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由于工业“三废”大量排放，农业化肥、农药的大量使用，导致农业环境受到严重污染，自然生态系统遭到破坏．环境污染问题引起世界范围的广泛重视，德国、瑞士率先提出了有机农业的概念，随后英、美、法、瑞典、南非等国成立国际有机农业运动联合会（ＩＦＯＡＭ）．自此，有机农业与有机食品在世界范围不断兴起．有机食品潜在的销量极为可观，预测到甘一世纪前几十年，有机食品将占全世界食品销售总量的５－１０％，甚至高达２０％．另据统计，有机农业的生产成本仅为现代常规农业生产成本的４０％，而有机食品的销售价则比同类普通食品高２… 相似文献
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无公害茶园生产技术研究综述 总被引：3，自引：0，他引：3
1、前言 无公害生产在国外又叫自然生产、有机农业、生物农业,其产品称为自然食品、无公害食品、有机食品,它是针对现代农业生产方式对生态环境的破坏,对资源的浪费及其产品中某些化学物质对人体健康造成的不良影响而提出的.现代农业为社会创造了丰富的物质财富,同时,也带来了环境污染问题,这其中包括对水、土、大气的污染.化肥、农药使用量的增加,导致有害物质在农产品和食品中积累,从而构成对人体健康的重大威胁.1972年联合国组织在斯德哥尔摩人类环境会议上首次提出"生态农业"的概念,并创建了极具影响力的有机农业运动国际联盟(IFOAM)组织,制订了生态农业执行标准的总框架,旨在建立良好的生态、社会和经济效益的永续存在的农业体系. 相似文献
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随着现代工农业生产的快速发展,带来工业"三毒"大量排放.农业化肥、农药的大量使用,导致环境受到严重污染,自然生态系统遭到破坏,并通过受污染的食品水源、空气而直接危害人们的身体健康,这种种都引起了社会各界人士的关注,切身体会到其危害性.为此,政府以及有关部门特设了专门生产无污染的安全、卫生的优质食品. 相似文献
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现代工业和现代农业的快速发展，带来了工业“三废”大量排放以及农业化肥、农药的大量使用，导致农业环境受到严重污染，土地可持续生产能力下降，自然生态系统遭到破坏。同时，由于污染物质迁移与物质恶性循环，并通过受污染的食品、水源、空气而直接危害到人们的健康，人类生存环境日益恶化。环境污染问题已经引起世界各国政府的极大关注。在农业方面，有很多国家，特别是西方发达国家，相继建立专门机构，制定相应的法令法规，严格限制化学产品在农业和食品行业的使用范围与数量，同时还大力倡导发展“有机农业”、“生态农业”等，生产… 相似文献
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农业“三品”认证指的是无公害农产品、绿色食品和：有机食品认证。无公害农产品是指产地环境、生产加工过程和产品质量符合农业部相关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的初级加工品。无公害：农产品保证人们对产品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件。绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经中国绿色食品认证机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养的产品。绿色食品达到了发达国家的先进标准。有机食品是指来自于有机生产体系，根据有饥生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的产品；有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。无公害农产品、绿色食品和有机食品的工作是协调统一、各有侧重和相互衔接的。无公害农产品是绿色食品和有机食品发展的基础，而绿色食品和有机食品是在无公害农产品基础上的进一步提高。 相似文献
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1、前言无公害生产在国外又叫自然生产、有机农业、生物农业，其产品称为自然食品、无公害食品、有机食品，它是针对现代农业生产方式对生态环境的破坏，对资源的浪费及其产品中某些化学物质对人体推康造成的不良影响而提出的．现代农业为社会创造了丰富的物质财富，同时，也带来了环境污染问题，这其中包括对水、土、大气的污染。化肥、农药使用量的增加，导致有害物质在农产品和食品中积累，从而构成对人体健康的重大威胁．1972年联合国组织在斯错哥尔摩人类环境会议上首次提出“生态农业”的概念，并创建了极具影响力的有机农业运动国际… 相似文献
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随着现代社会经济的高速发展 ,工业生产上“三废”大量排放 ,农业生产上化肥、农药过量使用 ,使得地球生态系统日趋恶化。各国政府对此越来越重视 ,大力提倡“生态农业”和“有机农业”,严格限制化学产品在农业和食品行业的使用范围和数量 ,生产无公害的、天然的有机食品。随着有机农业、有机食品的兴起 ,有机茶也应运而生。1 有机茶的概念及国外发展简况有机茶是通过有机农业生产体系生产和加工出来的。有机农业简单地说就是一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业。因此目前对有机茶的定… 相似文献
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随着社会的发展，人们对食品消费的质量要求在不断提高。随着全球“有机农业”和“有机食品”的兴起与发展，“有机茶”也应运而生，并且逐步得到茶叶界生产、科研及经营者的重视。有机茶就是按有机农业方法完全不使用或基本不使用人工合成的化学肥料、农药、生产长调节剂生产采收的鲜叶，在加工、贮运过程中又未受到任何化学品污染的，且经有机食品颁证组织颁证的茶叶。有机茶是一种真正无污、染、纯．天然、高品质的保健饮品，因而市场信誉及产品售价较高，经济效益好，在国际市场上有较强的竞争力，有机茶的生产很有发展前景。一、武夷山… 相似文献
