡事件,引发了畜牧业对霉菌毒素危害的深入研究。 相似文献
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霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,可以降低畜禽生产性能和改变新陈代谢。动物采食被霉菌毒素污染的饲料而引发的病理状态称为霉菌毒素中毒,猪霉菌毒素中毒会对养猪生产造成严重的不良影响。霉菌毒素的广泛存在,导致疾病的治疗难度加 相似文献
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处理霉菌毒素污染的饲料 总被引:1,自引:0,他引:1
S.M.Mohiuddin 《饲料广角》2001,(4):23-24
最近几年,关于霉菌毒素产生、作用机制和它们对畜禽生产影响的资料积累了很多。眼前需要的是懂得如何在畜禽日粮中利用霉菌毒素污染的饲料。-作者S.M.Mohiuddin博士。 自从1960年英国火鸡X病爆发,世界开始注重对毒素中毒的彻底调查。已知有300多种真菌产生毒素,但除几种毒素外,我们对它们产生 相似文献
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霉菌毒素对猪免疫系统的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
霉菌毒素是由生长在动物饲料和人类食品上的真菌所产生的结构各异的二级代谢产物。动物摄人中等至高剂量霉菌毒素引起的临床中毒综合征已有详细描述。就猪的健康而言,霉菌毒素中毒症将最终降低猪对传染性疾病的抵抗力,导致慢性感染或降低疫苗接种和药物治疗的效果。 相似文献
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饲料和饲草中霉菌毒素对动物生产性能的威胁 总被引:3,自引:1,他引:2
Trevor K.Smith 《饲料工业》2001,22(10):46-48
霉菌毒素是由真菌所产生的代谢产物,当采食生物显著量时,它对动物是有毒的,因此而得的疾病叫霉菌毒素中毒症。饲料谷物中霉菌的生长和霉菌毒素的产生受到许多因素的影响,但水分是最重要的因素。谷物贮存时,水分应保持在15%以最大限度地抑制霉菌的生长。最普通的、最被人们所认识的、自由繁殖的霉菌毒素是黄曲霉毒素和镰刀菌霉菌毒素。饲草也可能含有复合的真菌生物碱。我们对黄曲霉毒素中毒症病因学的理解远远比对镰刀菌霉菌毒素中毒症的病因学了解得多。对因采食霉菌毒素污染的饲草而导致的中毒症的病因学更了解甚少。这可能是因为… 相似文献
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霉菌毒素是由真菌产生的有毒的化学物质,在饲料安全和兽医方面已成为一个主要问题。从1960年以来,素菌毒素及其中毒不断增加,那时发现黄曲霉毒素 B_1是英格兰火鸡“X”病的致病原因。以后,研究者们又揭露了大批“新的”霉菌毒素;目前,已鉴定的霉菌毒素已超过100多种。幸而,这些毒素中许多在临床上是不那么重要,但所列有临床意义的霉菌毒素也在增长。最近,通过出现在“黄雨”(yellow 相似文献
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TrevorK.Smith 《中国家禽》2005,27(9):30-32
霉菌毒素是真菌的代谢产物,它们能抑制畜禽的生长和改变其新陈代谢(Wannemacher等,1991)。动物采食了霉菌毒素污染了的饲料之后表现的病理状态被称作霉菌毒素中毒症。霉菌毒素可以在作物收获之前在田间生成,如果收获后仓储条件不良,也可以在仓储条件下继续产生。高水分含量通常使谷物更易于真菌滋生并产生霉菌毒素。温度是另一个导致产生霉菌毒素的主要因素。 相似文献
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霉菌毒素是普遍存在的,是有害的真菌代谢产物,霉菌毒素可在田间收割前就形成,也可形成于收割后的不良储存条件之下。畜禽吃下霉菌毒素,其生产性能就会下降、体内新陈代谢也会发生改变,可能会造成动物和人的病理状态———霉菌毒素中毒。多种产霉菌毒素的真菌都会导致霉菌毒素污 相似文献
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霉菌是丝状真菌,即“发霉的真菌”。霉菌毒素是指存在于自然界的产毒真菌所产生的有毒代谢产物。动物吃进污染真菌毒素的饲料及某些青干饲草所引起的疾病,称为动物真菌毒素中毒病。本病的发生与饲料相关性,具有地区性、季节性、群发性、不传染性与再发性的特点。霉菌的种类很多,产生霉菌毒素的霉菌广泛存在于空气、土壤、水及腐败的有机物中。对猪只危害严重的霉菌毒素主要来源于发霉变质的各种谷物,比如玉米、大麦、小麦、燕麦、糠麸及棉籽等。 相似文献
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再谈猪场霉菌毒素中毒的防控问题 总被引:1,自引:0,他引:1
霉菌是丝状真菌,意即"发霉的真菌"。霉菌毒素是指存在于自然界的产毒真菌所产生的有毒代谢产物。动物吃进污染真菌毒素的饲料及某些青干饲草所引起的疾病,称为动物真菌毒素中毒病(mycotoxicosis)。本病的发生与饲料相关,具有地区性、 相似文献
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霉菌毒素是由生长在动物饲料和人类食品上的真菌所产生的结构各异的二级代谢产物.动物摄入中等至高剂量霉菌毒素引起的临床中毒综合征已有详细描述. 相似文献
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霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,可以降低畜禽生产性能和改变新陈代谢(Wannemacher等,1991)。动物采食被霉菌毒素污染的饲料而引发的病 相似文献