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相似文献
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1.
一、贮藏瓜的采收供长期贮藏的甜瓜可较正常采收期提前4~6天采摘,采摘时留1~2厘米果柄用刀或剪刀切除。二、贮藏瓜的晾晒晾晒可使瓜皮失水而柔软,增加耐贮性。通常采瓜后,在原地晾晒3~4天,待瓜皮轻微萎蔫后,再集中运回,放在窖顶或周围再晾晒。晾晒时瓜柄朝上,上盖一点草,不使阳光直接曝晒,7~8天将瓜翻转1次,前后共晒瓜20~30天方可入窖。三、土窖贮藏  相似文献   

2.
葡萄是一种较难贮藏保鲜的水果,科学贮藏好葡萄,具有显著的经济效益。要选择耐贮藏的品种,一般早、中熟品种不耐贮藏,龙眼等晚熟品种较耐贮藏。在耐贮藏品种中.有色品种比无色品种耐贮藏.在贮藏期间易掉粒的品种,其耐贮藏性会大大降低。多施用有机肥的葡萄可延长贮藏期。用于较长时间贮藏的葡萄.要在充分成熟后采收。采前7~10天应停止灌水。采果时,应轻采轻放,并剔除病虫果、破烂果、日灼果等。  相似文献   

3.
用于贮藏的西瓜要求果形端正,成熟度7成,无机械损伤,采收时带瓜柄摘下或带蔓10厘米以上一起摘下。采收时间最好在晴天上午8~9时或傍晚,轻采轻搬,采收前7天用0.1%托布津喷雾消毒。  相似文献   

4.
草莓的贮藏保鲜   总被引:5,自引:0,他引:5  
草莓为浆果类果实,其含水量高,组织娇嫩,易受机械损伤和微生物侵染而导致腐烂变质,在常温下,草莓果实存放1天~3天就变色、变味,失去原有风味和商品价值,采用适当的贮藏技术,可延长草莓的供应期。一、选择耐贮品种比较耐贮藏的草莓品种有:鸡心、狮子头、戈雷拉、硕蜜、硕丰、春香、女峰、丽红等。二、适期采收用于贮藏的草莓一般在八成熟时采收。草莓成熟期不一致,要分批采收,草莓在成熟过程中,果实由青转白再逐步变红,草莓表面3/4左右面积颜色变红时采收为宜。采前3天~5天不能灌水,在晴天待露水干后,气温较低时采收。采收…  相似文献   

5.
王晖 《今日农村》2005,(2):23-23
主要优良品种有红升南瓜、红星南瓜、特优东升南瓜等。果皮桔红色,果实高球型,果重约1.0~2.5公斤,肉呈黄色,粉质香甜,风味绝佳,开花后约40天可采收,耐贮藏,适宜长途运输。  相似文献   

6.
浑禾 《今日农村》2004,(6):42-42
早春黄瓜采收后期,正是夏季黄瓜采收高峰期,采用短期贮藏,延迟到8~9月供应.可躲旺补淡,调节市场供应。贮藏用黄瓜,应在采收前2~3天浇一次水,在清晨露水未干、温度低时采收。用剪刀在瓜蒂3厘米处剪下,用烙铁将果柄伤口烫焦或涂上凡士林油。轻拿轻放,用筐装瓜,筐内村垫柔软的包装纸,运到凉棚或库房内预冷后待贮。  相似文献   

7.
满红 《农家科技》2010,(7):44-44
<正>1.选瓜。准备用于贮藏的西瓜应选择果形圆正、色泽鲜亮、瓜蔓和果皮上均无病虫害的八成熟好瓜,要贮藏的西瓜应提前一周停止浇水。2.采瓜。采收时间,最好选在晴天上午进行。采摘时,瓜柄留的稍长一些。西瓜采收后,应防止日晒雨  相似文献   

8.
梨果保鲜汉     
梨的中晚熟品种耐藏性比早熟品种强,白梨系统的品种(中鸭梨等)较耐贮藏。梨的贮藏温度在一1~3℃.相对湿度为90%-95%,采收后应尽快降至适宜贮藏温度。但有些品种,如鸭梨,对低温比较敏感,需经过缓慢降温后再维持其适宜温度。鸭梨、雪花梨、慈梨、长把梨等对二氧化碳和低氧极为敏感。不适合气调贮藏。下面介绍梨果的保鲜措施。  相似文献   

9.
一、采收。嫩南瓜和老熟南瓜均可采收,早期瓜和早熟种南瓜在花谢后10~15天可采收嫩瓜;中晚熟种在花谢后35~60天采收充分老熟的瓜。  相似文献   

10.
新采收的黄瓜常温下贮藏几天开始衰老,因存在顶端优势.养分不断向瓜顶部运输,种子继续发育.使瓜条变形,组织变糠,品质下降.最后无法食用。所以黄瓜在贮藏中的主要问题是后熟变质和腐烂,控制黄瓜的衰老是贮藏中的关键问题。  相似文献   

