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笔者由于工作性质的关系，经常免不了与宾馆和餐饮业打交道，接触多了，就会发现一些有趣的问题。比如，吃饭点菜时，服务员经常的做法是拿起菜单让客人自己随便点，自己担任的只是一个记录员的角色；也有的服务员在客人点完后，会问“是否再加上一条鱼”、“是否再需要一份汤”等等，但遗憾的是，很多时候，给客户的感觉是“宰”客，令人很不舒服，在有其他客人在场的时候，那种感觉就更加强烈了。但也有一些服务员，她们会给客人简单介绍一下本店的特色菜（不仅仅是高价菜），充分尊重客人的选择，如果她认为客人点的菜多了，会善意的提醒“先生， 相似文献
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正"你不要不好意思问啊!"面对采访,"95后"魏菲利先给笔者一个"下马威"。电商、培训讲师、县电商协会理事,镇妇联执委……几年的时间里,她完成了一次次角色转变。感觉一眼望到了头"不上学,我们可能在本地当一个服务员,或去外地打工。"2011年6月,初中毕业,魏菲利在当地找了一个酒店服务员工作。7月,她领到了人生的"第一桶金"600元钱。但内向的她自觉不适合这工作,便辞职回家。 相似文献
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正近日,一家烧烤店向媒体透露,旗下所有门店都已实行一种全新的服务模式——打赏制,以求重构餐厅服务员和消费者以及企业雇主之间的关系,建立不同于传统餐饮行业的服务标准和管理体系。那么,何谓打赏制呢?简而言之,餐饮行业的打赏制和很多微信公众号的"粉丝"为其文章随意付费的玩法相似:服务员都会带着"打赏胸牌",如果到店消费的顾客对服务员的服务满意,那么顾客可自愿用手机扫服务员胸牌上的 相似文献
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我国的国情决定了全面建设小康社会的重点在农村,关键是农民是否能够过上小康生活。从公安工作的角度看,农村地区存在的一些突出问题在一定程度上对建设农村小康社会产生了影响。处在服务农村经济建设第一线的基层公安机关,要充分发挥其职能作用,扮演好农村小康社会建设的服务员、调解员、保护员和宣传员的角色。 相似文献
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笔者所在的县城有一家米粉店,每到吃饭时间总是顾客盈门,生意火爆.米粉店的经营者有何妙招?这得益于米粉店的"抠门"经营.
据笔者了解,这家米粉店除了饭菜风味独特、经济实惠外,还打出了"节约有奖"的特色招牌:根据顾客人数和消费能力的差别,服务员给顾客推荐适宜的饭菜及数量.如果顾客用餐后饭菜没有剩余,米粉店就会奖励顾客一盘小菜或几个烧饼;如果顾客没有吃完所购买的饭菜,就不能享受这种待遇. 相似文献