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《养殖与饲料．饲料世界》2016,(9)
正豆腐渣含有较丰富的粗蛋白质、粗脂肪等多种营养成分,是培育鱼苗、鱼种的好饲料。但在用豆腐渣喂鱼时也应注意以下几点。1)不宜直接生喂。豆腐中含有一种抗胰蛋白酶,它能阻碍鱼体内胰蛋白酶对蛋白质的消化吸收。因此,喂前先将豆腐渣加热煮沸15 min,可破坏抗胰蛋白酶,从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。 相似文献
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李连任 《河南畜牧兽医(综合版)》2004,25(2):45-45
利用豆腐渣、啤酒糟和泔水等副产品喂猪,可降低生产成本,提高养猪效益。但是,这些副产品通常要经过一定的处理才能用来喂猪。1豆腐渣用大量豆腐渣喂猪,容易产生许多不良后果。用生豆腐渣饲喂,会影响猪长膘,得不到应有的饲喂效果。一是豆腐渣含有抗胰蛋白酶,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,所以必须将豆腐渣加热煮沸10～15分钟,破坏抗胰蛋白酶后才喂猪。二是不可过量饲喂。豆腐渣中的粗蛋白质较难消化,如果喂量过多,会影响猪的消化,抑制猪的长膘。适宜的喂量为:在猪日粮中鲜渣应控制在25%～27%左右,干渣控制在10%以内。三是不… 相似文献
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豆腐渣是豆腐加工的副产物,含有丰富的营养物质,其中粗蛋白质为29.8%,无氮浸出物为34.2%,粗脂肪8.8%,钙0.97%,磷0.45%,是牲畜的好饲料。如果饲喂方法不当,不仅不能发挥作用,而且还会产生副作用,造成牲畜、鱼营养不良、拉稀,甚至中毒死亡。因此,用豆腐渣作饲料应讲究科学。(一)豆腐渣喂鱼四注意1.注意不宜直接生喂。豆腐中含有一种抗胰蛋白酶,它能阻碍鱼体内胰蛋白酶对蛋白质的消化吸收。因此,喂前先将豆腐渣加热煮沸15分钟,可破坏抗胰蛋白酶,从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。2.注意不宜长期单独投喂。虽然豆腐渣中含有丰富的粗蛋白、粗脂… 相似文献
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《兽药与饲料添加剂》2000,(1)
据测定，鲜豆腐渣含粗蛋白质4．7％，干豆腐渣含粗蛋白质27．7％，比稻谷多3倍。用豆腐波喂猪应注意：1.不可直接生喂。在喂前将豆腐渣加热煮沸匕分钟，可破坏抗胰蛋白酶，从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。2不可过量饲喂。适宜的喂量为：口粮中鲜渣控制在25％－30％，干渣在10％以下，否则易引起猪的消化不良。又不可单一词喂。豆腐渣营养不全，饲喂时要搭配一定比例的玉米、糠献和矿物质元素，加喂一些青绿饲料，满足生猪生长发育需要。4不可用冰冻渣喂猪，应融化后再饲喂。5．不可喂酸败变质的豆渣。鲜豆腐渣容易腐败变质，引起猪拉稀… 相似文献
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<正> 豆腐渣主要是以大豆为原料加工豆腐的副产品。新鲜的豆腐渣中水的含量在80％以上,含有可消化蛋白质4.6％左右,在干豆腐渣中的可消化蛋白质为25％左右,是农村中饲养兔子的理想饲料。但是由于豆腐渣中含有抗胰蛋白酶、植物血球凝集素等物质,并且极其易发生霉败,如果饲喂方式不当,不仅会降低其营养价值,而且还会引起兔子的多种疾病。因此,用豆腐渣饲喂兔子应切实做到五忌: 一忌生喂。豆腐渣中的抗胰蛋白酶能抑制兔子体内蛋白质消化酶的活性,从而严重 相似文献
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豆腐渣喂兔需注意的事项张国丽（山东省寿光市工贸职业中专养兔场，２６２７１８）豆腐渣的可消化蛋白质含量较高（鲜品４．６％，干品２５％），是喂兔的好饲料，但在饲喂过程中要注意下列几个方面：一忌生喂豆腐渣含有抗胰蛋白酶，能阻碍机体对蛋白质的吸收。如果将豆腐... 相似文献
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豆腐渣含有丰富的脂肪、灰分及粗纤维等营养物质，是用来养猪的一种好饲料。但是，有些农户为了省时省力，在利用豆腐渣喂猪过程中，不讲科学，盲目饲喂。其主要表现在：一是直接生喂；二是过量饲喂；三是饲喂单一。为了充分合理地利用这一资源，提高饲喂效率，笔者建议，在饲喂时须讲科学。１不可直接生喂豆腐渣，须加热煮沸后方可喂猪。豆腐渣中含有一种抗胰蛋白酶，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，影响猪只生长发育。因此，豆腐渣在喂猪前，进行加热煮沸１０～１５分钟，可破坏抗胰蛋白酶，从而可使豆腐渣中蛋白质得以充… 相似文献
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1.豆腐渣应煮熟后喂畜禽,不宜生喂。 由于生大豆中含抗胰蛋白酶,可产生甲状腺肿物质、皂素、血凝素等有害物质,从而影响其适口性、消化性甚至影响畜禽的正常的生长发育。所以豆腐渣应煮熟后饲喂畜禽,不宜生喂。 相似文献
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豆腐渣中含有丰富的蛋白质（鲜品中含粗蛋白质4．7％，干品中含蛋白质25％左右），但由于豆腐渣易酸败，缺少维生素，且含有抗胰蛋白酶等不良物质，如果饲喂不当，往往会影响猪的消化功能和生长发育。生产上；用豆府渣喂猪应注意以下几个问题。 相似文献
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1豆腐渣要处理后再喂豆腐渣中存在的抗胰蛋白酶等抗营养因子会影响猪对营养物质,特别是对蛋白质的消化吸收。消除豆腐渣中抗营养因子的有效措施是将其加热,一般煮沸5～10min便可。经加热处理后不但能破坏大部分抗营养因子,而且还能提高豆腐渣的适口性、增强猪的食欲。加热过程中应不断搅拌,以避免豆腐渣受热不均匀和出现焦糊现象。2与其它饲料合理搭配喂食豆腐渣虽含有大量的蛋白质,但也含有一些易使猪发生腹泻的物质。豆腐渣中的糖类、维生素、矿物质等含量较低,若长期大量喂食易产生各种营养代谢病。因此,夏季要多喂些青绿多汁饲料,冬季要… 相似文献
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豆腐渣中含有丰富的蛋白质(鲜品中含粗蛋白质4.7%,干品中含蛋白质25%左右),是喂猪的好饲料.但由于豆腐渣易酸败,缺少维生素,且含有抗胰蛋白酶等不良物质,如果饲喂不当,往往会影响猪的消化功能和生长发育. 相似文献
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