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相似文献
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1.
紫苏籽提取物对杜长大猪屠宰性能和肉品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验旨在研究生猪肥育期饲粮中添加紫苏籽提取物对猪屠宰性能和肉品质的影响。试验采用单因子试验设计,选取160头平均体重相近的杜长大肥育猪,随机分为2组,每组8个重复,每个重复10头猪。肥育猪基础饲粮为玉米-豆粕型,粉料。对照组饲喂肥育猪基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+200 mg/kg紫苏籽提取物,试验猪进行限饲喂养。预试期7 d,试验期56 d。饲养试验结束后每组选16头猪(公母各半)进行屠宰测定。试验结果显示,屠宰性能方面,屠宰率,两组差异不显著(P0.05);瘦肉率和眼肌面积都以试验组最高,分别显著提高5.91%(P0.05)和4.02%(P0.05);背膘厚,以试验组最低,与对照组相比显著降低9.97%(P0.05)。肉品质指标方面,大理石纹评分、p H、粗蛋白质含量3个肉质指标两组差异不显著(P0.05);肉色评分、肌内脂肪含量和肌苷酸含量3个肉质指标都以试验组最高,与对照组相比分别显著提高13.70%(P0.05)、13.5%(P0.05)和10.03%(P0.05);滴水损失以试验组最低,与对照组相比极显著降低19.08%(P0.01)。试验表明肥育猪饲喂200 mg/kg紫苏籽提取物显著提高瘦肉率和眼肌面积,显著降低背膘厚;肉品质方面,紫苏籽提取物显著提高了肉色评分、肌内脂肪含量和肌苷酸含量,极显著降低了滴水损失。综合考察肥育猪屠宰性能和肉品质相关指标表明,肥育猪饲粮中添加200 mg/kg紫苏籽提取物改善屠宰性能和肉品质的效果较为明显。  相似文献   

2.
《养猪》2021,(2)
为研究板栗内壳提取物对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响,试验选择体重(53.5±1.7)kg的300头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为3组,对照组饲喂基础饲粮,T1组饲喂在对照组饲粮中添加板栗内壳提取物0.3kg/t的饲粮,T2组饲喂在对照组饲粮中添加板栗内壳提取物0.6kg/t的饲粮。每组5个重复,每个重复20头生长猪。试验期70d。结果表明:1)饲粮处理对末重、平均日增重和平均日采食量无显著影响(P0.05),但T1组和T2组显著降低了料重比(P0.05);2)饲粮处理对总能的表观消化率无显著影响(P0.05),而T2组显著提高了干物质和氮的表观消化率(P0.05);3)饲粮处理对亮度、红度、黄度、蒸煮损失、系水力和眼肌面积差异不显著(P0.05),但T2组显著降低了第7天的滴水损失(P0.05)。试验结果表明在该试验条件下,在生长肥育猪饲粮中添加0.3~0.6kg/t板栗内壳提取物显著提高了干物质和氮的表观消化率,从而降低了料重比,同时降低了滴水损失。  相似文献   

3.
试验旨在研究饲粮中添加乳酸菌制剂对肥育猪生长性能、肉品质及风味物质含量的影响。选取平均体重为(55±2)kg的杜×长×大三元杂猪240头,随机分为3个处理组,每组4个重复,每个重复20头试猪,公、母各半。对照组饲喂基础饲粮(玉米-豆粕型),2个试验组饲粮分别在基础饲粮中添加0.3%乳酸菌干粉和0.3%乳酸菌菌液,这2种制剂中乳酸菌含量均为1.2×10~9 CFU/g。试验期57 d,在饲养试验结束时,每个重复选择2头(1公1母)接近平均体重的试猪进行屠宰,测定胴体性状、肉品质和风味物质含量。结果表明:饲粮中添加乳酸菌干粉和乳酸菌菌液均对肥育猪的平均日增重、平均日采食量及耗料增重比无显著影响(P0.05),对肥育猪胴体直长、斜长、背膘厚、皮厚及眼肌面积也无显著影响(P0.05),对肌肉的肉色、大理石纹、pH、滴水损失率及剪切力无显著改善(P0.05);与对照组相比,饲粮中添加乳酸菌菌液显著降低背最长肌中次黄嘌呤含量(P0.05),但2个试验组肌苷酸、谷氨酸和肌内脂肪均无显著差异(P0.05)。综上所述,饲喂乳酸菌制剂对肥育猪生长性能、胴体性状和肉质无显著影响,但可降低肌肉中次黄嘌呤含量,有利于改善猪肉的风味。  相似文献   

