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<正>绿色畜禽产品发展的重点,是建立绿色畜禽产品生产、加工基地,走"综合开发-生态环保农业-绿色畜禽产品共同发展"的道路。为了全面提升畜牧业生产水平,把畜牧业发展成为具有强大竞争能力的大产业,推动农牧业生产结构、产业结构、产品结构的调整,当前和今后一个时期,畜牧业产品的发展方向应当是绿色畜产品,即优质营养、卫生安全、无污染、无疫病、无残留、无公害的畜禽产品。一、发展绿色畜产品是畜牧业 相似文献
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随着人们生活水平的提高，食品质量安全问题越来越受到广大人民群众的关注和重视，绿色食品包括畜禽产品作为安全、优质、营养的食品日益受人追捧。中国人是食饭大过于天的民族，一向以民为生自许，然而，中国人的食饭权正受到来自各方假劣、毒害食品严重侵害。毒米、毒火腿、毒粉丝、毒奶粉、有害化学药品残留等层出不穷，还有屡禁不绝的病害肉品危害着人民生命健康。因此，大力发展绿色畜禽产品应引起全社会和有关部门的高度重视。大力提倡绿色畜禽产品，加强现代行政执法理念，促进绿色畜禽产品的发展，使畜禽产品无药物残留，建立无动物疫病区域，绿色畜禽产品质量安全任重道远，已成为现代行政执法的新理念。 相似文献
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发展优质安全畜禽产品的措施探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
人们对畜禽产品的质量要求越来越高,发展优质安全畜禽产品是畜牧业发展的必然趋势,市场竞争的焦点是质量的竞争.要生产优质安全畜禽产品,必须从饲养场地的选择、饲养优良品种、饲养环境、兽药饲料、动物疫病、饲养周期、屠宰加工等各个环节实行综合控制措施,才能保证生产出卫生质量合格、无疫无害、无药物残留,符合国家标准和消费者需求的畜禽产品. 相似文献
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随着社会经济发展与进步,人们的营养意识、保健意识和安全意识随之提高,追求肉、蛋食品的安全、优质、无残留、无疫病的观念,已被人们普遍接受及欢迎。生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品已经成为畜牧业发展的客观要求和必然趋势。同时大力发展绿色畜禽产品是也解决畜禽产品质量安全的重要途径,是增强产品市场竞争力的需要。 相似文献
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近年来，国际上“疯牛病”、“禽流感”、“口蹄疫”等畜禽传染病相继暴发，严重地威胁着畜牧业的发展和畜产品的质量；现代畜禽生产的高产快速的工厂集约化生产方式也宜出现畜禽适应性和抗病力差，繁殖力下降等一系例问题，畜禽饲料中添加剂等物质的使用和生产过程中抗生素等兽药的使用导致畜禽产品品质不高。随着人们生活水平的提高和环保意识的增强，人们越来越重视与生活密切联系的畜禽产品品质和质量安全，而通过有机饲养方式生产的有机畜禽产品是一种真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品，大力发展安全、优质、营养、无污染的有机畜禽产品已成为国际公认的未来畜牧业发展的必由之路。 相似文献
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目前，畜禽产品做为人类的重要的食品，其食用安全性倍受人们的关注和重视。由于我国畜禽生产水平还比较低，畜禽屠宰加工还不规范，尤其是畜禽的养殖过程还存在着疫病隐患，畜禽及其产品受到不同程度的污染，因而导致了我国畜禽及其产品质量(食用质量、卫生质量)比较差，畜禽产品的食用存在着不安全隐患，特别是我国畜禽产品品质低下，卫生标准达不到发达国家要求，不被发达国家所认可和接受，使畜禽产品消费市场局限于国内，制约了我国畜禽产品的市场定位和销售，影响了我国畜禽产品的出口贸易。因此，保证我国畜禽及其产品在国内外市场安全准入，且急需解决的问题。 相似文献
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目前，动物疫病己成为畜产品国际贸易的最重要技术壁垒，对畜产品国际贸易的影响越来越大。由于我国动物卫生监管防疫体系薄弱．与国际不接轨．相关标准不统一，很多国家怀疑我国畜禽产品的卫生状况，以动物疫病疫情为由设置技术壁垒．这在根大程度上阻碍了我国畜禽产品的出口，妨碍了我国畜牧业的健康快速发展和“三农”问题的解决。 相似文献
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据生产实践，影响畜禽产品质量的最大因素一是动物疫病，二是有害物质残留（如药物、黄曲霉素、铅、砷、汞等重金属元素）。随着人民生活水平的提高和保健意识的增强，追求肉禽蛋等畜产品的安全、优质、无残留、无疫病观念，已被人们普遍接受。绿色畜禽产品的发展，适应了当今人们的消费需求。目前绿色产品已成为人们的消费主流，发展绿色养殖业，必将促进养殖业的可持续发展。 相似文献
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推行生物安全体系 生产安全畜禽产品 总被引：1，自引：0，他引：1
加入WTO为我国畜禽产品进入国际市场打开了方便之门，然而，各国为了保护本国的经济利益，纷纷设置了较高的技术壁垒。这些年来，我国出口畜禽产品因疫病和药残问题被退货和销毁的事件频频发生，出口量逐年减少，呈现出易进难出的局面。要打破国际市场技术壁垒，甚至坚守住国内畜产品市场，就必须控制疫病，杜绝药残，提供“高品质、安全、无公害”畜禽产品，打破畜产品质量瓶颈。但是，实践证明，畜禽商品生产只靠传统的畜禽饲养方式和疫病防治方法，不可能走出疫病防治误区，推行生物安全体系才是从根本上控制疫病，解决疫苗兽药滥用而疫病长期难以控制问题的唯一出路。 相似文献