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随着人民生活水平的提高 ,人们对食品的要求已逐渐从“数量型”向“质量型”转变 ,有机食品、绿色食品、无公害食品越来越受到人们的青睐。从辽宁省生产和消费水平来看 ,当务之急是大力发展无公害绿色食品生产 ,这也符合我国现阶段农业生产发展目标。发展无公害农业生产 ,充分利用自然资源 ,最大限度地限制外源污染物质进入农业生产系统 ,生产出无污染的安全、优质、营养类农产品 ,有利于保护生态环境 ,有利于提升农产品质量 ,确保人们食物安全 ,有利于缓解加入ＷＴＯ后国际上优质优价农产品对辽宁乃至中国市场的冲击 ,此外 ,通过创造无公害… 相似文献
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安溪县是全国最大的乌龙茶生产大县,也是全国有名的农业人口大县.2012年全县现有茶园面积60万亩,年产茶叶6.7万吨,涉茶行业年产值101亿元,茶叶生产事关全县的民生工程.自上世纪80年代以来,由于片面追求茶叶单产,大量使用化肥、农药、除草剂等化学用品,导致土壤不断受到污染,造成土壤结构性差,有机质含量低,土壤严重酸化、板结,茶叶品质下降,影响了全县茶产业可持续健康发展.近年来,县委、县政府高度重视茶园的基础管理工作,特别是茶园的土壤改良工作,重点是推广有机肥的施用与茶园套种经济绿肥等技术,取得了明显的成效. 相似文献
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随着现代工农业生产的快速发展,带来工业“三毒“大量排放.农业化肥、农药的大量使用,导致环境受到严重污染,自然生态系统遭到破坏,并通过受污染的食品水源、空气而直接危害人们的身体健康,这种种都引起了社会各界人士的关注,切身体会到其危害性.为此,政府以及有关部门特设了专门生产无污染的安全、卫生的优质食品.…… 相似文献
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随着我国经济的快速发展,人们生活水平和生活质量的不断提高,生态环境问题、食品安全问题受到人们的极大关注,生态、优质、安全、健康的农产品,特别是作为世界三大饮料之一有机茶,更是成了消费者的关注对象和购买时尚。有机茶是按照有机农业和有机食品生产、加工标准生产加工而成,在其生产过程中,遵循自然规律和生态学原理,采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术,不使用任何人工合成的肥料、农药、植物生长调节剂、化学添加剂等,在包装、贮运过程中不受污染,经有机产品认证机构审查并颁发证书的茶叶及相关产品。目前,我国有机茶的开发正处在发展阶段,如何进一步提高有机茶生产管理水平, 相似文献
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随着现代工农业生产的快速发展,带来工业“三毒”大量排放。农业化肥、农药的大量使用,导致环境受到严重污染,自然生态系统遭到破坏,并通过受污染的食品水源、空气而直接危害人们的身体健康,这种种都引起了社会各界人士的关注,切身体会到其危害性。为此,政府以及有关部门特设了专门生产无污染的安全、卫生的优质食品。 本公司在省农科院的领导下,在茶叶研究所各 相似文献
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有机茶是有机农业和有机食品的重要组成部分，它是一种在不受任何污染的产地下，按有机农业生产体系与方法生产出鲜叶，在加工，包装、贮运过程中无化学物质污染，并经有机食品认证机构严格审查和颁证的茶叶，它将成为21世纪人类最佳的保健饮料之一，倍受世人关注，我国加入WTO后，茶叶市场竞争日趋激烈，因此，为保持建瓯茶叶强劲发展，加快开发有机茶生产势在必行。 相似文献
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邵阳市为农业大市，全市农作物年播种面积稳定在410万公顷左右。从邵阳市的整体情况来看，其农业生产环境污染主要来自工业“三废”污染、农业污染及生活污染。要保护农业生产环境，必须在控制工业“三废”污染及农业污染的同时控制好生活污染，采取有效的措施对各种污染进行综合治理。提出了治理农业生产环境污染的对策。 相似文献
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建立无公害茶园的技术措施 总被引：8，自引：0，他引：8
1无公害茶叶生产基地的选择茶叶绿色食品要求产品原料基地必须符合绿色食品生产环境质量标准。具体操作时可选择：①距离城镇和工业区10公里以外的具有良好农业生态环境和小气候的地区作为建园基地;②交通方便,不受工业"三废"侵染,没有堆积城镇垃圾,周围没有矿山,生产用水清洁,无污染;③建园前要进行大气、水源、土壤等生态环境的监测,而确证大气、生产用水、土壤质量都符合绿色食品的质量标准;④在原有茶园发展茶叶绿色食品基地,除对其生态环境进行监测外,还要求改善其周围的生态环境。2实施无公害栽培的技术措施2.1垦辟生态梯… 相似文献
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本文论述了茶园生态环境和茶叶生产的特点，分析了茶园生态环境和茶叶品质受到污染的原因，指出了进行无公害茶叶生产的必要性和可行性，并提出了无公害茶叶生产的具体实施措施。 相似文献
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人粪尿历来是农家的好肥料,在50和60年代,人粪尿在农业生产上曾红极一时,身价极高,一直被农作主帅——粮食作物所把持,茶叶却无法争用。从70年代开始,我国化肥工业崛起,由于化肥具有肥效快,效果好,施用成本低,而且省工、省力、卫生等优点,于是,人粪尿的身价便开始下降,由“香”逐渐变“臭”。到了80年代,化肥工业进一步发展,同时乡镇企业也迅猛兴起,出现农村劳动力不断向工副业生产转移,这时农民已讲究农业生产劳力投放的经济效益,并且对农活更加要求省力、清洁,因此,人粪尿就变得更“臭”了,在城镇中已成为一大包袱。如浙江新昌县 相似文献
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遵循自然规律发展农业,可收到事半功倍效果,违背自然规律主观安排农业,必然受到自然惩罚,这是大家公认的普通道理。目前我省各县正在分期分批进行土壤普查,其目的就是为了更好的遵循自然规律,因地、因土来发展农业。茶叶是农业的一部分,因此,做好茶园土壤普查对于进一步发展茶叶生产是有其重要的作用。为了使各地对茶园土壤普查有所借鉴,特整理本文以供参考。 相似文献