4.
《养猪》2017,(6)
为研究微生态制剂组合对生长肥育猪生长性能及胴体性状的影响,选择69日龄的杜长大三元杂种猪240头,随机分成试验1组、试验2组、空白组,每组80头、分4栏饲养。空白组饲喂基础饲粮;试验1组整个试验期在每吨基础饲粮中添加微生态制剂组合"中猪宝/大猪宝1 kg+化毒霉1 kg";试验2组在每吨基础饲粮中添加金霉素300 g和泰乐菌素110 g,添加至135日龄,之后饲喂基础饲粮;其它饲养管理措施一致,至175日龄试验结束。研究结果表明,与空白组相比,试验1组和试验2组生长阶段的日增重分别提高8.28%(P0.05)和15.14%(P0.05),料重比分别降低2.94%(P0.05)、7.98%(P0.05);肥育阶段的日增重分别提高15.53%(P0.05)、12.05%(P0.05),料重比分别降低3.42%(P0.05)、-1.24%(P0.05);生长肥育全程日增重分别提高13.40%(P0.05)、15.01%(P0.05),料重比分别降低2.85%(P0.05)、2.85%(P0.05),腹泻指数分别降低40.58%(P0.05)、42.75%(P0.05),成活率分别提高1.25和1.25个百分点。在胴体性状方面,除试验1组的眼肌面积比空白组提高11.42%、达到P0.05显著水平外,后腿比例、胴体长等胴体性状的改善有试验1组试验2组空白组的变化趋势,但差异均未达到显著水平。试验研究证明,生长肥育猪饲粮中添加微生态制剂或抗生素,都不同程度地提高了猪的生长性能、健康状况、胴体品质,但这2种饲喂添加方式的生长肥育猪各项性能指标的差异均不显著,说明该试验的微生态制剂组合可以替代抗生素用于生长肥育猪的无抗养殖。  相似文献   

5.
《养猪》2016,(4)
为研究无抗饲粮中添加微生态制剂对肥育猪胴体性状、体组分比率及肉品质的影响,选用60头60 kg左右的[杜×(长×大)]肥育猪,随机分成2个饲粮处理组,对照组饲喂无抗基础饲粮,试验组饲喂无抗基础饲粮+微生态制剂600 mg/kg,每组3栏,每栏10头(公母各半),饲喂42 d。饲养试验结束后,每栏选取1头体重相近的阉公猪进行屠宰。结果显示,胴体性状,试验组皮厚较对照组显著降低13.33%(P0.05),其它指标两组差异均不显著(P0.05)。体组分比率,与对照组相比,试验组板油率显著降低10.00%(P0.05),脾重率和胰重率分别显著提高13.63%(P0.05)和10.53%(P0.05);其它指标两组差异不显著(P0.05)。肉品质,与对照组相比,宰后45 min,试验组猪肉红度(a*)、黄度(b*)分别提高42.05%(P0.05)、24.48%(P0.05);宰后24 h,试验组猪肉b*显著增加15.17%(P0.05)、贮存损失显著减少7.46%(P0.05);其它指标两组差异不显著(P0.05)。由此可知,肥育猪饲粮中添加微生态制剂600 mg/kg对猪胴体性状及肉品质具有一定的改善效果。  相似文献   

6.
本试验旨在研究大米加工副产物(碎米和米糠)对宁乡猪生长性能、胴体品质、肉品质及肠道黏膜形态的影响。选择体重(17.0±2.0) kg的生长肥育宁乡猪48头,随机分为2组,每组4个重复,每个重复6头,公母各1/2。2组试验猪分别饲喂玉米-豆粕型饲粮(对照组)和碎米-米糠型饲粮(试验组),饲粮营养水平相同。试验期为180 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组平均日采食量提高了13.76%(P0.05),平均日增重提高了23.38%(P0.01),料重比降低了8.35%(P0.05)。2)与对照组相比,试验组胴体斜长增加了15.61%(P0.05),胴体直长增加了11.48%(P0.05),2组之间其他胴体品质指标均无显著差异(P0.05)。3)2组之间肉品质指标均无显著差异(P0.05)。4)与对照组相比,试验组回肠绒毛高度提高了13.13%(P0.05)。综上,大米加工副产物碎米、米糠取代宁乡猪商品饲粮中的玉米、豆粕,不仅可以提高宁乡猪的生长性能,并且可以促进宁乡猪肠道发育。  相似文献   

