共查询到20条相似文献，搜索用时 250 毫秒
1.
钱开胜 《柑桔与亚热带果树信息》2008,(9):53-53
经过10多年的研究,聚光科技公司最近推出水果无损检测仪。该仪器是光谱测量技术、计算机技术、化学计量学技术与基础测量技术有机结合的近红外光谱分析技术新产品,能够对各种水果进行无损检测,并能够对水果中的糖度、酸度进行快速测定。SUP-NIR-1000系列便携式水果无损检测仪具有无损（不破坏水果）、快速（检测只需3秒钟）、环保（无需化学试剂）和全面（多指标同步检测）等特点,适用于苹果、番茄的糖酸度检测以及桃、梨、葡萄、柿、草莓、甜瓜等果品的糖度检测,对于果树栽培指导、成熟度监控、水果生产检测、 相似文献
2.
3.
甜瓜内在品质的主要指标有可溶性固形物含量、硬度、空心和成熟度等,内在品质的无损检测对甜瓜的生产及流通有着重要意义。本文综述了利用声学、电磁和近红外光谱技术等3种无损检测方法的原理、优缺点和研究进展,并指出了今后的研究方向。 相似文献
4.
5.
正随着生活水平的提高,人们更注重水果的新鲜度和营养价值,但水果生产却存在着较强的季节性,而且水果本身也比较容易腐烂。据相关统计,现阶段我国新鲜水果的腐烂损耗率已达30%,而发达国家平均损耗率不到7%。因此对水果采后预处理、贮藏保鲜,以保持良好的感官品质和营养价值,是水果生产者及消费者普遍关注的问题。1采收及预冷果品采收的基本原则为"适时"和"无损"。用于贮藏的果实通常在成熟度7~8成采收,成熟度的判定 相似文献
6.
无损检测（Nondestructive Determination Technologies,简称NDT）又称非破坏检测,是一种在不破坏被检对象的前提下评价其品质的方法。近年来,无损检测技术以其无损、快速、准确和实时性的特点,受到了许多研究者的青睐,国内外学者对无损检测技术进行了大量的研究。NDT检测方法可分为计算机视觉检测技术、分光分析检测技术、声学特性检测技术、力学特性检测技术、X射线检测技术、核磁共振检测技术、介电特性检测技术。 相似文献
7.
8.
果品无损检测技术的研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
无损检测技术是近年来发展起来的高科技技术,在农业和工业中都得到广泛应用。对国内外果品无损检测的技术方法原理和应用现状进行概述,并对该技术在果品检测方面的应用前景进行展望。 相似文献
9.
10.
11.
冀茄２号（茄杂１号）是以Ｅ－９０１为母本，Ｅ－９０２为父本育成的一代杂种。生长势强，具有早熟、高产、优质等特点，果实高圆形，紫黑发亮，果面光滑，果肉细嫩，味甜，平均单果重５９２．９ｇ，一般每６６７ｍ２产量达４２００～５０００ｋｇ，适于我国喜食圆茄的地区进行保护地或露地栽培。至１９９５年底已在河北、山东、山西、江苏等地示范推广２５０ｈｍ２以上 相似文献
12.
13.
石榴是世界上重要的经济林树种之一,其果实营养丰富,可鲜食,也可加工为石榴汁、石榴酒等多种农副产品,还可用于医药行业。石榴在世界上种植范围广,生长发育期间其果实易发生裂果,造成果实品质下降,严重影响果农的经济收益。该研究结合国内外关于石榴果实裂果的研究进展,介绍了石榴裂果的外观表现,阐述了影响石榴裂果的主要因素,包括石榴品种、矿质营养元素、水分管理、果实成熟度、病虫害等。根据现有科研成果提出石榴果实裂果防治的技术方法,以期为生产优质石榴鲜果,促进石榴产业发展提供参考依据。 相似文献
14.
以春丰迷你冬瓜果实为试材，研究不同采收成熟度及贮藏环境对迷你冬瓜果实贮藏期间品质
的影响。结果表明，低成熟度的果实虽采收时营养价值高，但不耐贮藏，贮藏3 d 后果皮即出现皱缩现象；
高成熟度的果实耐贮性好，贮藏100 d 后外观仍保持良好，且在地下室环境中贮藏能延缓果实品质下降的
速度；在冷藏环境下各成熟度的果实贮藏20 d 后出现腐烂症状。分析认为：短期贮藏可选择花后15 d 的
嫩瓜冷藏；长期贮藏则应选择花后30 d 或45 d 的老熟瓜在地下室相对低温的环境中贮藏。 相似文献
15.
湘茄三号是以油罐茄为母本，自选８０－１为父本育成的一代杂种，生长势强，早熟，丰度，优质，抗病抗逆性强；果实长棒形，紫红色，肉质细嫩，口感佳，商品性好，平均单果重２００ｇ产量一般为３１００～６２００ｋｇ／６６７ｍ＾２，适合喜紫红条茄的地区栽培，已在湖南，广东等地推广３０００ｈｍ＾２。 相似文献
16.
17.
用不同药剂、不同浓度、不同包装方法处理温州蜜柑果实,在地下室进行贮藏试验。结果表明：贮藏期有2个烂果高峰,第14-为12月上旬,烂果率为10．13%～37．50%;第2个为次年3月下旬-4月上旬,烂果率为9．4％-23．17％。从防腐效果来看,用50％多菌灵500倍加2,4-D100mg／L混合液洗果的效果最好,贮后61d、167d的贮藏合格率分别为73．19％、36．23％。从包装方法来看,以用薄膜包单果的贮藏效果最好,大袋装多果贮藏后期腐烂率高。贮后61d,还原糖的含量有所增加,酸的含量略有下降,Vc的含量变化很小,果实风味有所改善;但贮藏时间过长（16Td）,糖、酸、Vc等营养物质含量明显下降,品质变劣。建议温州蜜柑果实贮藏以山地果实、精细采收、加药剂保护进行短期贮藏（60d左右）效果最佳。 相似文献
18.
19.
Rafet Aslantas Ilker Angin Mustafa Gokalp Boydas Gursel Ozkan Mazhar Kara 《Erwerbs-Obstbau》2016,58(2):127-134
The variability in fruit maturity and quality has difficulties in determining the optimal harvesting maturity. Therefore, maturity stage in harvest is crucial for both fruit quality and minimizing the fruit detachment force. This study investigates the fruit characteristics and detachment parameters of sour cherry (cv. ‘Kütahya’) in terms of different maturity stages. Sour cherries were grouped into five different maturity stages by observation according to their color and dimensions. The fruit mass and dimension increased as a function of maturity stage; however, the fruit mass remained almost same after the 4th stage. The highest values of total soluble solids and titrable acid contents of sour cherry were gained in the last stage of maturity. The value of chroma of fruit outer color was higher 50?% than that of fruit inner color in the 1st maturity stage. However, it was almost same in the 5th stage of maturity. Increasing fruit maturity caused a decrease in the values of fruit detachment force ranging from 4.25 to 1.78 N, giving the coefficient of determination of 0.947. Similarly, the ratio of fruit detachment force to fruit mass, detachment stress, and specific energy decreased as the fruit maturity increased. The harvest of sour cherry is done only once in the optimum time to decrease the harvest cost. Minimizing the variability in fruit maturity throughout the tree is essential for gaining the maximum profit and lower fruit detachment force in this convenient time. Results of this study indicated that 3rd?5th maturity stages were critical for harvest. In order to attain the maximum poundage per tree and color for the market the most of the fruits should be in these stages. Therefore, appropriate management strategies that could homogenize the maturity throughout the tree should be applied. 相似文献