11.
荀秀英 《农家致富》2007,(23):27-27
一、大顶苦瓜 植株长势强,侧蔓多,瓜短圆锥形,肉厚1.3厘米,单瓜重0.3~0.6公斤,适应性强,耐热不耐涝,耐肥力强。春播由播种到初收80~90天,可延续采收40~50天。夏播由播种到收获40~50天,延续采收20天。南方非冬季均可栽培。一般亩产900~1700公斤。  相似文献   

12.
新品种     
《农村实用科技》2005,(6):F003-F003
早熟,定植后50天采收青椒,80天采收红椒,采收期长。丰产,抗病,抗逆性强。耐贮运,生长旺盛,深绿色,微辣,熟果红亮、香辣,鲜果长12cm~15cm,横径1.2cm~1.6cm。  相似文献   

13.
薛志成 《农家顾问》2006,(11):39-39
1、板栗的采收10月至11月上、中旬,是板栗采收的黄金季节,若采收过早,果肉尚未成熟,栗果不耐贮藏,故应待其充分成熟,栗苞自然开裂时采收。采收方法是,在晴天上午摇动栗树,将落下的栗果和栗苞拾取,所得的栗果饱满充实,耐贮藏,外观及风味均属上乘。但需每4~6天进行一次,采收时间  相似文献   

14.
贮藏的西瓜要适时采收。在西瓜成熟时,但未发生呼吸跃变前采收,品质、风味较好。采前1周应停止灌水。清晨采摘有利贮藏,切忌在烈日下或气温较高时采收。采摘时应轻拿轻放,防止外伤和内伤。采下的瓜应及时运走,来不及运的要放在阴凉处。西瓜在采收、装卸和运输过程中的颠簸、振动和挤压,会造成表面上难以发觉的内伤。在贮藏过程中,这种受内伤的瓜极易腐烂。因此,西瓜最好能实行产地贮藏,避免长途运输。  相似文献   

15.
1.适时采收。苹果的采收期对贮藏质量影响很大,采收太早,果实外观色泽风味都不好,而且容易发生虎皮病、苦痘病、褐心病、二氧化碳伤害和失水萎蔫等;采收太晚,在贮藏中果实容易衰老,果肉发绵、褐变,发生斑点病、水心病、果肉湿褐病和腐烂。碘化淀粉指数在80%左右为最佳采收时期。一般而言,早熟品种在盛花期后100天左右采收,中熟品种101~140天,晚熟品种141~175天。  相似文献   

16.
《农民致富之友》2005,(10):21-21
南瓜可以嫩果供食,也可以老熟果供食。贮藏的南瓜应取老熟果,采收标准为果皮坚硬,显现固有色泽,果面布有蜡粉,采收时要保留果梗,根瓜不宜作贮藏用,可先摘除,留主蔓上第2个瓜,贮藏的瓜不能遭霜打,收时谨防机械损伤,特别禁止活动、抛掷,否则内瓤震动铁引起腐烂,南瓜采后宜在24~27℃下放置2周,使果皮硬化有利贮藏。  相似文献   

17.
一、采收.嫩南瓜和老熟南瓜均可采收,早期瓜和早熟种南瓜在花谢后10~15天可采收嫩瓜;中晚熟种在花谢后35~60天采收充分老熟的瓜.  相似文献   

18.
<正>特征特性"豫艺新墨玉"全生育期105天左右,坐瓜后30~32天采收;纯黑皮;大果型,单瓜重8~10千克,最大瓜重44千克,高产田每667平方米产瓜5500千克;中心糖含量12%左右,品质好;生长势较强,耐重茬、耐湿性能较好,较易坐瓜。  相似文献   

19.
山楂的贮藏     
1 山檀的采收及采后处理 山楂采收期的早晚,不仅要考虑成熟度、产量和耐藏性,还要顾及市场的需求以及品种差异等条件.适宜采收期内,当果皮变为红色,果面出现果粉或蜡质时,即可进行采收.贮藏用的山楂果实要求在初熟期采收.晚熟品种较耐藏,其始熟期一般在10月上、中旬.人工采收不可用棍打落.摘下的山楂应小心地放入垫有衬垫物的果筐内,避免造成损害.山楂采后经挑选、分级后,在贮藏前还应进行散热处理.自然散热处理是将摘下的山楂放在树下或其它荫凉处,摊放厚度20~30厘米.白天气温高时应遮盖,防止日晒,晚上温度低时打开通风,散热预冷时间2~3天.  相似文献   

20.
梨果的保鲜     
卞宏娣 《新农村》2003,(7):20-20
梨的中晚熟品种耐藏性比早熟品种好,白梨系统的品种(中鸭梨等)较耐贮藏.梨的适宜贮藏温度为~1℃~3℃,相对湿度为90%~95%,采收后应尽快降至适宜贮藏温度.但有些品种,如鸭梨,对低温比较敏感,需经过缓慢降温后再维持其适宜的贮藏温度.鸭梨、雪花梨、慈梨、长把梨等对二氧化碳和低氧极为敏感,不适合气调贮藏.  相似文献   

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