7.
赵必迁 《养猪》2015,(2):11-13
为研究夏季高温猪肥育期饲喂鲜绿车前草对生长性能的影响,采用单因子随机区组试验设计,选取320头平均体重(59.78±1.38)kg杜长大肥育猪,随机分为4组,每组10个重复,每个重复8头猪。肥育猪基础饲粮按60~90 kg营养需求结合夏季高温实际生产情况配制。对照组饲喂猪肥育期基础饲粮,4%车前草组采取96%基础饲粮+4%车前草(按风干量计)饲喂方式,8%车前草组采取92%基础饲粮+8%车前草(按风干量计)饲喂方式,12%车前草组采取88%基础饲粮+12%车前草(按风干量计)饲喂方式。预试期7 d,正试期50 d。结果显示,在夏季高温条件下,猪肥育期增重以添加8%车前草组效果最好,与4%车前草组和12%车前草组相比分别显著和极显著增加5.96%和11.06%,极显著高于对照组12.53%;日采食量,8%车前草组显著高于其他组(P0.05),其与对照组相比显著提高8.68%(P0.05);料重比,8%车前草组最低,饲料转化率最佳,分别极显著低于对照组和12%车前草组3.47%和2.86%,比4%车前草组低1.29%,但差异不显著。试验表明,在夏季高温情况下,猪肥育阶段添加鲜绿车前草替代基础饲粮比例达到8%(风干量计)时,猪的采食量、料重比和增重性能显著或极显著改善,并达到最佳生长水平,综合效益最好。  相似文献   

8.
本研究旨在探讨饲粮粗蛋白质水平和氨基酸平衡性对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。选取平均初始体重为(69.3±3.6)kg的杜×长×大去势公猪125头,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复5头猪。5个组分别为:高蛋白质饲粮组(粗蛋白质水平约为14%)、低蛋白质(粗蛋白质水平约为10%)-氨基酸平衡饲粮组以及3个低蛋白质(粗蛋白质水平约为10%)-氨基酸不平衡饲粮组(在低蛋白质-氨基酸平衡饲粮组的基础上分别将含硫氨基酸、苏氨酸和色氨酸与赖氨酸的比例降低10%)。所有饲粮的标准回肠可消化赖氨酸水平均设置为0.71%,低蛋白质-氨基酸平衡饲粮组中标准回肠可消化苏氨酸、标准回肠可消化含硫氨基酸和标准回肠可消化色氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的比值分别为0.67、0.60和0.20。试验期为28 d。结果显示:与低蛋白质-氨基酸平衡饲粮组相比,高蛋白质饲粮组肥育猪的平均日采食量有下降趋势(P=0.05),低蛋白质-低色氨酸饲粮组肥育猪平均日增重和平均日采食量均显著下降(P0.05),低蛋白质-低苏氨酸饲粮组和低蛋白质-低含硫氨基酸饲粮组肥育猪的生长性能无显著差异(P0.05)。饲粮粗蛋白质水平和氨基酸平衡性对肥育猪的胴体性状和肉品质无显著影响(P0.05)。因此,低蛋白质-氨基酸平衡饲粮不影响育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质,分别降低10%标准回肠可消化含硫氨基酸、标准回肠可消化色氨酸和标准回肠可消化苏氨酸对肥育猪胴体性状和肉品质无显著影响,但降低10%标准回肠可消化色氨酸显著降低肥育猪平均日增重和平均日采食量。  相似文献   

9.
董殿元  王满江 《养猪》2012,(4):52-53
为研究饲喂果寡糖对肥育猪后期生长性能的影响,选取60头体重约60 kg的健康杜长大三元杂种商品代肥育猪,按照窝别胎次、公母比例一致性原则,随机分成2组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加果寡糖350 mg/kg(以纯品计)。试验结果表明,果寡糖组与对照组相比,肥育猪后期平均净增重提高5.48 kg,差异显著(P<0.05);平均日增重提高133.65 g,差异显著(P<0.05);料重比降低10.29%,而果寡糖组生猪的平均屠宰率、胴体瘦肉率分别比对照组提高2.71%和4.12%,但差异均不显著(P>0.05)。  相似文献   

10.
本试验旨在研究饲粮异亮氨酸水平对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。选取体重为(77.0±0.1)kg的杜×长×大三元杂交去势公猪72头,随机分为3组,每组6个重复,每个重复4头猪。3组试验猪分别饲喂含0.25%(低异亮氨酸水平,表现为异亮氨酸缺乏,L-Ile组)、0.39%(NRC推荐异亮氨酸水平,N-Ile组,作为对照组)和0.53%(高异亮氨酸水平,表现为异亮氨酸超量添加,H-Ile组)标准回肠可消化异亮氨酸的饲粮。试验期为28 d。结果表明:饲粮异亮氨酸水平对肥育猪的平均日增重和平均日采食量没有显著影响(P0.05),但L-Ile组料重比较对照组显著增加(P0.05);随着饲粮异亮氨酸水平的增加,肥育猪背最长肌肌内脂肪含量线性提高(P0.05),而剪切力线性下降(P0.05);与对照组相比,采食异亮氨酸缺乏饲粮的肥育猪的背膘厚、眼肌面积和肉色评分显著降低(P0.05),采食异亮氨酸缺乏或超量添加饲粮的肥育猪的热胴体重、屠宰率以及背最长肌滴水损失和黄度值均显著降低(P0.05);随着饲粮异亮氨酸水平的增加,血清甘油三酯含量线性提高(P0.05),血清尿素氮含量线性下降(P0.05);与对照组相比,采食异亮氨酸超量添加饲粮的肥育猪的血清葡萄糖含量显著增加(P0.05),采食异亮氨酸缺乏饲粮的肥育猪的血清中游离的必需氨基酸、非必需氨基酸和总氨基酸的浓度显著降低(P0.05),而采食异亮氨酸缺乏或超量添加饲粮的肥育猪血清总胆固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白含量均显著降低(P0.05)。由此得出,饲粮中异亮氨酸缺乏对肥育猪生长性能、胴体性状和肌内脂肪含量有负面影响,而超量添加异亮氨酸会显著改善肌肉的剪切力和滴水损失,增加肌内脂肪含量,但会以降低热胴体重、屠宰率为代价。  相似文献   

11.
那西肽对生长肥育猪作用效果的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
选择32头30 kg左右健康的二元杂交生长猪,随机分为4组,每组8头,个体饲喂,对照组只喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加10,50 mg/kg那西肽和30 mg/kg盐霉素。试验中每天记录个体采食量和健康状况,每周称量个体体重。在猪体重达90 kg时屠宰,测定屠宰率、背膘厚、眼肌面积、肉色、pH值、滴水损失、嫩度及肌内脂肪。结果表明:那西肽显著地提高了生长肥育猪的采食量和日增重(P<0.05),但是,对饲料转化率的改善作用不明显;饲粮中分别添加10,50 mg/kg的那西肽对猪的胴体品质和猪肉品质没有不良影响。  相似文献   

12.
本试验旨在研究饲粮中添加绿狐尾藻对肥育猪生长性能、血清生化指标和胴体品质的影响。采用单因素完全随机试验设计,选用40头初始体重为(55.20±2.18)kg的健康"杜×长×大"三元杂交猪,随机分为4个组,每组10个重复,每个重复1头猪。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组饲粮在基础饲粮中分别添加5%、10%和15%绿狐尾藻,试验期60 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅱ和Ⅲ组肥育猪的终末体重、平均日增重和料重比均无显著差异(P0.05);Ⅳ组的终末体重和平均日增重显著降低(P0.05),料重比显著增加(P0.05)。2)各组肥育猪的血清总蛋白、尿素氮、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白含量和谷草转氨酶活性均无显著差异(P0.05);与对照组相比,Ⅲ组的血清谷丙转氨酶活性和Ⅳ组的血清白蛋白含量显著降低(P0.05)。3)各组肥育猪的胴体率、瘦肉率、屠宰率、胴体斜长、肉色、剪切力和大理石纹评分均无显著差异(P0.05);与对照组相比,Ⅲ和Ⅳ组的平均背膘厚和Ⅳ组的眼肌面积显著降低(P0.05),Ⅲ组的滴水损失有降低趋势(P0.05),Ⅱ和Ⅲ组的p H45 m in、p H24 h有增加趋势(P0.05)。由此可见,饲粮中添加10%绿狐尾藻对肥育猪的生长性能无显著影响,可改善血清生化指标,降低平均背膘厚,减缓肌肉p H下降速度,降低滴水损失,改善猪肉品质。  相似文献   

13.
《养猪》2019,(2)
为研究发酵红参(FRG)对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响,试验选择体重(71.6±1.6)kg的200头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮,FRG1组饲喂在对照组饲粮中添加发酵红参1 kg/t的饲粮,FRG2组饲喂在对照组饲粮中添加发酵红参2 kg/t的饲粮,FRG3组饲喂在对照组饲粮中添加发酵红参3 kg/t的饲粮。每组5个重复,每个重复10头生长猪。试验期56 d。结果表明:1)与对照组相比,FRG2组日采食量显著降低134 g(P0.05);2)FRG1组、FRG2组和FRG3组的料重比分别显著低于对照组0.19、0.17、0.09(P0.05);3)各处理组间干物质、氮和总能的表观消化率差异均不显著(P0.05);4)对照组和FRG1组的系水力显著高于FRG2(P0.05);5)FRG1组和FRG2组的眼肌面积分别显著高于对照组2.1、2.7 cm2(P0.05)。试验结果表明在该试验条件下,在生长肥育猪饲粮中添加2 kg/t发酵红参显著降低了料重比和改善了系水力、眼肌面积。  相似文献   

14.
赵必迁 《养猪》2014,(5):9-10
为研究生猪肥育期饲喂鲜绿菊苣对生长性能影响,采用单因子试验设计,选取160头平均体重(60.9±1.65) kg杜长大肥育猪,随机分为4个试验组,各试验组8个重复,每个重复5头猪。肥育期基础饲粮按60-90 kg阶段营养需要配制。对照组饲喂肥育期基础饲粮;10%菊苣组采取90%基础饲粮+10%菊苣(按风干量计)饲喂方式;15%菊苣组采取85%基础饲粮+15%菊苣(按风干量计)饲喂方式;20%菊苣组采取80%基础饲粮+20%菊苣(按风干量计)饲喂方式。结果显示,生猪肥育期平均日增重、平均日采食量和料重比,10%菊苣组与对照组(基础饲粮)相比差异不显著(P〈0.05)。15%菊苣组和20%菊苣组平均日增重、平均日采食量和料重比与对照组相比差异达到显著或极显著水平,平均日采食量分别降低2.97%(P〈0.05)和7.18%(P〈0.01),料重比分别提高2.13%(P〈0.05)和3.34%(P〈0.05),平均日增重分别降低4.99%(P〈0.05)和10.20%(P〈0.01)。随着菊苣替代比例增加,饲粮单价逐渐降低,增重饲料成本也降低,在不降低生长性能情况下,10%菊苣组综合经济效益最佳。综合考虑,肥育猪饲喂鲜绿菊苣替代基础饲粮比例达到10%(按风干量计),在降低饲料成本情况下,生长性能最佳,综合经济效益最好。  相似文献   

15.
试验选取同批次生长状况相近的50 kg左右的杜长大肥育猪89头,分成3组,即空白对照组20头饲喂基础饲粮,抗生素组23头饲喂基础饲粮+奥来可1 000 mg/kg,仙人掌提取物组46头饲喂基础饲粮+仙人掌提取物400 mg/kg,研究仙人掌提取物对肥育猪生长性能的影响。结果表明,仙人掌提取物组比空白对照组日增重提高33.28%(P<0.05),料重比下降9.94%(P<0.05);和抗生素组比日增重提高11.24%、料重比下降8.23%(P<0.05)。试验结束时仙人掌提取物组的用药成本比空白对照组低0.95元,比抗生素组低8.75元。结论:在肥育猪的饲料中添加仙人掌提取物能明显提高肥育猪的生产性能,降低用药成本。  相似文献   

16.
米糠和抗氧化剂对肥育猪生产性能和胴体品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
为研究米糠和不同抗氧化剂对肥育猪生长性能和胴体品质的影响,试验分为饲养试验和屠宰试验,饲养试验选择体重(49.72±4.28)kg的肥育猪64头,随机分为4个处理组,分别饲喂4种不同的饲粮即(Ⅰ组)玉米-豆粕型饲粮;(Ⅱ组)含15%米糠的饲粮;(Ⅲ组)Ⅱ组+200mg/kgVE;(Ⅳ组)Ⅱ组+200mg/kg抗氧化剂。试验猪75kg左右时屠宰。结果显示:日增重Ⅱ组极显著低于Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.01),Ⅲ组显著低于Ⅳ组(0.01相似文献   

17.
微生物发酵饲料对育肥猪生长性能及肉质的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
为了研究乳酸菌发酵饲料对育肥猪生长性能、肉品质的影响及其机理,选择体重约80 kg的杜×长×大三元杂交生长育肥猪320头,随机分为对照组和试验组,每组8个重复,每个重复20头猪,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮中5%的原料经乳酸菌发酵处理后再与其他原料混合;试验预试期3 d,正试期4周,在第4周结束时,每组随机抽取6头猪进行屠宰,测定屠宰性能和肉质。结果显示:与对照组相比,饲喂发酵饲料对肥育猪的干物质采食量、平均日增重和料重影响差异不显著(P0.05),猪血清中的生长激素和胰岛素样生长因子-I水平组间差异也不显著(P=0.11);试验组育肥猪的背最长肌pH_(45 min)和肉色评分显著增加(P0.05),背最长肌肉剪切力显著降低(P0.05);试验组血清谷胱甘肽还原酶活性有升高趋势(P=0.08)。结果表明:肥育猪饲料中添加5%发酵饲料原料可改善猪肉品质。  相似文献   

18.
本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对枣庄黑盖猪生长性能、养分表观消化率和胴体品质的影响。选取70日龄、平均体重为(20.48±2.54) kg的枣庄黑盖猪112头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复7头。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在生长阶段(20~50 kg)分别饲喂蛋白质水平为16%、14%和12%的饲粮,在肥育阶段(51~90 kg)分别饲喂蛋白质水平为14%、12%和10%的饲粮,对照组在生长和肥育阶段均饲喂商业公司现行饲喂的自配饲粮(蛋白质水平为10%),试验期为169 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组的中期体重、结束体重、生长阶段平均日增重和育肥阶段平均日增重分别增加16.83%(P 0.05)、12.71%(P 0.05)、25.57%(P 0.05)和7.20%(P0.05),试验Ⅱ组分别增加18.08%(P0.01)、15.37%(P0.01)、27.29%(P0.01)和11.75%(P0.05),试验Ⅲ组上述指标在数值上也有所增加,但差异均未达显著水平(P0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组的粗蛋白质、钙、磷、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维表观消化率均显著或极显著提高(P0.05或P0.01)。3)与对照组相比,试验Ⅱ组的瘦肉率、眼肌面积和腿臀比例显著或极显著增加(P0.05或P0.01),背膘厚和肌纤维直径显著降低(P0.05)。由此可见,枣庄黑盖猪生长和肥育阶段饲粮中适宜蛋白质水平分别为14%和12%。  相似文献   

19.
《养猪》2016,(1)
研究旨在探讨无抗饲粮中添加微生态制剂对肥育猪生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响。试验选用60头60 kg左右的杜长大肥育猪,随机分成2组,每组3个重复栏,每栏10头。对照组饲喂无抗基础饲粮,试验组饲喂添加600 mg/kg微生态制剂的饲粮,试验期42 d。结果显示,与对照组相比,微生态制剂组日增重增加7.46%(P0.05),日采食量和料重比差异不显著(P0.05);饲粮中粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分和钙的表观消化率分别提高16.26%(P0.01)、9.28%(P0.05)、29.87%(P0.05)和10.19%(P0.05);血清碱性磷酸酶含量提高50.24%(P0.05)。由此可见,肥育猪饲粮中添加600 mg/kg微生态制剂可促进猪肠道对饲粮养分的消化吸收,改善机体代谢状态,促进猪生长。  相似文献   

20.
为探讨紫苏和苜蓿复合植物提取物对育肥猪生长性能及胴体品质的影响,采用单因素设计试验,选择体重相近的三元杂交育肥猪120头随机分成4组,每个组3个重复,每个重复10头,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加2.0%、4.0%、8.0%紫苏和苜蓿复合植物提取物,预试验10 d,试验期60 d。在试验结束(60 d)测定其生长性能指标胴体品质。结果表明:(1)试验3、4组试验末重和平均日增重分别较对照组提高4.53%、3.67%23.81%、19.04%(P 0.05),料重比分别较对照组降低10.01%、8.93%(P 0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P 0.05)。(2)试验3、4组试验肉色、瘦肉率分别较对照组提高17.93%、15.41%、6.45%、6.32%(P 0.05);试验组2、3、4组的大理石评分、pH24h与1组相比差异性不显著(P 0.05);试验2、3、4组的眼肌面积、屠宰率、胴体率均高于1组(P 0.05);试验3、4组的平均背膘厚分别较对照组降低7.49%、6.59%(P 0.05)。综上所述,在基础日粮中添加4.0%紫苏和苜蓿复合植物提取物可以提高育肥猪的生产性能和胴体品质。  相似文献   

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